De herfst is een tijd voor boswandelingen voor wie van "stille" jacht houdt. Enkele van de meest voorkomende soorten...

Veel paddenstoelen blijven nog steeds onopgemerkt tussen hun bekendere soortgenoten. Toch zijn er in sommige...

De koning van de eekhoorntjesbrood, zandpaddestoel en olešek - de Poolse paddenstoel heeft op verschillende plaatsen verschillende namen. Zijn...

In de herfst kan de verscheidenheid aan paddenstoelen verwarrend zijn voor onervaren paddenstoelenplukkers. Daarom is het belangrijk om de soorten goed in de gaten te houden.

Er zijn ontzettend veel manieren om paddenstoelen te bereiden: gekookt, gebakken, gezouten, gemarineerd, gedroogd fruit heeft een hoog...

Schimmels en zwammen bestonden al lang vóór de komst van de mens op planeet Aarde. Het zijn zeer veerkrachtige organismen...

Iedereen weet uit eigen ervaring dat als je eten voor een lange tijd op kamertemperatuur laat staan...

Onder de vele natuurlijke remedies valt de Veselka-paddenstoel op vanwege zijn therapeutische werking. Deze vertegenwoordiger van de bosflora is wijdverspreid...