Beschrijving en kenmerken van de Isabella-druivensoort

De Isabella-druivensoort is populair onder wijnbouwers in Centraal-Rusland. Deze makkelijke plant past zich succesvol aan het uitdagende klimaat aan en produceert... uitstekende oogsten.

In het zuiden wordt Isabella daarentegen minder vaak verbouwd en wordt de voorkeur gegeven aan zoete variëteiten met een hoge opbrengst.

Het verhaal van Isabella's verschijning

Een prachtige variëteit ontstond in Amerika, met de natuur zelf als veredelaar. Deze variëteit met ongelooflijk geurige trossen werd ontdekt door W. Prince, een Amerikaanse wijnbouwer. Dit gebeurde begin 19e eeuw en de variëteit werd vernoemd naar Isabella Gibbs, de vrouw van de eigenaar van het Long Island Territory.

Halverwege de vorige eeuw werd Isabella geïntroduceerd in de Sovjetrepublieken, waar de druif geliefd was vanwege zijn lage eisen, weerstand tegen infecties en uitstekende opbrengsten. De bessen bleken een uitstekende bron van wijn, likeur en sap.

Isabella groeit in privé-wijngaarden in de voormalige Sovjet-Unie. In Rusland wordt de wijn verbouwd van het zuiden tot Siberië, het noordwesten en de Oeral.

Beschrijving van de variëteit

De plant is krachtig, met dikke, sterke scheuten. Hij produceert weinig zijscheuten en de klimplant groeit langzaam gedurende 5-8 jaar. Daarna volgt een periode van snelle groei, waarbij de scheuten elk jaar met 2-4 meter in lengte toenemen.

De eerste scheuten zijn groen, met een doffe frambozenbruine tint. Later verandert de kleur naar donkergrijs met een bruinige tint. De bladeren zijn gaaf of licht ingesneden, donkergroen. De onderkant van het blad is grijs.

Universele variëteit:

• geschikt voor het maken van wijnen en likeuren;
• gebruikt als dessert;
• gebruikt voor het maken van sap, compote.

De plant rijpt laat, met een groeiseizoen van 5-6 maanden. De eerste oogst is 3-4 jaar na aanplant. Deze winterharde struiken kunnen temperaturen tot -32-35°C (-32-35°F) met beschutting verdragen en overleven onbeschermde winters bij -24-28°C (-24-28°F).

Kenmerken van fruit

Wijnboeren merken de hoge opbrengsten van Isabella op. Deze druif produceert 3-5 trossen bessen per scheut tegelijk.

De trossen zijn kegelvormig, met één vleugel. De trossen zijn los en wegen elk 180-250 gram. De bessen zijn rond, donkerblauw, soms paars. De dikke, stevige schil heeft een opvallende bloei. De bessen zijn 1,5-2 cm in diameter en wegen 2-3 gram. Ze bevatten enkele zaden en het vruchtvlees is gelatineus, met een zoetzure smaak.

De geur is typisch voor tuinaardbeien. De karakteristieke smaak is uniek voor Isabella. Europese wijnmakers beschouwen dit ras juist vanwege de smaak als ongeschikt voor de productie van kwaliteitswijnen. In de GOS-landen, Rusland, Australië en Noord- en Zuid-Amerika behoort Isabella echter tot de toprassen die voor de wijnbereiding worden gebruikt.

Voor- en nadelen

Tuinders en wijnmakers discussiëren voortdurend over de Isabella. Ze proberen hun tegenstanders te overtuigen van de aantrekkingskracht en voordelen van de druif, of juist van de vele tekortkomingen.

Voordelen:

• gemak van teelt;
• hoge vorstbestendigheid;
• snelle groei van scheuten als de struik beschadigd is door voorjaarsvorst;
• mogelijkheid tot vermeerdering door stekken;
• verdraagt ​​drassige grond;
• heeft een uitstekende immuniteit;
• zelden wordt getroffen door ziekten;
• rijpe Isabella-bessen zijn niet interessant voor wespen en vogels;
• laag caloriegehalte (65 calorieën per 100 gram);
• De bessen veroorzaken geen allergieën.

Isabella groeit en draagt ​​vrucht in regio's waar traditionele druivenrassen onbereikbaar zijn. Bij gemengde aanplant is deze schoonheid bestand tegen ziekteverwekkers en wordt ze niet aangetast door ziekten. Ze is resistent tegen echte meeldauw, valse meeldauw en grauwe schimmel, wat de verzorging aanzienlijk vereenvoudigt en opbrengstverliezen voorkomt.

Deze commerciële druivensoort is ideaal voor decoratieve landschapsarchitectuur. Isabella wordt geplant in prieeltjes, bij bogen, hekken en hagen. De plant ziet er indrukwekkend uit in elk landschap, dus druivenranken worden gebruikt in landschapsontwerp.

Isabella is een populaire druivensoort voor gewone wijnboeren, die de bessen gebruiken voor zelfgemaakte wijnen, likeuren en sappen. De variëteit wordt beschouwd als een van de beste commerciële druivensoorten in Moldavië en Azerbeidzjan.

Gebreken:

• Isabella is gevoelig voor antracnose;
• verdraagt ​​geen zure grond, maar gebluste kalk kan niet worden gebruikt om de grond te deoxideren;
• veeleisend voor vocht, vermindert de opbrengst zelfs tijdens kleine droogtes;
• de aanwezigheid van een specifieke smaak.

Bij het planten van zaailingen in zure grond, de grond vooraf bewerken door dolomietmeel en houtas toe te voegen. Regel de vochtigheidsgraad van de grond om uitdroging te voorkomen.

De smaak is complexer, omdat niet iedereen de vosachtige tint van de bessen waardeert. Dit komt door acetofenon en de etherische oliën in de druivenschillen. Dit geeft Isabella-wijnen die ouder zijn dan drie jaar een kenmerkende, scherpe geur die afbreuk doet aan het algehele bouquet. Daarom wordt aanbevolen om Isabella-wijnen niet langer dan drie jaar te bewaren.

Kenmerken van landbouwtechnologie

De makkelijk te kweken Isabella wordt in verschillende regio's gekweekt. Bij de verzorging wordt rekening gehouden met de specifieke kenmerken van de variëteit.

Selectie van zaailingen

Koop voor het planten scheuten van één jaar oud, minimaal 20-30 cm lang. Ze moeten 3-4 wortels hebben en 10-12 cm lang zijn. Planten met vlekken, misvormingen of zwarte wortels zijn niet geschikt. Het is aan te raden om zaailingen te kopen bij kwekerijen of boerderijen.

Lees ook

Victor-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit, aanplant en verzorging

De Victor-druivensoort wordt beschouwd als de trots van de Russische druiventeelt. Hij wordt beschouwd als een nieuwkomer, maar heeft al een cultivar verzameld...

Landing

Het is het beste om het planten in de herfst te plannen, rekening houdend met het klimaat van de regio en de weersomstandigheden van het betreffende seizoen. De beste tijd is begin september, zodat de zaailingen de tijd hebben om zich aan te passen en zich te vestigen op hun nieuwe locatie.

In de centrale en noordelijke regio's, evenals in Siberië en de Oeral, wordt vaker in het voorjaar geplant. De winter, met zijn koude weer, komt in deze gebieden plotseling aan, dus om schade aan de druiven te voorkomen, is het beter om de werkzaamheden uit te stellen tot het voorjaar.

Geschikte grond is vruchtbare, licht zure grond, hoewel Isabella zich goed aanpast aan zandsteen en leem. Plantlocatie: open ruimte op het westen of zuiden.

Plantgaten worden van tevoren gemaakt, met een diameter van 80-90 cm en een diepte tot een meter. Voor het planten in het voorjaar worden de gaten in de herfst gegraven, waarbij drainage (kiezels of grind) op de bodem wordt aangebracht, gevolgd door een laag bemeste grond van 10-15 cm. De inhoud wordt grondig bewaterd.

De wortels van de zaailingen worden ingekort tot 3-4 cm, geweekt in groeistimulanten en gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Voor het planten worden de wortels ondergedompeld in een speciaal mengsel van klei en toorts en vervolgens in het mengsel gedroogd.

Er wordt een paal in het gat gestoken, de plant wordt zorgvuldig in het midden van de heuvel geplaatst en de wortels worden uitgespreid. Vervolgens wordt de grond over het gebied gestrooid, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de plant niet wordt begraven op de plek waar de scheuten beginnen te vertakken.

De stengels worden ingekort tot 4-5 knoppen bovenaan, aan een stok vastgebonden en goed bewaterd. Om te voorkomen dat de felle zonnestralen de plant verbranden, worden de struiken afgedekt met non-woven materiaal.

De afstand tussen meerdere zaailingen is 1,5 meter en binnen rijen tot 2-3 meter. Trellis worden geïnstalleerd door draad tussen massieve steunen te spannen.

Verdere zorg

Isabella is geen veeleisende druif, maar je moet de aanplant toch niet onzorgvuldig behandelen.

Topdressing

Deze soort gedijt goed in vruchtbare grond, dus tuinders moeten hun bemestingsschema van tevoren plannen. Bemesting moet 3-4 keer plaatsvinden, van de lente tot de herfst. Organisch materiaal (compost, humus) moet minstens elke 2-3 jaar als supplement worden toegevoegd.

Geschatte voedingsschema:

1. In het voorjaar worden druivenranken bewaterd met stikstofhoudende meststoffen zoals ammoniumsulfaat of ureum (verdund volgens de gebruiksaanwijzing). Biologische kruidenthee zoals smeerwortel, paardenbloem en brandnetel is geschikt. Isabella reageert goed op bewatering met een aftreksel van vogelpoep.
2. De tweede voeding vindt plaats tijdens de bessenzetting. Gebruik een mengsel van superfosfaat (40 gram per emmer water), houtas (één liter as per drie liter heet water) en kaliummagnesiumsulfaat (25-30 gram per emmer water).
3. Nadat de bessen zijn geplukt, worden in de herfst verbindingen toegevoegd die een complex van verschillende stoffen bevatten: Kemira-Lux, Floravit.
4. Het is nuttig om de struiken te besproeien met een oplossing van magnesiumsulfaat (1-2 keer per zomer).

Lees ook

Het planten en verzorgen van druiven in de regio Moskou

Succesvolle druiventeelt in de regio Moskou is mogelijk, en dit werd enkele eeuwen geleden al bewezen. Het was in de 17e eeuw…

Water geven

Het watergeefschema wordt bepaald door de grondsoort, de leeftijd van de struiken en de weersomstandigheden. Leemgronden vereisen onregelmatige maar intensieve watergift. Zandsteen- en zwarte gronden vereisen matige en frequente watergift.

Struiken hebben de meeste vocht nodig tot ze 2-3 jaar oud zijn; daarna zijn de planten minder veeleisend. Vergeet echter niet om regelmatig water te geven, want Isabella laat haar bessen direct vallen of produceert kleine, smakeloze bessen.

Jonge wijnstokken krijgen elke 7-10 dagen water, met twee emmers water per vierkante meter. Deze dosering wordt aangehouden voor volwassen planten, maar minder vaak, ongeveer elke 20-25 dagen.

De watergift wordt half augustus verminderd en volledig stopgezet, wanneer de bessen de karakteristieke blauwachtige kleur van de variëteit krijgen. Na de oogst, 14-18 dagen later, wordt er een vochtaanvullende irrigatie uitgevoerd. Een volwassen struik heeft tot wel 8 emmers water nodig.

Het is aan te raden om Isabella water te geven via een druppelirrigatiesysteem of via leidingen. De struiken kunnen ook in greppels en voren tussen de rijen worden bewaterd. Zorg ervoor dat er geen vocht op de bladeren van de wijnstok komt.

Vorming van struiken

De belangrijkste ingreep is gepland voor de herfst, omdat bij voorjaarssnoei een groot risico bestaat op overmatige sapstroom. De vloeistof overspoelt de knoppen van de struiken, waardoor deze gaan rotten en niet meer opengaan.

Snoei in de herfst zieke of zwakke scheuten weg, snoei nieuwe scheuten met 1/3 terug en snoei houtachtige scheuten met 2/3 terug. Isabella is een krachtige druivensoort; zonder snoei of vormsnoei worden de struiken dikker.

Naast de herfstmanifestatie is er ook een lentemanifestatie. een beetje snoeien en zomerTijdens deze procedures worden overtollige bladeren, naar beneden groeiende takken en verdikte scheuten verwijderd.

Isabella-druiven worden uitgedund, waarbij er 25-30 trossen aan elke wijnstok overblijven. De snoei van de struiken begint pas in het tweede jaar, waarbij de wijnstokken aan een gebogen trellis worden vastgebonden. Het is aan te raden om doeken te gebruiken om te voorkomen dat de wijnstokken door de draad worden beschadigd. Het doel van de wijnbouwer is om de wijnstokken te stimuleren zich naar buiten te vertakken in plaats van alleen maar omhoog te groeien.

Overwintering

Isabella heeft alleen beschutting nodig in gebieden met een streng klimaat. In gematigde klimaten is het ook aan te raden de struiken af ​​te dekken, omdat de winter daar te onvoorspelbaar is. De commerciële variëteit wordt beschouwd als een niet-beschutte variëteit, maar voor de zekerheid is het toch het beste om de struiken tegen vorst te beschermen.

Na de oogst worden de wijnstokken van de trellis gehaald en op de grond of in geprepareerde sleuven gelegd. Vervolgens worden ze bedekt met turfsnippers, bladeren en coniferen. Vervolgens wordt er een laag afdekmateriaal aangebracht.

Maak na sneeuwval een sneeuwbank en voeg gedurende de winter regelmatig sneeuw toe. In het voorjaar, wanneer het weer aanhoudend warm wordt, wordt de afdekking verwijderd. Om bevriezing te voorkomen, kunt u de struiken bespuiten met Epin.

Bestrijding van plagen en ziekten

Isabella is geschikt voor beginnende wijnbouwers. Het ras heeft weinig behandeling nodig, omdat het zelden ziek wordt en niet vatbaar is voor plagen. Antracnose is een probleem, omdat het zich snel verspreidt als het niet behandeld wordt.

Preventie:

• Spuiten met Bordeaux-mengsel (1-2 keer in het voorjaar);
• Behandeling met Skor, Topaz en vergelijkbare preparaten (meerdere keren per seizoen).

De samenstellingen worden afgewisseld om verslaving te voorkomen.

Om ongedierte te bestrijden, kunt u de struiken in het voorjaar bespuiten met nitrofen. Het behandelen van wijngaarden met een oplossing van soda helpt ook. Om vogels in de herfst te beschermen, kunt u netten en dunne, licht- en luchtdoorlatende non-woven materialen gebruiken.

De Isabella-druif verdient de aandacht van tuinders. Deze gemakkelijk te kweken, hoogproductieve druif produceert heerlijke bessen met minimale verzorging en inspanning.

Beoordelingen

Ekaterina, Penza

Ik kweek al zo'n tien jaar uitsluitend Isabella. We zijn er blij mee, want we oogsten elk jaar, ongeacht het weer. Soms is hij kleiner, maar meestal is hij overvloedig. Ik zou deze beproefde variëteit voor geen goud willen ruilen voor een van de nieuwe hybrides.

Ivan, Elektrostal

Ik heb acht soorten in mijn tuin, en Isabella is een van mijn favorieten. Ze produceert bessen waar ik wijn en compote van maak. Mijn kleinkinderen zijn dol op Isabella vanwege de smaak; ze zeggen dat het op een wijnbes lijkt. Ik waardeer deze soort vanwege het gemak van de verzorging. Het is de enige soort die ik niet afdek voor de winter. Ze groeit vlak naast de tuinhuisjes en is zelfs bestand tegen koude winters.