Door druiven goed voor te bereiden op de winter, beschermt u ze tegen kou en ongedierte. Hoewel de meeste druivenrassen het resultaat zijn van selectieve veredeling, moet men niet 100% vertrouwen op het vermogen van zoete bessen om de effecten van externe ongunstige factoren te weerstaan. Het goed voorbereiden van druiven op de winter omvat verschillende fasen. De eerste fase begint in de herfst. De specifieke timing wordt bepaald door de tuinier, rekening houdend met de klimaatzone en de kenmerken van het ras. De optimale periode is half september tot begin november. In gematigde klimaten begint de voorbereiding in oktober.
Herfstvoorbereiding van druiven voor de winter
De eerste stap is om de klimplant voorzichtig naar de grond te buigen voordat het koud wordt. De volgende stap is het toedienen van voedingsstoffen. Tuinders moeten rekening houden met de noodzaak van bemesting. druiven voor het afdekken voor de winter Na de vruchtzetting: vermijd bezuinigingen, anders is er in het voorjaar geen actieve groei. Fosfor en kalium worden vaak gebruikt. Bij gebruik van minerale meststoffen in de tuin wordt superfosfaat aan de grond toegevoegd in een hoeveelheid tot 30 gram per m². Bij gebruik van kalimeststoffen wordt kaliumsulfaat aan de grond toegevoegd in een hoeveelheid tot 20 gram per m².
Ongeacht het type meststof ligt de nadruk op nat wortelvoedingMet behulp hiervan bereiken voedingsstoffen hun bestemming sneller. Elke plant heeft 10 liter water met opgeloste meststof nodig. In moestuinen gebruiken tuinders die organische meststoffen verkiezen houtas als meststof. Per plant wordt maximaal 200 gram houtas gebruikt. Het wordt droog toegepast tijdens het bewerken of opgelost. In gebieden met een ruw klimaat wordt ook licht verteerde humus of compost gebruikt. Elke plant heeft 15 kg meststof nodig.
Verplichte toepassing van fungiciden
Een van de meest voorkomende tips voor het voorbereiden van druivenstruiken op de winter in de gematigde zone is het gebruik van een fungicide. IJzersulfaat is het populairst. Het bevat stoffen die de groei van bacteriële flora remmen. Zelfs bij wisselende temperaturen zijn de bessen veilig. Volg deze aanbevelingen bij het behandelen van zaailingen:
- U kunt ook vóór het snoeien spuiten, maar dan heeft u wel 50% meer oplossing nodig;
- de behandeling wordt uitgevoerd met een 3%-oplossing (indien de bessen niet ziek zijn) en een 5%-oplossing indien de druiven ziek zijn;
- neem voor elke 10 liter water 500 g van de stof;
- jonge aanplant kan behandeld worden met een 1% oplossing van ijzersulfaat - 100 g van de stof wordt ingenomen per 10 liter water;
- Na de verwerking zal de wijnstok een beetje donkerder worden, maar dat is niet erg;
- Door ureum (100 g per 5 l) aan de oplossing toe te voegen, verbetert u de kwaliteit van het spuiten.
Hoewel ureum stikstof bevat, doodt het in kleine hoeveelheden ongediertelarven. Spuit pas nadat alle bladeren zijn gevallen. Ten tweede, als alle knoppen aan de struik gesloten zijn.
Het snoeien van struiken uitvoeren
Een goede voorbereiding op de winter begint met het verwijderen van de afzonderlijke elementen. Elke stap moet zorgvuldig worden overwogen, dus er is geen reden tot haast. Verzorging van druiven in de herfst De daaropvolgende wintersnoei bestaat uit het maken van stekken. Deze worden gebruikt om de bessen te vermeerderen. U kunt hiermee direct beginnen nadat alle bladeren zijn gevallen. Of de struiken nu het eerste jaar groeien of al meerdere jaren, de aanbevolen procedure is als volgt:
- de eerste snoei vindt half september plaats;
- de tweede snoei wordt 3 weken na de oogst in oktober uitgevoerd;
- Bij de eerste snoei worden zieke en droge struiken verwijderd (niet meer dan 15% van het totale aantal struiken);
- Enkel scheuten die zich op de hoofdstam bevinden en zich 60 cm boven de bovenste draad, mogen gesnoeid worden.
Tuinders die willen weten hoe druiven snoeien voor de winterHoud altijd rekening met de bessensoort en het klimaat van de regio. Beide factoren kunnen de snoeitijd naar boven of beneden verschuiven. Om ervoor te zorgen dat de druiven in de winter goed gedijen, besteden tuinders extra aandacht aan de tweede snoei in oktober:
- de scheut aan de buitenkant van de mouw moet worden gesnoeid;
- er zitten maximaal 3 knoppen aan;
- er blijven maximaal 2 scheuten aan de binnenkant zitten die een vruchtstengel vormen;
- Je moet een aantal knoppen laten zitten dat overeenkomt met de diameter van de wijnstok + ongeveer 2 knoppen.
Naleving van de bewateringsregels
Zodra het snoeien is voltooid, moeten de planten water krijgen. De eerste regel is om water te geven voordat de grond bevriest; anders heeft het geen zin. De optimale tijd is de late herfst. Hoe meer vocht u toevoegt, hoe kleiner de kans op een kleine oogst. Tuinders melden dat wijnstokken die goed bewaterd worden, in het voorjaar sneller aan het groeiseizoen beginnen. In de late herfst omvat de voorbereiding de volgende aanbevelingen:
- aanbevolen irrigatievolume voor zandgrond – 60 liter onder elke struik;
- voor leemgronden bedraagt de indicator 30 liter per struik;
- Maak voor het watergeven een kleine kuil rondom de hoofdstam – maximaal 10 cm.
Zorg er bij het watergeven voor dat het water direct in de goot loopt. Zo behoud je vocht en zorg je ervoor dat elke plant voldoende water krijgt.
Voordelen van staar
Verwijder voor de winter oppervlakkige wortels tot een diepte van 25 cm. Deze aanbeveling mag niet worden genegeerd. Deze wortels bevinden zich te dicht bij de oppervlakte. In de winter, wanneer er weinig water en bemesting is, zullen ze afsterven, waardoor de druiven hun energie verliezen. De procedure voor het verwijderen van oppervlakkige wortels is als volgt:
- Graaf voorzichtig de grond rond de stam om tot een diepte van 25 cm;
- verwijder de wortels met een snoeischaar;
- de sneden worden behandeld met een oplossing (3%) van kopersulfaat;
- wikkel het snijvlak in 3 lagen folie en bind het vast met touw;
- het gat wordt opgevuld met aarde.
Staar is nodig voor degenen die druiven verbouwen op een boerderij of in industriële hoeveelheden.
Druiven afdekken voor de winter
Een stapsgewijze herfstbehandeling van druiven omvat een voorlopige beoordeling van de conditie van de wijnstok. Als de winter nadert en de wijnstokken nog niet rijp zijn, is het de moeite waard om tijdelijk te stoppen met water geven en bemesten. Deze procedures zullen voldoende zijn om de rijping te versnellen. De volgende stap is beschutte aanplantingenAlles hangt hier af van de hoeveelheid sneeuwval in de regio. Hoe minder sneeuw, hoe dichter het doek moet zijn. Het werk begint met het voorzichtig losmaken van de steigers van hun steunen en het aan elkaar knopen van de takken. Vervolgens worden ze voorzichtig op de grond gelegd.
Beoordelingen
Tamara
De gemiddelde wintertemperatuur daalt hier tot -20 graden Celsius. Ik gebruik kaliummeststoffen. Ik spuit ook met kopersulfaat in combinatie met ureum. Begin oktober stop ik met water geven, voordat de natuur haar tij keert.
Bogdan
Om te voorkomen dat de struik te lang gesnoeid blijft, verwijder ik een aantal scheuten en snoei ik die begin oktober. Het blad is dan al afgevallen. Voordat ik spuit, controleer ik of er geen knoppen meer openstaan.
Valeria
Ik begin half september met het voorbereiden van vroegrijpe soorten op de winter. De bladeren zijn gevallen en de knoppen zijn gesloten. Eerst verwijder ik een paar scheuten, zodat er maximaal 2-3 knoppen overblijven. Daarna voeg ik organisch materiaal toe. We hebben milde winters, dus ik probeer geen chemische middelen te gebruiken.
Een goede behandeling van de druiven in de herfst, vóór de winter, garandeert de veiligheid van elke wijnstok en een goede oogst volgend jaar. Beoordeel vóór aanvang van de werkzaamheden het klimaat in de regio en de rijpingssnelheid van de druivensoort. In gematigde klimaten begint de voorbereiding doorgaans in oktober. Dit omvat snoeien, water geven en bemesten. Om de effectiviteit van de behandeling te garanderen, wordt deze uitgevoerd vóór het begin van het koude weer. Dit houdt voornamelijk in dat er water wordt gegeven. Water bereikt de wortels simpelweg niet als de grond bevroren is.

Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties