De huidige markt voor tuinbouwgewassen is verbazingwekkend divers. Alleen al paprika's kennen zo'n 2000 variëteiten, waarvan de meeste zoet zijn. Paprika's zijn gemakkelijk te kweken in onze regio, maar de verzorging ervan hangt van veel factoren af.
Omdat er variëteiten in het vroege, midden- en late seizoen zijn, kiest elke tuinier zelf welke hij binnen een specifiek tijdsbestek wil oogsten. De timing van het zaaien en planten van zaailingen hangt immers grotendeels af van het klimaat. Het kiezen van de beste en meest productieve paprikazaden voor de buitenteelt is eenvoudig; de ervaring van experts en beoordelingen van tuinders kunnen hierbij helpen.
De beste soorten paprikazaden voor buitenteelt
Alle paprikasoorten worden op basis van rijpingstijd in drie groepen verdeeld: vroege, middenseizoens- en late soorten.
Vroeg
Onder de vroeg rijpende pepers vallen de volgende gewassen op:
- Lumina zijn compacte struiken tot een halve meter hoog. Ze zijn bestand tegen slechte weersomstandigheden en een aantal veelvoorkomende peperziekten. Een perceel van 1 m² levert tot 8 kg groente op. De vruchten zijn klassiek, kegelvormig en rood. De wanddikte varieert van 5 tot 7 mm en de vruchten wegen ongeveer 140 g.

Lumina - Stier – stevige, laagblijvende struiken, bestand tegen weersveranderingen. De vruchten zijn vrij groot: één enkele peper kan tot 300 g wegen. Ze zijn kubusvormig en hebben dikke, vlezige wanden. Eenmaal rijp krijgen de pepers een rijke citroenkleur met een parelmoeren glans.
- Grote Papa – middelhoge, maar zeer breed uitgroeiende struiken. De hybride kenmerkt zich door ziekteresistentie en een goede opbrengst. De vruchten zijn kegelvormig, paarsviolet. Het vruchtvlees is sappig, zoet en verspreidt een aangenaam peperig aroma.

Grote Papa - Ster van het Oosten F1 – een hybride met grote vruchten, een heerlijk aroma en een uitstekende smaak. De pepers zijn prismatisch. De schil is dun en glanzend. Het vruchtvlees is 1 cm dik. De vruchtkleur is rijk aan tinten rood, geel, lichtoranje, paars en chocolade.
Middenseizoen
De volgende variëteiten worden beschouwd als de beste pepers voor het middenseizoen:
- Een geschenk uit Moldavië – dichtbebladerde, middelgrote pepers die zich kenmerken door een hoge opbrengst. De vruchten hangen af, zijn kegelvormig en donkerrood wanneer ze rijp zijn. Elke peper weegt tot 150 g. Gift of Moldova is gemakkelijk te kweken en heeft een sterk immuunsysteem.

Een geschenk uit Moldavië - Ilya Muromets is een middelgrote, standaard struik. De vruchten zijn zeer groot, met een gewicht tot 300 g, een glanzend oppervlak en geen dwarsribbel. De dikte van de vruchtwand is 0,5 cm. Naarmate de vruchten rijpen, verandert hun kleur van groen naar rood. De variëteit is resistent tegen infectieziekten die verwelking veroorzaken.
- Fatsosum. Er vormen zich tot 15 vruchtbeginsels aan korte struiken, wat wijst op een hoge opbrengst. De pepers zijn groot, afgeknot-kegelvormig, met een wanddikte van 0,8 cm. Het vruchtoppervlak is glanzend en helderrood.

Geldzakken - Yaroslav is een halfstam, compacte plant. De opbrengst is gemiddeld: 1,5-2 kg per vierkante meter. De paprika's zijn klein en wegen maximaal 100 g. Ze hebben een afgeplatte, ronde vorm en een licht geribbeld oppervlak. Rijpe vruchten zijn diepgeel. Deze variëteit is resistent tegen sommige soorten rot en verwelkingsziekte.
Laat rijpend
Tot de beste laat rijpende variëteiten behoren:
- Black Cardinal is een middelgrote, hoog opgaande plant met hangende vruchten. Deze variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengst en uitstekende smaak. De pepers zijn kegelvormig en middelgroot. Het vruchtvlees is 4,5-5 mm dik. De vruchten hebben een rijke, donkerpaarse kleur.

Zwarte Kardinaal - Tederheid – hoge, breed uitwaaierende struiken, die wel anderhalve meter hoog kunnen worden. Rijpe vruchten hebben een rijke rode kleur. Ze hebben de vorm van een afgeknotte kegel met een stompe punt. Onder de tere schil zit dik, sappig vruchtvlees verborgen. Vruchten van deze variëteit worden tot 100 gram zwaar.
- Hercules – halfverspreidende, middelgrote planten met hangende vruchten. Deze variëteit is zeer resistent tegen fusarium en Phytophthora in de late zomer. De vruchtzetting is rijk. De pepers zijn groot en dikwandig. De vruchten zijn kubusvormig en glanzend. Naarmate ze rijpen, verandert hun kleur van donkergroen naar kersenrood.

Hercules
De meest geschikte soorten paprika voor verschillende regio's in Rusland
Een goede oogst hangt grotendeels af van het klimaat in de teeltregio. Een verkeerde raskeuze kan niet alleen leiden tot een lage opbrengst, maar ook tot een volledig gebrek aan vruchtzetting.
Voor de regio Voronezj
De regio Voronezj kent een gematigd continentaal klimaat. Bossteppe overheerst. De grootste troef van de regio is echter de vruchtbare zwarte grond, die het grootste deel van de regio beslaat. Deze grond maakt de teelt van een grote verscheidenheid aan paprika's mogelijk.
De volgende plantensoorten worden als het meest geschikt beschouwd:
- Boyarin is een vroegrijpe variëteit met donkerrode pepers.
- Antiquair – enorme sappige vruchten, waarvan het gewicht meer dan 350 g bedraagt.

Antiquair - Arap is een universele hybride met paarse vruchten.
- Asti – ultravroege, kubusvormige pepers in de kleuren rood en geel.
- Annushka is een rood-oranje peper met een hoge opbrengst.

Annoesjka
Voor de regio Moskou
Het klimaat in de regio Moskou wordt gekenmerkt door duidelijke seizoenswisselingen: warme zomers en gematigd koude winters. De warmste maand in deze regio is juli, waardoor er voornamelijk vroege en middenseizoenpaprika's worden geteeld. De volgende paprikasoorten zijn zeer geschikt voor de regio Moskou:
- Gold Medal is een ras met een hoge opbrengst en langwerpige rode paprika's.
- Beloserka is een hoogproductieve variëteit met lichtcitroenkleurige, vlezige, kegelvormige pepers die bijzonder resistent is tegen ongunstige externe factoren.

Beloserka - Winnie de Poeh – lage struiken met kleine, felrode pepers die al heel vroeg rijp zijn.
Voor Siberië
Het klimaat van Siberië maakt het alleen mogelijk om vroegrijpe rassen buiten te telen. De volgende paprikarassen zijn geschikt voor het Siberische bergklimaat:
- Schegol is een cilindervormige, donkergele vrucht met dikke wanden.

Dandy - Tolstosum is een sterke struik met grote, zoete vruchten.
- De goudkalf is een kubusvormige oranje groente met vruchtvlees dat tot 2 cm dik is.
- Zoete Chocolade – kleine, donkerbruine, kubusvormige pepers met rood vruchtvlees.

Zoete chocolade
Bijzonderheden van het telen van paprika's in de volle grond
Pepers kunnen niet uit zaad in de volle grond worden gekweekt. Hiervoor zijn zaailingen nodig, die u kunt kopen of zelf kunt kweken.
Zorg voor zaailingen
Zaailingen worden meestal gekweekt op vensterbanken of in verwarmde kassen. Om gezonde, sterke zaailingen te garanderen, moeten groentetelers de volgende richtlijnen volgen:
- De zaden worden eind februari, begin maart gezaaid. Tegen de tijd dat de zaailingen in de tuin worden geplant, zouden ze 90 tot 100 dagen oud moeten zijn.
- Pepers zijn erg gevoelig voor verplanten, daarom is het aan te raden om voor deze plant turfpotjes te gebruiken.
- Goede grond voor zaailingen moet licht en tegelijkertijd voedzaam zijn.

Ervaren tuiniers verdunnen de grond vaak met zand of as. - De optimale dagtemperatuur voor het kweken van peperplanten is +25°C.
- Geef scheuten regelmatig maar spaarzaam water. Gebruik alleen warm, bezonken en chloorvrij water voor het bewateren en sproeien.
- Bij bewolkt weer krijgen de planten extra verlichting.
- Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de zaailingen naar buiten gebracht in de frisse lucht. De temperatuur mag niet lager zijn dan 13 °C.
Planten en verzorging in de volle grond
Paprika's worden in mei in tuinbedden geplant. Naast frequent maar matig water geven, vereist de verzorging van paprika's in open ruimtes de volgende essentiële maatregelen:
- Maak de grond los. Maak na elke watergift de grond rond de peperplanten los. Door de grond los te maken, krijgt het wortelstelsel van de peperplanten voldoende lucht en vocht. Het losmaken van de grond moet zeer voorzichtig gebeuren, omdat de wortels van de plant zich dicht bij de oppervlakte bevinden.
- Meststof. Struiken hebben meststof nodig. Deskundigen adviseren om minerale meststoffen af te wisselen met organische meststoffen. De beste organische meststof voor planten is houtas.
- Struikvorming. Goed en tijdig snoeien verhoogt de opbrengst aanzienlijk.
Sommige soorten hebben ondersteuning nodig. Dit geldt vooral voor planten hoger dan 75 cm en breed uitgroeiende struiken.
Beoordelingen van tuinders en zomerbewoners over de selectie van paprikasoorten
Tuinders laten beoordelingen achter over hun persoonlijke ervaringen met het kweken van bepaalde variëteiten van dit gewas:
Zyf76: Afgelopen zomer heb ik de Nochka- en Big Papa-variëteiten geplant. Ik was tevreden met Nochka: sappige, zwarte, glanzende vruchten, hoewel de wanden wat dun waren. Big Papa viel tegen. De beloofde enorme vruchten bleken klein en lelijk. Ik ga deze variëteit niet meer planten. Ik ben van plan om Nochka en de beproefde Big Mama opnieuw te planten.
GOST-norm 385147: De zomer was ongunstig voor tuinieren: elke juninacht viel er vorst, gevolgd door een periode van hevige regenval. Die zomer plantte ik de Mamontenok-variëteit. Ondanks het weer produceerden drie planten elk drie tot vier grote pepers met dik, sappig vruchtvlees. Ik denk dat ik zonder het weer een goede oogst had gehad.
katEnka2523: Ik wil graag de California Miracle, vooral de gele, en de Orange Classic prijzen. De eerste rijpt vroeg en is zeer productief. De paprika's zijn groot en smaakvol. De Orange Classic is ideaal om te vullen: kleine, kegelvormige paprika's. De vruchten bleven tot aan de vorst hangen. Maar de Lilac Mist viel tegen.
Myshanya: Ik heb per ongeluk een California Miracle-plant in mijn tuin geplant. Ik had hem nog nooit eerder gekweekt, dus ik was aangenaam verrast door het resultaat. De opbrengst en smaak ervan evenaarden elke peper die ik ooit heb gekweekt. En de grootte van de vrucht is ongeëvenaard. Ik ga hem zeker nog een keer kweken.
Lyubasha1976: Vorig jaar heb ik Red Bull-pepers geplant. Het is een heel goed ras. De kiemkracht was 100%, maar we wisten niet wat we met de oogst moesten doen. Ik ben van plan om ermee door te gaan.
Houd bij het kiezen van een ras voor buitenteelt rekening met het lokale klimaat en de gewenste oogsttijd. Let ook op de vorm en dikte van de vruchten, aangezien elk ras zijn eigen specifieke doel heeft.
https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w













Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?