Onbedekte winterharde druivenrassen voor de regio Moskou

Druif

Druiven zijn een van de meest warmteminnende en veeleisende gewassen. In Zuid-Rusland wordt elke variëteit zonder bedekking geteeld; in andere regio's leiden dergelijke experimenten vaak tot gedeeltelijke of volledige bevriezing van de wijnstokken in de winter. Tuinders in het centrale deel van het land staan voor tal van uitdagingen en moeten aanzienlijke inspanningen leveren om een goede oogst te behalen. Bekijk de lijst met de beste onbedekte druivenrassen voor de regio Moskou en leer hoe u de druiven kunt verzorgen in uitdagende klimaten.

Onbedekte druiven voor de regio Moskou

Om druiven zonder beschutting te telen, moet u kiezen voor vorstbestendige en bij voorkeur onderhoudsarme rassen. Het klimaat in de regio Moskou is vergelijkbaar met dat van de noordelijke regio's, vooral de laatste jaren. De herfst is relatief kort en koel, de winters zijn ijzig maar er valt behoorlijk wat sneeuw, en de eerste lentemaand is meestal koud, met terugkerende vorst die vaak zelfs tot eind mei kan voorkomen.

Opmerking!

Bedekt of onbedekt is geen classificatie van druivenrassen, maar een teeltmethode onder verschillende klimatologische omstandigheden. Zo kan hetzelfde ras bijvoorbeeld onbedekt op de Krim worden geplant, maar heeft het in de regio Moskou bescherming nodig.

Het Amerikaanse ras Librusek vormt de basis voor alle winterharde druivenrassen. Naast de immuniteit tegen lage temperaturen heeft het kruisingsproces er ook toe geleid dat de nieuwe rassen een goede resistentie hebben ontwikkeld tegen diverse ziekten en plagen. Dankzij het werk van veredelaars hebben inwoners van regio's met een uitdagend klimaat een ruime keuze aan druiven voor elke smaak.

Verscheidenheid	Dagen vanaf het begin van het groeiseizoen tot de oogst	Vorstbestendigheid (maximaal cijfer)	Beschrijving en kenmerken
Aljosjkin	118	26	Trossen wegen tussen de 650 gram en 2,6 kilo. De bessen wegen 6-8 gram per stuk, zijn ovaal, geelgroen en zoet. Bij een goede teelt levert een volwassen struik ongeveer 25 kilo per jaar op. De immuniteit tegen schimmelziekten is zwak; om problemen te voorkomen, kunt u de struiken om de twee weken behandelen met koperhoudende preparaten.
Alfa	140–150	35	De trossen zijn middelgroot, cilindrisch en dicht. De druiven zijn rond, blauw met een roze-lila tint. De smaak heeft aardbeientonen, maar de zuurgraad overheerst. De opbrengst bedraagt tot 10 kilo per struik en tot 30 kilo per jaar onder commerciële omstandigheden. De immuniteit tegen belangrijke gewasziekten en bladluizen is hoog, maar de resistentie tegen chlorose is laag.
Buffel	120–135	28	Een wijndruif met kegelvormige, dichte en kleine trossen. De bessen zijn rondovaal, groot, blauwzwart en zoetzuur. De smaak doet denken aan wilde peer, met een suikergehalte van ongeveer 22%. Opbrengst tot 30 kilo. De struiken zijn matig resistent tegen veel voorkomende ziekten.
Victoria	110–120	26	Een zoete, muskaatachtige variëteit met losse trossen van 650-950 gram. De druiven zijn licht langwerpig, wegen 4-10 gram en zijn donkerroze. Victoria-druiven worden vaak commercieel geteeld vanwege hun uitstekende smaak, aantrekkelijke trosvorm en gemakkelijke transporteerbaarheid. De zoete bessen trekken wespen aan.
Dapper	120–130	45	De trossen wegen tot 100 gram en zijn onregelmatig gevormd met schouders en zeer dicht op elkaar. De bessen zijn blauwzwart, rond en klein, met grote zaden. Ze hebben een aardbeiensmaak en een suikergehalte van 18 tot 20%. Met de juiste verzorging is de jaarlijkse opbrengst hoog. Ze zijn bovendien beter bestand tegen ziekten.
Parel van Saba	115–120	28	De trossen zijn cilindrisch-conisch en los, met een gewicht tot 150 gram. De druiven zijn middelgroot, rond en geelgroen. De smaak is zoetzuur met een muskaatsmaak en er zitten weinig pitten in. De opbrengst bedraagt maximaal 30 kilo per struik. De immuniteit tegen grauwe schimmel is hoog en tegen andere ziekten matig. De bessen zijn aantrekkelijk voor vogels en insecten.
Isabel	150–180	28	De trossen wegen 180-250 gram (zelden tot 2,5 kilo), zijn niet erg dicht en hebben een omgekeerd kegel- of cilindrische vorm. De bessen zijn bolvormig, soms onregelmatig van vorm, donkerpaars en zoetzuur. Ze hebben een aardbeienaroma. De opbrengst bedraagt tot 60 kilo per jaar. Deze niet-eisende variëteit heeft een hoge immuniteit tegen veelvoorkomende ziekten.
Kishmish Stralend	125–130	15	Trossen wegen vanaf 750 gram, sommige trossen zelfs 2 kilo. Ze zijn langwerpig en onregelmatig van vorm, losjes verpakt. De druiven zijn breed ovaal, wegen tot 10 gram, zijn rozepaars van kleur en pitloos. De smaak is evenwichtig, met hints van muskaat, en het suikergehalte varieert van 18 tot 22%. De trossen zijn gemakkelijk te vervoeren en de bessen zijn goed houdbaar. De opbrengst kan oplopen tot 15 kilo per struik. Deze variëteit vereist seizoensgebonden preventieve behandelingen en gewasregulatie. Als de druiven voedingsstoffen en vocht missen, verliezen ze hun smaak.
Kristal	110–130	30	Een commercieel ras. Trossen tot 190 gram zijn cilindrisch-conisch en los. Bessen tot 4 gram zijn geelgroen of witachtig. De smaak is evenwichtig en aangenaam, met een suikergehalte tot 18%. De schimmelresistentie is bovengemiddeld en het ras is niet gevoelig voor grauwe schimmel. De opbrengsten zijn goed, zelfs in ongunstige jaren; als de struik te dicht wordt, vallen de bessen eraf. Bij koud weer tijdens de rijping zal de smaak van de bessen achteruitgaan.
Christina	115–125	23	De trossen zijn vrijvormig of kegelvormig met schouders, losjes verpakt en wegen 400 tot 850 gram. De bessen zijn breed ovaal, tot 17 gram zwaar, groengoudkleurig met een roze blos. De smaak is kenmerkend voor de variëteit. Uitdunnen is noodzakelijk vanwege de verhoogde opbrengst. Ze zijn zeer schimmelresistent.
Kuderka of Kudrik	115–120	30	Trossen tot 380 gram zijn vrijvormig en los. Een volwassen struik levert tot 90 kilo fruit op. De druiven zijn blauw en bolvormig. Door het hoge suikergehalte kan de wijn zonder suiker worden gemaakt. Deze niet veeleisende variëteit is uitstekend bestand tegen de meeste ziekten, behalve druifluis.
Lydia of Isabella	150–160	26	De trossen wegen 100-150 gram en hebben een willekeurige vorm. De bessen zijn breed ovaal, bruinrood met een lila tint. De smaak heeft een vleugje aardbei en het suikergehalte is 19-20%. Een volwassen struik levert ongeveer 45 kilo op. Het ras is zeer schimmelbestendig en verdraagt drassige grond.
Transfiguratie	100–120	25	De trossen wegen tussen de 450 gram en 2 kilo, zijn breed kegelvormig en los. De vruchten zijn langwerpig, tot 17 gram, en lichtroze. De smaak is harmonieus. Een volwassen struik levert tot 19 kilo op. De immuniteit tegen schimmels is gemiddeld. Een hoge luchtvochtigheid bederft de smaak van de bessen en de variëteit is aantrekkelijk voor wespen.
Soevereine Tiara	110–120	30	De trossen wegen tot 350 gram, zijn kegelvormig, los en soms breedgeschouderd. De bessen wegen 3 tot 5 gram, zijn bolvormig en groen met een witachtige tint. De smaak is zoetzuur, met een vleugje labrusca. Het is een hoogproductieve variëteit met een hoge ziekteresistentie.
Tason	95–100	22	Trossen van 400 gram en groter, cilindrisch-conisch. De druiven wegen 8-9 gram per stuk, zijn rondovaal, lichtrood met een gouden tint en zoet (21% suikergehalte). Het aroma is muskaatachtig. De druiven zijn zeer goed bestand tegen schimmels en weinig tegen andere ziekten. De opbrengst is zeer hoog.
Fenomeen	120	24	Kegelvormige trossen variëren in gewicht van 400 tot 950 gram. De bessen wegen maximaal 12 gram, zijn geel met een witachtige tint, breed ovaal en zoetzuur (suikergehalte tot 22%). Ze zijn zeer resistent tegen veelvoorkomende ziekten. De opbrengst bedraagt 25 kilo per jaar.
Novotsjerkassk-jubileum	110–120	25	De trossen zijn cilindrisch-conisch en wegen tot 4 kilogram. De vruchten wegen 12-18 gram per stuk, zijn langwerpig-ovaal, geelroze, tweekleurig of massief en zoet. De oogst is uitstekend bestand tegen ziekten en de bessen zijn aantrekkelijk voor wespen. De opbrengst is constant hoog.
Jupiter	110–115	27	De trossen variëren van 350 tot 550 gram, zijn onregelmatig gevormd en los. De bessen wegen maximaal 9 gram, zijn langwerpig-ovaal, roodpaars en zoet (suikergehalte tot 30%) met muskaattonen. Ze zijn uitstekend bestand tegen schimmels. Met de juiste landbouwmethoden kunnen tot 250 centners druiven per hectare worden geoogst.

Opmerking!

De periode van het begin van het groeiseizoen tot aan de rijping van de bessen kan enigszins afwijken van de beschrijving. Veel hangt af van het weer; als het een koude zomer is, zullen de bessen 10-15 dagen later volledig rijp zijn.

Let bij het kiezen van een druivenras op de maximale vriestemperaturen in uw regio, niet op het gemiddelde. Houd niet alleen rekening met het voorgaande jaar, maar ook met de afgelopen 5-7 jaar. Let op de rijpingstijd en kies druivenrassen die rijp zijn voordat de vorst invalt, knoppen vormen en in rust gaan. We hebben de vroege druivenrassen beschreven die het meest geschikt zijn voor de regio.

Tips voor het telen van druiven in de regio Moskou

Een van de belangrijkste punten is dat druiven die uit stekken zijn gekweekt, niet direct na het wortelen buiten geplant mogen worden. In het tweede jaar worden jonge scheuten overgeplant in grotere potten en in een kas of buiten gekweekt. Zorg voor voldoende water, bemesting en ziektepreventie. Voordat de vorst intreedt, worden de zaailingen naar een kelder overgebracht. De wijnstokken worden overgeplant naar hun vaste plek (door middel van overladen) wanneer de eerste trossen verschijnen. Deze procedure moet in het voorjaar, na de laatste vorst, worden uitgevoerd.

Een locatie selecteren en landen

De wijngaard moet aan de zuid- of zuidwestkant van het perceel liggen, bij voorkeur op een helling. De locatie moet zonnig zijn en beschermd tegen harde wind en koude tocht. De plant gedijt alleen op zwarte aarde of zandsteen. Zandgrond is losser, laat warmte beter door in het voorjaar en bevriest sneller in de winter. Druiven mogen niet in drassige gebieden worden geplant, aangezien deze omstandigheden er vaak toe leiden dat de wijnstok ziek wordt of helemaal niet aanslaat, en er een zeer hoog risico op wortelrot is.

Om de struik volledig te laten versterken en rijpen voordat het koude weer begint, moet u: druiven in de regio Moskou Het planten vindt plaats in april of mei en in de herfst tot eind oktober. Bij het planten in de herfst is het het beste om af te gaan op de langetermijnweersvoorspelling voor een specifiek gebied en een specifieke datum te kiezen, zodat er minstens 50 dagen voor de vorst zijn. Er zijn drie opties voor het planten van druiven in de regio Moskou:

planten in een gat - om druiven op zandsteen te planten, graaf een gat van 80x80x110 cm, als het gebied zwarte grond heeft, zijn de afmetingen van het gat iets anders - 80x80x80 cm;
Planten in een greppel - de lengte van de greppel mag maximaal een meter zijn en de diepte maximaal 80 cm. De greppel loopt van zuid naar west;
Planten in een verhoogd bed is een geschikte optie voor mensen die geen ruimte hebben op een helling of een verhoogde locatie, of als de gekozen locatie een hoge grondwaterstand heeft. De heuvel moet ongeveer een meter hoog zijn en er kunnen planken omheen worden geplaatst om de grond vast te houden.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

De beste druivensoorten voor Centraal-Rusland
Druiven houden van warmte. Het telen van deze bessensoort in de gematigde zone was een eeuw geleden moeilijk. Pas in het begin…Lees verder…

Aandacht!

2-3 maanden voor het planten wordt een gat of sleuf gegraven. Tuingrond wordt gemengd met meststof en in het gat gegoten, waarbij 1/3 van de grond moet inklinken. Als de grond kleiachtig of leemachtig is, wordt een drainagelaag op de bodem van het gat aangebracht en wordt er zand door de grond gemengd.

De afstand tussen de zaailingen hangt af van de druivensoort en de manier waarop de wijnstok is geleid. Meestal wordt er 1 of 2 meter tussen de gaten gelaten, met een ruime rijafstand van ongeveer 1,5 meter. Bij het planten moet er ondersteuning worden geboden om de wijnstok vast te binden, zodat de wijnstokken niet afbreken bij het plaatsen van de structuren. Sommige variëteiten groeien zo snel dat ze het jaar daarop moeten worden ondersteund.

Goede verzorging

Vorstbestendig druivenrassen Ze ontwikkelen hun eigenschappen geleidelijk, dus de wijnstokken worden in het eerste en tweede jaar van de teelt afgedekt; in het derde jaar is gedeeltelijke bescherming nodig. Om te testen of de wijnstok vorstbestendig is, wordt één tak onbedekt gelaten; het resultaat is in het voorjaar zichtbaar aan het aantal knoppen dat de winter overleeft. Hoewel bescherming in de eerste jaren noodzakelijk is, bestaat het risico dat wisselende weersomstandigheden (vorst en dooi) ervoor zorgen dat de wijnstokken gaan rotten of onder de dekking gaan rotten. Hoe druiven in de regio Moskou te verzorgen:

In oktober wordt een mengsel van een emmer rotte mest, 40 gram ammoniumnitraat, 50 gram kaliumzout en 80 gram superfosfaat toegevoegd aan de stamcirkel van de boom (onder het spitten). Voor en direct na de bloei wordt de struik bewaterd met een oplossing van superfosfaat en ammoniumnitraat (elk 20 gram) per emmer water;
Onkruid wordt gedurende het groeiseizoen verwijderd, de grond wordt altijd los gehouden;
Geef de struik in het eerste jaar na het planten elke 30 dagen water, met minimaal 3 emmers water per struik. Als het op de aangegeven datum hevig regent, is extra water geven niet nodig. Geef in de daaropvolgende jaren alleen water in het voorjaar en ook tijdens langdurige droogte. Het klimaat in de regio Moskou is vochtig; te veel water geven aan de wijngaard zal ervoor zorgen dat de bloemen afvallen.
De eenjarige scheuten worden in de herfst niet gesnoeid, maar op een hoogte van 1,7 m getopt. Bij de teelt van vorstbestendige druiven wordt een stam- of prieelvormig systeem gebruikt.

Aandacht!

Je kunt druiven alleen bij de wortels water geven; als je ook de bladeren water geeft, kunnen er schimmelziekten ontstaan.

Vergeet de preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen in wijngaarden niet; zelfs rassen met een sterke immuniteit hebben deze vaak nodig. Het wisselvallige weer in de regio Moskou, met zijn constante vochtigheid, vormt een ideale broedplaats voor infecties, wat leidt tot frequente epidemieën. Het voorkomen van ziekten is veel gemakkelijker dan het behandelen van een geïnfecteerde wijnstok. Behandelingen worden aanbevolen vóór het uitlopen van de knoppen, vóór de bloei en na de volledige oogst.

Beoordelingen

Leonid

Op mijn datsja in Tsjechov heb ik twee Crystal-wijnranken geplant voor wijn, een Sovering Tiara-wijnrank en een Alpha-wijnrank voor eetbare planten. Het perceel is niet hellend en de zonnige plek was bezet, dus ik heb voor elke rank een hoge heuvel aarde aangelegd. Aanvankelijk heb ik de ranken horizontaal geleid, en de takken verstrengelden zich geleidelijk met de gebogen structuren. Nu dun ik de kroon uit en verwijder ik dode scheuten. De eerste drie jaar heb ik de ranken bedekt met spingebonden (op de bogen) en de grond rond de stammen gemulcht met een laag van 10 cm verrot stro. Toen de dooi in het voorjaar aanbrak, heb ik de stokken gedeeltelijk blootgelegd en direct na de laatste vorst de bescherming volledig verwijderd.

Zakhar

Ik woon in Sergiev Posad. In mijn meer dan 12 jaar wijnbouw heb ik vele variëteiten geprobeerd, waaronder Kudrik, Victoria, Alyoshenka en Alfa. Ik snoei de hoofdsnoei in de herfst en in het voorjaar verwijder ik takken die de winter niet hebben overleefd. Sommige variëteiten moeten uitgedund worden, wat absoluut noodzakelijk is, anders rijpen de trossen niet voor de vorst. In onze regio kunnen druiven niet zonder kunstmest; frequente regenval spoelt voedingsstoffen uit de grond naar diepere lagen, waar de wortels van jonge wijnstokken niet bij kunnen.

De grote verscheidenheid aan druivenrassen maakt ze geschikt voor de teelt in vrijwel alle regio's van Rusland, met uitzondering van extreem koude gebieden, waar tuinders ze nog steeds in kassen kunnen telen. We hebben een lijst samengesteld met de beste rassen voor het gematigde klimaat; als u dat liever hebt, kunt u andere rassen zoeken in lokale kwekerijen of catalogi, rekening houdend met hun vorstbestendigheid. Als de grootte van uw perceel het toelaat, kies dan niet één, maar meerdere rassen. Volg ons advies op en u zult elk jaar een overvloedige oogst van uw favoriete bessen oogsten.