Vroege rijping is een van de belangrijkste kenmerken van druiven. Dankzij de vroege rijping kan deze warmteminnende plant in vrijwel elke klimaatzone worden geteeld.Nadat u zich vertrouwd heeft gemaakt met de kenmerken van het gewas, kunt u een geschikt ras kiezen uit oude, beproefde rassen of uit nieuwe selecties.
Factoren die de rijpingssnelheid beïnvloeden
Vroege druiven zijn druiven waarvan de bessen in 120 dagen of minder volledig rijp zijn. Dit betekent dat er niet meer dan vier maanden verstrijken tussen het zwellen van de knoppen en de oogst. De rijpingssnelheid hangt niet alleen af van de raskenmerken, maar ook van externe factoren. Deze omvatten:
- teeltmethode (kas of volle grond);
- weersomstandigheden;
- groeigebied (daglichturen, vochtigheid, bodem);
- plantenverzorging.
Voordelen van het telen van vroegrijpe variëteiten
Er zijn verschillende goede redenen waarom tuinders voor vroege druiven kiezen. Hier zijn de belangrijkste:
- de bessen hebben tijd om te rijpen voordat het koud wordt;
- Vroeg oogsten helpt schade door schimmelziekten en de meeste plagen te voorkomen;
- De eerste bessen zijn erg gewild en duurder.
Bovendien krijgen vroegrijpe druiven aan het begin van het zomerseizoen snel groene massa en versieren ze eerst elke tuin met hun ranken en vervolgens met trossen bessen.
Beschrijving van variëteiten
Er zijn veel druivenrassen met een kort groeiseizoen. Elk heeft zijn eigen raskenmerken, voor- en nadelen.
De schoonheid van Nikopol
De rozevruchtige ondersoort verscheen in 1950 in Nikopol, Oekraïne. De ouders van "Krasa" waren "Zhemchug Saba" en "Rish Bab Cherny".
Korte beschrijving:
- rijpingstijd 105 dagen;
- de boom is krachtig;
- de bessen zijn klein, langwerpig en wegen 4-5 gram;
- de trossen zijn klein (400-600 g);
- de smaak van de druiven is zoet met muskaatnoten;
- zelfbestuivend;
- lage ziekteresistentie;
- goede vorstbestendigheid (onder sneeuw tot -22 C°).
Het onderscheidende kenmerk is de uitstekende smaak. Het zoete, sappige, dichte vruchtvlees is omhuld door een dunne maar stevige schil die prettig te eten is. Hij laat zich goed transporteren zonder zijn smaak te verliezen.
Violet
De tafelwijnhybride werd in 1947 door kwekers ontwikkeld door de kruising van “Muscat of Hamburg” en “Severny”.
Korte beschrijving:
- rijpingstijd 115-120 dagen;
- gemiddelde opbrengst (5-6 kg per 1 m²);
- hoge plant met sterke scheutvorming;
- zelfbestuivend;
- verdraagt vorst tot -27 C°;
- heeft immuniteit tegen de gevaarlijkste ziekten;
- De bessen zijn rond en bevatten 2-3 zaden. In gebieden met onvoldoende vocht zijn ze klein en wegen ze 2-3 gram; in geïrrigeerde gebieden 5-6 gram.
- de trossen zijn klein (150-200 g).
Ervaren wijnbouwers waarderen deze variëteit vanwege het hoge suikergehalte (22%) en het unieke muskaataroma met rozentonen. Door het onderhoudsarme karakter is de druif geschikt voor beginnende wijnbouwers.
Julian
"Yulian" is het resultaat van amateurselectie, verkregen door kruisbestuiving van de variëteiten "Rizamat" en "Kesha".
Korte beschrijving:
- maximale rijpingsperiode bedraagt 100 dagen;
- de plant is krachtig en krachtig;
- zelfbestuivend;
- verdraagt vorst tot -23 C° zonder beschutting;
- transporteerbaar, gemakkelijk op te bergen;
- gemakkelijk te verzorgen;
- hoge opbrengst (8-10 kg per 1 m²);
- De bessen zijn groot (tot 20 g) en zoet (20% suiker) met 2-3 zaden.
De bessen worden geplukt in enorme, uitzonderlijk mooie trossen (0,8 tot 1,5 kg). De smaak is niet overdreven zoet, met aangename tonen van nootmuskaat en wilde aardbei. De schil is stevig, maar niet onaangenaam om te eten.
Super Extra
Deze variëteit is een nieuw product van volksveredeling. De voorouders zijn "Talisman" en "Cardinal". Hij werd ontwikkeld door amateurkweker E.G. Pavlovsky.
Korte beschrijving:
- de struik is middelgroot, met een groot aantal stiefzonen;
- oogst in 95-100 dagen;
- begint op tweejarige leeftijd vrucht te dragen;
- bestuift zichzelf;
- draagt regelmatig en overvloedig vrucht (20 kg per struik);
- bestand tegen vorst tot -24 C°;
- niet aangetast door meeldauw, oidium;
- bang voor phylloxera.
De trots van "Super-Extra" zijn de zoete bessen met een delicate fruitige afdronk. De trossen wegen 400 tot 800 gram. Per tros wegen de bessen tussen de 6 en 10 gram. De bessen zijn goudamberkleurig.
Harold
De hybride "Harold" is een witte tafeldruif. Hij werd ontwikkeld aan het Potapenko Research Institute door "Arcadia" en "Vostorg" te kruisen.
Korte beschrijving:
- hoge struiken;
- de scheuten zijn flexibel en krachtig;
- bessen bereiken rijpheid in 90-100 dagen;
- bloemen zijn tweeslachtig;
- rijpt bij 90% van de scheutlengte, vandaar de opbrengst van 15 kg per struik;
- de immuniteit tegen meeldauw en oïdium is gemiddeld;
- zonder beschutting overleeft hij de winters tot -25 C°;
- De bessen hebben een harmonieuze zoetzure muskaatsmaak. Het gemiddelde gewicht is 6-7 gram. Het vruchtvlees is sappig en vlezig, met 1-3 zaden.
Een bijzonder kenmerk van deze variëteit is dat er in de zuidelijke regio's twee oogstgolven mogelijk zijn.
Sofia
De hybride variëteit "Sofia" is het resultaat van een kruising tussen de bekende "Arcadia" en "Kishmish Radiant". Ze heeft alle goede eigenschappen van haar ouders geërfd en heeft vrijwel geen gebreken.
Korte beschrijving:
- de druivenboom onderscheidt zich door zijn hoge, krachtige scheuten;
- het groeiseizoen duurt 110-115 dagen;
- wortels en wijnstokken kunnen temperaturen tot -21 C° weerstaan;
- opbrengst 6-8 kg per 1 m²;
- bestuiverplanten zijn nodig;
- resistent tegen de belangrijkste schimmelziekten van het gewas;
- geschikt voor elke klimaatzone;
- de bessen zijn donkerroze van kleur en wegen 15-17 g;
- het vruchtvlees is sappig, met 1-2 zaden;
- De smaak is nootmuskaat, aangenaam zoet.
Libië
Deze variëteit wordt door wijnboeren vaak "snoep" genoemd. Het suikergehalte in het sap bereikt 25%. "Livia" is een erkende leider onder de tafeldruivenhybriden van V.V. Zagorulko.
Korte beschrijving:
- Oudervariëteiten: 'Flamingo' en 'Arcadia';
- krachtig, krachtig;
- de bessen zijn na 100-110 dagen klaar om te plukken;
- bestand tegen vorst tot -21 C°;
- bloemen zijn tweeslachtig;
- matig resistent tegen schimmelziekten;
- de opbrengstpercentages zijn zeer hoog;
- 30 dagen zonder kwaliteitsverlies bewaard;
- bessen zijn ovaal, gemiddeld gewicht 10-15 g, roze kleur;
- het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid, met 1-2 rudimenten.
Het karakteristieke kenmerk van "Livia" is de aanhoudende muskaatgeur van de druiven, die zelfs van grote afstand te ruiken is.
Galahad
Een nieuwe toevoeging aan de Galahad-selectie is een hybride tafeldruivenras. Wijnmakers beschouwen dit ras als praktisch ideaal, omdat het alle positieve eigenschappen van "Vostorg", "Talisman" en "Vostok Muscat" combineert.
Korte beschrijving:
- de plant is krachtig;
- resistent tegen alle schimmelziekten;
- de opbrengst is stabiel en hoog (10-11 kg per 1 m²);
- middelgrote bossen (500-600 g);
- de bessen zijn klein, niet meer dan 10 gram per stuk;
- Rijpe vruchten zijn amberkleurig en hebben een zoetzure smaak.
Galahad heeft minder dan 100 dagen nodig om volledig te rijpen, en minder dan 90 dagen in zuidelijke streken. Het is geschikt voor teelt in Siberië en de Oeral.
Elegante Super Early
Een in eigen land gekweekte hybride op basis van twee variëteiten, "Frumoase Albe" en "Vostorg". De korte rijpingstijd, droogtebestendigheid en uitstekende immuniteit hebben de harten van veel tuinders veroverd.
Korte beschrijving:
- struiken zijn compact;
- de opbrengst is gemiddeld (4-5 kg per 1 m²), maar stabiel;
- de eerste oogst wordt geproduceerd op de leeftijd van 3 jaar;
- verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen;
- vorstbestendig (tot -26 C°);
- middelgrote bessen (tot 6 g) van amberkleur met zaden erin;
- De smaak is zoetzuur, nootmuskaat.
Laaggroeiende struiken produceren snel vruchten (tot 95 dagen). De ranken rijpen tot hun volle lengte. Door de langzame groei van de plant is toppen of het reguleren van het aantal trossen niet nodig.
F-14-75
"Augustovsky Large" is een andere naam voor deze Hongaarse hybride. "Een stabiele, probleemloze variëteit die minimale aandacht vereist", noemen tuinders "F-14-75".
Korte beschrijving:
- de boom is middelgroot;
- hoge immuniteit tegen ziekten;
- gemiddelde opbrengst;
- bestand tegen vorst tot -26 C°;
- niet zelfbestuivend;
- trossen van 200-300 gram, niet dicht;
- bessen met een gewicht van 3-5 gram, zoet met een sterke muskaatgeur.
Qua rijpingstijd wordt "F-14-75" beschouwd als een recordbreker. Zelfs in noordelijke streken rijpt hij in minder dan 90 dagen. Dit verklaart zijn grote populariteit in koude klimaten.
Zeer vroege rode muskaat
Deze druif behoort tot de nobele muskaatfamilie en is ontwikkeld door Moldavische kwekers. De supervroege oogst is al in de tweede helft van juli klaar om te plukken. Rijpe bessen blijven nog 50-60 dagen perfect bewaard aan de wijnstok.
- struiken zijn middelgroot of hoog;
- matig resistent tegen schimmelinfecties;
- bestand tegen grauwe schimmel;
- koudebestendigheid tot -26 C°;
- transporteerbaar en gemakkelijk mee te nemen;
- opbrengst 15-20 kg per struik.
De bessen zijn rond en klein (5-7 gram) en hebben een zoetzure smaak. Het suikergehalte is 15%. Rijpe vruchten kleuren paars en raken bedekt met een waslaagje. Geschikt voor commerciële teelt.
Supervroeg pitloos
Deze tafelvariëteit is ontstaan door kruising van "Magarach 417" en "Magarach 653". De naam van de variëteit spreekt voor zich. De rijpingstijd is recordbrekend: 80-85 dagen. Het vruchtvlees is stevig, sappig en pitloos. De smaak is ideaal voor rozijnen.
Korte beschrijving:
- bereikt een hoogte van 1,5 meter;
- gemiddelde winterhardheid (tot -21 C°);
- opbrengst 4 kg van 1 m²;
- zelfbestuivend;
- kleine bessen, 3-4 gram;
- bossen van 300-400 gram;
- veeleisend voor vocht;
- kwetsbaar voor schimmelziekten.
De plant heeft een lage actieve temperatuur van slechts 18 °C nodig om te rijpen. Daarom is de variëteit geschikt voor teelt in de meeste regio's van het land.
Tsiravas Agraa
Deze tafelvariëteit komt oorspronkelijk uit Letland. Hij is ontwikkeld door middel van meervoudige kruising. Het duurt 95 dagen voordat de bessen volledig rijp zijn.
Korte beschrijving:
- de plant is middelgroot;
- zelfbestuivend;
- opbrengst 7-8 kg per 1 m²);
- bestand tegen vorst tot -23 °C;
- gemiddelde meeldauwresistentie;
- gemakkelijk te verzorgen;
- bessen met een gewicht van 4-5 gram;
- De smaak is zoet met een subtiele hint van nootmuskaat.
Uitstekend geschikt voor het maken van witte wijn, sap en om rechtstreeks van de struik te drinken.
Diamant
"Rhombik" is een relatief nieuwe hybride, ontwikkeld door Pavlovsky. De naam verwijst naar de ongewone vorm van de bessen, die lijken op een geometrische figuur.
Korte beschrijving:
- struiken zijn enorm;
- rijpingstijd 80-85 dagen;
- zelfbestuivend;
- hoogproductief;
- vorstbestendig tot -23 °C;
- hoge weerstand tegen ziekten en plagen;
- bessen van steenkoolachtige tinten, met een gewicht van 15-20 g;
- de clusters zijn enorm;
- De smaak is matig zoet, harmonieus.
De vruchten behouden lang hun vorm en vormen rozijnen aan de struik. Geschikt voor teelt in gematigde en noordelijke breedtegraden.
Olympische Spelen
Een ultravroeg tafeldruivenras. Ontwikkeld door Russische veredelaars van het Potapenko Al-Russische Onderzoeksinstituut. De voorouders zijn 'Yakdona' en 'Zhemchug Saba'.
- de druivenboom is krachtig;
- gemiddelde opbrengst;
- zelfbestuivend;
- bang voor vorst onder -22 °C;
- de immuniteit tegen ziekten is gemiddeld;
- veeleisend voor de bodemvruchtbaarheid en vochtigheid;
- De vruchten zijn lichtgeel en klein. De smaak is zoetzuur, nootmuskaat.
- bosjes met een gewicht van 200-400 g.
Een beproefd, betrouwbaar ras. Geeft de beste resultaten in zuidelijke streken.
Eva
Tafeldruiven uit de collectie van amateurkweker V.U. Kapelyushny. Een hybride vorm van twee variëteiten: "Red Delight" en "Denal".
Korte beschrijving:
- de boom onderscheidt zich door zijn krachtige groei;
- vroeg rijpend (95-100 dagen);
- bloemen zijn tweeslachtig;
- vatbaar voor ziekten;
- opbrengst 8-10 kg per 1 m²;
- goede koudebestendigheid (tot -24 °C).
De bessen hebben een perfect ovale vorm en zijn roze van kleur. Ze smaken zoet met een lichte zuurheid. De trossen zijn groot en uniform en wegen 1-1,3 kg. Een gemakkelijk te kweken en betrouwbare variëteit.
Jubileum van de zomerresidentie in Cherson
Het werd in 2001 ontwikkeld door E. A. Klyuchnikov, een medewerker van het Zaporizja Instituut voor Vaccinatieonderzoek. Het wordt vaak kortweg "YUKhD" genoemd.
Korte beschrijving:
- scheuten bereiken een hoogte van drie meter;
- vegetatieperiode 100 dagen;
- resistent tegen schimmels;
- verdraagt vorst tot -26 C°;
- bestuiverplanten zijn nodig;
- de opbrengst is elk jaar hoog;
- bessen met een gewicht van 7-9 g;
- kegelvormige trossen, gewicht 500-600 g;
- De smaak is harmonieus, zoet.
Past zich gemakkelijk aan alle klimatologische omstandigheden aan.
Kishmish
Een bekende dessertdruif. De zoete, sappige bessen zijn niet alleen geliefd bij kinderen, maar ook bij volwassenen.
Korte beschrijving:
- rijpingstijd 110 dagen;
- de plant is krachtig;
- opbrengst 20-25 kg per struik;
- bestand tegen vorst tot -26 C°;
- ziekteresistent;
- de bessen zijn goudgroen, klein, tot 3 g, pitloos;
- losse trossen met een gewicht van 500-600 gram;
Een betrouwbaar, pretentieloos ras dat in elke klimaatzone van het land gewassen kan produceren.
Laura
Een gemakkelijk te telen witte druivensoort. In het nationale register opgenomen als 'Flora', behoort hij tot de top vijf van meest productieve en smakelijke druiven.
- struiken zijn middelgroot;
- vruchtzetting begint na 2-3 jaar;
- rijpingstijd niet langer dan 120 dagen;
- bevriest niet bij temperaturen tot -26 °C;
- goede weerstand tegen schimmelziekten;
- opbrengst 13-16 kg per boom;
- De vruchten zijn lichtgroen van kleur, wegen 6-12 gram en hebben een eenvoudige, zoete smaak.
- Grote bossen, van 1 tot 2,5 kg.
Arcadië
De populairste vroege variëteit onder Russische wijnbouwers. Ook bekend als "Nastya".
Korte beschrijving:
- boomhoogte 2-2,5 m;
- het groeiseizoen duurt 120 dagen;
- bloemen van het mannelijke en vrouwelijke type;
- opbrengst van één struik – 20 kg;
- temperaturen tot -23°C beschadigen de wijnstok niet;
- de bessen zijn rond, gemiddeld gewicht 15 g;
- bossen van 700 g tot 2 kg;
- de smaak is matig zoet.
Druiven zijn flexibel en passen zich gemakkelijk aan elk klimaat aan.
Vreugde
Een betrouwbare witte tafeldruif. De naam weerspiegelt de vele goede eigenschappen van de druif.
Korte beschrijving:
- struiken zijn krachtig;
- Het duurt 110 dagen voordat de vruchten rijp zijn;
- hoge opbrengst (6-8 kg per 1 m²);
- verdraagt lage temperaturen tot -26 C°;
- matig resistent tegen schimmelpathogenen;
- de bessen zijn rond, groot, amberkleurig en wegen 7-9 gram;
- borstels worden 400 tot 800 gram zwaarder;
- de smaak is zoet met nootmuskaattonen.
Het uitdunnen van vruchttrossen is noodzakelijk om te voorkomen dat de wijnstok breekt.
Veles
Een van de meest favoriete variëteiten Banketbakkers en restauranthouders. Het pitloze vruchtvlees en de uitstekende smaak hebben herhaaldelijk hybride prijzen gewonnen in diverse internationale wedstrijden.
Korte beschrijving:
- bronmateriaal – variëteiten ‘Rusbol’, ‘Sofia’;
- de plant is middelgroot;
- vegetatieperiode – 110 dagen;
- zelfbestuivend;
- vorstbestendigheidsdrempel -23 C°;
- gemiddeld niveau van resistentie tegen schimmels;
- bessen zijn ovaal, wegen maximaal 5 gram en zijn roze van kleur;
- de trossen zijn dicht, gemiddeld gewicht van 600 g tot 1,5 kg;
Geschikt voor zowel zakelijk als privégebruik.
Verjaardag
Een grootvruchtige, hoogproductieve tafeldruif. De productiviteit is goed in zowel warmere klimaten als gematigde continentale klimaten.
Korte beschrijving:
- lang en sterk;
- vegetatieperiode 115-120 dagen;
- bloemen zijn tweeslachtig;
- matig resistent tegen ziekten en plagen;
- in de centrale streken overwintert hij zonder beschutting;
- bessen zijn langwerpig-ovaal van vorm en crèmeroze van kleur;
- vruchtclusters zijn klein, 500-700 g;
- de smaak is zoet, met een nauwelijks waarneembare zuurheid;
Het bijzondere aan deze variëteit is dat de bessen ook onrijp gegeten kunnen worden; ze smaken dan ook erg zoet.
Novotsjerkassk-jubileum
Rijke opbrengsten en een representatief uiterlijk zijn de belangrijkste voordelen van dit ras. Het vereist wel zorgvuldige teeltmethoden.
Korte beschrijving:
- vegetatieperiode 110-120 dagen;
- de druivenboom is hoog en sterk;
- niet bang voor vorst tot -23 °C;
- kan aangetast zijn door schimmel;
- de bessen zijn langwerpig en rozegeel van kleur;
- gemiddeld gewicht van de bessen is 12-18 g;
- De trossen zijn niet los, het gemiddelde gewicht bedraagt 1-1,2 kg.
De "Yubiley Novocherkasska" heeft een zoete smaak en is ideaal om "zo uit de hand" te eten of te verkopen.
Augustinus
Hoogproductief tafeldruif Bulgaarse selectie. Vaak te vinden onder de namen: "Pleven Resistant", "V25/20" of "Phenomenon".
Korte beschrijving:
- struikhoogte 2-2,5 m;
- vegetatieperiode 117 dagen;
- recordopbrengst, tot 60 kg per struik;
- verdraagt vorst tot -24 °C;
- immuniteit tegen schimmelpathogenen;
- bestuift zichzelf;
- de bessen zijn rond, middelgroot, geelgroen van kleur;
- de smaak van de vrucht is erg zoet (20% suikers);
- Het gemiddelde trosgewicht bedraagt 500-800 g.
Krachtige struiken worden vaak als boomplant gebruikt.
Aljosjkin
"Aleshenkin Dar", "Alyosha" en "Nr. 328" zijn namen voor deze tafeldruivensoort. Deze werd meer dan 50 jaar geleden ontwikkeld door Sovjetveredelaars. Erkend als een van de beste variëteiten binnenlandse selectie.
Korte beschrijving:
- de boom is krachtig en krachtig;
- opbrengst – 25 kg per plant;
- rijpingstijd - 110 dagen;
- gemiddelde vorstbestendigheid;
- bang voor echte meeldauw;
- vruchten zijn groter dan gemiddeld, strokleurig, met witte waslaag;
- De smaak is goed, zoet. Het vruchtvlees heeft 1-2 rudimenten;
- Het gewicht van de vruchttrossen varieert van 700 g tot 1500 g.
Deze wijn is eenvoudig te verzorgen en vraagt weinig weersomstandigheden. Hij is daarom ook geschikt voor beginners in de wijnbouw.
Adler
Een nieuwe variëteit, gekweekt in Rusland. De originele variëteiten zijn "Augustin" en "Talisman". Een veelbelovende variëteit voor moestuinen in de gematigde zone.
Korte beschrijving:
- de struiken hebben een krachtige groeiwijze;
- vegetatieperiode 110-115 dagen;
- de opbrengst is gemiddeld maar stabiel;
- bestand tegen vorst tot -24 °C;
- kwetsbaar voor schimmelpathogenen;
- de smaak van de bessen is zoet, dessert-achtig;
- de bessen zien er aantrekkelijk uit, groot, ovaal en hebben een warme amberkleur;
- De trossen zijn dicht en gemiddeld groot, 0,5-0,8 kg.
Een veelzijdige variëteit die goed te transporteren en bewaren is.
Transfiguratie
Deze tafelhybride onderscheidt zich door hoge opbrengsten en uitstekende smaak.
Korte beschrijving:
- krachtig;
- middelgroot;
- bloemen zijn tweeslachtig;
- bestand tegen vorst tot -20 °C;
- resistent tegen ziekten en plagen;
- De bessen zijn smal-ovaal en honingkleurig. Suiker en zuur zijn harmonieus gecombineerd;
- De trossen zijn zeer groot, van 1,7 tot 3 kg.
De struik produceert een groot aantal zijscheuten. In het zuiden van het land is dit goed voor twee oogsten.
Victor
De variëteit werd verkregen door V.N. Kraynov door het kruisen van twee variëteiten: “Talisman” en “Kishmish Radiant”. Geclassificeerd als een vroege variëteit, hoewel de rijpingsperiode vier volle maanden bedraagt.
Korte beschrijving:
- krachtig;
- opbrengst 5-6 kg per struik;
- in de middelste zone overwintert hij zonder beschutting;
- niet vatbaar voor ziekten;
- vatbaar voor aanvallen van wespen;
- zoete bessen met een bloemenboeket;
- De trossen zijn groot en lichtpaars van kleur.
Geschikt voor commerciële teelt. De bessen zijn goed te transporteren en te bewaren.
Monarch
Het resultaat van het werk van veredelaar Pavlovsky. De ouderrassen zijn "Talisman" en "Cardinal". Deze witte tafeldruif staat bekend om zijn grote, zoete bessen.
Korte beschrijving:
- lang;
- de opbrengst van één struik bedraagt gemiddeld 7-9 kg;
- de vruchten zijn na 120 dagen klaar om te oogsten;
- Peervormige bessen, lichtgroen van kleur. Gewicht 10-30 g.
- grote bossen (1-1,2 kg);
- de smaak is zoet met een nasmaak van nootmuskaat;
- ziekteresistent;
- koudebestendig (tot -25 °C).
Wijnboeren merken als nadeel op dat de vruchtbeginsels vaak afvallen.
Jupiter
Onder de top vijf pitloze tafelvariëteiten Een donkere druivensoort afkomstig uit de Amerikaanse staat Arkansas. In de jaren 2000 werd hij naar Rusland gebracht en verspreidde zich daar snel.
Korte beschrijving:
- struiken zijn compact;
- rijpingstijd 110-115 dagen;
- uitstekende vorstbestendigheid (-27 °C);
- zelfbestuivend;
- er worden kleine vruchtclusters gevormd van ronde bessen met een gewicht van 4-5 gram;
- de bessen zijn donkerblauw van kleur en hebben geen zaden;
- de smaak is zoet met tonen van Isabella en voortreffelijke Muscat;
- transporteert goed.
Nadelen zijn onder meer de matige weerstand van Jupiter tegen schimmelziekten en de neiging van volledig rijpe bessen om eraf te vallen.
Julian
Het behoort tot de vroegste hybride variëteiten en rijpt in maximaal 95 dagen.
Korte beschrijving:
- Oudervariëteiten "Rizamat", "Kesha".
- de plant is krachtig;
- zelfbestuivend;
- vorstbestendig tot -23 °C;
- droogtebestendig;
- goede ziekteresistentie;
- gemiddeld gewicht van de trossen bedraagt 1-1,2 kg;
- de bessen zijn groot, vingervormig, roze of geelachtig van kleur;
- De smaak is fruitig, zoet.
Pretentieloze "Julian" Er zijn geen ingewikkelde landbouwtechnieken voor nodig. Geschikt voor beginners die druiven willen verbouwen op hun eigen perceel.
Viking
Grootvruchtig zwarte druiven Uit de collectie van V. V. Zagorulko. De hybride vorm is verkregen door kruising van 'Red Delight' met 'Codryanka'.
Korte beschrijving:
- rijpt in 110-115 dagen;
- de wijnstok is krachtig en hoog;
- vruchtclusters met een gewicht van 0,8-0,9 kg;
- bessen zijn smal-ovaal, bosbeskleurig;
- Rijpe bessen zijn zoet met een karamelachtige nasmaak. Sommige consumenten proeven een vleugje kers of pruim;
- neigend naar een "erwt-achtig" uiterlijk;
- ziekteresistent;
- De vorstbestendigheid is laag.
De 'Viking'-variëteit, die gevoelig is voor groeiomstandigheden, produceert zure bessen bij lage temperaturen en is gevoelig voor barsten in regenachtige zomers. In de handen van ervaren wijnbouwers levert deze variëteit uitstekende resultaten op.
Timur
“Niet veeleisend, vroeg rijp, produceert grote en smakelijke vruchten” – zo omschrijven ervaren wijnbouwers deze variëteit. Timur – het resultaat van het werk van binnenlandse kwekers. De ouderrassen zijn "Frumoasa Albă" en "Vostorg".
Korte beschrijving:
- de struiken zijn laaggroeiend en compact;
- zelfbestuivend;
- oogst in 105-110 dagen;
- sterke immuniteit tegen ziekten;
- aangetast door druivenmijten;
- vormt grote clusters van 600-800 gram;
- de kleur van de bessen is wit met een vleugje amber;
- de bessen zijn groot (6-7 g), zoet met zure tonen en een muskaataroma;
- vorstbestendigheid van de wortels tot -25 C°.
In zware, natte grond hebben de bessen een overwegend zure en wrange smaak.
Codryanka
Grootvruchtig hybride van zwarte tafeldruiven gefokt door Moldavische fokkers door het kruisen van "Moldova" en "Marshal".
Korte beschrijving:
- hoge struiken;
- vegetatieperiode 110-115 dagen;
- er is overvloedig vruchtvorming;
- begiftigd met een complexe resistentie tegen belangrijke ziekten;
- vorstbestendig tot -23 C°;
- bosbeskleurige vruchten met een nauwelijks zichtbare waslaag op de schil, gemiddeld gewicht 6-8 g;
- bossen van 400-500 g, individuele tot 1,5 kg;
- de smaak is nobel, zoet;
- het vruchtvlees is vlezig met 1-2 zaden;
Een bijzonder kenmerk is de mogelijkheid om op rotsachtige en zanderige gebieden overvloedige oogsten te produceren.
Somerset pitloos
Een hybride met een zeldzame vorstbestendigheid. Zonder beschutting verdragen de struiken gemakkelijk temperaturen tot -34 °C. Een van de beste variëteiten voor wijngaarden in het noorden van het land.
Korte beschrijving:
- middelgroot;
- vegetatieperiode 110-115 dagen;
- zelfbestuivend;
- resistent tegen schimmelpathogenen;
- de vruchten zijn roze van kleur, klein (tot 2 g);
- het vruchtvlees is dicht, suikerachtig en heeft een dunne schil;
- de smaak van de bessen is dessert-achtig met het aroma van wilde aardbeien;
- gemiddelde transporteerbaarheid;
Compacte struiken produceren kleine trossen (tot 200 g), wat de gemiddelde opbrengst verklaart.
Victoria
Een hybride vorm van de tafelondersoort. Pretentieloze "Victoria" een goede optie voor beginnende tuinders en wijnbouwers.
Korte beschrijving:
- de periode van knopzwelling tot rijpheid bedraagt 115-120 dagen;
- de struikgroei is matig;
- vrouwelijke bloemen overheersen;
- hoogproductief;
- niet vatbaar voor ziekten;
- overwintert goed zonder dekking;
- de kleur van de vruchten is rood met een frambozentint, gewicht 6-7 g, dichte trossen van 500-700 g;
- bij consumptie is het vruchtvlees van de bessen knapperig en sappig;
- De smaak is eenvoudig en krijgt naarmate de wijn rijpt een nootmuskaatachtige ondertoon.
Nadelen zijn onder meer de neiging van de dunne schil van de bessen om te barsten en de "erwt-achtige" bessen (zonder belastingregeling).
Conclusie
Bij het kiezen van druiven is het het beste om rassen te kiezen die geschikt zijn voor het klimaat van uw regio. Zo zullen de planten zich snel vestigen, sterker worden en een volledige oogst opleveren.
Beoordelingen
Margarita, Kirov Oblast
Van de vroege rassen is mijn beproefde "werkpaard" "Arcadia". Hij is gemakkelijk te kweken en levert elk jaar een consistente opbrengst op. De trossen wegen meer dan een kilo, met een beperkt aantal trossen. De wijngaard vereist minimaal onderhoud. Ik bedek de grond onder de wijnstokken met stro. In de herfst bemest ik ze met kippenmest gemengd met hetzelfde stro. Uit principe gebruik ik geen kunstmest.

Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties