Paprika's zijn favoriet bij groentetelers en tuinders. Velen denken echter dat het behalen van een kwalitatief hoogwaardige en overvloedige oogst in ons klimaat erg moeilijk is. Paprika's zijn inderdaad kieskeurig, maar het kweken van deze warmteminnende groente is zeker mogelijk. Om dit te bereiken, moet u eerst zorgvuldig een ras selecteren dat geschikt is voor uw specifieke groeiomstandigheden.
Om dus in gebieden met een onstabiel klimaat en korte zomers uitstekende opbrengsten te behalen, zijn de meest geschikte:vroeg rijpende soorten pepers, die een goede kieming, snelle rijping, ziekteresistentie, bescheidenheid en hoge productiviteit hebben.
Wat is vroeg rijpende peper en wat zijn de algemene teeltregels?
De naam zelf verraadt de vroege rijpingstijd van deze groenten. Om volledig rijpe paprika's te verkrijgen, zijn vroegrijpe rassen de beste keuze. Gezien het korte zomerseizoen worden zaailingen van 80-90 dagen oud gebruikt om in de volle grond te planten.

Voor het kweken van vroege variëteiten is het noodzakelijk om aan bepaalde voorwaarden te voldoen:
- Alleen zaailingen mogen in de grond worden geplant.
- De zaden worden in individuele turfpotjes gezaaid, omdat jonge zaailingen het plukken niet goed verdragen.
- De grondmix voor toekomstige zaailingen wordt los gekozen en bevat humus, zand en aarde.
- Laat het substraat niet uitdrogen, maar geef de zaailingen ook niet te veel water om te voorkomen dat er 'zwarte benen' ontstaan.
- Nadat u de zaailingen in het gebied hebt geplant, is het raadzaam om de temperatuur goed in de gaten te houden en voldoende water te geven.
- Vroegrijpe groentesoorten vereisen zaadontkieming. Het is aan te raden om de zaden in februari-maart te zaaien, nadat u ze een tijdje in warm water heeft laten weken.
- Als de zaailingen binnen zijn gekweekt, moeten ze in maart naar een kas worden overgeplant om te wennen en te wortelen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat zowel de grond als de omgevingstemperatuur minimaal 15 graden Celsius blijven. Als u dit niet doet, zal de ontwikkeling van de zaailingen worden belemmerd en hun opbrengst afnemen.

Een goede oplossing zou zijn om gebruik te maken van ‘verhoogde bedden’, waarin het gemakkelijker is om de gewenste temperatuur te handhaven. - In de zomer, wanneer de temperatuur +35 graden bereikt, moet de plantage in de schaduw liggen.
- Wanneer de planten groot worden en een hoogte van 15-20 cm bereiken, moeten de toppen worden gesnoeid, zodat de groente zich kan vertakken.
- Controleer de plant elke tien dagen op ongedierte en overtollige scheuten die de plant kunnen verdringen. Te lange scheuten moeten worden teruggesnoeid en scheuten die onder de hoofdvork van de stengel groeien, moeten worden verwijderd.
- Vrijwel alle vroege groentesoorten zijn laaggroeiend en hoeven daarom niet te worden opgebonden of versterkt met behulp van rekjes.
- Peper heeft behoefte aan voldoende water en bemesting met afwisselend organische en minerale meststoffen.
- Het is belangrijk om de grond rond de struiken regelmatig los te maken, zodat de plant voldoende zuurstof krijgt.
- Het is niet aan te raden om zoete soorten naast bittere soorten te planten, omdat bestuiving tussen deze gewassen leidt tot bitterheid in de zoete soorten. Om dit te voorkomen, is het raadzaam om een afstand van 100 meter tussen de gewassen aan te houden.
Vroeg rijpende peperrassen voor de vollegrond
Ervaren veredelaars hebben inmiddels vele kwalitatief hoogwaardige rassen voor de vollegrond ontwikkeld.
Lumina
Deze variëteit is zeer gewild bij tuinders en zelfvoorzienende bewoners vanwege de uitstekende smaak, het kweekgemak, de droogtetolerantie en de lange houdbaarheid (3 maanden) zonder dat het uiterlijk of de smaak verandert. De plant groeit aan lage struiken. De kegelvormige vruchten zijn klein van gewicht (tot 115 g) en hun kleur varieert van lichtgroen tot goudgeel. De dikte is 6 mm.

Ivanhoe
Deze variëteit is relatief nieuw, maar is nu al erg gewild vanwege de goede kiemkracht en snelle rijping. De pepers zijn 110 dagen na kieming klaar om te eten. Ze bereiken echter al na 20 dagen hun volledige rijpheid. Daardoor verschilt de smaak van onrijpe pepers aanzienlijk van die van volledig rijpe pepers.

Ivanhoe – mooi oranje of rood, langwerpig van vorm en met een gewicht tot 130 g. Gemiddeld vlezig – tot 7 mm. Klein, compact en ruimtebesparend. Ze vereisen geen speciale snoei of ondersteuning. Gemakkelijk te onderhouden, bestand tegen temperatuurschommelingen en diverse ziekten. Bestand tegen lichte hagel.
Marinka's Tong
Marinkin Yazychok, ontwikkeld door veredelaars uit Dnipropetrovsk, gedijt goed in barre klimaten en produceert een consistente groei. Daarom geven veel tuinders de voorkeur aan deze paprika.

Planten produceren tot 15 kleine paprika's wanneer ze dicht op elkaar in een perceel worden geplant. Als ze echter spaarzaam worden geplant, kan één plant tot 75 cm hoog worden en vruchten van 250 g per stuk produceren. In dit geval heeft de plant ondersteuning nodig. De paprika's zijn donkerrood, licht gebogen, kegelvormig en hebben een aangename smaak en geur. Het vruchtvlees is sappig en bereikt een diameter van 10 mm. Ze zijn niet goed te bewaren, slechts 1,5 maand.
Triton
Deze supervroege variëteit is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden, waaronder in Zuid-Siberië, met zware regenval en temperatuurschommelingen. De plant is gewild vanwege zijn hoge opbrengst, waarbij elke plant 35-45 vruchten produceert met een gewicht van 130 gram. Deze vruchten zijn kegelvormig tot rond, middelmatig vlezig, oranje en rood van kleur, zoet en aromatisch. Om een overvloedige vruchtzetting te bevorderen en de groei te versnellen, is het raadzaam de eerste vrucht te verwijderen. Anders kan de ontwikkeling van het gewas achterblijven, wat resulteert in een verminderde groei.

Atlantische F1
De struik is vrij hoog, tot wel 1 meter hoog, en heeft daarom ondersteuning nodig. Het duurt ongeveer drie maanden vanaf het planten tot de hybride volledig volgroeid is. Ze onderscheiden zich door een goede ziekte- en plaagresistentie. Atlantische Oceaan Groot, langwerpig, tonvormig en vlezig, met een gewicht tot 450 gram. Wordt gebruikt in blik, salades en als verse consumptie. Open grond en kassen zijn ideale plekken om deze hybride te kweken.

Rode Plein
Een supervroege groente. De struiken zijn laag, tot wel 70 cm hoog. Oogsten kan al binnen drie maanden na het planten. De plant is resistent tegen diverse virusziekten. De rode biet is vrij groot, met een gewicht tot 300 gram, en heeft de vorm van een kubus met tussenschotten. Wanneer hij volledig rijp is, kleurt hij rood. Het vruchtvlees is dik, met een wanddikte van 9 mm. Hij is goed te transporteren en te bewaren.

Czardas
De chardas is relatief kort (70 cm), compact en groeit in trossen. Hij levert een goede opbrengst op (tot wel 17 per struik). De vruchten zijn kegelvormig en groot, met een gewicht tot 220 g. De vruchtwand is 6 mm dik en middelmatig vlezig. De vruchtbeginsels vormen trossen. Volledig rijpe pepers zijn oranjerood. Hoewel ze technisch gezien rijp zijn, kunnen ze gegeten worden, maar volledig rijpe pepers hebben de voorkeur.

Acteur
Deze variëteit staat bekend om zijn grote rode vruchten, die tot wel 300 gram wegen en in 130 dagen rijpen. Elke vrucht heeft een langwerpige kegelvorm. Bij het rijpen heeft de vrucht een heldere lichtgroene kleur, die later rood wordt. Het vruchtvlees is smakelijk, sappig en vlezig.

De lelie is relatief hoog, tot wel 140 cm, en is sterk vertakt. Het planten van meer dan vier struiken per vierkante meter wordt daarom afgeraden. Eén vierkante meter aanplant levert echter tot wel 11 kg fruit op. De plant stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden, vereist geen speciale verzorging en is ziekteresistent.
Verwaand
Een bijzondere variëteit die zich kenmerkt door prismatische pepers die omhoog groeien in plaats van omlaag. Elke vrucht weegt 150 g, is vlezig, sappig en heerlijk. Bij de eerste rijping is de vrucht donkergroen en verkleurt geleidelijk naar rood naarmate hij rijper wordt. De rijpingstijd is 3,5 maand. Ziekteresistent. Zaznaika is zeer productief en levert tot 10 kg pepers per vierkante meter op, met een lange houdbaarheid.

Vroege paprika's selecteren voor de kasteelt
Om een vroege oogst te verkrijgen, kweken veel tuinders vroeg rijpende pepers in een kas.
Abrikozenfavoriet
Dit ras is zeer productief en is geschikt voor de teelt onder kasomstandigheden, maar onder gunstige klimaatomstandigheden heeft het zich ook in de volle grond bewezen.

De struiken zijn laag (40-50 cm). De vruchten zijn kegelvormig, glad en glanzend. De wanddikte is 7 mm. Bij volledige rijpheid krijgen ze een feloranje kleur. Ze onderscheiden zich door hun uitzonderlijke sappigheid. Geschikt voor alle soorten gebruik: van verse consumptie tot inmaak.
Agapovsky
Deze vroegrijpe variëteit onderscheidt zich door zijn resistentie tegen rotziektes en goede opbrengst. De struik is middelhoog (60-80 cm). Soms is ondersteuning nodig. De vruchten zijn groot, glad, prismatisch en weinig geribbeld. Het vruchtbeginsel is heldergroen en kleurt helderrood bij volledige rijpheid.

Belladonna F1
Deze vroege hybride is ideaal voor de kasteelt. Hij kan echter ook buiten een goede opbrengst opleveren, mits aan alle teeltvoorschriften wordt voldaan. De struik is middelgroot en compact (60-80 cm). De vruchten zijn groot, kubusvormig, glad, heldergeel en middelmatig vlezig. De hybride is resistent tegen virusziekten.

Ster van het Oosten Chocolade F1
Deze vroege hybriden worden gekenmerkt door hun opmerkelijke smaak, ongewone kleur en resistentie tegen vele ziekten. De plant is middelgroot, vertakt en krachtig (70 cm). De hybriden zijn vrij groot, cilindrisch, glanzend en vlezig. Een donkerbruine kleur duidt op volledige rijpheid. Ze leveren een hoge opbrengst en zijn goed te transporteren en bewaren.

Veelgestelde vragen
Door de korte rijpingstijd vanaf het zaaien van de zaden in de grond tot het moment van oogsten, is er sprake van een vroege rijping soorten paprika Ideaal voor de teelt, zelfs tijdens onstabiele zomerperiodes.


Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?