De beste druivensoorten voor Centraal-Rusland

Druiven houden van warmte. Het telen van deze bessensoort in de gematigde zone was een eeuw geleden moeilijk. Pas met de komst van selectieve veredeling konden wetenschappers planten ontwikkelen die bestand waren tegen barre klimaten. Tegenwoordig bestaan ​​er talloze elitevariëteiten. druiven voor de middenzoneTegenwoordig kun je er net zo goed druiven verbouwen als op de zuidelijke hellingen van het land.

Druiventeelt in centraal Rusland

Het klimaat in dit gebied is onstabiel. De omstandigheden zijn niet ideaal voor de teelt van bessen. Om deze warmteminnende plant volledig te laten ontwikkelen en een oogst te produceren, moet hij de volgende kenmerken bezitten:

• Een kort groeiseizoen. Het duurt 95-120 dagen vanaf het uitlopen van de knoppen tot de volledige rijping van de bessen. De lentewarmte in de gematigde zone komt met wisselende snelheid. Sommige jaren stijgen de temperaturen al in april tot 18-20 °C, terwijl ze in andere jaren pas half mei de 18-20 °C bereiken. De plant heeft daarom tijd nodig om een ​​sterke groene massa te ontwikkelen en in de zomer te oogsten.
• Hoge vorstbestendigheid. Druiven moeten temperaturen van minimaal -20°C kunnen weerstaan.
• Zijn resistent tegen schimmelziekten. In Centraal-Rusland zijn de zomers over het algemeen koel en regenachtig, wat de ontwikkeling van schimmelziekten bevordert. Een sterke immuniteit is daarom essentieel voor het overleven van planten.

Een selectie van de beste druivenrassen voor de Centrale Belt

De beste druivensoorten Voor Centraal-Rusland zullen deze bessen een overvloedige oogst opleveren. De gemeenschappelijke voordelen van de bessen die op de foto's worden getoond, zijn hun hoge opbrengst, hun gemakkelijke aanpassing aan veranderende weersomstandigheden, hun vorstbestendigheid en hun korte rijpingstijd.

Lucy de Rode

Het groeiseizoen van de plant is kort en duurt 105-120 dagen. De ranken en de bodem zijn bestand tegen temperaturen tot -30 °C. De struiken zijn spreidend. De trossen vormen dichte, kegelvormige knoppen. Elke bes weegt 400-500 g. Een hectare aanplant levert 200-218 centners op. De vruchten zijn langwerpig-ovaal van vorm. Bij het doorsnijden zijn talrijke zaden zichtbaar. De plant heeft een hoge immuniteit.

Venus

Blauwe sultana druiven Een zeldzame variëteit. Het groeiseizoen duurt ongeveer 120 dagen. De bessen zijn rond. De schil is niet gevoelig voor barsten. De bessen in de trossen zijn matig compact, cilindrisch of conisch van vorm. De variëteit is resistent tegen echte meeldauw, maar is gevoelig voor grauwe schimmel bij regenachtig weer. In de winter vriest het niet bij -25-26 °C. Het gemiddelde gewicht van een tros is 200-300 gram. De oogst vindt plaats in de tweede helft van augustus. De gemiddelde opbrengst is 8-10 kilogram per plant.

Muscat van Moskou

Een bessensoort met krachtige struiken en een korte rijpingstijd van 115-120 dagen. De opbrengst per plant is 5-6 kilo. De resistentie tegen schimmelziekten is gemiddeld. De vruchten rijpen in de tweede helft van augustus. De trossen zijn kegelvormig en wegen gemiddeld 400-500 gram. De vrucht is vorstbestendig en kan temperaturen tot -25 °C verdragen. De bessen zijn ovaal en lichtgroen. De smaak is aangenaam, met een muskaataroma. De vrucht is vaak besmet met spintmijten.

"Tederheid"

Het groeiseizoen duurt 115-120 dagen. De teelt vindt voornamelijk op industriële schaal plaats. De opbrengst per hectare is 124 centners. De trossen zijn klein en wegen 200-370 gram. Hun vorm lijkt op een kegel. De struiken zijn krachtig. De vruchten zijn ovaal, met een lichtgroene schil met een witte tint. De plant is zeer resistent tegen meeldauw, meeldauw en grauwe schimmel. Hij verdraagt ​​wintertemperaturen tot -22 °C.

"Laagland"

Vroeg rijpende variëteitDe volledige vormings- en rijpingscyclus duurt 120-130 dagen. De trossen zijn 500-700 gram groot en ovaalvormig. Een struik kan 6-7 kilo opleveren. De bessen zijn ovaal, donkerrood met een paarse tint. Ze zijn bestand tegen temperaturen tot -23 °C en hebben een matige ziekteresistentie.

"Winnaar"

Deze middellate variëteit rijpt volledig in 135-150 dagen. De trossen wegen gemiddeld 800 gram. Het maximaal mogelijke trosgewicht is 2,5-3 kilogram. Wijnbouwers oogsten 140-145 centners per hectare. De druivensoort is zeer ziekteresistent. De vruchten zijn rood met een paarse tint en ovaal van vorm. De bloemen zijn tweeslachtig.

Transfiguratie

Het groeiseizoen van de druiven duurt 95-105 dagen. De trossen zijn conisch van vorm en middelzwaar, met een gemiddeld gewicht van 700-1000 gram. De opbrengst per hectare is 200-236 centners. De bessen zijn langwerpig en cilindrisch. De schil is delicaat roze. Het vruchtvlees is stevig en knapperig. De ziekte- en plaagresistentie is gemiddeld.

"Maan"

De rijpingstijd is middenvroeg, 120-130 dagen. Het gemiddelde trosgewicht bereikt 500-600 gram. De opbrengst per hectare is 130-140 centners. De bessen zijn rond-kegelvormig of rond-cilindrisch van vorm. De schil is witroze. De plant is zeer ziektebestendig. De vorstbestendigheid is tot -22 °C.

Agat Donskoy

Rijpt in augustus. De bessen zijn groot, rond en diep donkerblauw. De trossen vormen kegelvormige trossen. Een struik kan 14-15 kilo opleveren. De bessen zitten dicht op elkaar en wegen tot 400-500 gram per tros. De plant is bestand tegen temperaturen tot -26 °C en is zeer resistent tegen grauwe schimmel en meeldauw. De rijpe druiven worden in de tweede helft van augustus geoogst.

"Cocktail"

De druiven rijpen vroeg, met een rijpingstijd van 95-105 dagen. De oogst begint eind juli of begin augustus. De trossen zijn middelgroot en onregelmatig van vorm. Elke tros weegt 400-600 gram. Wijnboeren hebben 322 centners per hectare kunnen oogsten. De schil van de bessen is geel met een groene tint. Het vruchtvlees is sappig en bevat slechts één pit. De plant is zeer ziektebestendig. Vorstbestendig tot -27 °C.

Libië K

De volledige cyclus van vorming en rijping duurt 105-115 dagen. De trossen zijn cilindrisch-conisch en wegen gemiddeld 500-700 gram. De opbrengst per hectare is 135-140 centners. De bessen zijn roze van kleur en stomp-eivormig. Ze zijn matig resistent tegen ziekten. Ze zijn bestand tegen wintertemperaturen tot -21 °C.

Gourmet Kraynova

De bessenoogst vindt plaats in de eerste helft van augustus. De vorming en rijping duren 105-115 dagen. De tros lijkt op een kegel of cilinder. Een rijpe tros weegt 0,9-1,6 kilogram. De schil is roze met een bordeauxrode tint. Het vruchtvlees is sappig en bevat niet meer dan 2-3 zaden. De bessen zijn eivormig. De opbrengst op industriële schaal bedraagt ​​180-200 centners.

Helios

Het groeiseizoen van de hybride bedraagt ​​95-105 dagen. Hij is resistent tegen de meest voorkomende schimmelziekten. Het gemiddelde trosgewicht is 0,5-0,7 kilogram. In de winter kan hij temperaturen tot -23 °C verdragen. De opbrengst per struik bedraagt ​​7-8 kilogram. De vruchten zijn stomp, eivormig en de schil is matroze.

Bogotjanovsky

Een tafelras met een gemiddelde rijpingstijd van 115-120 dagen. De vruchten worden in losse trossen gedragen en wegen 0,7-1,5 kilogram. De bessen zijn ovaal van vorm en hebben een lichtgroene schil. Een enkele plant met acht knoppen leverde 10-15 kilogram op. Het ras is resistent tegen grauwe schimmel.

"Wit Vroeg"

Deze vroegrijpe druif heeft een groeiseizoen van 105-120 dagen. De trossen vormen zich bij 500-700 gram. De opbrengst per hectare wijngaard is 128-130 centners. De bessen zijn ovaal met een geelgroene schil. Het vruchtvlees is stevig en smakelijk. De druif is resistent tegen meeldauw, grauwe schimmel en echte meeldauw.

"Chrysoliet"

Deze tafelhybride rijpt in de tweede helft van augustus. De trossen vormen zich en wegen 0,5-0,6 kilogram. De opbrengst per hectare is 220-240 centners. De bessen zijn eivormig en groengeel. De plant is matig ziekteresistent. Vorstbestendig tot -23 °C.

"Citrien"

De rijpingsperiode is kort; begin augustus bereiken de vruchten de gewenste zoetheid. De bessen zijn groot, eivormig, wit met een lichtgele tint. De trossen zijn middelzwaar en wegen 400-800 gram. Ze zijn goed bestand tegen schimmelziekten en verdragen temperaturen tot -25 °C.

"Pink Pearl (De geur van de zomer)"

Het groeiseizoen duurt 115-120 dagen. De plant is matig vorstbestendig en kan bevriezen bij temperaturen onder de -20 °C. De opbrengst per struik is 6-8 kilogram. De trossen zijn niet erg groot, met een gewicht van 500-600 gram. De plant wordt zelden aangetast door schimmelziekten.

Tafelvariëteiten voor de middenzone

Tafeldruiven zijn vooral in het centrale deel van het land gewild. Verse lokale bessen eten is altijd lekkerder dan die van duizenden kilometers ver.

Aleshenkin

De oogst kent een kort groeiseizoen van 110-118 dagen. De seizoensopbrengst per wijnstok bedraagt ​​20-25 kilo. De trossen vormen kegelvormige trossen met een gemiddelde opbrengst van 500-600 gram. De druif is relatief vorstgevoelig en overleeft temperaturen tot -20 °C. De ziekteresistentie is hoog. De bessen zijn ovaal en geelgroen.

Muscat Delight

De rijpingstijd bedraagt ​​110-115 dagen. De trossen wegen 350-700 gram. De plant is bestand tegen temperaturen tot -25 °C. De bessen zijn ovaalrond en amberkleurig. De plant is zeer resistent tegen echte meeldauw, valse meeldauw en grauwe schimmel.

"Diana"

Een tafeldruif van het middenseizoen. De oogst vindt half september plaats. Elke tros weegt 400-500 gram. De schil is dik en groengeel. Hij is slecht bestand tegen schadelijke schimmels. Een hectare aanplant kan tijdens het groeiseizoen 14 ton opleveren.

"Zaailing Malengre"

De variëteit rijpt in 110-115 dagen. De trossen groeien breed en kegelvormig. De vruchten zijn rond en middelgroot. De schil is wit met een gele tint. Tijdens het groeiseizoen konden commerciële wijnbouwers 75-80 centners per hectare oogsten. De variëteit is zeer vorstbestendig.

Codryanka

Deze vroege hybride rijpt in 110-120 dagen. De wijnstokken zijn vorstbestendig tot -22 °C in de winter. Ze zijn matig resistent tegen meeldauw en echte meeldauw. De bessen zijn ovaalvormig en hebben een matte violetblauwe kleur. Een opbrengst van 13-14 ton per hectare wijngaard wordt behaald.

"Laura"

Het groeiseizoen is kort en duurt 110-120 dagen. De trossen zijn kegelvormig. De bessen zijn ovaal en groen-amberkleurig. De wijnstokken en knoppen worden niet beschadigd door vorst bij temperaturen tot -26 °C. De druif is resistent tegen grauwe schimmel. De gemiddelde opbrengst per struik is 5-6 kilo.

Arcadia (Nastya)

De vruchtzetting begint in het tweede jaar na aanplant. Het groeiseizoen duurt 115-120 dagen. De plant is bestand tegen temperaturen tot -23 °C. De trossen zijn breed kegelvormig en wegen elk 700-800 gram. Een enkele struik kan 20-40 kilo vruchten opleveren. De bessen zijn eivormig en wit-amberkleurig.

"Victoria"

De bessenoogst vindt plaats van half tot eind augustus. De trossen zijn los. De ovaal-eivormige vruchten zijn framboosrood. Het gemiddelde trosgewicht is 700-800 gram. De plant is bestand tegen wintertemperaturen tot -27 °C. Een struik kan 40-50 kilo opleveren. De plant is resistent tegen schimmelziekten.

"Malengr (precox)"

Een vroegrijp ras. De trossen zijn vrij los en wegen niet meer dan 400 gram. Een struik levert 5-8 kilo op. De bessen zijn klein, rond en lichtgroen met een gele tint. Bij regenachtig weer zijn rijpe bessen gevoelig voor rot. De plant is zeer vorstbestendig.

"Noordelijk"

De druiven verdragen temperaturen tot -30 °C zonder afdekking. De oogst vindt plaats eind augustus, begin september. De bessen zijn rond, diepblauw van kleur en hebben een matte wasachtige coating. De trossen zijn cilindrisch en wegen gemiddeld 200 gram. Ze zijn zeer resistent tegen schimmelziekten.

Wijn (technische) variëteiten

Wijnbessen hebben veel zonlicht nodig om voldoende suikers binnen te krijgen. Elite druivenrassen zorgde ervoor dat wijnboeren uitstekende wijn konden produceren, ondanks de relatief korte periode met actieve zon in de zomer in centraal Rusland.

"Kristal"

De druif rijpt in de eerste helft van augustus. De bessen zijn klein, geelgroen en rond-langwerpig van vorm. Ze overleven temperaturen tot -29 °C. Deze druif is zeer zoet en levert een uitstekende witte wijn op. Er worden 160-200 centners per hectare wijngaard geoogst. De trossen zijn los gevormd en wegen 200-300 gram per tros.

Platovski Muscat

Deze wijndruivensoort heeft een extreem korte rijpingstijd. De trossen zijn klein, cilindrisch of kegelvormig en wegen maximaal 300 gram. De schil is dicht en melkachtig geel. De smaak is zeer zoet, met een muskaatsmaak. De druif is zeer vorstbestendig en resistent tegen schimmelziekten.

"Siegerrebe"

Een vroegrijp druivenras. De bessen zijn roze en rond. De trossen groeien vormloos. De opbrengst is afhankelijk van de weersomstandigheden en bemesting, maar bedraagt ​​gemiddeld 50-120 centners per hectare. Het ras is gevoelig voor chlorose, maar matig resistent tegen andere ziekten. Bij overrijpheid vallen de bessen vaak van de trossen. Ideaal voor blends.

Solaris

Een ultravroeg ras met krachtige struiken. Hij verdraagt ​​wintertemperaturen tot -25 °C zonder afdekking. Hij is goed bestand tegen echte meeldauw en meeldauw. De trossen zijn cilindrisch en los en wegen gemiddeld 150-200 gram. De vruchten zijn rond, lichtgeel met een groene tint. Hij wordt niet alleen gebruikt voor de wijnbereiding, maar ook voor verse consumptie.

"Amethist"

De rijpingstijd van de bessen is kort. De trossen bereiken een gewicht van 300-400 gram. De textuur is los. De vruchten zijn rondovaal. De schil is dik, donkerblauw met een paarse tint. Het suikergehalte in de bessen ligt tussen de 20-21%. Onbedekt zijn ze bestand tegen temperaturen tot -32 °C. Ze worden gebruikt voor de productie van sap en wijn.

"Bacchus"

Een vroegrijpe wijndruivensoort. De trossen groeien dicht en wegen tot 300 gram. De bessen zijn gelijkmatig van grootte, rond en geelgroen van kleur. Het vruchtvlees is sappig en zoet. De druif is vaak gevoelig voor echte meeldauw. De opbrengst is hoog, ondanks de kleine omvang van de bessen en trossen.

Bianca

Een zoete witte druif met een amandelsmaak. Hij rijpt snel. De trossen zijn los en wegen maximaal 200 gram. De vruchten worden gebruikt voor dessertwijnen. In de winter is hij bestand tegen temperaturen tot -27 °C. Hij is zeer resistent tegen verschillende soorten echte meeldauw. De oogst vindt plaats van half tot eind augustus.

Hoop van Altai

De druiven rijpen in de tweede helft van augustus. De druiven zijn groot en diepblauw. Ze zijn langwerpig ovaal van vorm, met een puntige top. De trossen groeien vormloos en wegen 800-1000 gram. Wijnboeren hebben tot wel 15 kilo per wijnstok kunnen oogsten.

F-14-75

De vruchten vormen zich en rijpen volledig in 100-105 dagen. De wijnstok rijpt goed. In de winter is hij bestand tegen temperaturen tot -26 °C. De trossen zijn middeldicht en wegen tot 200-250 gram. Hij is zeer ziekteresistent. De vruchten zijn rond en hebben een crèmeroze tint. De opbrengst is matig.

Beoordelingen

Wijnbouwers in Centraal-Rusland merken op dat ze bekend zijn met de beschrijvingen van een groot aantal druivenrassen. In de praktijk presteren slechts enkele van de beste rassen goed. Onder onstabiele omstandigheden hebben ze meer tijd nodig dan in zuidelijke streken. Ondanks hun hoge vorstbestendigheid hebben alle rassen bescherming nodig. Zonder bescherming zullen zelfs lichte vorst of ijs de vruchtknoppen doden, wat resulteert in een mislukte oogst.

Hoe goed de basiskwaliteit van een druivenras ook is, het vereist constante zorg. Zelfs de meest basale regels niet volgen, zal resulteren in een overvloedige oogst.