Jupiter-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit

De Jupiter-druif werd in 1998 gekweekt in Arkansas, VS, en enkele jaren later in Rusland geïntroduceerd. Er is geen precieze informatie over de oorspronkelijke rassen. Na korte tests in verschillende regio's van ons land veroverde Jupiter een toppositie tussen de beste pitloze druivenrassen.

Deze variëteit wordt veel verbouwd in zomerhuisjes en op industriële schaal.

Kenmerken van Jupiter-druiven

De bessen rijpen zeer vroeg, van het uitlopen van de knoppen tot de oogst duurt het 105 tot 110 dagen. In warmere streken vindt de oogst begin augustus plaats en in koelere streken tot half september. De hybride begint vruchten te dragen op een leeftijd van drie jaar. Hij is zeer winterhard en verdraagt ​​vorst tot -27 °C (80 °F) zonder schade, maar alleen met een goede sneeuwlaag. Jupiter is resistent tegen wespenaanvallen en heeft een matige weerstand tegen ziekten (echte meeldauw, valse meeldauw en grauwe schimmel).

Beschrijving van de struik en bessen

Struiken die op eigen wortels groeien, zijn middelgroot en produceren weinig groei in één seizoen. Wanneer Jupiter op een onderstam groeit, ontwikkelt de struik zich sneller en wordt hij hoger. De ranken zijn roodbruin of lichtbruin, met grote, donkergroene, drielobbige en licht ingesneden bladeren. Er vormen zich tot zes bloeiwijzen op één scheut, de bloemen zijn tweeslachtig en de variëteit draagt ​​vruchten zonder bestuivers.

De trossen zijn gevleugeld, kegelvormig, matig dicht en klein, met een gemiddeld gewicht van 200 tot 300 gram, met individuele trossen die tot 500 gram kunnen wegen. De bessen wegen ongeveer 5-7 gram, zijn ovaal-langwerpig met een puntig uiteinde, rood bij rijpheid en blauwrood met een dichte, matte bloei wanneer ze volledig rijp zijn.

Lees ook

Noordelijke Schouderdruif: Kenmerken en beschrijving, planten en verzorging

Noordelijke Plechis is een van de oudste druivensoorten en wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van wijn.

Het vruchtvlees is sappig en vlezig, met een consistentie die doet denken aan marmelade, en de schil is dun en stevig. Er zijn geen pitten, hoewel er soms kleine sporen van te vinden zijn. De smaak is zeer goed, een kenmerkende "Isabel"- of duchesse-muskaatsmaak, met een licht, onopvallend aroma. Jupiter-druivensap bevat tot 21% suikers en zeer weinig zuur (4-6 gram).

Opbrengstindicatoren, gebruik

De opbrengst is hoog, afhankelijk van de snoeimethode. In commerciële wijngaarden worden jaarlijks 200-250 centners druiven per hectare geoogst. De bessen behouden hun aantrekkelijke uiterlijk lang en barsten niet tijdens het transport of aan de wijnstokken (door overbewatering of overrijpheid). Ze zijn veelzijdig in gebruik: diverse verwerkingsmethoden, wijnbereiding, drogen en invriezen.

Voor- en nadelen

Nadelen van Jupiter zijn met name de relatief lage schimmelresistentie en het lichte gewicht van de trossen. De struik verdraagt ​​echter gemakkelijk tot 45 knoppen, de trossen rijpen volledig af en uitdunnen is niet nodig, waardoor de opbrengst van de hybride altijd hoog blijft. Laten we verder gaan met de positieve eigenschappen:

• afwezigheid van zaden;
• hoge opbrengst;
• goede smaak en presentatie van de bessen;
• veelzijdigheid in gebruik;
• goede rijping van de scheuten;
• de bessen blijven lang aan de trossen zitten, vallen er alleen af ​​als ze overrijp zijn, barsten niet tijdens het transport en bij hoge luchtvochtigheid;
• vorstbestendigheid;
• vroege overgang naar het vruchtstadium;
• vroeg rijpende hybride;
• wijnstokken die licht of matig door vorst zijn beschadigd, kunnen zich in korte tijd herstellen;
• de geoogste oogst kan tot 3 maanden lang op een koele plaats worden bewaard;
• Gemakkelijk te kweken.

Een ander belangrijk voordeel is dat Jupiter-stekken zeer snel wortelen, waardoor vermeerdering op deze manier zelfs voor beginners eenvoudig is. De tak mag echter alleen van een volwassen, vruchtdragende struik worden genomen (ouder dan 4 of zelfs 5 jaar).

Kenmerken van de teelt

Jupiter-druiven moeten op een zonnige, warme plek worden geplant, uit de buurt van harde wind en koude tocht. Idealiter worden ze aan de zuid- of zuidwestkant van huizen of andere gebouwen geplant. Vermijd het planten van deze variëteit in gebieden met een hoge grondwaterstand. Eigen wortelstokken kunnen langs schuttingen worden gekweekt, terwijl geënte planten ondersteund moeten worden door boogconstructies.

Bewortelde stekken kunnen vanaf het voorjaar, na de laatste vorst, tot aan de eerste herfstvorst (onder afdak) geplant worden. Het enten van de stekken op de onderstam gebeurt wanneer de wijnstok in rust is. Bij het planten van meerdere stekken, houd dan een afstand van 3 meter aan.

Water geven, bemesten en snoeien

Als het plantgat goed is voorbereid (inclusief het toevoegen van meststof), is bemesten pas nodig nadat de struik vrucht draagt. De eerste toediening gebeurt in het voorjaar, de tweede direct na de bloei en de derde vóór de overwintering. Organische (vloeibare) en minerale meststoffen zijn geschikt; alle meststoffen dienen met mate te worden gebruikt. In het voorjaar is het raadzaam om houtas aan de grond toe te voegen en deze licht te bewerken (500 gram per vierkante meter).

Bij gebrek aan natuurlijke neerslag, geef water tijdens de bloei en wanneer de bessen de grootte van een erwt hebben bereikt. Geef minstens 3 emmers water per struik. Extra water geven is nodig tijdens langdurige droge periodes. Maak na elke watergift of regenbui de grond rond de boomstammen los. Het is beter om de grond niet kaal te laten om te voorkomen dat het vocht snel verdampt. Breng een laag mulch (maximaal 3 cm) aan rond de stammen. Gebruik hiervoor goed verteerd zaagsel, humus of mos.

Het is het beste om de struik te vormen tot een tweearmige horizontale cordon, waarbij maximaal 45 scheuten overblijven. De belangrijkste snoei vindt plaats in de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen. Elke jonge klimplant wordt met minstens 7 of 9 knoppen ingekort. Verwijder in het voorjaar, voordat de knoppen zwellen, alle takken die de winter niet hebben overleefd. Indien gewenst kunt u de struik verjongen door overtollige of te lange ranken te snoeien en de takken die naar binnen groeien en een dichte kroon vormen, te verwijderen.

Preventieve behandelingen

Ongeacht de groeiomstandigheden hebben Jupiter-druiven bescherming nodig tegen schimmels en diverse plagen. Preventief spuiten moet vier keer per jaar worden uitgevoerd:

• vóór het uitlopen van de knoppen;
• 2 weken voordat de bloei begint;
• direct na de bloei;
• na bladval.

Voor de eerste drie behandelingen gebruiken wijnbouwers meestal 3% Bordeaux-mengsel of Thanos (volgens de instructies). In de herfst is het beter om ijzersulfaat te gebruiken. Vóór de winter wordt alle plantenresten van het wijngaardperceel verwijderd.

Jupiter behoort tot rozijnenDe bessen zijn echter ongewoon groot voor dergelijke variëteiten. Een ander belangrijk voordeel van de hybride is de eenvoudige teelt. Wetenschappers John Clark en James Moore hebben een werkelijk uitstekende, opmerkelijke druivensoort gecreëerd die snel aan populariteit wint bij tuinders in Rusland, Oekraïne, Moldavië, Wit-Rusland en andere landen.

Beoordelingen

Martha

Mijn wijngaard ligt in de regio Krasnodar. Ik teel nu acht jaar Jupiter-druiven, waarvan ik ze alleen het eerste jaar afdek. De wijnstokken begonnen het volgende seizoen vrucht te dragen en ik heb 6 kilo bessen geoogst van vijf wijnstokken. De opbrengsten zijn nu veel hoger. De rijping is onregelmatig, met roze, rode en blauwe bessen aan één tros. Na de oogst rijpt de tros verder. Ik behandel niet tegen ongedierte, alleen tegen ziekten. Ik gebruik verschillende producten, meestal met wat ik bij de hand heb.

Kirill

Ik probeerde Jupiter-druiven van een vriend en vond de smaak erg lekker – ongewoon en karakteristiek. Ik entte ze op een oude wijngaard; de ranken waren hoog, met de grootste trossen tot wel 800 gram, maar de smaak was niet helemaal goed. Vier jaar geleden plantte ik een Jupiter-stek, en jawel – dezelfde smaak en hetzelfde aroma, maar de trossen waren klein en los. De geënte rank leverde consistent hoge opbrengsten op, en de zelfgewortelde ranken waren ook indrukwekkend, met 4-5 trossen in het eerste jaar. Ik dek ze niet af in de winter; ik behandel ze twee keer – direct na het uitlopen van de knoppen en voor de winter – en heb geen ziektes gehad.