Hete peperzaden - de beste soorten voor in de volle grond en beoordelingen

Hete pepers worden in vrijwel elke keuken ter wereld gebruikt en behoren tot de populairste smaakmakers. Ze hebben vele namen: heet, bitter, scherp, capsicum en chili. Dankzij de uitgebreide veredeling van peperkwekers is deze groente verkrijgbaar in verschillende vormen, maten, kleuren en pittigheidsniveaus. Daardoor raken onervaren groentekwekers vaak overweldigd door al deze variatie.

Een selectie van de beste en meest productieve soorten hete pepers Dit helpt tuiniers de juiste keuze te maken bij het kiezen van zaden om buiten of in een kas te planten. Je kunt ook een tuintje op je vensterbank aanleggen, waar peperplanten je niet alleen zullen verrassen met hun vruchten, maar ook een unieke toevoeging zullen zijn aan elk interieur.

Geheimen bij het kiezen van hete pepersoorten

Ervaren groentekwekers adviseren de volgende richtlijnen te volgen bij het kopen van zaden:

1. De pittigheid van een groente wordt beïnvloed door de groeiomstandigheden. Dezelfde variëteit, geplant in verschillende klimaatzones, zal vruchten met verschillende pittigheidsniveaus opleveren. Groenten die in warme en vochtige omstandigheden worden geteeld, zullen aanzienlijk pittiger zijn dan groenten die op een koele, droge plek worden geteeld.
2. Let bij het kiezen van zaden op de SHU-waarde (Scoville Heat Units). Hoe hoger het getal, hoe heter de pepersoort.

   

3. Voor de volle grond is het raadzaam om variëteiten te selecteren met een kort groeiseizoen (tot 100 dagen), aangezien de weersomstandigheden in de herfst alleen geschikt zijn voor bepaalde soorten van deze plant.
4. Het is het beste om zaden te kopen bij een betrouwbare leverancier. Soms komt de informatie op de verpakking niet overeen met de inhoud.
5. Meestal hebben winkels alleen gangbare en gewilde variëteiten op voorraad. Wie wil experimenteren met zeldzame of elitevariëteiten, kan overwegen om gespecialiseerde kweekcentra te bezoeken.

Een verkeerde keuze van plantmateriaal leidt vaak tot teleurstelling, daarom is het moment waarop u zaden kiest erg belangrijk bij het kweken van groenten.

De beste soorten hete peperzaden volgens beoordelingen in 2018

Door de beoordelingen van tuinders en hobbytuinders te systematiseren, kunnen we een rangschikking maken van de beste variëteiten. Daarmee worden hun individuele kenmerken, voordelen en nadelen onthuld.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Paprika's voor de volle grond in de regio Moskou - beschrijving van de beste variëteiten
Het klimaat van Centraal-Rusland maakt de succesvolle teelt van verschillende pepersoorten mogelijk. Maar goede oogsten...Lees verder…

Vroegrijpe gewassen die in 2019 geplant kunnen worden

Double Abundance is een hybride met een hoge opbrengst, bestand tegen virussen en hoge temperaturen. Hij produceert aanzienlijk meer vruchten in een kas. Eén plant kan tot wel 40 pepers produceren. De pepers zijn lang, dik, stamvormig en roodoranje van kleur.

Hot Bouquet is een middelgrote, krachtige plant die geen steun nodig heeft. Deze peper produceert zowel in de volle grond als in kassen even goed vruchten. De middelgrote, kegelvormige vruchten zijn rijp en hebben een rijke rode kleur. Het vruchtvlees is kruidig ​​en heeft een sterk peperig aroma.

Trinidad Small Cherry is een ultravroege variëteit. Hij dankt zijn naam aan het besachtige uiterlijk van de vruchten en de kersachtige geur van het vruchtvlees. De struiken zijn krachtig, hoog en vertakt. Ze zijn letterlijk bedekt met kleine, ronde pepertjes. De vruchten rijpen al 80 dagen na de kieming.

Paprika's voor de vollegrond in het midden van het seizoen

Astrakhansky-147 is een peper met een hoge opbrengst voor de buitenteelt. De struiken zijn middelgroot en compact, met hangende rode vruchten. De pepers zijn klein en dunwandig, maar zeer pittig. De vruchtperiode is lang en duurt 30 tot 60 dagen.

Ramshoornpepers zijn hoge, standaard struiken die wel anderhalve meter hoog kunnen worden. De vruchten zijn lang en slank. Rijpe pepers hebben een rijke kersenkleur. De vruchtwanden zijn dun en het vruchtvlees is middelmatig pittig.

Cascabelpeper is een dwergplant met bijzondere vruchten. De struiken bloeien en dragen continu vruchten. De kleine, ronde pepers zijn donkerrood en worden gebruikt om te drogen en te malen. Het vruchtvlees is intens pittig en heeft een aangenaam peperig aroma.

Kenmerken van laatrijpe rassen

7 Pot Brain Strain Rood – grote, gerimpelde pepers met een unieke vorm die doet denken aan een menselijk brein. De peulen hebben een levendige scharlakenrode kleur. Ze worden zeer gewaardeerd om hun uitstekende smaak en unieke fruitige aroma.

Riot is een middelgrote, vertakte plant met middelgrote, dunwandige peulen. Onder gunstige omstandigheden kan één plant tot wel 300 bessen produceren. Het vruchtvlees is scherp en heeft een aangenaam aroma. De pepers onderscheiden zich door hun bijzondere kleur: in de technische rijpheidsfase zijn de peulen helderrood, terwijl biologisch rijpe pepers melkwit zijn.

Tabascopepers zijn hoge planten die resistent zijn tegen veelvoorkomende ziekten en plagen. De peulen zijn klein en middelmatig scherp. De struiken leveren zeer hoge opbrengsten op. De pepers hebben een klassieke kegelvorm. De kleur van de vruchten verandert naarmate ze rijpen: eerst groen, dan geel en uiteindelijk rood.

Aanbevolen soorten hete pepers voor het planten in de volle grond

Niet alle soorten zijn geschikt voor de volle grond. Het kweken van pepers in een vollegrondsperk brengt bepaalde uitdagingen met zich mee, omdat pepers warmteminnende planten zijn die veel licht nodig hebben. Het klimaat in de Russische regio's kan de plant niet de nodige warmte en licht bieden. Bovendien zijn plotselinge temperatuurschommelingen en koude wind schadelijk voor veel pepersoorten.

De volgende variëteiten zijn geschikt voor de teelt in open bedden:

1. Zmey Gorynych is een droogtebestendige, maar lichtgevoelige variëteit voor het middenseizoen die grote, hete pepers produceert.

   

2. Cayennepeper is een van de populairste soorten hete peper. Hij wordt gekenmerkt door grote peulen met heet vruchtvlees en een pittige geur.
3. Vrouwentong is een variëteit die goed tegen droogte kan en vroeg rijpt. De pepers zijn helderrood en hebben middelgrote afmetingen.
4. De Oekraïense peper is een pepersoort voor het middenseizoen, met een hoge opbrengst, een goede weerstand en die goed bestand is tegen ongunstige weersomstandigheden.
5. Chinese Fire wordt beschouwd als een van de beste variëteiten van deze plant. Hij is zeer resistent tegen diverse ziekten.

   

6. Habanero is een zeer populaire peper met ongebruikelijke ronde vruchten.
7. Jalapeño's zijn grote, dikwandige, felgroene pepers met zeer pittig vruchtvlees.
8. Dinosaur is een droogteresistente variëteit met dikwandige, matig pittige, middelgrote vruchten.
9. Vizier is een peper met een hoge opbrengst en een laat rijpende vrucht. Hij heeft een ongewone, tulbandvormige vorm.
10. Magic Bouquet is een variëteit met een hoge opbrengst en een vroege rijping. De vruchten lijken op een boeket en zijn halfscherp.

Populaire soorten hete pepers voor binnenkweek

Er zijn verschillende variëteiten van deze plant die geschikt zijn voor binnenteelt. Dit zijn meestal vaste planten die speciale verzorging nodig hebben. De vruchten van kamerpepers zijn kleiner dan die van hun tuinpepers, maar ze hebben net zo'n scherpe smaak.

De volgende planten zijn geschikt voor een appartement:

1. Ogonyok is een hybride van de klassieke paprika's in het middenseizoen. De uiteinden van de peulen zijn licht gebogen. De vruchten zijn klein en vurig rood. Ze onderscheiden zich door hun scherpte en uitgesproken peperige aroma.

   

2. Ryabinushka is een ultravroege hybride met een hoge opbrengst. De vruchten zijn helderrood en bolvormig, en lijken op trossen lijsterbessen. De pepers hebben een sterke pittigheid en een uitgesproken aroma.
3. Aladdin is een compacte plant die kleine, veelkleurige pepers produceert. Ze zijn kegelvormig en omhoog gericht. Eén plant produceert vruchten in de kleuren lichtgroen, donkergroen, donkerroze, beige, rood en paars. De peulen zijn uitstekend geschikt om in te maken.
4. Confetti zijn dwergsierstruiken, niet hoger dan 35 cm. De vruchten zijn relatief groot, variërend van 3 tot 7 cm lang. Ze hebben een klassieke kegelvorm en zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren: naarmate ze rijpen, kleuren de groene paprika's eerst geel en vervolgens paars. Rijpe vruchten zijn dieprood.

   

5. Salute is een vroegrijpe sierpeper die groeit als een dwergachtige, breed uitgroeiende struik. De kegelvormige vruchten verkleuren van donkergroen naar feloranje naarmate ze rijpen. Deze pepers worden vers en in blik gegeten.

Binnenhybriden hebben een hoge sierwaarde. Hun exotische uitstraling doet zeker niet onder voor die van kamerplanten.

Welke soorten kunnen in een kas worden geplant?

Een kas is de beste plek om peperplanten te kweken. De kasomstandigheden kunnen aan elke wens van deze tropische groente voldoen. De meest voorkomende variëteiten die in kassen worden gekweekt, zijn:

1. Hongaarse Geel – kleine, nette struikjes met kleine gele paprika's. Door het compacte formaat is de plant ruimtebesparend te kweken in een kas.

   

2. Astrakhan 628 is een middenseizoenspeper met een hoge opbrengst en middelgrote, kegelvormige vruchten. Naarmate ze rijpen, verkleuren de pepers van heldergroen naar dieprood. De struiken zijn een halve meter hoog, compact en netjes.
3. De Yubileyny VNIISSOK-variëteit produceert hoge, breed uitgroeiende planten met vroeg rijpende vruchten. De pepers zijn donkerrood en matig pittig.
4. Filius Blue is een dwergpeper die weinig ruimte inneemt in een kas. De vruchten zijn veelkleurig en zeer pittig. Ze worden gebruikt in diverse culinaire gerechten en als pittige smaakmaker.

   

5. Little Miracle is een snelgroeiende en volledig onopvallende variëteit die weinig verzorging nodig heeft. De struiken produceren overvloedige, maar zeer kleine, pepertjes. De vruchten onderscheiden zich door hun uitstekende smaak en aangename peperige aroma.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Ingelegde pepers voor de winter: om je vingers bij af te likken
Bewaar pepers zo lang mogelijk voor de winter, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak of het uiterlijk, maar alleen...Lees verder…

De volgende planten hebben ongewone vruchtvormen:

• Draak;
• Snavel van een valk;
• Schoppen Vrouw;
• Gele paddenstoel;
• Garda Vuurwerk;
• Slang;
• Nieuwjaarsoctopus;
• Klein goudvisje.

https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA

Liefhebbers van zeer pittige pepers kunnen het beste op de volgende pepers letten:

• Heldere dageraad;
• Bella;
• Harakiri;
• Homerus;
• Krokodil;
• Sonora;
• Draak;
• Hedar;
• Ancho Poblano.

Kaspepers leveren een veel grotere opbrengst op en worden sterker.

Beoordelingen van de beste soorten hete pepers

Zowel beginnende als ervaren tuinders delen graag hun ervaringen met het kweken van deze pittige groente:

MarinaGerasimenko: Ik kweek thuis de 'Astrakhan'-variëteit. De tweede oogst is nu in volle gang. Ik was dol op de pepers – ze zijn erg pittig. Van de twee planten heeft er maar één het overleefd. Ik zet hem niet buiten – hij staat nog in een pot. Ik heb eerder pepers van buiten naar binnen verplant. Alle planten zijn doodgegaan. Daarom raad ik af om pepers uit de tuin in potten te verplanten.

MariaSadovnikova: Hete pepers worden in onze familie zeer gewaardeerd. We eten ze rauw, gedroogd, ingemaakt en voegen ze toe aan allerlei soorten conserven. Elk jaar kweek ik verschillende soorten (de helft van de kas is gewijd aan pepers). Mijn favoriete soort is 'Ram's Horn' – mooi, makkelijk te kweken, heerlijk en altijd productief.

gebruiker_6334: Van alle soorten die ik ken, zou ik de Tsytsak-peper eruit pikken. Hij is matig pittig. Ik hou niet van al te hete pepers, die een gerecht in een vloeibaar vuur kunnen veranderen. De vruchten zijn mooi en groot. Hij is gemakkelijk te verzorgen. De planten leveren elk jaar een uitstekende oogst op.

Vergeleken met paprika's is de variëteit aan hete pepers beperkt. Aan de andere kant maakt dit beperkte aantal variëteiten het makkelijker om zaden te selecteren voor het planten.