De grond in moestuinen heeft een constante aanvoer van essentiële voedingsstoffen voor planten nodig. Dit wordt bereikt door organische stof en kunstmest toe te voegen. Groenbemesters worden vaak gebruikt in plaats van kunstmest, hoewel dit geen snelle manier is om de bodemvruchtbaarheid te herstellen. Ze moeten correct worden gebruikt – bij verkeerd gebruik zullen de nadelen groter zijn dan de voordelen.
Waarvoor worden groenbemesters gebruikt?
Groenbemesters zijn planten met een bijzondere chemische samenstelling. Ze worden speciaal geplant om de bodem te verrijken met diverse macro- en micro-elementen, de structuur ervan te verbeteren, de bodem te verzadigen met stikstof en de bodem te beschermen tegen erosie en wind.
Gunstige eigenschappen:
- een ontwikkeld wortelstelsel maakt de grond los en bevordert de verplaatsing van voedingsstoffen naar de bovenste grondlagen;
- bij ontbinding verzadigen ze de bodem met micro-elementen;
- noodzakelijk voor de voortplanting van regenwormen, die deelnemen aan de vorming van de humuslaag;
- voorkomen dat de grond uitdroogt, verbeteren van de vochtigheid en luchtdoorlatendheid;
- verstevigen van zandige en losse gronden en hellingen;
- onkruidgroei voorkomen;
- de verspreiding van insectenplagen, schimmelinfecties en schadelijke micro-organismen voorkomen;
- een mulchlaag aanbrengen.
Kenmerken van de applicatie
Er worden verschillende soorten planten als groenbemester geplant – in totaal zo'n driehonderd soorten. Net als kunstmest heeft elke soort een specifiek effect op de bodem – dit kan worden bepaald door de eigenschappen van het gewas dat als groenbemester wordt gebruikt te onderzoeken. Groentetelers gebruiken meestal planten uit de vlinderbloemigen-, graan- en koolsoortenfamilie – de zaden daarvan zijn gemakkelijk verkrijgbaar.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Voorbeelden van gebruik groene mest:
- haver + wikke - pretentieloos en koudebestendig, kan voor de winter gezaaid worden, in het vroege voorjaar, het grootste effect wordt bereikt als ze samen gezaaid worden, ze maken de grond perfect los, voorkomen de groei van onkruid, zijn rijk aan eiwitten, wikke - in stikstof;
- koolzaad - daarna is de opbrengst van groentegewassen hoger, het levert de bodem fosfor, zwavel, stikstof en een grote hoeveelheid groene massa;
- eenjarige lupine – verzadigd met stikstof, kalium, fosfor, het effect kan worden vergeleken met het effect van mest;
- Boekweit stelt weinig eisen aan de bodem, heeft een korte groeiperiode (kan meerdere keren per seizoen gezaaid worden), voorkomt de groei van onkruid en de verspreiding van bladluizen en reinigt de bodem van schadelijke micro-organismen;
- witte mosterd – heeft een fungicide en bacteriedodende werking, helpt het gebied te ontdoen van insectenplagen (ritnaalden, bladluizen), trekt nuttige insecten aan, is rijk aan zwavel en fosfor;
- Phacelia - kan vóór elke groenteteelt geplant worden, verzadigt de grond met micro-elementen (stikstof, kalium, fosfor, enz.), groeit in droogte, in de schaduw en in de zon, geeft het grootste effect in combinatie met peulvruchten;
- Oliehoudende radijs – kan in elke grondsoort groeien en heeft een werking die vergelijkbaar is met fungiciden en antibacteriële medicijnen.
De voordelen van deze planten zijn onmiskenbaar, mits ze op de juiste manier worden geplant en rekening wordt gehouden met de vruchtwisseling. Maar ondoordacht gebruik kan aanzienlijke schade aan de oogst veroorzaken, wat van invloed is op de kwantiteit en kwaliteit van de oogst.
Wanneer groenbemesters schadelijk zijn
Elke plant laat een specifieke set micro-elementen achter, die de chemische samenstelling van de bodem veranderen en de ontwikkeling van nuttige (of schadelijke) micro-organismen bevorderen of juist remmen. Daarom moet bij het opstellen van een vruchtwisselingsplan rekening worden gehouden met de gewascompatibiliteit in een perceel. Bovendien zijn er een aantal bijwerkingen van verkeerd gebruik van groenbemesters:
- Na het bemesten met groenbemesters moet de bodem rusten, zodat de plantenresten kunnen rotten en een maximaal effect kunnen sorteren. Op kleine oppervlakten is dit echter niet altijd mogelijk;
- laat snoeien leidt tot verspreiding van het zaad en verstopping van het gebied, de stengel wordt hard en heeft veel tijd nodig om te ontbinden;
- verspreide zaden trekken vogels aan: in grote hoeveelheden kunnen ze de kwaliteit van de oogst schaden en nuttige insecten vernietigen;
- Haver die na bieten wordt gezaaid, zal ofwel overtollig vocht absorberen ofwel uitdrogen voor de bloei, omdat bieten de grond uitdrogen. Daarom is het aan te raden om haver te planten vóór bieten - haver neemt veel vocht op en houdt dat vast;
- Koolzaad groeit slecht in zure grond en levert daardoor niet de verwachte resultaten op. Het wordt niet na kruisbloemige gewassen gezaaid vanwege veelvoorkomende ziekten. Bieten mogen er ook niet na gezaaid worden, omdat koolzaad de verspreiding van aaltjes bevordert.
- Van boekweit mag u in een koud en droog klimaat geen enkel voordeel verwachten: het groeit onder zulke omstandigheden slecht en als voorloper is het niet geschikt voor alle groentegewassen;
- Witte mosterd, een lid van de kruisbloemigenfamilie, lijdt aan dezelfde ziekten als kool en kan daarom niet met elkaar worden gecombineerd. Bovendien vliegen er veel vogels op de aanplant af;
- oliehoudende radijs, mosterd en koolzaad worden niet voor of na kool of bieten geplant - ze hebben dezelfde ziekteverwekkers;
- Als u meerdere jaren dezelfde groenbemester zaait, raakt de bodem oververzadigd met micro-elementen, zoals fosfor en kalium.
Samenvattend kunnen we concluderen dat het gebruik van groenbemesters gunstig is voor groentegewassen en de kwaliteit van de oogst verbetert. Groenbemesters moeten echter wel op een vast tijdstip worden geplant, volgens een vruchtwisselingsplan, op tijd worden gemaaid en op het juiste moment in de bodem worden ingewerkt.

Plantdata voor peterselie voor de winter van 2020 volgens de maankalender
Wanneer groenbemesters schadelijk kunnen zijn
Een kruid dat bescherming nodig heeft: de eigenschappen van rozemarijn
Daslook of daslook: hoe voorkom je vergiftiging door bladgroenten?