Tuinbouwgewassen hebben verschillende effecten op de ontwikkeling en smaak van pepers. Sommige moeten naast hete pepers worden geplant, terwijl andere kruisbestuiving veroorzaken en de smaak van de vrucht beïnvloeden. Er zijn gewassen die de opbrengst vergroten en plagen afweren, terwijl andere planten juist de ontwikkeling van slecht gekozen buren belemmeren.
Voor- en nadelen van gemengde aanplant
Gemengde beplanting van verschillende gewassen in een moestuin wordt al sinds de tijd van de oude Slavische en indianenstammen toegepast. Deze combinatie heeft zo zijn voordelen. Het is belangrijk om de juiste planten te kiezen.
- Tuinruimte kan verstandig en zuinig worden gebruikt. Met een zorgvuldige selectie van buren kunt u tot wel 15 kg per vierkante meter oogsten.2.
- Voorkom bodemuitputting. Plant gewassen die verschillende voedingsstoffen nodig hebben om te groeien. Dit zorgt voor een evenwichtige samenstelling van de bodem.
- Veel planten produceren fytoncidale stoffen die insecten afstoten en bacteriën en sporen doden. Sommige gewassen trekken ook nuttige insecten aan.
- Het is gemakkelijk om een gunstige omgeving op uw terrein te creëren. Hoge planten zorgen voor natuurlijke schaduw tegen overmatige zon.
- Door de juiste planten te kiezen, kunt u de smaak van uw groenten verbeteren.
Er zijn vrijwel geen nadelen verbonden aan het kweken van goed gekozen buren. Het enige nadeel is dat verschillende gewassen moeilijker te verzorgen zijn en gunstige omstandigheden bieden.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Kenmerken van vruchtwisseling bij de teelt van hete pepers
Als u de regels voor vruchtwisseling volgt en de juiste gewassen kiest voor de vruchtwisseling, kunt u een gezonde, goede oogst binnenhalen zonder de bodem uit te putten.
Planten uit de nachtschadefamilie hebben veel voedingsstoffen nodig om te gedijen en hun aanwezigheid kan de grond aanzienlijk uitputten. Daarom is het het beste om na pepers gemakkelijk te kweken planten te planten, die de grond ook kunnen verrijken met voedingsstoffen.
Bonen, erwten en tuinbonen zijn ideale gewassen om in de buurt van paprika's te planten. Deze gewassen hebben een kenmerkende geur die veel insecten afstoot. Peulvruchten geven stikstof af aan de bodem tijdens hun groei.
Gunstige buurt
Er is een lijst met planten die een positief effect hebben op de ontwikkeling van hete pepers. Hun nabijheid bevordert een snellere vorming van smakelijke vruchten in plaats van dat ze voedingsstoffen uit de bodem halen. Bedenk daarom bij het plannen van een tuin vooraf welke planten naast hete pepers kunnen worden geplant en welke beter vermeden kunnen worden.
Grassen zijn uitstekende buren, maar overwoekeren ze niet. Grote onkruidstruiken onttrekken voedingsstoffen aan de grond die nachtschades voeden en vormen ook een broedplaats voor ongedierte en bacteriën. Een paar planten kunnen langs de rand of in het midden van het perceel worden geplaatst:
- brandnetels;
- spinazie;
- kamille;
- klein hoefblad;
- salade.
Ze versnellen het vruchtvormingsproces.
Koriander, dille, basilicum en tijm gedijen goed bij pepers. Ze versterken ook de smaak van de peper. Omdat pepers de voorkeur geven aan volle zon, moet u schaduw van aangrenzende planten vermijden.
Tomaten worden in dezelfde kas geplant als paprika's. Deze twee gewassen bevorderen elkaars snellere en betere groei. En als knoflook tussen de rijen wordt geplant, is de kans op ongedierte kleiner. Komkommers kunnen naast pepers in een kas worden geplant, maar zorg ervoor dat de ranken de kortere peper niet overschaduwen.
Ook wortelen, kool, uien, selderij, knoflook en alle peulvruchten zijn goede buren in de volle grond.
Waar je geen hete pepers mee moet planten
Er is een lijst met tuinbouwgewassen die simpelweg niet samengaan met hete pepers. Zelfs als ze in een nabijgelegen perk worden geplant, is hun negatieve impact merkbaar. Bij sommige buren verwelken de pepers en groeien ze niet goed, terwijl ze de smaak van andere negatief beïnvloeden.
Plant geen hete pepers in de buurt van venkel in de tuin, want de planten verwelken en produceren geen vruchten. Venkel heeft, net als zijn buurman, veel voedingsstoffen nodig en zal deze snel uit de grond halen.
Plant ook geen bieten in de buurt. De groente groeit snel en krachtig. Bieten geven schaduw aan de korte, hete pepers en hebben bovendien een negatief effect op het wortelstelsel. Aardappelen moeten zo ver mogelijk uit de buurt worden geplant. Knollen hebben veel mineralen nodig om zich te ontwikkelen, en tijdens hun groei zullen aardappelen deze uit de grond opnemen, waardoor er niets overblijft voor hun buren.
Plant niet in hetzelfde bed naast zoete en hete soorten pepersNaarmate het gewas groeit, vindt er kruisbestuiving plaats, wat de smaak van beide soorten beïnvloedt. Hete pepers moeten minimaal 15 meter uit elkaar worden geplant ten opzichte van paprika's.
Nuttige en schadelijke voorlopers
Wisselteelt houdt in dat je jaarlijks planten op een perceel vervangt. De ontwikkelingssnelheid en opbrengst van paprika's zijn afhankelijk van de plant die het voorgaande seizoen groeide. Goede opbrengsten van dit pittige gewas worden behaald als er in het voorgaande seizoen groenbemesters (klaver, mosterd) op hetzelfde perceel zijn geplant.
Peulvruchten zijn goede voorlopers. Ze verrijken de grond met stikstof en kalium, waardoor pepers goed gedijen en niet ziek worden. Hete pepers doen het ook goed na vroege kool (bloemkool of spitskool).
Ook de volgende personen kunnen voorgangers zijn:
- wortel;
- komkommers;
- ui;
- knoflook;
- pompoen;
- courgette;
- meloenen;
- squash;
- watermeloen.
Vermijd het planten van hete pepers na paprika's, tomaten, late kool, maïs of bieten. Deze gewassen putten de bodem in de loop van het seizoen aanzienlijk uit, wat resulteert in een trage groei en een slechte smaak.
Voor welke planten is peper een goede voorloper?
Plant ook geen andere gewassen in hetzelfde bed na paprika's. Voor sommige soorten zijn paprika's een ongunstige voorloper. Vermijd het planten van nachtschadegewassen op deze plek, omdat de planten erg op elkaar lijken en vatbaar zijn voor dezelfde ziekten. Plant de komende drie jaar geen tomaten, aubergines en aardappelen.
Na de hete pepers kunt u het volgende in de bedden plaatsen:
- peulvruchten;
- kool;
- ui;
- maïs;
- wortel;
- peterselie;
- basilicum.
Groenbemesters zijn uitstekend geschikt om de bodem te herstellen.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Het mengen van hete pepers met andere gewassen levert positieve resultaten op. Het kiezen van de juiste buren is cruciaal. Ook het naleven van andere principes van vruchtwisseling is cruciaal, zoals het selecteren van percelen waar eerder gunstige voorlopers voor pepers werden verbouwd.

Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?