Schimmels zijn bijzondere bewoners van onze planeet, met kenmerken van zowel planten als dieren. Onder gunstige omstandigheden groeien schimmels soms tot recordgroottes. Biologen beweren dat de grootste paddenstoelen geen uitzondering zijn, en dat vrijwel elke soort een gigantische paddenstoel kan worden, en er zijn er nogal wat van in de wereld.
Beschrijving van de grootste paddenstoelen in Rusland
In Russische bossen zijn paddenstoelenplukkers herhaaldelijk enorme paddenstoelen tegengekomen, waarvan foto's nu online aan populariteit winnen. Het vinden ervan is een echte meevaller, want in het paddenstoelenseizoen worden de meeste vruchten, die anders recordgroottes zouden bereiken, geoogst.
Regenjas
Het werd in 2011 gevonden regenjas- een reus. Tijdens een "stille jacht" ontdekte Vladislav Grabosinsky deze schat. Hij bewaarde de vondst niet voor zichzelf, maar gaf hem aan botanici van de Universiteit van Perm voor onderzoek. Het bleek dat de bovist een diameter had van 1,72 meter. De vrucht bereikte een hoogte van 52 centimeter en woog 12,5 kilo.

Het is vermeldenswaard dat bovisten overal ter wereld vrij algemeen voorkomen, met uitzondering van Antarctica. Ze zijn te vinden in loof- en naaldbossen, open plekken en parken. Afhankelijk van de soort kunnen de vruchtlichamen variëren van een paar gram tot 2-3 kg. De hoed kan peervormig, rond of ovaal zijn.
Berkenboleet
Alexey Korol, die bosoogst aan het verzamelen was in de buurt van zijn dorp in de regio Tomsk, ontdekte een simpelweg gigantische berkenboleetDe paddenstoelenplukker was verbijsterd door de omvang van zijn vondst: de steel van de vrucht was 28 cm lang en de hoed had een diameter van 36 cm. De berkenboleet woog 2,4 kg en was volledig schoon en onbeschadigd.

Berkenboleten zijn te vinden in loofbossen en berkenbosjes. De vruchten vormen meestal mycorrhiza met berkenbomen, vandaar hun naam. Er zijn vier soorten berkenboleten:
- zwart;
- rozeachtig;
- normaal;
- moeras.
De meest voorkomende boleet in onze bossen is de gewone berkenboleet. Zijn hoed wordt doorgaans ongeveer 15 cm lang. De hoed is lichtbruin als hij jong is, maar wordt donkerbruin naarmate hij ouder wordt. Het witte vruchtvlees is vrij stevig en blijft onveranderd wanneer het wordt doorgesneden.
Boleet
In 1961 werd in Rusland een enorme witte paddenstoel ontdekt. Het nieuws werd direct live uitgezonden op de Moskouse radio. De vondst woog meer dan 10 kg en de hoeddiameter bedroeg 58 cm. Tot op heden is er geen informatie over de locatie.
De hoed van de boleet bereikt doorgaans een diameter van 25 cm. De kleur van de hoed is afhankelijk van de groeiplaats. Boleten die in sparrenbossen groeien, hebben een roodbruine hoed en een dunne, hoge steel. Eekhoorntjesbrood dat in berkenbossen groeit, is lichter van kleur en de relatief dikke steel wordt breder naar de basis toe. De steel van het vruchtlichaam bereikt een hoogte van 20 cm en een breedte van 10 cm.

Boleten zijn van juni tot oktober te vinden. Deze vruchten groeien vrij snel: een pas uitgekomen paddenstoel weegt ongeveer 2 gram, en na 7 dagen loopt het gewicht op tot 200 gram. Reuzenpaddenstoelen tot 5 kg worden vaak aangetroffen, maar deze zijn meestal wormachtig.
Tinderzwam
In de Noord-Kaukasus en de zuidelijke regio's van Rusland komen vrij grote tonderzwammen voor. Hoewel er geen recordbrekers tussen zitten, is het mogelijk om behoorlijk grote vruchten te vinden. Deze variëteit is recentelijk wijdverspreid geraakt in de regio Altaj, waar bomen massaal worden gekapt. De gelakte tonderzwam is een saprofyt en draagt bij aan de houtafbraak.

De grootste paddenstoelen van Europa
Tegenwoordig bestaan er ongeveer honderdduizend soorten paddenstoelen, waaronder enkele met medicinale eigenschappen. Sommige bevatten penicilline en antibiotica. En natuurlijk worden de vruchten veel gegeten.
Europa is rijk aan paddenstoelenhabitats, maar reuzen zijn uiterst zeldzaam. Wetenschappers hebben nog steeds niet begrepen waarom de vruchten zo ongelooflijk groot worden.
Champignon
Van alle enorme paddenstoelen die ooit in Europa zijn gevonden, staat de champignon op de eerste plaats. De Italiaan Francesco Quito ontdekte de 14 kilo wegende vrucht in een veld nabij de provincie Bari. De boer en zijn vrouw laadden de vondst in hun auto. Ze namen de reus mee naar huis, maakten hem schoon, kookten hem en nodigden vrienden en buren uit aan tafel.
In het wild worden champignons doorgaans niet hoger dan 25 cm. Volgroeide paddenstoelen hebben platte hoedjes, terwijl jonge paddenstoelen ronde hoedjes hebben. De oppervlaktekleur kan wit, bruinachtig of lichtbruin zijn. Aanvankelijk zijn de lamellen wit, maar naarmate ze rijper worden, verandert de kleur naar roze of bijna zwart.

Honingzwam
In Oost-Zwitserland hebben wetenschappers een enorme honingzwamvlok ontdekt die meer dan 1000 jaar oud is. Het is de grootste paddenstoel van Europa, met afmetingen variërend van 800 bij 500 meter. Zoals bekend, honingzwammen Ze vormen mycorrhiza met wortelstokken, wat een schadelijk effect heeft op bomen.

De honingzwam is relatief klein: de hoed is tot 17 cm in diameter en de steel tot 10 cm hoog. Het oppervlak is verkrijgbaar in verschillende tinten bruin of olijfgroen. De schil is bedekt met lichte schubjes, die kunnen verdwijnen naarmate de paddenstoel groeit.
Truffel
Enorm wit truffel Deze delicatesse, ontdekt in Italië, woog tot wel 1,89 kg. De moeilijkheid van het jagen op deze delicatesse is dat hij onder de grond groeit en alleen met behulp van speciaal getrainde honden te vinden is. De truffel werd geveild en verkocht voor $ 61.000.

De vrucht is knolvormig of rond. Het vruchtvlees is vlezig of kraakbeenachtig. De grootte varieert van een kleine noot tot een grote aardappelknol. Truffels zijn te vinden in loofbossen, waar ze mycorrhiza vormen met de wortelstokken van bomen. Witte truffels groeien meestal in de buurt van populieren, lijsterbessen, iepen, lindebomen en berken.
Wereldrecordbrekende paddenstoelen
Er zijn verschillende gigantische paddenstoelen op aarde, elk van indrukwekkende omvang. De duurste vrucht was een witte truffel van 1,5 kg, die op een veiling voor € 125.000 werd verkocht.
De hoogste
De bonte parasolwaaier wordt beschouwd als de hoogste ter wereld. Deze soort is wijdverspreid in de bossen van Europa, Noord-Amerika en Australië. De hoed heeft doorgaans een diameter van 35 cm en de steel kan tot 40 cm lang worden. Sommige exemplaren kunnen echter wel half zo hoog worden als een mens.
De moeilijkste
Een van de zwaarste soorten is de polypore (Fomitiporia ellipsoidea). De gevonden vrucht woog 500 kg en had 20 jaar nodig om te groeien. Chinese wetenschappers ontdekten hem op het eiland Hainan. De diameter van de hoed was 88 cm en de hoogte was ongeveer 11 meter.

Een inwoner van Canada ontdekte tijdens het verzamelen van paddenstoelen een enorme bovist, die tot wel 26 kg woog. En in de VS vond bioloog René Andrade op een koffieplantage een reuzenzwam (Macrocybe titans) met een gewicht van 28 kg.
De oudste
De oudste en grootste vrucht tot nu toe is de Armillaria ostoyae, oftewel de donkere honingzwam. Deze variëteit is te vinden in het Malheur Wildlife Refuge in de Verenigde Staten. De vrucht is niet te onderscheiden van de gewone honingzwam, maar het ondergrondse gedeelte bereikt ongelooflijke afmetingen. Het mycelium beslaat een oppervlakte van bijna 1000 hectare. Wetenschappers hebben vastgesteld dat dit exemplaar ongeveer 2500 jaar oud is en ongeveer 600 ton weegt.
De snelste
Onder de snelgroeiende vruchten is de recordhouder gewone stinkzwamDe groeisnelheid van het vruchtlichaam en het mycelium is zo snel dat geen enkele andere schimmel deze tot nu toe heeft overtroffen. De vruchtsteel kan 5 mm per minuut groeien. Deze snelle groei is echter geen voordeel, aangezien deze vruchten niet alleen snel rijpen, maar ook snel verouderen. De levenscyclus van de stinkzwam is 1-2 dagen.
Antwoorden op veelgestelde vragen
Tegenwoordig zijn er veel reuzenpaddenstoelen bekend, waarvan sommige zelfs eetbaar zijn. De grootste soorten zijn zelfs ware recordhouders geworden qua grootte.
https://www.youtube.com/watch?v=NFzeus6H6DM

Wat zijn de voor- en nadelen van oesterzwammen voor mensen (+27 foto's)?
Wat te doen als gezouten champignons beschimmelen (+11 foto's)?
Welke paddenstoelen worden als buisvormig beschouwd en hun beschrijving (+39 foto's)
Wanneer en waar kun je in 2021 in de regio Moskou beginnen met het plukken van honingzwammen?