De champignonfamilie omvat veel eetbare paddenstoelen. Een van die gewaardeerde paddenstoelen is de witte parasolzwam. Deze...

De natuurlijke schoonheid van het schiereiland de Krim is zo uniek en het klimaat zo onvoorspelbaar, dat zelfs een professionele paddenstoelenplukker die er zijn hele leven heeft doorgebracht...

Paddenstoelen zijn een heerlijke culinaire klassieker en worden met succes in diverse gerechten gebruikt. De meest populaire zijn champignons...

Paddenstoelenplukkers komen in het bos vaak verschillende soorten paddenstoelen met rode kappen tegen. Ze zien er meestal heel...

Er bestaat een stereotype dat je na een flinke regenbui op zoek moet gaan naar paddenstoelen. Maar weinigen...

De witte paddenstoel is een eetbaar lid van het geslacht Lactaceae, dat behoort tot de Russulaceae-familie. Er zijn ook andere namen beschikbaar...

Cantharellen zijn de bekendste leden van de cantharellenfamilie. Ze hebben een opvallend, karakteristiek uiterlijk, waardoor ze...

Honingzwammen behoren tot de meest voorkomende paddenstoelen in de gematigde klimaatzone. Ze kunnen eetbaar of oneetbaar zijn...

De meeste mensen hebben wel eens van de zogenaamde kombucha gehoord. Sterker nog...