Wilde paddenstoelen vormen altijd een risico voor paddenstoelenplukkers, dus veel mensen kweken liever hun eigen biologische paddenstoelen thuis. Tegenwoordig is dat niet meer...
Varkenskapzwammen behoren tot een groep voorwaardelijk eetbare paddenstoelen die op grote schaal worden verzameld en geconsumeerd, in de overtuiging dat...
Cantharellen behoren tot de bekendste en nuttigste paddenstoelensoorten. Ze onderscheiden zich door hun ongewone uiterlijk.
Rijen zijn een van de meest voorkomende vormen op onze breedtegraden en tegelijkertijd een van de...
De herfst is een tijd voor boswandelingen voor wie van "stille" jacht houdt. Enkele van de meest voorkomende soorten...
Veel paddenstoelen blijven nog steeds onopgemerkt tussen hun bekendere soortgenoten. Toch zijn er in sommige...
De koning van de eekhoorntjesbrood, zandpaddestoel en olešek - de Poolse paddenstoel heeft op verschillende plaatsen verschillende namen. Zijn...
In de herfst kan de verscheidenheid aan paddenstoelen verwarrend zijn voor onervaren paddenstoelenplukkers. Daarom is het belangrijk om de soorten goed in de gaten te houden.
Er zijn ontzettend veel manieren om paddenstoelen te bereiden: gekookt, gebakken, gezouten, gemarineerd, gedroogd fruit heeft een hoog...
Schimmels en zwammen bestonden al lang vóór de komst van de mens op planeet Aarde. Het zijn zeer veerkrachtige organismen...
