Peterselie tijdens de zwangerschap: kan het wel of niet, contra-indicaties

Peterselie is een tuinplant die gebruikt wordt als specerij of salade-ingrediënt. Naast de smaak en het aroma heeft het talloze gunstige eigenschappen. Vanwege zijn eigenschappen wordt het vaak gebruikt in de alternatieve geneeskunde om medicinale infusies te bereiden. Overmatige consumptie van dit product kan echter zowel gunstig als schadelijk zijn voor moeders.

Dagelijkse inname voor zwangere vrouwen

Waarom mogen zwangere vrouwen deze sappige specerij niet te vaak eten? Naast vitamines en aminozuren bevat peterselie een sterke ester, die gevaarlijk is voor zwangere vrouwen. Daarom is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een zwangere vrouw 8-10 g. Met deze aanbevolen hoeveelheid krijgt het lichaam van een zwangere vrouw:

• vitamine K, dat zorgt voor een normale interactie van calcium met vitamine D. Het normaliseert ook de stofwisseling in botten en bindweefsel;
• vitamine C, dat de weerstand tegen virussen verhoogt;
• bètacaroteen, dat het tekort aan provitamine A aanvult;
• luteïne, dat het cholesterolgehalte verlaagt;
• Vitamine B, die de darmfunctie en de huidconditie verbeteren. Ze helpen ook bij het omgaan met stress en depressie;
• mineralen die nodig zijn voor een goede ontwikkeling van de foetus.

Voordelen voor het lichaam

Tijdens de zwangerschap verdubbelt de behoefte van het lichaam aan vitamines en micro-elementen. Pittige kruiden versterken daarom niet alleen de smaak van gerechten, maar zorgen ook voor:

• verbetert de eetlust en de werking van het maag-darmkanaal;
• elimineert misselijkheid en braken;
• verhoogt het gehalte aan ijzerhoudende eiwitten;
• verwijdert zwelling;
• verlaagt de bloeddruk;
• bevordert de goede ontwikkeling van de baby;
• zal de werking van het cardiovasculaire systeem verbeteren;
• verwijdert gifstoffen en vrije radicalen uit het lichaam;
• verzadigt het lichaam met calcium.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Moerasspirea - gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik
Moerasspirea is een bloeiende plant die vooral in de velden groeit. Hij wordt terecht ook wel…Lees verder…

Eten tijdens de vroege en late zwangerschap

Als een zwangere vrouw geen contra-indicaties heeft voor het gebruik van peterselie, kan peterselie met mate worden geconsumeerd. Het gebruik van peterselie heeft geen negatieve effecten op de baby.

De periode van de conceptie tot de twaalfde week is de belangrijkste periode van de zwangerschap. In deze periode wordt het embryo gevormd. Het eten van peterselie tijdens de vroege zwangerschap kan ochtendmisselijkheid verlichten. Door de sterke blootstelling aan gifstoffen en schadelijke stoffen die tijdens de ontwikkeling van de foetus worden geproduceerd, verloopt de embryonale ontwikkeling niet optimaal. Om de goede ontwikkeling van alle vitale systemen van de baby te garanderen, is het raadzaam om peterselie toe te voegen aan salades of soepen.

Zodra een vrouw zich inschrijft bij een gynaecoloog, schrijft de behandelend arts dure vitamines voor. Een natuurlijk product is echter veel effectiever dan chemische multivitaminen.

Sommige gynaecologen raden hun patiënten af ​​om peterselie te gebruiken tijdens het eerste trimester van de zwangerschap. Het kruid stimuleert de bloedtoevoer naar de gladde spieren van het bekken. Dit kan leiden tot een vroegtijdige zwangerschapsafbreking.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Kunnen vrouwen paddenstoelen eten tijdens het geven van borstvoeding (21 foto's)?
Paddenstoelen zijn een zeer gezond voedingsmiddel, met veel nuttige vitaminen en mineralen. Ze…Lees verder…

In de latere stadia van de zwangerschap mogen peterselie en gedroogde kruiden maximaal 12 gram per dag worden geconsumeerd. Waarom moet u dan in het tweede en derde trimester grote hoeveelheden van dit product vermijden? Tussen de vijftiende en achttiende week van de zwangerschap kan overmatige peterselieconsumptie leiden tot spanning in de baarmoeder. Deze spanning in de baarmoeder kan de innesteling van de bevruchte eicel belemmeren, wat kan leiden tot een spontane abortus.

Peterselie kiezen

De wortel van de plant bevat een hoge concentratie elemecine, een plantaardig anticholinergicum. Zwangere vrouwen dienen het gebruik ervan daarom te vermijden. Infusies en afkooksels van de bladeren zijn uitsluitend voor uitwendig gebruik. Peterseliezaad bevat 11,5 keer meer etherische oliën dan de bladeren zelf. Daarom zijn ze gecontra-indiceerd voor vrouwen tijdens de zwangerschap.

Om uw gezondheid niet te schaden, moet u bij de aankoop van kruiden op een aantal nuances letten:

• het product moet vers zijn, alsof het net uit de tuin komt;
• de tros mag niet slap zijn en er mogen geen waterdruppels op zitten;
• er mogen geen stof of andere verontreinigingen op de greens liggen;
• de kleur van de plant moet rijk en uniform zijn;
• De tros mag geen rotte of beschadigde bladeren hebben.

Recepten

Voor vrouwen die een kind dragen, zijn er verschillende lekkere en gezonde gerechten die zowel voor de moeder als voor de baby gezond zijn.

Groentesalade met zure room

Een heerlijk, vitaminerijk gerecht zonder pittige of allergene ingrediënten. Bereidingswijze:

• snijd een half glas gemarineerde champignons en 2 middelgrote uien in reepjes;
• 2 gekookte aardappelen in blokjes gesneden;
• voeg 5 eetlepels groene erwten en 4 eetlepels zure room toe;
• Meng, voeg zout toe en bestrooi met grofgehakte peterselie.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Ingelegde zoete paprika's met peterselie en knoflook voor de winter
Gemarineerde zoetzure paprika’s met de geur van knoflook en peterselie zijn een heerlijk voorgerecht dat gemakkelijk te…Lees verder…

Gestoofd rundvlees met pruimen

Een gerecht met minimale calorieën en maximale voordelen voor zwangere vrouwen. Bereiding:

• Snijd 500 gram mager rundvlees in blokjes, doe ze in een pan, bedek met water en laat 30 minuten sudderen;
• in blokjes gesneden: 4 tomaten, 1 paprika, 1 wortel, 1 ui;
• 100 g pruimen, gewassen en in reepjes gesneden;
• Leg de ingrediënten in lagen op een bakplaat en voeg naar smaak zout toe;
• Plaats het in een voorverwarmde oven op 200 graden, verlaag de temperatuur na 10 minuten naar 160 graden en bak tot het gaar is;
• Bestrooi voor het serveren met fijngehakte peterselie.

Beoordelingen

Vrouwen die tijdens hun zwangerschap peterselie aten, delen hun indrukken.

Alina, Moskou

Tijdens mijn vroege zwangerschap had ik last van ernstige ochtendmisselijkheid. Mijn moeder raadde me aan om op een takje peterselie te kauwen als ik erg misselijk was. Dat maakte me veel beter. En peterselie is sindsdien mijn favoriete kruid gebleven.

Katja, Minsk

Toen ik zwanger was van mijn eerste kind, was mijn hemoglobinegehalte altijd onder normaal. Medicijnen slikten verhoogde het slechts tijdelijk. Nadat ik online had gelezen over de voordelen van peterselie, rundvlees en pruimen, maakte ik regelmatig een salade met deze ingrediënten. Nadat ik dit gerecht regelmatig had gegeten, bleef mijn hemoglobinegehalte de rest van mijn zwangerschap normaal.

Aanstaande moeders kunnen en moeten peterselie eten, tenzij gecontra-indiceerd door een gynaecoloog. Het is echter belangrijk om de limieten voor zwangere vrouwen in acht te nemen.