Wanneer druiven na de winter openen

Alle druivenrassen zijn gevoelig voor lage temperaturen, vooral tijdens de knopvorming. Zelfs vorstbestendige rassen kunnen schade oplopen als ze te vroeg of verkeerd worden geopend en gebot. Dit geldt vooral voor alle bedekte rassen. Bij het plannen van de voorjaarsteelt met dit gewas is het belangrijk om rekening te houden met de weersomstandigheden, voorspellingen en aanbevelingen voor elke regio.

Openingsdatum

Er is geen specifiek tijdsbestek voor deze procedure. Voor beginners raden experts half tot eind maart of half april aan. In deze periode is het belangrijk om extra goed op het weer te letten, tijd te hebben om schuilplaatsen te inspecteren en alle werkzaamheden te plannen voor een soepele ontwaking.

Weersomstandigheden

Het weer is de belangrijkste factor om te overwegen. Luchttemperatuur, luchtvochtigheid, neerslagverwachtingen en schommelingen in de nacht- en dagtemperaturen zijn allemaal belangrijk. De eerste fase van de heropening is het ruimen van sneeuw. Dit zou moeten beginnen voordat de sneeuw smelt, maar wanneer de dagelijkse temperaturen boven de -5 graden Celsius stijgen. In de meeste regio's van Rusland is dit half maart, in zuidelijke regio's begin maart en op noordelijke breedtegraden begin mei.

De planten zijn volledig ontdaan van hun bedekking wanneer de gemiddelde dagtemperatuur 10 graden Celsius bereikt en niet lager wordt. De conditie van andere planten kan als richtlijn dienen. Op dat moment beginnen de knoppen aan de bomen te zwellen. De grond is al goed uitgedroogd en licht opgewarmd, en de ranken beginnen vanzelf uit te lopen.

In sommige regio's, met name Siberië en het Verre Oosten, komen dergelijke weersomstandigheden in het voorjaar zelden voor. Daarom is het in deze gebieden het beste om te streven naar temperaturen van 2 graden Celsius. Vorstbestendige klimplanten kunnen zelfs nachtvorst tot -5 graden Celsius verdragen wanneer ze aan de elementen worden blootgesteld.

Als het voorjaar niet warm is, hoef je je niet te haasten om de klimplanten te ontdoen van hun bedekking. Je kunt een gesloten ventilatiesysteem gebruiken om de klimplanten geleidelijk te laten ontwaken. Maak om de 5-7 centimeter vrij grote gaten in de klimplanthoes. Lucht en zelfs zonlicht zullen erdoorheen dringen en de klimplanten zullen geleidelijk aan de temperatuur wennen. Je kunt de conditie van de klimplanten controleren zonder ze volledig te ontdoen van hun bedekking. Als de knoppen gezwollen zijn, kun je de klimplanten gerust afgedekt laten. Als de kieming echter al is begonnen, zelfs al is die zwak, is het tijd om de winterhoes te verwijderen.

Deadlines voor regio's

Amateurs en beginners kunnen de timing voor een specifieke regio bepalen door contact op te nemen met lokale scholen voor druiventeelt en -teelt. Dit is vooral belangrijk in zogenaamde "risicovolle landbouwzones". Je kunt ook een tabel gebruiken die overeenkomt met gemiddelde klimaatnormen. Voor Rusland ziet het er als volgt uit:

In het klimaat van Oekraïne, dat wordt gekenmerkt door een vroege lente, overvloedige seizoensgebonden neerslag en over het algemeen gunstige omstandigheden voor een vroege ontwaking, ziet een dergelijke tabel er als volgt uit:

Alle regio's van Wit-Rusland bieden uitdagende omstandigheden voor druiventelers. Hoewel de lentes doorgaans warm zijn, smelt de sneeuw laat, droogt de grond langzaam uit en blijft nachtvorst lange tijd een bedreiging vormen voor de meeste planten. In alle regio's van het land worden vroege en vroege rassen aanbevolen voor het planten. Deze moeten tussen half april en half mei worden geopend. In dit geval is het het beste om te letten op het ras en de specifieke weersomstandigheden, zodat de aanbevelingen voor elke regio hetzelfde zijn.

Waarom timing belangrijk is

https://youtu.be/6rrv0m9c2bM

Sommige beginnende druiventelers denken ten onrechte dat het de juiste beslissing is om de druiven laat te openen. Dit beschermt de druiven weliswaar tegen bevriezing, maar het kan ook leiden tot een sterke daling van de opbrengst. Daarom is het belangrijk om het openen op het juiste moment te doen en de druiven op tijd te openen.

Het grootste gevaar is bevriezing. Knoppen sterven af ​​voordat ze uitlopen. De meeste soorten zijn in staat om wijnstokken te regenereren vanuit bevroren formaties, losse scheuten en zijscheuten. Vruchtvorming aan dergelijke takken is echter zeldzaam. Als een wijnstok bevriest door te vroeg opengaan, zal hij waarschijnlijk helemaal geen vrucht dragen, niet alleen het eerste jaar, maar ook het jaar daarop.

Te laat openen kan de volgende gevolgen hebben:

• afbreken van scheuten;
• knoprot;
• ontwikkeling van schimmelziekten.

Onder de folie, die vaak als afdekking wordt gebruikt, vormt zich condensatie wanneer deze door de zon wordt verwarmd. Schimmel en meeldauw ontwikkelen zich snel in zo'n omgeving. Het contrast tussen de temperatuur van de koude grond en de warme lucht die al van het oppervlak opstijgt, is ook schadelijk voor druiven.

Als de knoppen niet alleen gezwollen zijn, maar ook zijn uitgelopen, is het erg moeilijk om ze te behouden bij het ontbloten en opbinden. Meer dan de helft sterft meestal af tijdens verder werk. De opbrengst van elke struik neemt met dezelfde hoeveelheid af.

Methoden van onderdak

Naar open levende druiven in het voorjaar Bij licht gezwollen toppen is het belangrijk om de juiste bedekkingsmethode te kiezen. Dit hangt af van de regio, de variëteit en de mogelijkheden van de eigenaar. Er zijn drie hoofdtechnieken:

• volledige dekking;
• gedeeltelijke isolatie;
• ingraven met grond.

Het bedekken van wortels en stammen met aarde is geschikt voor zuidelijke en warme streken en is acceptabel voor winterharde plantensoorten. Dit komt vooral voor bij jonge struiken die afgehard en geselecteerd moeten worden op hun levensvatbaarheid. Het voordeel van deze methode is de extreme eenvoud. Schud de aarde van de takken en richt ze geleidelijk op tot de gewenste hoogte. Dit moet gebeuren totdat de grond volledig droog is om te voorkomen dat de jonge ranken afbreken.

Halfbedekkend is typisch voor de regio Centraal-Rusland en gematigde klimaten. De wortels worden aangeaard, de ranken en stammen worden in speciale geïsoleerde "hoezen" geplaatst en alles wordt bedekt met een dunne laag beschermend materiaal. In het voorjaar worden eerst de bovenste hoezen verwijderd en komen de takken vrij. Na twee of drie dagen wordt de rest van de plant blootgelegd. De grond onder de ranken wordt direct bedekt met geotextiel om de opwarming te bevorderen en het ontwakingsproces te versnellen.

Volledige dekking Deze methode kan ook worden gebruikt in Centraal-Rusland voor zuidelijke warmteminnende soorten, maar is praktischer in het noorden, Siberië en het Verre Oosten. De takken worden zorgvuldig op een plank gelegd, vervolgens bedekt met natuurlijke isolatie en tot slot omwikkeld met geotextiel ter bescherming. De bovenste laag is folie of dakleer. Het verwijderen van de bedekking gebeurt in verschillende fasen, met tussenpozen van 3-4 dagen. Nadat de laatste isolatielaag is verwijderd, wordt een tijdelijke kas of kas gebouwd.

Overweeg om de druiven, vooral jonge planten, af te harden wanneer ze volledig bedekt zijn. In de eerste dagen na de knopvorming zijn knoppen en scheuten niet alleen kwetsbaar voor vorst, maar ook voor langdurige blootstelling aan direct zonlicht. Na het plaatsen van de tijdelijke overkapping moet deze regelmatig worden geopend om de plant te laten acclimatiseren aan het licht, de wind en de temperatuur. De eerste "sessie" mag niet langer dan 15 minuten duren; daarna kan de tijd worden verdubbeld. Afharden in de schaduw wordt afgeraden, omdat de wijnstokken later zonnebrand kunnen oplopen, vooral in mei, wanneer direct zonlicht extreem gevaarlijk is voor de tere jonge bladeren.

Lentewerk

In het voorjaar moeten de eerste stappen in de verzorging van pas ontwaakte druiven gericht zijn op het beschermen tegen terugkerende vorst. Geef de plant daarom in deze periode geen water, zelfs niet als de grond relatief droog is en er weinig sneeuw is gevallen. Hoe minder vocht er in de grond zit, hoe beter de wortels de koudere temperaturen kunnen overleven.

De eerste fase van de teelt is het opbinden. Dit gebeurt nadat de ranken zijn uitgedroogd. In deze toestand zijn ze flexibeler en minder broos, zodat de struik in de gewenste vorm kan worden gevormd. De ranken die de meeste vruchten produceren, worden op de onderste lagen geplaatst. Zorg ervoor dat ze niet te hoog worden geplant om te voorkomen dat ze door hun eigen gewicht naar beneden worden getrokken; de optimale hoogte is 30-50 centimeter, afhankelijk van de groeikracht van de variëteit en de leeftijd van de struik. Tijdens het eerste opbinden wordt een inspectie uitgevoerd, waarbij dode takken worden verwijderd. Dit wordt gedaan om te bepalen of ze al dan niet moeten worden opgebonden. een tak afsnijdenJe kunt controlesnedes maken op een afstand van 1 centimeter van elkaar. Als de kern niet zwart of bruin is, moet de tak blijven staan. De eerste de kousenband wordt uitgevoerd Alleen horizontaal. Vervolgens, ongeveer half mei in het zuiden en half juni in het noorden, vindt een tweede ronde van struikvorming plaats. Alle nieuwe scheuten worden langs trellis verdeeld.

Direct na het rooien moet de grond grondig worden losgemaakt. Let vooral op de aanwezigheid van schimmel, die mogelijk is ontstaan ​​door het afdekken van de druiven met plastic. Behandel de grond onmiddellijk met speciale antischimmelmiddelen voordat de ziekte zich naar de plant verspreidt. De druiven zelf, na het opbinden. spuiten kopersulfaatoplossing: los 300 gram droge stof op in 10 liter lauw water.

Meststof kan direct na het ontkappen op de wortels worden aangebracht. Dit kunt u vermijden als u de knopvorming wilt uitstellen vanwege een verwachte vorst. Als de voorspelling gunstig is, kunt u kant-en-klare mengsels, zoals "Agrolife", of zelfgemaakte meststoffen gebruiken. Een geschikte verhouding voor de eerste toepassing is 5 delen stikstofverbindingen, 4 delen fosfaten en 3 delen kaliumverbindingen.

Beoordelingen

Ilja

Ik kweek druiven in de Oeral Al zeven jaar. Ik gebruik alleen volledige afdekking en haal de lianen consequent eind april weg. Eerst maak ik ventilatiegaten, heel kleine, die ik na een paar dagen wijder maak en dan begin ik met het weghalen van het plastic. Ik raad aan om dit 's ochtends vroeg te doen, wanneer de zon fel maar niet te sterk is. Ik doe dit zelfs bij jonge planten; de verliezen zijn erg klein, maar het is essentieel.

Veronica

We telen druiven voor onszelf en een beetje voor de verkoop in Krasnodar. We openen de wijngaarden altijd vroeg, begin maart. Als er vorst wordt voorspeld, behandelen we ze met ijzersulfaat, een zwakke oplossing. Dit remt de knopgroei en beschermt tegen ziekten. We proberen de wijngaarden altijd vroeg te openen, zodat de knoppen nog heel klein zijn en de grond nog vochtig is; die droogt hier snel uit.

Het openen van de druiven is de eerste fase van het groeiseizoen. De juiste timing hiervan is cruciaal, zowel in noordelijke streken, waar late vorst waarschijnlijk is, als in zuidelijke streken, waar hoge dagtemperaturen vaak samenvallen met lage nachttemperaturen. Met behulp van standaard timings en aanbevelingen voor een specifiek ras kunt u niet alleen het juiste openingstijdstip bepalen, maar ook het beste schema voor de daaropvolgende teelt. Dit zorgt voor sterke planten met een groot aantal knoppen en vruchtscheuten.