Herinnering aan Negrulya-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit, aanplant en verzorging

De blauwe druif "Memory of Negrul" bekleedt al jaren een vooraanstaande positie onder de nieuwe rassen in de selectiecollecties. Een smakelijk uiterlijk, bescheidenheid en uitstekende smaak zijn slechts enkele van de voordelen van dit beproefde ras. Het is niet alleen geliefd bij hobbytuinders, maar ook bij de "haaien" in de wijnbouwsector, die het op industriële schaal telen.

Beschrijving van de variëteit

De oorsprong van het ras ligt in de Republiek Moldavië. Een team van wetenschappers van het Moldavische Instituut voor Wijnbouw en Wijnbouw voerde in 1975 een druivenselectie uit. Door twee rassen te kruisen, "Coarnă Neagră" en "Pierrell", werd een nieuw tafeldruivenras ontwikkeld. De naam van het ras is gewijd aan de nagedachtenis van de grote wetenschapper Alexander Negrul. Hoewel het opvallend populair is en zich in de Russische Federatie verspreidt, is het nog niet opgenomen in het nationale register van veredelingsresultaten. In zijn thuisland werd het ras, na een staatstest, in 2015 toegelaten en geregistreerd.

Rijpingssnelheid en teeltgebieden

Gemiddeld duurt het 150 dagen tussen het openen van de knoppen en de oogst. De rijpingstijd varieert enigszins, afhankelijk van de teeltregio. Volgens wijnboeren bereiken de bessen hun maximale suikergehalte tussen 10 en 15 september. Deze cijfers zijn consistent, ongeacht de geografische ligging van de wijngaard. Alleen in het zuiden van het land daalt de rijpingstijd tot 135-140 dagen.

Deze makkelijk te kweken wijnstok groeit en draagt ​​in alle streken goed. De wortels, die zich in de bovenste grondlaag bevinden, en de scheuten zijn bestand tegen temperaturen tot -25 graden Celsius. Deze winterharde soort is zelfs geschikt voor teelt in noordelijke streken, mits hij voldoende beschutting krijgt.

Beschrijving van druivenstruiken

De plant heeft een krachtige, hoge klimplant geërfd van zijn oudersoorten. Met de juiste verzorging kunnen de rechtopgaande scheuten een hoogte van twee meter bereiken. Driekwart van de stengellengte rijpt per seizoen. De vijflobbige bladeren zijn diepgroen, rond en hebben een vertakte nervenstructuur. Het bladoppervlak is glad aan de buitenkant, terwijl de onderkant licht behaard is. Deze sterke, veerkrachtige plant verdraagt ​​het zware gewicht van zijn trossen.

De planten zijn sterk immuun voor de meest verraderlijke ziekten. Wijnboeren merken op dat de wijnstokken zelden worden aangetast door diverse soorten rot, meeldauw en oïdium. Druivenmijten mijden de aanplant. Deze eigenschappen zijn zeer aantrekkelijk voor boeren, aangezien het bij industriële aanplant onmogelijk is om elke wijnstok zorgvuldig te verzorgen.

Een ander voordeel van dit ras is de zelfbestuiving. De druiven hebben geen extra aanplant nodig en dragen zelf prachtig fruit. Bovendien is het ras zelf een goede bestuiver voor druiven met een vergelijkbare bloeitijd.

Kenmerken van fruit

De druiven van Negrul Memorial hebben de volgende kenmerken:

• vingervormig met een puntig uiteinde;
• groot (8-11 gram);
• de kleur is diep paars, bijna zwart;
• de schil is dicht, met een zure nasmaak en een uitgesproken wasachtige coating;
• het vruchtvlees is sappig, knapperig en bevat 2-3 zaden;
• De smaak is zoet, met een subtiele zuurheid.

De bessen zijn zo aantrekkelijk dat ze soms voor nep worden aangezien. De bovengemiddeld grote trossen zijn vaak kegelvormig, soms cilindrisch. Het gemiddelde gewicht van een tros is 1-1,5 kg.

Productiviteit

Dit is een hoogproductieve variëteit. De plant produceert zijn eerste signaalcluster in het tweede of derde jaar. De piekopbrengst vindt plaats in het achtste of negende jaar na aanplant. Een hobbyist kan 10-12 kg per vierkante meter aanplant oogsten. Bij een grote teelt bedraagt ​​de gemiddelde opbrengst ongeveer 200 kg per hectare.

Variëteitsaanduiding

De bessen hebben een breed scala aan toepassingen. Ze zijn geschikt om zo van de struik te eten als zoete lekkernij. Zelfgemaakte wijn, sappen, compotes en jam – dit alles en nog veel meer kan worden gemaakt van de vruchten van de "Memory of Negrul"-variëteit. Door meerdere struiken op een perceel te planten, kunt u niet alleen oogsten voor eigen gebruik, maar ook voor de verkoop. De verkoop van de oogst verloopt probleemloos. Verkoopbare bessen worden snel verkocht op landbouwbeurzen.

Voor- en nadelen van de variëteit

Rekening houdend met de kenmerken van de variëteit en de beoordelingen van wijnboeren, omvatten de positieve eigenschappen van de Negrul Memorial-druif:

• vorstbestendig;
• pretentieloos;
• past zich gemakkelijk aan verschillende klimatologische omstandigheden aan;
• droogtebestendig;
• hoogproductief;
• zelfbestuivend;
• heeft een sterke immuniteit;
• commerciële verschijning van bessen;
• goede smaak.

Het enige negatieve dat opgemerkt kan worden, is de aanwezigheid van zaden in de bessen. Dit is echter geen ernstig nadeel.

Kenmerken van teelt en verzorging

https://youtu.be/t6okI4n6omU

Druiven zijn een eenvoudige wijnstok die groeit en vrucht draagt ​​in zijn natuurlijke omgeving, zonder menselijke tussenkomst. Gecultiveerde druivenrassen vereisen echter minimale verzorging in gematigde, continentale klimaten. Dit bestaat uit eenvoudige procedures die elke tuinier kent.

Landing

Het planten van druivenzaailingen De beste planttijd is in de herfst. Het is beter om plantmateriaal in de herfst te selecteren en de zaailingen zelf zijn veel sterker dan die welke in het voorjaar zijn geplant. De planttijd wordt bepaald door het regionale klimaat. Maar in ieder geval moet het uiterlijk een maand voor de eerste vorst gebeuren. In het voorjaar hangt deze timing af van hoe snel de grond opwarmt en hoe lang het duurt voordat de volgende vorst voorbij is.

Een hoge, beschutte, zonnige plek is het beste voor druiven. De "Memory of Negrul"-druif groeit ook goed in halfschaduw. Hoge ranken hebben voldoende ruimte nodig, dus plant de planten minstens 2 meter uit elkaar. Zorg bij het planten voor een goede drainage. Bedek de bodem van het plantgat met een laag gebroken baksteen of grove geëxpandeerde klei van 20-30 cm. Plaats de zaailingen lichtjes schuin ten opzichte van de steun waarop ze worden geplaatst.

Meststof mag alleen bij het planten worden toegediend op arme, uitgeputte grond. Als de grond echter regelmatig is bemest of als er lange tijd geen gewassen zijn geoogst, is het mogelijk om het zonder te doen.

Water geven

Het krachtige wortelstelsel van de plant dringt diep door in de grond, waardoor hij zichzelf van vocht kan voorzien. Dit geldt natuurlijk niet voor jonge planten gedurende hun eerste 3-4 levensjaren. Ze hebben tijdig water geven, vooral in droge jaren. Geef 1-2 emmers per plant, afhankelijk van de leeftijd en de weersomstandigheden. Om vocht te behouden, is het het beste om de wijngaardgrond te mulchen met stro of gemaaid, gedroogd gras.

Topdressing

In het voorjaar, zodra de sneeuw smelt, is het aan te raden om een ​​complexe minerale meststof, zoals Kemira of Rastvorin, direct op de wortels aan te brengen. Organische meststof wordt ook aanbevolen vóór de bloei.

Geef één emmer compost of goed verteerde mest per vierkante meter stamoppervlak. Om de vruchtzetting te verbeteren, kan de druivenboom behandeld worden met een boorzuuroplossing.

Tijdens de bloei en de rijping van de bessen moet de bemesting worden stopgezet. Ervaren wijnbouwers adviseren om in de herfst een nieuwe portie voedingsstoffen toe te voegen, volgens het volgende schema:

• In september wordt er tijdens het spitten organisch materiaal toegevoegd: vloeibare kippenmest verdund in een verhouding van 1:10; verteerde koeienmest 2 emmers per vierkante meter, tijdens het spitten.
• Voeg eind oktober minerale meststoffen toe (bijvoorbeeld fosfor-kaliummeststof), verdun 30 gram superfosfaat en 30 gram kaliumsulfaat in tien liter water.

Struikvorming

Als u het werk aan snoeienDe druivenboom zal dunne en broze takken ontwikkelen. Er zullen zich geen vruchttrossen vormen aan dergelijke struiken. Het verwijderen van alleen beschadigde en verdroogde takken is geen optie. De Negrul Memorial-druivenranken zijn zeer krachtig. Deze aanpak zal daarom leiden tot een sterke overbevolking, slechte rijping van de wijnstokken en een verzwakt immuunsysteem.

Vorm een ​​struik Jaarlijks, in twee fasen: voorjaar en najaar. Nadat de bladeren zijn gevallen, worden alle uitlopers, overtollige zijscheuten en onrijpe delen van de wijnstok gesnoeid. Voor deze soort is het raadzaam om de scheuten in te korten tot een gemiddelde lengte, wat betekent dat er 6-8 knoppen aan elke scheut overblijven. De werkzaamheden kunnen beginnen na de eerste lichte vorst.

Om overmatige sapstroom te voorkomen, is de voorjaarssnoei mild. Verwijder alleen scheuten aan de basis van de struik en slecht ontwikkelde takken.

Vastmaken aan een steun

In het tweede jaar bereiken de geheugenstruiken van Negrul een hoogte van meer dan 1,5 meter. Daarom is het essentieel om de plant te ondersteunen en vast te binden. Goed vastbinden zorgt bovendien voor:

• betere ventilatie;
• decoratief uiterlijk;
• meer zonlicht;
• betere bestuiving;
• gemakkelijk te onderhouden.

In het vroege voorjaar worden de scheuten droog gefixeerd voordat ze bloeien. In de zomer, naarmate de klimplant groeit, wordt er nog minstens vier keer gefixeerd. Het trellis kan van hout of metaal zijn. De constructie moet minstens 3 meter hoog zijn. Het trellis wordt vastgezet met zacht touw.

Bestrijding van plagen en ziekten

De Negrulya-geheugenvariant heeft een unieke weerstand tegen ziekten en plagen die inherent zijn aan de teelt. Verzorgingsfouten kunnen echter zelfs zo'n sterke immuniteit verzwakken. Om parasietenaanvallen en pathogene infecties te voorkomen, is het belangrijk om de wijngaard goed te onderhouden. Regelmatige onderhoudstaken omvatten:

• volg het plantpatroon;
• onkruid verwijderen (kan vervangen worden door mulchen);
• zorg ervoor dat de grond niet te nat wordt;
• zich bezighouden met struikvorming;
• tijdig meststoffen toedienen;
• op tijd oogsten.

Voorbereiding op het winterseizoen

De druiven bedekken Dit is alleen nodig in regio's waar de temperatuur daalt en langdurig onder de 35 graden Celsius blijft. In gebieden met weinig sneeuwval in de winter is het ook beter om het zekere voor het onzekere te nemen en een eenvoudige schuilplaats te bouwen. Hiervoor kunnen gevallen naalden, agrofibre of jute worden gebruikt. Het is het beste om bogen of houten steunen over de wijnranken te plaatsen en vervolgens het afdekmateriaal eroverheen te draperen.

Beoordelingen

Natalia, Leningrad Oblast

Van al mijn zwarte variëteiten is 'Negrulya' het makkelijkst te kweken. Ik haal al 13 jaar uitstekende opbrengsten. Ik oogst ongeveer 20 kg van één struik, die behoorlijk groot is geworden en ongeveer twee vierkante meter in beslag neemt. Tegen het tiende jaar begon de opbrengst licht af te nemen, maar verjongend snoeien loste dit probleem op. De bessen hebben een eenvoudige, druifachtige, zoete smaak. Een nadeel dat ik zou willen noemen, is de aanwezigheid van zaden in de bessen.

Nina Mikhailovna, Yoshkar-Ola

Minimaal onderhoud, hoge opbrengsten, biologische bessen en een uitstekende smaak – dit alles kan ik zeggen over de Negrul Memorial-druivensoort. Van alle mogelijke landbouwmethoden snoei ik alleen in de herfst en het voorjaar. In de herfst snoei ik de wijnstokken terug tot 10 knoppen en in het voorjaar verwijder ik overtollige of beschadigde scheuten. Onze winters zijn erg sneeuwrijk, dus ik dek de wijnstokken niet af. Vorstschade is niet zichtbaar onder goede sneeuwbanken.

Conclusie

Voor wie net begint met wijnbouw of gewoon een enkele druivenstruik in zijn tuin wil kweken, is de Negrulya-druivensoort een echte vondst. Er zijn geen speciale omstandigheden of ingewikkelde teelttechnieken nodig, dus het is een prima start.