Peper "Ster van het Oosten": kenmerken van de variëteit, beschrijving (foto)

"Star of the East" is een groep hybride paprikarassen, ontwikkeld door het in Moskou gevestigde veredelings- en landbouwbedrijf SeDeK. Ze delen een hoge productiviteit, rijpingsduur en andere kenmerken. De rassen variëren in kleur van natuurlijk tot zeer exotisch.

De variëteit dankt zijn naam aan de stervormige paprika's die ze snijden. Hybriden in deze groep zijn bijna perfect. "Star of the East" is een groot succes voor veredelaars.

Beschrijving en kenmerken

Paprika's van deze variëteiten zien er prachtig uit, zijn groot en hebben vlezig, sappig vruchtvlees met een dikte tot 1 cm. De kubusvormige vruchten kunnen tot 400 gram wegen. Ze hebben een zoete smaak en stevig vruchtvlees.

Het enige nadeel is dat je grote, spreidende struiken moet opbinden. Deze kunnen een hoogte van wel 90 cm bereiken.

Algemene voordelen van de fokgroep:

• hoge productiviteit;
• vroege rijping;
• goede bewaring tijdens transport;
• ziekteresistentie;
• aangename smaak en universeel gebruik;
• Commerciële verschijning van de vruchten: rijke kleur, glanzend oppervlak, groot formaat.

De gehele groepslijn omvat 12 variëteiten, elk met licht verschillende kenmerken. Elke variëteit heeft zijn eigen, kenmerkende kleur.

Karakteristieke kenmerken van variëteiten:

Kenmerken van de teelt

Deze soorten kunnen buiten, onder plastic afdekking of in kassen worden gekweekt. De zaailingen worden in de volle grond geplant. De zaden voor de zaailingen worden eind februari of begin maart geoogst.

Zaadvoorbereiding

In de herfst worden de zaden uit rijpe, kwalitatief goede vruchten gehaald, onder stromend water afgespoeld en op een servet gedroogd. Om kiemkrachtige zaden met een goede kiemkracht te selecteren, worden ze 10 minuten in een warme zoutoplossing (40 g/l) gelegd. Alleen de zaden die naar de bodem zinken, worden geselecteerd.

Direct voor het planten moeten de zaden worden opgewarmd door ze in een stoffen zak te doen en ze 2 uur lang in heet water (40-50°C) onder te dompelen. Daarna moeten ze op een vochtige doek worden gelegd en op een warme plaats worden gezet totdat de zaden gaan ontkiemen.

U kunt de kieming met maximaal 5 dagen versnellen door de zaden in fasen te behandelen met twee oplossingen:

1. De eerste stap is om de plant 12 uur te laten weken in een oplossing van 1 eetlepel as, een mespunt boorzuur en 1 liter water, verwarmd tot 50 °C. Na de behandeling afspoelen met stromend water.
2. De tweede stap is om de zaden in een doek te wikkelen en ze 24 uur te laten weken in een waterige oplossing van Agricola Vegeta, verwarmd tot 26-28°C (1 theelepel/1 l).

Als u kant-en-klare gepileerde zaden gebruikt die een laagje organo-minerale voedingsstoffen bevatten, mag u deze niet laten weken of behandelen voordat u ze plant. De coating kan er namelijk afspoelen.

Zaailingen kweken

Gekiemde zaden worden geplant in plastic bakjes of speciale zaailingmallen. Zorg ervoor dat er gaten in de bodem zitten zodat het water kan weglopen. Je kunt potgrond uit de winkel gebruiken of zelf potgrond maken. De grond moet los, licht en voedzaam zijn.

Bodemopties:

• 1 deel zaagsel, 2 delen turf, 2 delen humus;
• 1 deel humus, 1 deel turf;
• 2 delen humus, 1 deel zand, 1 deel aarde, 1 eetlepel as;
• 1 deel turf, 1 deel compost, 1 deel aarde, 1 glas as.

De grond in de mallen moet 2 cm onder de rand zitten. Bevochtig de grond, maak gaten op 2-3 cm afstand van elkaar en 1 cm diep en zaai de zaden. Plant indien mogelijk elk plantje in een eigen bakje. Bedek de gaten vervolgens met een laagje aarde van 1 cm, dek af met plasticfolie en zorg voor een kamertemperatuur van minstens 20 °C. Geef water zodra de oppervlakte droogt. Zodra de zaailingen verschijnen, is het het beste om de zaailingen naar een koelere plek te verplaatsen (15-17 °C).

Drie tot vier weken na het planten, wanneer de eerste twee blaadjes gevormd zijn, worden de zaailingen in grotere potten verplant (verspeend). Planten in individuele potten hoeven niet verspeend te worden.

Om de twee weken moeten de zaailingen bemest worden met een waterige oplossing van meststof, bijvoorbeeld Agricola (25 g/10).

Transplantatie in de grond

Verpotten moet beginnen zodra de planten beginnen te bloeien. Geschikte grond is zwarte aarde, leem en zandleem. Planten kan het beste op een koele dag of 's avonds. De grond moet verwarmd zijn tot 15 °C.

Plantvolgorde:

1. Graaf de grond om, vorm bedden, maak gaten op een afstand van 56-60 cm van elkaar en voeg humus of compost toe aan de gaten.
2. Haal de zaailingen samen met de kluit uit de vorm en verdeel ze over de gaten. De wortelhals van de plant moet gelijk zijn met de oppervlakte van het bed.
3. Vul het gat voor de helft met aarde, geef het royaal water met warm, stilstaand water (minimaal een liter) en voeg een tweede portie aarde toe.

De volgende dag kan het bed worden gemulcht met verwelkt gazongras om het vocht in de grond beter vast te houden en de wortels schaduw te bieden.

Verdere verzorging bestaat uit de volgende stappen: regelmatig water geven, tijdig bemesten en de struiken opbinden. Op warme dagen kunnen de planten kunstmatige schaduw krijgen met behulp van speciale luifels en moet de kas geventileerd worden. Het is het beste om 's ochtends of 's avonds water te geven en direct zonlicht bij de wortels te vermijden.

Ziektepreventie

Planten in deze lijn zijn ziekteresistent en met de juiste verzorging probleemloos. Maak de grond in het plantgat regelmatig los en zorg ervoor dat de wortelzone bedekt is. Geef regelmatig water, maar alleen als dat nodig is. Bij nat weer spaarzaam of helemaal geen water geven.

Als het wortelgedeelte van de plant gaat rotten, moet het verwijderd worden en moet de grond behandeld worden met een 3% kopersulfaatoplossing.

Om ongedierte (bladluizen, mijten) te voorkomen, plant u in schone, gezonde grond. Door de planten te behandelen met droge mosterd of gemalen peper en de grond los te maken, kunt u slakken weghouden.

Oogsten

Paprika's zijn klaar voor consumptie in zowel het technische als het biologische rijpheidsstadium, waardoor grote vruchten geoogst kunnen worden voordat ze hun typische variëteitskleur bereiken. Dit stelt de plant in staat zijn energie te gebruiken om alle vruchtbeginsels te laten rijpen. Paprika's rijpen meestal verder tijdens de bewaring. Elke "Ster van het Oosten"-struik kan gemiddeld 12 vruchten produceren.

Doel van fruit

Door selectieve veredeling hebben we hybride variëteiten kunnen ontwikkelen voor universeel gebruik. Pepers uit de "Star of the East"-serie zijn zoet en hebben geen bittere nasmaak. Ze kunnen rauw gegeten worden, toegevoegd worden aan salades, soepen en braadstukken, gevuld worden of gebruikt worden om groentekaviaar of lecho uit blik te maken.

De vruchten zijn lang houdbaar. Ze kunnen worden ingevroren of gedroogd tot de volgende oogst, zonder dat ze hun vitamines of smaak verliezen.

Beoordelingen van zomerbewoners

Hobbytuinders hebben de hybride "Star of the East" zeer goed ontvangen. Ze prezen de opbrengst en de vroege rijping. Opvallend was dat de pepers in de volle grond rijpen en geen kasteelt nodig hebben. Met de juiste verzorging werden tot wel 20 pepers per plant gekweekt.

Tuinders zijn vol lof over de smaak van de pepers en merken op dat de oogst lang houdbaar is. Het enige nadeel is dat de takken het gewicht van de vruchten niet kunnen dragen en breken. Zaden van deze rassen zijn erg gewild bij groentetelers.