
Als druivenranken niet jaarlijks worden verzorgd, verwilderen ze. Dit leidt tot een lagere opbrengst: minder vruchten en een lagere kwaliteit. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om de plant gedurende de zomer goed te verzorgen.
De eerste zomer na het planten
Druiven zullen alleen een overvloedige oogst opleveren met de juiste aanplant en verzorging. De verzorging van de wijngaard in het eerste jaar bestaat uit de volgende procedures:
- losmaken en mulchen;
- wieden;
- water geven.
Mulchen en losmaken
Mulchen en losmaken van de grond rond de struik en tussen de rijen helpt vocht vast te houden en vertraagt de groei van onkruid. Maak zodra de eerste blaadjes aan de jonge scheuten verschijnen een gat eromheen om de stam te ondersteunen.
Het losmaken gebeurt binnen een straal van 1,5 meter rond de struik. Stro, humus, hooi of zaagsel wordt als mulch gebruikt.
In juni, wanneer de plant 3-4 takken heeft gevormd, selecteert u de sterkste en snoeit u de resterende takken. Dit zorgt ervoor dat de overgebleven rank in de herfst sterk en goed ontwikkeld is.
Wieden
Het eerste jaar is het belangrijk om de ondiepe wortels van de plant voorzichtig uit te graven. Dit is essentieel voor een goede ontwikkeling van de wortels die zich diep in de grond bevinden. Bij vorst kunnen de bovenste wortels bevriezen, waardoor de druiven onvoldoende vocht krijgen.
De procedure gaat als volgt: maak een gat van 20 cm rondom de struik, snoei de bovenste wortels bij met een snoeischaar en vul het gat tot aan de eerste groene blaadjes.
Regelmatig wieden voorkomt de groei van onkruid en zorgt ervoor dat de grond kan ademen. Het is vooral belangrijk om druiven te wieden na regen of water geven, wanneer de grond korrelig wordt.
Water geven
Druivenstruiken hebben eens in de zeven dagen water nodig. Elke struik heeft 10 liter water nodig. Blijf water geven tot de bloei begint. Verschillende meststoffen kunnen in het water worden verdund.
Zodra de bloei begint of de oogst nadert, wordt de irrigatie van de druivenstruiken stopgezet.
Jaarlijkse zomerverzorging
Om elk jaar grote, hoogwaardige druiventrossen te garanderen, is het belangrijk om bepaalde regels en aanbevelingen te volgen. Om de rijping van de bessen te versnellen en een krachtige groei van de wijnstokken te bevorderen, kunt u de volgende stappen volgen:
- Vastbinden.
- Topping.
- Stiefzonen eruit knijpen.
- Munten.
- Fragment.
- Verwijderen van bloeiwijzen.
- Het uitdunnen van de bladeren.
- Topdressing.
Vastbinden
De verzorging van druivenranken begint met het opbinden. Dit gebeurt in juni, wanneer er geen kans is op nachtvorst. De takken worden vastgezet aan het trellis, dat helpt bij het vormen van de juiste groeirichting.
Topping
Toppen moet eind juni gebeuren. Toppen houdt in dat de vruchtdragende scheuten worden ingekort om ervoor te zorgen dat de druiventrossen meer voedingsstoffen krijgen. Toppen gebeurt bovenaan, wanneer de wijnstok 2,5 m hoog is. Als dit niet gebeurt, komt er minder suiker in de trossen terecht.
Stiefzonen eruit knijpen
De procedure omvat het verwijderen van ongewenste bladeren van de struiken. Tijdens de groei vormen zich zijscheuten en uitlopers in de bladoksels, die de vruchtproductie niet beïnvloeden. Deze moeten daarom worden verwijderd om ervoor te zorgen dat de plant al zijn energie kan richten op de oogst. Deze procedure moet de hele zomer door worden uitgevoerd.
Munten
Snoeien is nodig om de intensiteit van de takgroei te verminderen en alle energie te richten op de vorming van druiventrossen. Snoeien houdt in dat de scheuten worden teruggesnoeid tot het eerste volledige blad, ongeveer na het 15e blad. De ingreep wordt begin augustus uitgevoerd.
Fragment
Bij het snoeien van takken worden oude en zwakke scheuten verwijderd die de struik geen enkel voordeel opleveren, maar juist overtollige energie wegnemen. Kale takken worden aan de basis van de struik verwijderd. Deze procedure wordt in juli uitgevoerd.
Om de plant niet te beschadigen, is het noodzakelijk om takken korter dan 20 cm af te breken.
Bloeiwijzen verwijderen
Begin in juli en begin augustus met het verwijderen van overtollige bloemen. Herhaal deze procedure meerdere keren. Dit zorgt ervoor dat de resterende bloemen grote, zoete druiven produceren die minder vatbaar zijn voor rot en barsten.
Bladverdunning
Een maand voor de oogst is het belangrijk om de bladeren uit te dunnen. Verwijder eerst de bladeren die aan de voet van de wijnstok groeien, gevolgd door de bladeren die de druiventrossen overschaduwen. Dit verbetert de ventilatie in de wijngaard en zorgt ervoor dat de bessen meer zonlicht krijgen.
Topdressing
Zomerbemesting bestaat uit het toevoegen van superfosfaat, een stikstofmengsel en kalium aan het substraat. Dit gebeurt vóór de bloei. Eind juli en begin augustus, wanneer de eerste bessen verschijnen, moeten kalium- en fosformeststoffen aan de grond worden toegevoegd.
Om ervoor te zorgen dat de druiventrossen voldoende suiker krijgen en de wijnstokken beter rijpen, worden de struiken in augustus bespoten met een oplossing van monokaliumfosfaat. Een infusie van houtas kan ook worden gebruikt.
Verzorging tijdens de bloei
Aan het begin van de bloeiperiode is het belangrijk om de uiteinden van de scheuten te snoeien. Als u dit niet tijdig doet, zal de kwaliteit van de oogst achteruitgaan en zullen de trossen veel vruchten produceren, maar deze zullen niet zoet of groot zijn. Als u dit vergeet, moet u de uiteinden van de scheuten (meer dan 20 cm) afknippen, wat de groei van de plant negatief beïnvloedt.
Tijdens de bloei is het belangrijk om de druivenplanten goed en tijdig te bemesten. Bladbemesting met houtasinfusie kan zorgen voor de vorming van volwaardige trossen met bessen die voldoende sucrose bevatten. Bovendien bevordert deze bemesting de ontwikkeling van vruchtorganen, wat zorgt voor een goede oogst volgend seizoen.
Bemesting vindt plaats in combinatie met een ziektebehandeling. Deze procedure wordt twee keer uitgevoerd: 's ochtends en 's avonds.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Gedurende de zomer is het belangrijk om druivenranken dagelijks te inspecteren op ernstige schimmelziekten en plagen. Gezonde druivenbladeren zijn groen en vrij van tandplak en ruwheid. Als er echter tijdens de inspectie gele bladeren of een aslaagje worden ontdekt, moet de hele wijnstok onmiddellijk worden behandeld met speciale producten. Dit kan echte meeldauw of meeldauw zijn.
Doe dit alleen vóór de bloei van de wijnstokken. Struiken die al vrucht dragen, kunt u het beste behandelen met een oplossing van zuiveringszout of kaliumpermanganaat.
Ook druiventrossen moeten zorgvuldig worden geïnspecteerd. Als er rotte, gebarsten of zwarte bessen worden gevonden, moet de hele tros van de struik worden verwijderd, omdat deze mogelijk geïnfecteerd is.
Conclusie
Het verzorgen van een wijngaard tijdens het eerste zomerjaar vereist niet veel tijd of expertise. Regelmatig water geven, de grond na elke bewatering of regenbui losmaken en de rijen tussen de wijnranken wieden is voldoende. De daaropvolgende verzorging omvat tijdig snoeien, terugsnoeien, zijscheuten verwijderen en toppen.
Bij het verwijderen van scheuten die geen vrucht dragen, is het aan te raden om een paar takken aan de struik te laten zitten. Gemiddeld geldt: als er drie vruchtdragende takken zijn, kan er één tak zonder vrucht blijven zitten.

Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties