
De Bugai-peper is een favoriet onder tuinders die de voorkeur geven aan vroegrijpe groenten. De aantrekkelijke en voordelige eigenschappen van deze variëteit zijn onder meer de vroege rijping, de mooie gele kleur en de bossige hoogte (tot wel 60 cm met de juiste bewatering). In de beschrijving wordt steevast gesproken over vlezige, dikwandige pepers, maar over de smaak verschillen de meningen enigszins.
Sommigen vinden de smaak bijzonder en uniek, en kan zich meten met de meest populaire variëteiten, terwijl anderen hem gewoontjes vinden. De recensies van mensen die deze variëteit hebben gekweekt, zijn bijna altijd positief. Het relatief eenvoudige kweken en de hoge opbrengst van de peper hebben hem geen plaats in de top vijf van populairste variëteiten opgeleverd, hoewel degenen die hem hebben gekweekt, de positieve eigenschappen ervan wel opmerken.
De hoge opbrengst compenseert ruimschoots de kosten van zaailingen, minerale meststoffen en watergift. De rasbeschrijving en recensies van paprikaliefhebbers stellen ons in staat de Bugai-peper aan te bevelen als een waardig voorbeeld van binnenlandse selectie.
Kenmerken van de variëteit en etiologie van de naam
De Bugai-peper dankt zijn naam aan de grootte van de vrucht, die onder optimale omstandigheden wel 500 gram kan worden. Deze variëteit is voornamelijk bedoeld voor verse consumptie. Liefhebbers van vroege groenten kweken deze pepersoort graag omdat hij de kenmerkende, karakteristieke smaak van een saladepaprika heeft en zich onderscheidt door dikke wanden (tot 1 cm dik), zo sappig dat ze letterlijk gevuld lijken met sap.
Soms heeft de oogst in gematigde klimaten geen tijd om te rijpen, ook al hangt de struik vol met fruit. De eerste vorst in de grond zorgt ervoor dat de pepers geen vrucht meer dragen. Voor de meeste soorten die bedoeld zijn om in de winter ingemaakt te worden, is de beste tijd om ze te bewaren de late zomer, vroege herfst en tot en met oktober.
De kenmerkende eigenschappen van dit ras zijn onder meer de uitstekende kieming van zaden die op het juiste moment zijn verzameld en de noodzaak om het uit zaailingen in een kas te kweken. In het voorjaar, wanneer de nachtvorst voorbij is en de grond iets is opgewarmd, kan het buiten worden geplant.
Argumenten voor het kiezen van een variëteit
Bugai is een relatief nieuwe saladepaprika, die al zeer geprezen is door degenen die hem hebben geprobeerd. Recensies van mensen die de plant voor het eerst kweekten, geven aan dat ze de zaden kochten om hem uit te proberen vanwege de vroege rijping, en ook de grotere vruchtgrootte was een reden om hem te kopen. Weinig mensen zouden een peper weerstaan die rijpt tot een gewicht van een halve kilo, waardoor de plant waaraan hij groeit, kan breken.
De eerste ervaringen bleken echter succesvol en bij het bespreken van populaire en bewezen soorten nemen tuinexperts die regelmatig recensies over plantensoorten publiceren, de beproefde soort op in hun ranglijst. Daarbij noemen ze de onmiskenbare voordelen van de Bugai-peper:
- een van de allereerste die rijpt;
- resistent tegen veel voorkomende ziekten bij fruit- en groentegewassen;
- vereist minimale minerale aanvulling;
- grote vrucht;
- de wanden van de vrucht zijn sappig, dik (tot 1 cm), letterlijk gevuld met sap en kunnen perfect worden gebruikt bij de bereiding van gerechten van elke categorie;
- Geschikt om te conserveren voor de winter in de vorm van groentesalades, lecho en bereidingen voor voor- en hoofdgerechten;
- vrij hoge opbrengst (opbrengst van Bugai-peper: 4,3-5,5 kg/m²);
- zaailingen kunnen in de grond worden geplant volgens het 50x50 patroon;
- een universele variëteit, groeit goed in een kas, verdraagt kasomstandigheden goed en draagt goed vrucht in de volle grond;
- het heeft een enorme struik die tot 60 cm hoog kan worden (soms zelfs hoger);
- behoudt zijn uiterlijk en smaak langdurig.
Deze vroegrijpe paprikasoort heeft veel positieve eigenschappen en is daarom erg populair bij liefhebbers van groente.
Nadelen of argumenten tegen
Tuinliefhebbers beschouwen bepaalde eigenschappen van deze variëteit als onmiskenbare voordelen, terwijl degenen die andere variëteiten verkiezen, ze als nadelen beschouwen. Afhankelijk van uw voorkeuren kunnen deze voordelen inderdaad in nadelen veranderen.
Voor- en nadelen van cultuur:
- de vruchten zijn groot en kunnen de struik doen afbreken;
- de struik is hoog en vereist een strakke kousenband;
- het is noodzakelijk om water te geven en minerale meststoffen toe te voegen;
- in de noordelijke streken moet het via zaailingen worden gekweekt;
- de smaak is gewoon, er valt niets bijzonders op;
- de paprika's zijn te groot (tot 500 g) en kunnen niet in hun geheel worden opgerold;
- er groeien alleen gele bloemen;
- er zit teveel sap in de vruchtwanden, wat ten koste gaat van het vruchtvlees;
- begint te vroeg vrucht te dragen en eindigt met de eerste vorst (niet geschikt voor het inmaakseizoen en heeft niet de tijd om de hele oogst te laten rijpen);
- wordt verdreven in 100-110 (volgens sommige bronnen in 95-100) dagen;
- Alleen geschikt voor verse consumptie, maar kan ook uitstekend gebruikt worden als optie voor meercomponentenbereidingen;
- zaailingen moeten begin tot half februari geplant worden;
- De methode voor het planten van zaailingen is 50x50 cm (neemt te veel ruimte in beslag).
Ter referentie: In een aantal professionele beoordelingen van groentesoorten, opgesteld door experts voor amateurs, wordt de Bugai-soort genoemd als de beste voor de bereiding van meercomponentenconserven en wordt deze momenteel beschouwd als een van de populairste soorten.
Groeiomstandigheden
Volgens degenen die deze variëteit al hebben gekweekt, bereikten individuele groentestruiken met de juiste minerale meststof een hoogte van 1,5 meter en was oogsten mogelijk zonder voorover te buigen, mits de struiken goed en strak waren vastgebonden. Een standaard mengmeststofmengsel werd gekocht bij een speciaalzaak. Sommige vruchten bereikten een lengte van 30 cm en wogen tot 0,5 kg. De opbrengst van de variëteit overtrof alle verwachtingen.
Dat is niet verwonderlijk, want Bugai is een robuuste, robuuste en makkelijk te kweken hybride, veredeld door professionele veredelaars, geschikt voor zowel de vollegrondsteelt als de kasteelt. Een van de voordelen van dit ras is de resistentie tegen diverse vruchtziekten.
Zaailingen worden 60-70 dagen vóór de geplande buitenuitplanting geplant. De optimale temperatuur voor zaadkieming ligt tussen 26 en 280 °C. Kwekers die in de winkel gekochte zaden kweekten, gebruikten gangbare groeistimulerende middelen, die gemakkelijk verkrijgbaar en relatief goedkoop zijn, en merkten op dat de variëteit goed reageert op minerale meststoffen. Sommige kwekers plantten 5-6 planten per vierkante meter, maar de meesten plantten er 4.
https://youtu.be/WEXX1l7qGUU
De Bugai-paprika wordt zelfs in Siberië geteeld met behulp van een kasvermeerderingsmethode. In warmere streken kan de paprika direct in de volle grond worden geplant, maar kasvermeerderingsmethode versnelt de rijping en vergroot de kans op een vroege oogst. Voor wie groenten kweekt met winstoogmerk is dit de beste optie.

Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?