Welke druivensoorten zijn het beste om te planten in de regio Moskou: een lijst

Druif

Druiven voor de regio Moskou

De regio Moskou werd vroeger beschouwd als een uitdagend gebied voor wijnbouwers. Rassen die bestand waren tegen barre klimaten waren schaars. Vraag creëert aanbod en dankzij de inzet van veredelaars hebben we nu een breed scala aan gebruiksvriendelijke rassen om uit te kiezen. de beste druivensoorten voor de teelt in de volle grond in de regio Moskou.

Kenmerken van het klimaat in de regio Moskou

De lente in de regio Moskou is lang, met een zeer warme eerste helft van de zomer en een regenachtige tweede helft. De winters in de regio kunnen winderig, matig vrieskoud of behoorlijk streng zijn met een aanhoudende sneeuwlaag. Gezien het klimaat zijn dit de belangrijkste criteria voor de selectie van druiven voor de regio Moskou:

  • Het ras moet bestand zijn tegen wintervorst tot -20 graden, met kortstondige dalingen tot -25. Resistentie tegen late voorjaarsvorst is belangrijk;
  • Geef de voorkeur aan variëteiten met een sterke struikgroei en snelle scheutrijping;
  • Tijdens de rijpingsperiode van de bessen is een hoge luchtvochtigheid zeer ongewenst; de vruchten zullen barsten, rotten en afvallen. Voor de regio Moskou zijn vroegrijpe rassen het meest geschikt.

Druivenrassen die speciaal voor de regio Moskou zijn gekweekt, hebben een goede tot matige immuniteit tegen schimmelziekten en gedijen goed in de hoge luchtvochtigheid van warm weer. Ondanks hun resistentie mogen preventieve behandelingen niet worden verwaarloosd.

Aandacht!
Druiven zijn warmteminnend, maar vergeleken met het zuidelijke klimaat van de regio Moskou is dat laatste klimaat geschikter voor de meeste nieuwe rassen. Regio's met gematigd weer leveren doorgaans hoge opbrengsten op met eenvoudige verzorging en zijn minder vatbaar voor typische ziekten en plagen.

Selectie van druivenrassen voor de regio Moskou

Druivenrassen voor de regio Moskou

Bovenstaande criteria vormen de basis voor de selectie van druiven voor de regio Moskou. Bij het planten van druiven voor onszelf, geven we prioriteit aan de smaak en verkoopbaarheid van de trossen en bessen. We categoriseren de rassen op gebruik, lichten de meest koudebestendige (niet-bedekte) rassen uit en besteden enige aandacht aan sierdruiven.

Soorten die geen winterbedekking nodig hebben

Om het teeltproces te vereenvoudigen, zoeken wijnbouwers voornamelijk naar onbeschermde rassen die alleen beschermd kunnen worden totdat de struik volledig is ontwikkeld. De plant toont zijn volledige eigenschappen (weerstand, immuniteit) zodra de vruchtzetting begint.

De maximumtemperatuur onder het vriespunt in de regio Moskou is 21 °C, zelden 25 °C. Veel hangt af van de regio. Analyseer het weer in uw regio, houd rekening met de laagste temperaturen in de afgelopen 5-6 jaar en begin met kiezen. Wij adviseren u over de beste druivenrassen voor de regio Moskou die niet in de kas groeien.

Verscheidenheid Beschrijving
Aljosjkin De periode van het uitlopen van de knoppen tot de rijping duurt tot 130 dagen. De trossen zijn kegelvormig, groot en vertakt, en variëren in gewicht van 700 gram tot 2,5 kilo. De bessen zijn ovaal, 3 tot 5 gram groot, amberkleurig, zoet en sappig. Ze hebben weinig tot geen zaden. Deze variëteit is gemakkelijk te kweken en is bestand tegen vorst tot -26 graden Celsius, maar vereist bescherming tegen ziekten. Hij wordt gebruikt als tafeldruif. Onder gunstige omstandigheden kan in het derde jaar tot 25 kilo fruit van één struik worden geoogst.
Alfa De rijpingsperiode is midden-laat (ongeveer 150 dagen). De trossen zijn cilindrisch, middelgroot en dicht. De bessen zijn rond, middelgroot, blauwrood wanneer ze rijp zijn en zwart met een rode tint wanneer ze volledig rijp zijn. Eén struik produceert tot 10 kilo fruit. De variëteit verdraagt ​​vorst tot -35 °C zonder verlies en is resistent tegen schimmels en plagen, hoewel ze een zwakke resistentie heeft tegen chlorose.
Buffel Een middenvroeg ras, de druiven worden half september geoogst in de regio Moskou. Buffalo-druiven zijn vorstbestendig tot -28–30 °C en resistent tegen echte meeldauw en grauwe schimmel. De trossen zijn kegelvormig, dicht en klein. De bessen zijn donkerblauw, rondovaal en zoet en zuur met een vleugje wilde peer. Buffalo-druiven worden meestal gebruikt voor sappen en wijnen.
Victoria Het duurt 130 dagen vanaf het begin van de bloei tot de oogst van de rijpe trossen. Victoria is goed bestand tegen transport, vorst tot -26 °C en is ziekteresistent. Tijdens de rijping worden de struiken vaak aangevallen door wespen. Rijpe vruchten vallen er niet snel af. Trossen wegen tussen de 500 gram en een kilo en zitten los. De bessen zijn ovaal, wegen 6-7 gram en zijn donkerroze. Eenmaal volledig rijp, is de smaak zoet, rijk en muskaatachtig.
Dapper De volledige rijping vindt eind augustus plaats. De druif is vorstbestendig tot 45 °C en heeft een goede ziekteresistentie. De trossen zijn klein en zeer dicht. De bessen zijn klein en rond (enigszins misvormd door de dichte plaatsing binnen de tros). De kleur is blauwzwart, de schil laat niet los van het vruchtvlees en de pitten zijn groot. De smaak is zeer aangenaam, met een vleugje aardbei, en het suikergehalte kan oplopen tot 20%. Valiant wordt gebruikt voor de wijnbereiding, maar veel wijnboeren beschouwen de druif als tafeldruif.

Kuderka

 

Deze niet veeleisende, onderhoudsarme variëteit verdraagt ​​temperaturen tot -30 °C (-86 °F). Een volwassen struik produceert ongeveer 100 kilo bessen van wijnkwaliteit per jaar. Kuderka rijpt half tot eind september. De plant is resistent tegen schimmelziekten, maar wel vatbaar voor druifluis. De trossen zijn cilindrisch of kegelvormig, wegen maximaal 300 gram en zijn gemiddeld stevig. De bessen zijn middelgroot, rond, blauwzwart, sappig en zoet, met talrijke zaden. Er wordt geen suiker aan het sap toegevoegd tijdens de wijnbereiding; het eindproduct heeft een rijke, donkere kersenkleur en een lichtzure, zeer aangename smaak.

Lydia

 

De oogst begint 155 dagen na de knopvorming. Lydia verdraagt ​​temperaturen tot 26 graden Celsius, verdraagt ​​overmatige vochtigheid en is goed bestand tegen schimmels. De vruchten behouden hun vorm lang en hoe rijper ze zijn, hoe aangenamer de smaak. De opbrengst loopt op tot 42 kilo per volwassen struik. De trossen wegen tot 100 gram en zitten los. De bessen zijn ovaalrond, donkerrood of rozepaars. De smaak is aangenaam zoet met een vleugje aardbei.
Soevereine Tiara Een extreem vroeg ras, volledig rijp half augustus. De struik is bestand tegen temperaturen tot -30 °C. Hij levert een hoge opbrengst en is geschikt als tafeldruif. De trossen wegen tot 200 gram en zitten dicht op elkaar aan de tros. De bessen zijn ovaalrond, wit en hebben een aangename, zoetzure smaak.
Fenomeen De rijpingsperiode is verlengd en begint half augustus en eindigt in de tweede helft van september. De wijnstok is bestand tegen temperaturen tot -24 °C. De opbrengsten zijn hoog; commerciële wijngaarden leveren tot wel 140 centners druiven per hectare op. De trossen zijn groot (van 500 gram tot een kilo), kegelvormig en vrij dicht. De druiven zijn tafeldruiven, ovaal, groot en wit met een gele tint. De smaak is aangenaam, zoetzuur, met een suikergehalte tot 22%.
Jupiter De periode van bloei tot oogst duurt slechts 120 dagen. De plant is goed bestand tegen schimmelziekten en verdraagt ​​vorst tot -27 °C. Hij is veelzijdig in gebruik (wijn, sappen, compotes, drogen en invriezen). De trossen zijn cilindrisch of conisch en wegen 300-500 gram, soms wel 2 kilo. De bessen zijn langwerpig, ovaal en wegen 4-7 gram. Ze zijn donkerrood bij rijpheid en verkleuren paars bij volledige rijpheid. De smaak is zoet met licht gedempte tonen van muskaat.
Aandacht!
Koop geen onafgedekte druivenzaailingen op spontane markten, maar koop ze bij lokale kwekerijen of gerenommeerde wijnboeren.

De eerste twee jaar is de onbedekte druivenstruik volledig bedekt. ​​Nadat de vruchtzetting is begonnen, kan één tak open blijven voor de winter, en in het voorjaar Controleer het resultaat. Als de knoppen de winter goed hebben doorstaan ​​en de struik volledig is aangeslagen, is verdere bedekking niet nodig.

Tafelvariëteiten

Druivenrassen

Als u druiven kiest om te eten of te verkopen, kies dan voor de beste tafeldruivenrassen. Ze produceren prachtige trossen en smakelijke, lang houdbare bessen. Onder de juiste omstandigheden kunnen ze 2 tot 3 maanden bewaard worden.

Verscheidenheid Beschrijving
Asma De trossen wegen tot 400 gram, de bessen zijn groot, ovaal en donkerpaars, met weinig zaden (maximaal twee zaden per bes). Het vruchtvlees is vlezig en sappig, met een zoetzure smaak. Asma-druiven zijn gemakkelijk te vervoeren en goed te bewaren, met een late rijping van 160 dagen van bloei tot oogst.
Agadai De trossen zijn groot, kegelvormig of cilindrisch-kegelvormig. De bessen zijn groot, langwerpig-ovaal, smaragdgroen met een gouden blos van de zon. Het vruchtvlees is stevig, licht sappig en de smaak is gewoon, licht zuur. De zaden zijn groot (3-5 per bes). Van het uitlopen van de knoppen tot de oogst verstrijken er 138-160 dagen. Agadai is uitstekend te vervoeren en te bewaren.
Isabella (overleden) De trossen wegen tot 150 gram en de bessen zijn donkerpaars, zoet en aromatisch. Ze zijn bijna twee maanden houdbaar, zonder te bederven of hun aardbeiensmaak te verliezen.
Kardinaal De trossen wegen tot 600 gram, zijn cilindrisch, soms kegelvormig en los. De bessen zijn sappig, vlezig, groot, ovaal en paars met een roodachtige tint. De smaak is aangenaam met een subtiel muskaataroma. De periode van knopzwelling tot oogst is 121 dagen. Het ras is goed bestand tegen transport en langdurige bewaring.
Heerlijk Vroeg rijp. De bessen zijn sappig, vlezig en heerlijk, donkerroze, langwerpig en wegen 5 tot 8 gram. Het gemiddelde trosgewicht is 350 gram. Ze zijn uitstekend houdbaar en gemakkelijk te vervoeren.
Koningin van de wijngaarden De tros weegt tot 450 gram, is cilindrisch-conisch en los. De bessen zijn groot, dicht, ovaal en amberkleurig met een gouden tint. De smaak is uitstekend met een subtiel muskaataroma. De periode van het zwellen van de knoppen tot de oogst duurt 110 dagen. Hoge luchtvochtigheid kan ervoor zorgen dat de bessen barsten en rotten. De geoogste druiven zijn niet lang houdbaar.
Vroege Magarach Vroeg rijp (120 dagen). Trossen tot 500 gram, kegelvormig of breed kegelvormig. De bessen zijn ovaal, groot, donkerblauw, sappig en vlezig, met een aangename smaak. De bewaring en transport zijn slecht.
Odessa vroeg De trossen zijn cilindrisch-conisch, tot 300 gram zwaar en dicht. De bessen zijn niet erg groot, rond en lichtgroen met een gelige tint. Het vruchtvlees is sappig, zoetzuur en heeft een muskaataroma. De periode van het ontluiken tot de rijping is 115 dagen. Odessa Early-druiven zijn niet erg transporteerbaar en hebben een gemiddelde houdbaarheid.
Timur De oogst begint 105-115 dagen na het zwellen van de knoppen. De trossen wegen tot 700 gram, zijn cilindrisch-conisch en matig los. De bessen wegen 6-8 gram per stuk, zijn ovaal met een puntig uiteinde en wit met een goudbruine kleur in de zon. Het vruchtvlees is stevig, smakelijk en heeft een muskaataroma. Ze zijn uitstekend houdbaar en gemakkelijk te vervoeren.
Aandacht!
Het geoogste fruit moet in een koele ruimte of in de koelkast worden bewaard. De trossen worden in één laag in een container geplaatst. Tijdens de opslag worden de bessen geïnspecteerd en worden eventuele bedorven bessen verwijderd.

Meestal worden de bessen van de beschreven druivensoorten vers gegeten, zonder verhitting of andere bewerking. Sommige kunnen echter ook worden gebruikt voor wijn, diverse desserts, sappen, compotes en fruit- en bessenschotels.

Technische variëteiten

De beste wijndruivenrassen voor de regio Moskou zijn Isabella, Alegota en Muscat. Ze vereisen zorgvuldige verzorging en zijn lastig te telen, maar uw inspanningen zullen zeker worden beloond met hoge opbrengsten. Er zijn andere, even aantrekkelijke opties.

Verscheidenheid Beschrijving
Amoer Deze variëteit rijpt halverwege het seizoen. De trossen wegen tot 200 gram, zijn cilindrisch-conisch en dicht. De bessen zijn middelgroot, sappig en zoet, rond en donkerblauw. Ze zijn zeer ziekteresistent en verdragen temperaturen tot -40 graden Celsius.
Harmonie De trossen zijn kegelvormig, middelgroot en dicht. De bessen zijn rond, zwartblauw, sappig en heerlijk. Ze rijpen 140 dagen na het uitlopen van de knoppen. De struik is vorstbestendig tot -25 °C. De wijn heeft een robijnrode kleur.
Kristal De trossen worden 120 dagen na het zwellen van de knoppen geoogst. De trossen wegen tot 300 gram, zijn cilindrisch-conisch en los. De bessen zijn ovaal, geelgroen, sappig en hebben een evenwichtige smaak (18% suiker, tot 7 gram zuur per liter sap). Kristall is vorstbestendig tot -29 °C (83 °F) en resistent tegen schimmelziekten.
Maarschalk Foch De rijpingstijd is gemiddeld. De trossen zijn middelgroot, met kleine, blauwe en ronde bessen. De opbrengst is gemiddeld. Marshal Foch is aantrekkelijk voor vogels. Hij is vorstbestendig tot 29 °C en goed bestand tegen schimmels. De wijn is helder van kleur en heerlijk.
Noordelijke Saperavi De trossen wegen tot 200 gram, zijn kegelvormig met duidelijke vleugels, vertakt en los. De bessen zijn klein, ovaal, donkerblauw en sappig. Het sap is dik en frambooskleurig. De periode van knopvorming tot oogst is 141 dagen. De schimmelresistentie is bovengemiddeld. De winterhardheid is uitstekend, maar vroege knopvorming kan worden beschadigd door terugkerende vorst. Jonge wijn kan een zure, kruidige smaak hebben.
Wijndruiven mogen niet worden geoogst wanneer ze technisch rijp zijn; ze worden pas geoogst nadat de trossen minstens 90% rijp zijn. De druiven moeten suiker hebben opgenomen en hun smaak en aroma volledig hebben ontwikkeld. Wijn gemaakt van onrijpe druiven zal matig smaken en in sommige gevallen onaangenaam (door een verstoorde fermentatie).

Sierlijke variëteiten

Bij het ontwerpen van een recreatiegebied op uw datsja of in de buurt van uw huis is het planten van druiven een uitstekende oplossing. Zo combineert u werk met plezier, want het gaat om eetbare druiven, niet om wilde. Variëteiten met prachtige ranken, decoratief blad en sierlijke trossen zijn onder andere Platovsky, Kristall en Saperavi Severny.

Voor open terrein

Alle beschreven variëteiten kunnen veilig buiten worden geplant. Tuinders die gewend zijn om druiven uitsluitend in kassen te telen, vrezen echter dat hun favoriete variëteit buiten niet zal gedijen in een streng klimaat. We kunnen met zekerheid zeggen dat variëteiten zoals Summer Muscat, Victoria, Shunya en Nadezhda Aksayskaya u zeker niet zullen teleurstellen.

Druivenrassenbeoordelingen voor de regio Moskou

Druivenrassen uit de regio Moskou

Bij het opstellen van onze ranglijst van de beste en meest betrouwbare druivenrassen voor de regio Moskou hebben we gebruikgemaakt van de ervaring van wijnbouwers uit verschillende regio's. We hebben niet alleen rekening gehouden met beoordelingen van zomergasten, maar ook met feedback van medewerkers van grote wijngaarden in de regio.

Top 5 beste variëteiten, volgens professionals De keuze van amateurwijnbouwers
Victoria Stralende Kishmish
Aljosjkin of nr. 328 Novotsjerkassk-jubileum
Laura of Flora Schoonheid van het Noorden
Nadezjda Aksayskaya Christina
Super Extra Tason

Beginners kunnen vertrouwen op de ervaring van ervaren wijnbouwers. Als u zelf niet de beste optie kunt vinden, raadpleeg dan zeker verkopers bij de wijnkwekerij. Naast de kenmerken van een bepaald ras ontvangt u gedetailleerde informatie over de voorkeuren en teeltomstandigheden van de plant.

Tips voor beginnende wijnbouwers

Welke druiven te planten in de regio Moskou

We hebben in kaart gebracht welke druivenrassen in de regio Moskou geplant kunnen worden. Nu leggen we kort uit waar je ze kunt planten. We geven ook een aantal handige tips voor degenen die nog niet hebben overwogen om druiven te telen:

  • Druiven mogen alleen worden geplant op verhoogde plekken of op hellingen op zonnige locaties. In de meeste gebieden in de regio Moskou is de grondwaterstand vrij hoog. Als u van plan bent druiven in een laagland te planten, bouw dan een verhoogd bed, zorg voor een goede afwatering en geef alleen water als dat absoluut noodzakelijk is.
  • De optimale grondsoort is zandleem; deze warmt snel op in het voorjaar en koelt geleidelijk af in de herfst, zodat de wijngaard zich goed kan voorbereiden op de winter. Zwarte grond is ook geschikt;
  • Wees voorzichtig met stikstofhoudende meststoffen, of beter nog, vermijd ze helemaal. Zulke meststoffen stimuleren de groei van wijnstokken, die geen tijd hebben om te rijpen vóór de vorst. Dit verhoogt het risico op gedeeltelijke, of in extreme gevallen, volledige, bevriezing van de struik.
  • Een te dichte groei van scheuten van technische druivenrassen leidt tot een afname van de opbrengst en de winterhardheid, dus moeten ze afsnijden;
  • Rassen met een lage vorstbestendigheid hoeven niet per se in een kas geplant te worden; een betrouwbare winterafdekking en bescherming tijdens gevaarlijke periodes (terugkerende vorst) zijn voldoende. Voor de winter worden de scheuten naar de grond gebogen, afgedekt met tuinfolie of dik plastic, de randen van het doek met stenen tegen de grond gedrukt en het doek bedekt met een dikke laag zaagsel.
  • Om de weerstand van de wijnstokken tegen het klimaat in de regio Moskou te versterken, worden de wijnstokken regelmatig bespoten met Mizorin. Dit verhoogt de droogte- en vorstbestendigheid, versnelt het rijpingsproces, verbetert de opbrengst en beschermt tegen rot.
Aandacht!
Gebruik bij het afdekken van druiven geen afgevallen bladeren, aangezien deze schimmelsporen en andere ziekten kunnen bevatten. Gebruik geen bladeren, zelfs niet als u ze uit uw eigen tuin hebt geplukt.

Controleer voor de aankoop forums om te zien welke voorkeuren de door u gekozen variëteit heeft. U vindt er aanbevelingen met betrekking tot bemesting, teelt en snoei. Als u de juiste landbouwmethoden volgt, druiven verbouwen in de regio Moskou – geen probleem! Kies de juiste soorten en geniet van je favoriete bessen.

Beoordelingen

Beoordelingen

Inna

Druiven planten in de regio Moskou is een ondankbare taak – een hoop gedoe en de opbrengsten zijn mager. Zo was het vroeger! Nu is het een kwestie van keuzes maken. Mijn eerste poging was Jupiter, toen Crystal, en mijn derde was Krasa Severa. Ze groeien allemaal goed, rijpen op tijd en hebben volledig rijpe trossen. Mijn wijnstokken zijn al volgroeid en ik hoef ze niet af te dekken voor de winter.

Valery

In de regio Moskou is het het beste om druiven in het voorjaar te planten (na de laatste vorst), zodat de zaailingen zich min of meer kunnen vestigen vóór de herfst. Ik kweek al ongeveer negen jaar Noordelijke Saperavi; ik heb hem rond mijn prieel gekweekt; hij is werkelijk prachtig. Ik ben momenteel op zoek naar een andere variëteit, en overweeg om wat tafeldruiven te gaan kweken. Preventieve behandelingen zijn essentieel; ik spuit twee keer voor de bloei, midden in de zomer en na de oogst.

Druiven voor de regio Moskou
Voeg een opmerking toe

Appelbomen

Aardappel

Tomaten