Big Papa Pepper: Kenmerken en beschrijving van de variëteit (foto)

Peper

Big Papa is een bijzondere paprika met paarse of kersenrode vruchten. Hij groeit goed in gematigde klimaten en is ziekteresistent.

Het gewas wordt verbouwd op commerciële boerderijen en in privétuinen.

Algemene kenmerken

'Big Papa' is een vroegrijpe paprika. Hij produceert vruchten in slechts 100 dagen – een van de kortste groeiseizoenen onder de paprikasoorten.

De plant groeit laag. De struiken worden niet hoger dan 50 cm en hebben geen steun of ondersteuning nodig. Dit is een absoluut pluspunt: de tuin oogt minder vol en de peper blokkeert de zon niet van nabijgelegen laaggroeiende grassen en planten. Over het algemeen is de variëteit gemakkelijk te kweken. Deze eigenschap maakt hem populair bij kindertuiniergroepen: zelfs kinderen kunnen de plant voldoende verzorgen om ervoor te zorgen dat hij bloeit en een oogst oplevert.

Advies: Als je de onderhoudsarme variëteit waardeert, maar niet tevreden bent met de kwaliteit van de vruchten, kun je op zoek gaan naar "Big Papa"-hybriden met rode pepers. Deze leven slechts een jaar en produceren geen zaden, maar zijn wel heerlijk. Je kunt ook je eigen hybride kweken.

Het gewas is geschikt voor teelt onder folie of in de volle grond. De plant mag echter alleen in de zuidelijke regio's van het land in de volle grond worden geteeld.

Net als andere pepers wordt de plant in twee fasen gekweekt: eerst worden de zaailingen geplant en vervolgens in de volle grond geplaatst, ofwel vooraf voorbereid ofwel bedekt met een lage tent. Deze variëteit levert zeer hoge opbrengsten. Meer informatie over de vruchten vindt u hieronder.

Groeien in Rusland

"Big Papa" is geschikt voor het centrale deel van Rusland (Oost-Rusland - de Oost-Europese Laagvlakte), evenals voor de Wolgaregio, waar de temperaturen gunstiger zijn. In het noorden, inclusief gebieden met koele zomers (met temperaturen van 15-20 graden Celsius), is het noodzakelijk om Urasil of een andere folie te gebruiken om de warmte vast te houden. Het is het beste om de paprika's in een kas te telen. Paprika's groeien het best in de Wolgaregio, vooral in gebieden met zwarte aarde. Ze hebben geen extra beschutting nodig.

In de zomer zijn de dagen in de zuidelijke streken echter korter en is er mogelijk extra verlichting nodig (om 12 uur lang licht te hebben).

In Kaliningrad, Sevastopol en andere gebieden met hete zomers is het belangrijk om het blad te beschermen tegen zonnebrand. Om te voorkomen dat de bladeren verwelken door constante blootstelling aan ultraviolette straling, is het aan te raden om schaduw te creëren of de plant op een plek te zetten waar hij weinig direct zonlicht krijgt. Vermijd het besproeien van de plant met een sterke waterstraal tijdens warm weer: dit kan niet alleen de stengel breken, maar ook de zonnebrand verergeren. Grote druppels werken als een prisma en versterken de zonnestralen.

Omdat kleigrond in gematigde klimaten niet voedzaam genoeg is voor paprika's, is bemesten essentieel bij het planten in de volle grond. Als kleigrond te los wordt tijdens natte periodes, voeg dan een derde van het zand toe; voor zandgrond is het aan te raden om zwarte aarde of bruine aarde (veroorzaakt door bladrot) toe te voegen.

Let op: Overdrijf niet met het toevoegen van meststoffen en teelaarde. De grond (klei, zand en meststof) moet in gelijke verhoudingen zijn: 1:1:1.

"Big Papa" is een veelgebruikt landbouwgewas, wat wijst op een hoge opbrengst onder Russische omstandigheden. Om een goede opbrengst te behalen, moeten echter alle landbouwmethoden worden gevolgd.

Zorgfuncties

De plant is gemakkelijk te kweken. Basisverzorging – bemesten, water geven, bevochtigen en de juiste temperatuur handhaven – is voldoende voor een gezonde groei. Paprika's zijn ziekteresistent, maar kunnen niet goed tegen stress. Bespuit daarom de stengels en bladeren met Eprin bij plotselinge temperatuurdalingen, verpotten of andere stressvolle gebeurtenissen.

De plant heeft regelmatig voeding nodig (elke 1,5-2 weken) om grote vruchten te produceren. Pas echter op dat u de zaailingen niet te veel voeding geeft, omdat de peperkorrels dan waterig kunnen worden en hun rijke smaak kunnen verliezen.

Je kunt de struik ophogen om hem te beschermen tegen ongedierte (slakken, muizen, slakken). Het is aan te raden om onkruid en gras uit de grond rond de plant te verwijderen. Dit bevordert de voedingstoevoer naar de groente.

Landingsdata

Er is geen vaste plantdatum voor deze plant. Het is echter het beste om hem samen met andere vroegrijpe vruchten te zaaien: eind januari of februari. Als er slecht weer wordt voorspeld voor de vroege zomer, kan het zaaien worden uitgesteld tot eind februari.

Ten eerste moeten de zaden binnen worden gekweekt. De optimale temperatuur is 26 tot 28 graden Celsius. De zaden moeten op een diepte van 3-4 cm worden geplant. Als het zaadbedrijf een goede reputatie heeft, is het planten van één zaadje voldoende; de kans op een "dood" zaadje is dan minimaal. Bij twijfel is het echter beter om twee zaden per pot te planten.

Thuis moeten zaailingen regelmatig water krijgen (maar voorkom rotting van de vruchten, stengels en onderste bladeren) en bemest worden. Besproei de spruiten bij het verplanten met Eprin of een andere ondersteunende oplossing. Verplanten kan 70-75 dagen na ontkieming.

Rijpingstijd en kenmerken van fruit

De gemiddelde rijpingstijd van fruit bedraagt 94 tot 106 dagen.

Feit: De vegetatieve cyclus is afhankelijk van het zaaitijdstip. Als je de zaden laat zaait, in het voorjaar, zal de plant niet zo snel oogsten als de fabrikant beweert. De plant begint overvloedig vrucht te dragen na een korte, mooie bloei. Eén plant kan meer dan twaalf vruchten produceren. Het is essentieel om de onderste bladeren te snoeien om te voorkomen dat ze voedingsstoffen wegzuigen.

Pepers worden als biologisch rijp beschouwd wanneer ze een diepe kersenkleur hebben. Ze kunnen geplukt en gerijpt worden of bewaard worden wanneer ze paars zijn geworden.

Gedurende het gehele vruchtseizoen kan één vierkante meter aanplant 6 tot 8 kilo fruit opleveren. Ze zijn kegelvormig en middeldik, met een wanddikte van 4-5 cm, en elke paprika weegt 120 gram.

Ziekteresistentie

De plant is niet vatbaar voor ziektes en als hij ziek wordt (wat zelden gebeurt), herstelt hij zich snel.

Met de juiste verzorging en voeding zouden zaailingen geen zwarte vlekken of gele of bruine zonnebrand moeten ontwikkelen. Als stengels of wortels beginnen te rotten, verlaag dan de luchtvochtigheid in de kamer of de grond. Interessant is dat Big Papa geen conserveringsmiddelen nodig heeft, omdat hij een sterk immuunsysteem heeft. Dit verhoogt het vitaminegehalte van de vrucht en maakt hem veiliger voor mensen met een allergie en kinderen.

Gebruik van de plant

De vruchten van Big Papa hebben een uitstekende smaak. Ze zijn niet overdreven zoet, maar ook niet bitter. Ze zijn niet zuur, waardoor deze variëteit in elk gerecht gebruikt kan worden, inclusief verse salades.

Wanneer ze in het stadium van technische rijpheid zijn geoogst, kunnen peperkorrels worden ingevroren of ingemaakt. Inmaken heeft geen invloed op de smaak, maar het vernietigt wel een deel van de vitamines.

Paprika's kunnen gebruikt worden voor lecho, de basis voor gevulde gerechten, salades, gegrilde gerechten of geroosterd boven een kampvuur. In plakjes of dun gesneden zijn ze een heerlijke toevoeging aan verse zomersandwiches. Ze kunnen ook gebruikt worden als garnering.

Het gewas is een gewild landbouwgewas. De zaden bieden een goed rendement op de investering en boeren halen met minimale investeringen een overvloedige oogst binnen.

Tijdens de bloei verschijnen er prachtige kleine blauwe bloemen op de stengels. Daarom kunnen de zaailingen op een prominente plek worden geplant: tijdens de bloei trekken hun bloeiwijzen de aandacht en tijdens de rijping verschijnen de bijzondere vruchten met een paarse tint op de wanden. De bladeren aan de struiken zijn groot en hebben een blauwachtige tint. Als de plant voldoende voeding heeft gekregen, zal de blauwe tint aan de uiteinden bijzonder opvallen.

Voor- en nadelen van de variëteit

Deze variëteit is een rendabele en handige optie voor zowel boerderij- als hobbykwekers. Door het lage onderhoud is hij gemakkelijk te verzorgen, zelfs voor ouderen of drukke mensen.

Positieve aspecten van het ras:

sterft niet tijdens koude periodes;
heeft een hoge opbrengst;
goed aangepast aan de Russische omstandigheden;
vroege rijping;
pretentieloos;
laag, heeft geen kousenband nodig. Negatieve kenmerken:
vatbaar voor stress en kan in zeldzame gevallen sterven;
bij het verplanten kan de plant een tijdje stoppen met groeien, wat echter geen invloed heeft op de opbrengst;
De vruchten zijn klein vergeleken met andere soorten.

Op basis van de vergelijking kunnen we gerust stellen dat de plant vrijwel geen nadelen heeft. Deze struiken zijn ideaal voor wie op zoek is naar een gemakkelijk te kweken, vruchtdragende plant, en alleen boeren geven mogelijk de voorkeur aan grotere, sappigere soorten.

Beoordelingen van tuiniers

Kirill Petrovich, 72 jaar oud. Kropotkin:

Ik kweek pepers voor de verkoop sinds ik de 'Big Papa'-variëteit op de markt ontdekte. Voorheen verkochten de pepers niet – ze gingen dood of leverden een slechte oogst op, omdat we in een noordelijke regio wonen en de buitentemperatuur in de zomer slechts 18 °C (64 °F) is. Maar 'Big Papa' levert consequent 20 kg pepers op uit een klein bedje van 4 meter lang. Hij verkoopt goed en mensen bevelen hem aan bij hun vrienden. Elk jaar ben ik binnen een paar dagen door de hele oogst heen.

Inga Ivanovna, 52 jaar oud. Met. Levokumskoye, district Neftekumsky, Stavropol-gebied:

Ik weet niet veel van tuinieren, zoveel oogsten mislukten vroeger. Met 'Big Papa' ging alles goed. Ik kweekte het voor zomerlecho. Hoewel ik soms vergat te bemesten en zelfs water te geven, leverden de planten een oogst op. En de lecho was uitstekend. Voor salades zou ik echter rode varianten aanraden, niet deze.

Ivan Alexandrovitsj, 41 jaar oud. Novoshakhtinsk, regio Rostov:

"Ik kweek elk jaar iets om in de winter mijn eigen groenten te hebben. De Big Papa bleek erg handig: ik plantte hem in het late voorjaar, bemestte hem en vertrok. Ik kwam in het weekend naar de datsja en gaf hem water, bedekte hem – geen probleem, de plant had geen last van vochtgebrek of kou. Hij begon deze zomer vruchten te dragen. Hij smaakte een beetje bitter, maar misschien komt dat door een gebrek aan bemesting.

De struiken zijn verkrijgbaar in diverse variëteiten en te vinden bij de meest gerenommeerde tuincentra. Het lage onderhoud, de lage zaadkosten en de hoge opbrengst maken deze variëteit bijzonder aantrekkelijk. "Big Papa" is een goede keuze voor mensen met weinig tijd om hun tuin te verzorgen en voor mensen die met minimale inspanning willen oogsten.