Iedereen weet uit eigen ervaring dat als je eten voor een lange tijd op kamertemperatuur laat staan...
Onder de vele natuurlijke remedies valt de Veselka-paddenstoel op vanwege zijn therapeutische werking. Deze vertegenwoordiger van de bosflora is wijdverspreid...
Tijdens een wandeling door het bos kom je vaak prachtige ronde paddenstoelen tegen, ook wel bekend als bovisten. Ervaren paddenstoelenzoekers...
Botjes zijn unieke leden van de familie Agaricaceae. Er zijn veel eetbare en oneetbare varianten van deze paddenstoel. Alle...
Er zijn ontzettend veel manieren om paddenstoelen te bereiden: gekookt, gebakken, gezouten, gemarineerd, gedroogd fruit heeft een hoog...
Shiitake, of Lentinula edodes, is een soort paddenstoel die als houtachtig wordt geclassificeerd omdat hij groeit op...
Het hoogtepunt van het paddenstoelenseizoen is in de herfst, maar al in juli zijn er paddenstoelen te vinden van zowel loof- als naaldbomen...
Deze paddenstoelen uit de morieljesfamilie zorgen voor controverse onder paddenstoelenplukkers: er is nog steeds geen consensus...
Een wandeling door het herfstbos, op zoek naar paddenstoelen, is een geliefde bezigheid voor veel gezinnen. Om ervoor te zorgen dat uw vakantie niet...
De duurste delicatesse ter wereld is de truffel. Hij groeit tussen de wortels van bomen en is...