Naast gangbare groentegewassen als komkommers en tomaten is ook de teelt van hete pepers, zowel in de volle grond als in kassen, erg populair geworden in de gematigde klimaatzone.
Deze soort is een warmteminnende plant, dus alleen zaaien is aan te raden. Hete peperzaden moeten in februari of maart worden gezaaid, afhankelijk van de regio en de soort, aangezien het ongeveer 100-120 dagen duurt voordat deze plant vruchten produceert.
Kenmerken van het gewas en de groeiomstandigheden voor hete peperzaailingen
Deze pepersoort heeft veel zonlicht, constante warmte en voldoende water nodig met warm water. De beste planttijd is februari. Laatbloeiende soorten kun je echter het beste vroeg in de maand zaaien, en vroegbloeiende soorten aan het einde van de maand.
Tijdens de kiemperiode is het belangrijk om de bovenste laag aarde constant vochtig te houden en de temperatuur boven de 25 graden Celsius te houden. Besproei de aarde indien nodig met een plantenspuit. Zodra de eerste scheuten verschijnen, verplaats je de plant naar een lichtere plek.
Zaailingen kunnen worden geplant zodra de stengels 15 cm hoog zijn en er zes bladeren zijn verschenen. Het is aan te raden om niet meer dan vijf planten per vierkante meter te planten. Zoete en bittere soorten moeten gescheiden worden geplant, verspreid over de tuin. Anders zal de zoete soort bitter smaken. Nadat u de zaailingen in de volle grond hebt geplant, bindt u de tere, kwetsbare stengels vast aan stokken.
Zorg na het planten voor regelmatige watergift, onkruidbestrijding en bemesting van de zaailingen. Tijdens het groeiseizoen heeft de plant vooral magnesium en fosfor nodig, en voordat de vruchten rijp zijn, moet de watergift en de toediening van stikstofmeststof aanzienlijk worden verminderd.
Verwijder bij actief groeiende en bloeiende planten de eindbloemen en de toppen van de hoofdscheuten. Dit versnelt hun groei en ontwikkeling.
Het kiezen van de meest geschikte groentesoort
Er bestaan ongeveer 3000 soorten bittere pepers. Deze vruchten worden wereldwijd gebruikt als smaakmaker in diverse keukens. Sommige soorten kenmerken zich door een scherpe smaak, terwijl andere een mildere pittigheid hebben. Naast deze eigenschap worden pepersoorten ingedeeld naar rijpingstijd en worden ze ingedeeld in vroeg, middenseizoen of laat.
Bij het kiezen van de beste variëteit voor specifieke omstandigheden is het belangrijk om rekening te houden met verschillende belangrijke plantkenmerken. De pittigheid hangt bijvoorbeeld af van het groeiklimaat. In een warme, vochtige omgeving worden de pepers pittiger en scherper. Buitenlandse zaden staan op de verpakking gemarkeerd met de afkorting SHU, die de mate van pittigheid aangeeft. Hoe hoger het getal, hoe heter de peper.
De beste rassen kenmerken zich door een hoge kiemkracht, een goede opbrengst, resistentie tegen ongunstige omgevingsinvloeden en pathogene microflora.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Op basis van beoordelingen van ervaren tuinders kunnen we de beste soorten hete pepers uitlichten.
| Verscheidenheid | Bijzonderheden | Productiviteit | Fruit |
|---|---|---|---|
| Dubbele overvloed | Goede tolerantie voor hoge temperaturen, resistentie tegen virusziekten | Tot 5 lagen in een kas, 40 vruchten per plant | De peperkorrels zijn steelvormig en 18-21 cm lang. Ze wegen 50-80 g. |
| Wonder van de regio Moskou | Sterk aroma, hoge stengels met weinig bladeren, geen vormgeving nodig | 20 vruchten per struik, 3,6-3,9 kg/vierkante meter | Kegelvormig, glad, glanzend, tot 3 cm in diameter, 20-25 cm lang, gewicht 45-50 g. De smaak van de peper wordt gekenmerkt door een milde scherpte. |
| Een vurig boeket | Geschikt voor vollegrond en kassen. De plant heeft een robuuste struik tot 50 cm hoog en hoeft niet te worden ondersteund. | Goede opbrengst, bescheidenheid | De peulen zijn kegelvormig, 10-12 cm lang en wegen 15-25 g. De helderrode, rijpe peper heeft een pittige smaak en een aangenaam aroma. |
| Chinees vuur | Struikhoogte tot 65 cm, hoge weerstand tegen virusziekten, goed transporteerbaar | Hoge opbrengst, peulen rijpen in slechts 100 dagen | Een kegelvormige, naar beneden gebogen peper tot 25 cm lang en 70 g zwaar. Sterk scherpe smaak. |
Regels voor het zaaien van hete peperzaden voor zaailingen
De optimale zaaitijd voor zaailingen hangt af van de klimaatomstandigheden. In gebieden met een mild klimaat, waar de bodem begin mei opwarmt tot 15 graden Celsius, kunnen zaden bijvoorbeeld in januari of februari worden gezaaid. Voor andere regio's is februari of maart optimaal.
Zaadvoorbereiding
Voordat u gaat zaaien, moet u het plantmateriaal sorteren. Vul hiervoor een glas met water en doe de zaden erin. Zaden die blijven drijven, moeten als "lege" zaden worden weggegooid. Het resterende zaadmateriaal moet worden gedesinfecteerd. Dit kan worden gedaan door middel van chemische of thermische behandeling.
De thermische methode vereist dat de zaden 15-20 minuten worden ondergedompeld in water van 50 graden Celsius. Koel de zaden daarna af onder stromend water. Na beide methoden is het aan te raden de zaden een half uur in een speciale oplossing te laten weken om ze te voeden en de groei te stimuleren. Zirkoon of Humate zijn hiervoor het meest geschikt.
Wanneer u plantmateriaal online of in speciaalzaken koopt, is er vaak geen verdere bewerking nodig. In dergelijke gevallen is het echter belangrijk om de instructies zorgvuldig te lezen. Zaden zijn vaak bedekt met een speciaal membraan dat zijn eigenschappen verliest als ze nat worden. Als u ze in een waterige oplossing plaatst, kunnen ze volledig worden vernietigd.
Bodem en container selecteren
Om zaden te laten ontkiemen, kun je wattenschijfjes gebruiken, die je constant vochtig moet houden. Zodra de zaden beginnen te ontkiemen, moeten ze direct worden geplant, zonder te wachten tot de scheuten verschijnen.
Ook de keuze van de juiste grond is een zorgvuldige overweging. Voor het planten van zaailingen kunt u een speciaal substraat kopen, dat verkrijgbaar is bij veel speciaalzaken. Veel ervaren tuinders raden aan om de optimale grond voor hete pepers te bereiden.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Het is het beste om zaden te planten in grond die half tuinaarde is, waar de zaailingen later in worden geplant. Dit vergemakkelijkt het proces en creëert de meest gunstige omstandigheden voor de groei en ontwikkeling van de plant.
De grond die voor het planten van zaden voor zaailingen wordt voorbereid, moet licht zuur tot neutraal zijn. De grond moet voldoende voedingsstoffen bevatten, vocht vasthouden en luchtig en los blijven.
Om zaailingen te produceren, kunnen de zaden in kleine individuele potjes worden gezaaid of in een grotere container, waarbij een bepaalde afstand tussen de potten moet worden aangehouden. In beide gevallen worden turfkorrels aanbevolen. Speciale dozen en plastic bekers kunnen ook worden gebruikt.
https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA
Algoritme voor het planten van zaden en de verzorging ervan vóór het plukken
Het zaaien van zaden kost niet veel fysieke inspanning of tijd. Gedurende deze periode zijn echter constante aandacht en tijdige verzorging vereist, afhankelijk van de conditie van de plant. Peperzaden worden in voorbereide grond geplant op een diepte van 1 cm in individuele bakjes of speciale gemeenschappelijke zaaibakjes.
Om zaailingen van hete pepers te kweken, volgt u het volgende algoritme:
- Bewater de grond eerst met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Plant de voorbereide zaden in kleine, parallelle groefjes in een verspringend patroon tot een diepte van 1 cm, dek ze licht af en druk ze aan. Om een aangename temperatuur en luchtvochtigheid te behouden, is het raadzaam de doos af te dekken met glas of transparante folie. Zet de zaailingen op een warme plek met een temperatuur van minimaal 25 graden Celsius.
Een bak met gezaaide zaden onder folie - De eerste scheuten zouden binnen 10 dagen boven de grond moeten verschijnen. Daarna moet het afdekmateriaal iets worden opgetild om condensatie te voorkomen. Zodra de hoofdmassa van de stengels is uitgelijnd en de eerste twee bladeren zijn uitgekomen, wordt het glas volledig verwijderd.
- Het is belangrijk om de grond constant vochtig te houden. Geef water met stilstaand water op kamertemperatuur. Vermijd overbewatering. Het is ook aan te raden om de planten regelmatig te besproeien.
- Zorg voor voldoende verlichting met schone ramen op het zuiden, reflecterende folieschermen en TL-lampen. In totaal moet er minimaal 12-14 uur daglicht zijn.
Regels voor het planten van zaden - Nadat de eerste bladeren verschijnen, is het aan te raden om de plant elke 10 dagen te bemesten met ammoniumnitraat. Een volledige bemesting wordt aanbevolen vóór het planten.
Correcte planttijden
Men gelooft dat het planten van pepers het beste op de juiste dagen kan gebeuren, afhankelijk van de weersomstandigheden, de maankalender en de kenmerken van de plantensoort. Februari is hiervoor een gunstige maand. Inclusief een week voor de zaadvoorbereiding bedraagt het groeiseizoen voor vroegrijpe rassen 66 dagen, voor middenrijpe rassen 76 dagen en voor late rassen 81 dagen. De zaaidatum varieert afhankelijk van het klimaat in een bepaalde regio. Als u bijvoorbeeld van plan bent om zaailingen op 15 mei te planten, trek dan het groeiseizoen voor de specifieke plant van die datum af.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Na het uitvoeren van deze berekeningen is het raadzaam om de resulterende data te vergelijken met de maankalender. Volgens deze kalender worden de volgende data als gunstig en ongunstig beschouwd voor het planten van zaden in 2019.
| Maand | Gunstige dagen | Ongunstige data |
|---|---|---|
| Januari | 10, 11, 18, 31 | |
| Februari | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 | 3, 4, 20 |
| Maart | 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 | 3, 5, 31 |
| april | 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25 | 5 |
| Kunnen | 7, 8, 9, 10, 14, 15 | 20, 29, 30 |
| juni | 4, 5, 12, 13, 14, 18 |
Door deze regels te volgen, vergroot u de kans op gezonde en sterke planten aanzienlijk. Het wordt sterk afgeraden om deze pepers te planten tijdens volle maan. De meest gunstige sterrenbeelden hiervoor zijn echter Steenbok, Vissen, Stier en Kreeft.
Veelgestelde vragen over het kweken van hete peperzaailingen
Pepers zijn gezonde planten. Een goede aanplant en teelt, rekening houdend met hun kenmerken en behoeften, zorgen voor een overvloedige oogst van hoogwaardige pepers.
Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?