Verschillende aardappelrassen die in Wit-Rusland zijn ontwikkeld, worden in heel Rusland verbouwd en gebruikt voor particuliere landbouwdoeleinden. Om tegemoet te komen aan de uiteenlopende behoeften van tuinders, zijn er vroeg-, midden- en laatrijpende variëteiten. De volgende korte beschrijvingen en foto's helpen u bij het kiezen van de juiste variëteit.
Beschrijving en kenmerken van variëteiten
Aardappelen die door Wit-Russische kwekers worden geteeld, worden geteeld in Wit-Rusland, Rusland, Oekraïne en aangrenzende landen. De teelt is primair gericht op landbouw. De groenten worden verkocht, geëxporteerd, verwerkt tot halffabrikaten, gebruikt als veevoer en opgeslagen voor de winter.
De groente wordt ingedeeld naar rijpheid: vroeg, middenseizoen en laat. Er wordt rekening gehouden met de klimatologische omstandigheden, afhankelijk van de regio waar de groente geplant moet worden. De meeste rassen verdragen droogte en voorjaarsvorst goed. Wit-Russische aardappelen zijn populair bij tuinders vanwege hun hoge opbrengst.
Voordelen van Wit-Russische variëteiten
Consumenten en tuinders benadrukken een aantal voordelen van aardappelen die door Wit-Russische kwekers zijn geteeld.
De voordelen zijn als volgt:
- hoge productiviteit;
- aantrekkelijk uiterlijk (verkoopbaar);
- gladde randen, duidelijke vorm;
- aangename smaak en aroma;
- Er is immuniteit tegen ziekten.
Het is vooral belangrijk om te weten dat aardappelen lichte nachtvorst in het voorjaar en periodes van zomerse droogte goed verdragen. Ze zijn gemakkelijk te verzorgen en vereisen geen frequente ongediertebestrijding.
De beste variëteiten
Alle rassen van Wit-Russische kwekers hebben de hierboven beschreven voordelen. Tuinders hebben echter ook een lijst samengesteld met de beste rassen voor persoonlijke en agrarische doeleinden.
Hieronder vallen:
- Aksamit.
- Dolfijn.
- Schrobben.
- Eikenbos.
- Vluchtig.
- Bliksem.
- Rogneda.
Als het doel is om snel te oogsten, zijn ultravroege rassen de voorkeur. Deze stellen tuinders in staat om aardappelen twee keer per seizoen te oogsten. Ultravroege groenten zijn niet geschikt voor langdurige bewaring. Om hun verkoopbare uiterlijk te behouden, moeten ze in een koele ruimte worden bewaard bij een temperatuur van 1-3 °C.
Vroeg rijpende variëteiten
Kenmerk van de vroege aardappelrassen van Wit-Russische selectie Het voordeel van vroegrijpe aardappelen is hun snelle rijping. De tuinder kan de eerste oogst al binnen 2-2,5 maand na het planten binnenhalen. In warmere streken kunnen twee oogsten binnen een seizoen worden behaald. Een nadeel van vroege rassen is dat de knollen niet goed te bewaren zijn; ze worden niet aanbevolen voor winterbewaring.
Dolfijn
Een vroegrijpe aardappel die zich onderscheidt van vergelijkbare rassen door zijn sterke ziekteresistentie. De vruchten zijn langwerpig en ovaal. De schil is lichtbruin en het vruchtvlees heeft een lichtgele tint. Dit ras heeft een hoge opbrengst. Van één plant kunnen 15-20 knollen worden geoogst. Dolphin wordt het best geteeld in droge gebieden omdat het lang vocht vasthoudt.
Uladar
Deze variëteit is populair bij mensen die een eigen moestuin hebben en hun eigen groenten verbouwen. De aardappelen blijven tijdens het koken bijna volledig zacht en behouden hun oorspronkelijke vorm. Een gemiddelde plant levert 10-14 knollen op. De aardappelen zijn middelgroot, hebben een lichtbruine schil en stevig vruchtvlees.
Lapis lazuli
Een Wit-Russisch aardappelras met een gemiddelde opbrengst. Eén plant levert tot wel 15 knollen op. De aardappelen hebben een lichtbruine schil en een gelig vruchtvlees. Vanwege het matige zetmeelgehalte is dit ras niet geschikt om te bakken of te stoven. Omdat ze goed gaar zijn, zijn ze populair voor aardappelpuree en soepen.
Aksamit
Een aardappel met een gemiddelde opbrengst. Met de juiste verzorging krijgt een tuinier niet meer dan 15 knollen van één plant. Deze groente kenmerkt zich door een laag zetmeelgehalte. Hij wordt gebruikt voor voor- en hoofdgerechten. Hij kookt matig, heeft een goede smaak en aroma. De aardappel is langwerpig van vorm, heeft een lichtbruine schil en het vruchtvlees heeft een gele tint wanneer hij wordt gesneden.
Middenseizoen
Aardappelrassen met een rijping in het midden van het seizoen zijn eveneens populair bij tuinders. Na het planten duurt de oogst doorgaans 3-3,5 maanden. In warmere streken bedraagt de rijpingstijd maximaal 90 dagen.
Bij de keuze van middenseizoenrassen verdient Dubrava, Krinitsa en Volat de voorkeur. Het is echter belangrijk om rekening te houden met uw eigen voorkeuren. Ongeacht het aardappelras kunt u altijd rekenen op een hoge opbrengst.
Eikenbos
Een Wit-Russische aardappelsoort die zich onderscheidt door zijn verhoogde resistentie tegen diverse ziekten. Een ander voordeel is de uitstekende houdbaarheid (meer dan 97%). De aardappel is middelgroot, rond en licht langwerpig van vorm. De schil is lichtgeel en er zitten kleine ogen op. De binnenkant is romig. Het zetmeelgehalte is 15%.
Krinitsa
De aardappelen zijn middelgroot, met 5-10 knollen geoogst van één plant, waardoor dit ras als een gemiddelde opbrengst wordt beschouwd. Een perceel van 1 hectare kan 49 ton aardappelen opleveren. De wortels zijn geschikt voor langdurige bewaring.
De groente is rond, met een bruine schil en lichtgekleurd vruchtvlees, en ogen aan de oppervlakte. Ervaren tuinders merken op dat een belangrijk nadeel van deze variëteit de geringe resistentie tegen Phytophthora in de late zomer is.
Vluchtig
Deze recent ontwikkelde variëteit heeft het vertrouwen gewonnen van zowel beginnende als ervaren tuinders vanwege zijn vermogen om in verschillende regio's te groeien en een hoge opbrengst te produceren. Eén plant kan tot wel 15 knollen opleveren.
Deze groente is geschikt voor langdurige bewaring en behoudt zijn eigenschappen tijdens transport. Gekookte aardappelen hebben een rijke smaak en een uitgesproken aroma. Het zetmeelgehalte bedraagt maximaal 20%.
Lasunok
Deze aardappelsoort heeft een goede smaak en een rijk aroma. Lasunok Veredelaars hebben dit ras aangemerkt als een hoogproductief ras. Het wordt gebruikt voor de bereiding van voor- en nagerechten. De aardappel is geschikt voor langdurige bewaring en transport.
De plant heeft een hoge immuniteit en resistentie tegen Phytophthora in de late herfst. Gemiddeld worden er 10-12 knollen van één struik geoogst, maar onder gunstige omstandigheden (watergift, bemesting, klimaat) worden er 15-17 geoogst. De rijpingstijd is 3-4 maanden.
Kraan
Tuinders kunnen de aardappeloogst drie maanden na het planten van de zaailingen oogsten. Een hectare levert gemiddeld 400-600 centen aardappelen op. De aardappel is middelgroot, met 15-20 knollen per plant. Ze zijn goed te transporteren en hebben een overlevingspercentage van 96%.
Veredelaars merken op dat de Zhuravushka-variëteit ziekteresistent is en bestand is tegen goudaaltjes, Phytophthora in de late herfst en Rhizoctonia. De knollen zijn rond en ovaal, met een glad oppervlak en een opvallend maaspatroon op de schil. Ze hebben een klein aantal ogen en de grootste knollen wegen 300 gram.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Yanka
Dit ras staat sinds 2012 geregistreerd in het Russische staatsregister, waardoor het een relatief nieuwe soort is. Het komt het beste tot zijn recht in Centraal- en Noordwest-Rusland. Het is geschikt voor zowel industriële als binnenlandse aardappelteelt. De oogst kan in de winter worden bewaard. De vruchten zijn ook bestand tegen transport.
Een tafelaardappelras dat geschikt is om te planten. De rijpingstijd na het planten bedraagt ongeveer drie maanden. Het gemiddelde wortelgewicht is 80-110 g. Eén plant produceert 8-12 knollen. Het zetmeelgehalte bedraagt maximaal 16%.
Late soort
Laatrijpe aardappelrassen zijn vooral populair bij tuinders met kleine percelen. Dit komt door twee belangrijke factoren: ze hebben een uitstekende smaak en zijn geschikt voor langdurige bewaring. De rijpingstijd varieert van 110 tot 135 dagen. Bij de aardappelteelt zijn goede landbouwmethoden en tijdig water geven essentieel. Onder deze omstandigheden kan een hoge opbrengst worden behaald.
Vesnyanka
Een tafelaardappelras met ronde, licht langwerpige vruchten. Vesnyanka kan in tuinen met verschillende grondsoorten worden geteeld. De rijpingstijd vanaf het zaaien is 4 maanden. Het zetmeelgehalte varieert van 15-18%. Van één plant worden negen tot twaalf knollen geoogst. De aardappel is geschikt voor de keuken als voor- en nagerecht. Vesnyanka wordt gebruikt voor de productie van zetmeel.
Rogneda
Deze variëteit kenmerkt zich door hoge struiken. De meeste groenten zijn groot en hebben een lichtbruine schil. De smaak is uitstekend en het vruchtvlees is geel en stevig. Van deze groente worden frieten gemaakt. Een uniek kenmerk van deze variëteit is dat de knollen onrijp gerooid kunnen worden, zonder dat ze hun houdbaarheid verliezen.
Bliksem
De volledige rijpingstijd bedraagt vier maanden. Deze variëteit is geschikt voor teelt in Centraal-Rusland. De struiken worden niet hoger dan 60 cm en de wortels hebben een rode tint. Het gemiddelde aardappelgewicht is 120 gram en er kunnen tot 15 knollen uit één gat worden geoogst. Zarnitsa kan in elke grondsoort worden geplant.
Het ras verdraagt droogte goed, maar heeft een lage immuniteit tegen aardappelziekte en andere schimmelziekten. Het is ook resistent tegen zwartbenigheid, schurft, aaltjes en aardappelkanker.
Criteria voor het kiezen van aardappelen
Elke tuinier moet zorgvuldig de aardappelsoort uitkiezen die hij wil telen. Houd bij de aankoop van zaden rekening met het regionale klimaat en de bodemgesteldheid van het perceel. Denk vervolgens na over het doel van de teelt. De opbrengst is een belangrijk criterium, aangezien deze varieert per soort.
Bij de keuze van zaden is het beoogde doel doorslaggevend. Dit kan zijn voor consumptie en langdurige bewaring, of voor industrieel gebruik (voor de productie van zetmeel, bewerkte voedingsmiddelen, enz.). Rassen met een hoog zetmeelgehalte worden als universeel beschouwd.
Plant- en verzorgingskenmerken
Het planten van aardappelen begint na 15 april en eindigt half mei. Als het in de regio koud of warm is, kan de plantdatum 2-3 weken worden verschoven. De bodemtemperatuur is een richtlijn. Tijdens het planten moet de temperatuur overdag en 's nachts 6-8 graden Celsius zijn (op een diepte van 10 cm).
Als u begin april in de volle grond zaait, is het aan te raden het bed af te dekken met donker plastic. Dit helpt de toekomstige oogst te beschermen tegen nachtvorst. De grond voorbereiden voor het planten begint in september. Het perceel moet worden omgespit, onkruid moet worden verwijderd en er moet minerale stikstofmeststof worden aangebracht. In het voorjaar moet het bed worden omgedraaid.
Aardappelen kun je het beste op een goed verlichte plek planten, in plaats van in de schaduw van bomen. Idealiter is de grond los en luchtig, zodat de zaden voldoende zuurstof krijgen. Aardappelen worden geplant in gaten van 8-10 cm diep, met 1-3 aardappelen per gat. Houd een afstand van 30 cm tussen de gaten en 50 cm tussen de rijen.
Het Wit-Russische Instituut voor Aardappelonderzoek houdt zich al bijna 100 jaar met vrucht bezig met de aardappelveredeling. Hierdoor worden er regelmatig nieuwe aardappelrassen ontwikkeld. De meeste hiervan zijn geschikt voor teelt in Wit-Rusland en elders in Rusland, kenmerken zich door een hoge opbrengst, een uitstekende smaak en zijn geschikt voor winterbewaring.

Aardappelplantdata volgens de maan voor 2021 in de regio Moskou
Aardappelrassen: namen met foto's, beschrijvingen en kenmerken
Wanneer je in 2020 aardappelen moet rooien volgens de maan en hoe je ze het beste kunt bewaren
Lijst met aardappelrassen met namen, beschrijvingen en foto's