Zarya Nesvetaya-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit, aanplant en verzorging

Deze hybride druivensoort wint aan populariteit bij wijnboeren in heel Rusland. Ze zijn dol op Zarya Nesvetaya vanwege de bessen, opbrengst en veelzijdige toepassingsmogelijkheden. De bessen verkopen goed op de markt en trekken klanten aan met hun aantrekkelijke uiterlijk en prachtige trossen.

Over selectie

Hybride variëteiten, ontwikkeld door amateurveredelaar Jevgeni Georgievich Pavlovsky, worden met succes gekweekt in Wit-Rusland, Rusland en Oekraïne. De hybridisatie was gericht op vroege rijpheid en resistentie tegen ziekten, vorstbestendigheid en productiviteit. Zarya Nesvetaya voldoet aan al deze eisen.

De hybride werd verkregen door het kruisen van twee oudervormen:

• Kardinaal;
• Mascotte.

Beide druivenrassen De Zarya Nesvetaya-variëteit is alom bekend onder wijnbouwers en is warmteminnend en daarom populairder in zuidelijke regio's. De wijn wordt met succes verbouwd langs de gehele Zwarte Zeekust, in de Don-regio en in de Kaukasus. In gematigde klimaten heeft de plant winterbescherming nodig.

Beschrijving

Deze tafelhybride is vorstbestendig tot -23 °C. Zarya Nesvetaya wordt geteeld als groenbemester. Het is een krachtige variëteit met een rijpheidspercentage van 80%. Elke scheut produceert 2-3 bloeiwijzen.

De scheuten zijn bedekt met lichtgroene, vijflobbige, ovaalvormige bladeren. Het onderscheidende kenmerk van de hybride zijn de dunne stelen. Ze hebben moeite met het dragen van de massieve trossen; de grootste kunnen tot 2 kg wegen, terwijl middelgrote exemplaren 0,6 tot 1 kg wegen. De trossen zijn middeldicht en hebben een mooie kegel- of cilindrische vorm.

De bessen hebben een muskaatsmaak en een aardbeiensmaak. De vrucht is glad en rond, lichtroze van kleur wanneer hij rijp is en dieprood met een bordeauxrode tint wanneer hij volledig rijp is.

De bessen zijn groot en wegen tussen de 10 en 12 gram. Het knapperige, sappige vruchtvlees heeft een stevige textuur en een klein aantal zaden (1-2). De schil is dun maar stevig en eetbaar. Als de trossen lang aan de struik blijven hangen, verzamelen de bessen suikers, waardoor hun vorm en mooie kleur behouden blijven.

Productiviteit en gebruiksrichting

De oogst rijpt vroeg. Er zitten ongeveer 100 dagen tussen de bloei en de oogst. De eerste trossen rijpen eind tot half juli. De oogsttijd is direct afhankelijk van de klimaatzone. Regenachtig weer heeft geen invloed op de kwaliteit van de oogst en de bessen zijn niet gevoelig voor barsten.

Een overvloedige oogst wordt behaald dankzij het hoge percentage vruchtdragende scheuten. De belasting is gereguleerd, waarbij er maximaal 6-8 knoppen per scheut overblijven. De toegestane belasting per struik is 42 knoppen. Trossen kunnen aan de struiken blijven hangen tot ze oogstrijp zijn, tot half augustus.

De bessen hebben een breed scala aan toepassingen. druiven Zarya Nesvetaya produceert heerlijke, zelfgemaakte wijnen van verschillende sterktes. De vruchten worden gebruikt voor conserven (compote, jam) en vers gegeten. De trossen behouden hun verkoopbare uiterlijk tijdens het transport en zijn gewild op de markt.

Ziekten en plagen

De ziekteresistentie is 2,5 punten. Dit is gemiddeld voor wijnbouwers. Om de immuniteit te behouden, worden preventieve maatregelen genomen:

• Behandel drie keer per seizoen met fungiciden (vóór de bloei, na de bloei en wanneer de bessen de grootte van een erwt hebben gekregen);
• In het voorjaar wordt de grond behandeld met een oplossing van ijzersulfaat, 300 gram wordt verdund in een emmer van 10 liter;
• Mulch wordt gebruikt om de luchtvochtigheid te reguleren.

De druivenoogst van Zarya Nesvetaya wordt zelden door wespen aangevallen; vogels en andere plagen doen dat vaker. Wijnbouwers moeten de wijnstokken beschermen tegen fruitmotten en viltmijten. Om de bessen tegen vogels te beschermen, spannen ze een stevig net over de wijnstokken.

Van fruitmotten druif Ze worden behandeld met insecticiden. De laatste behandeling vindt een maand voor de oogst plaats. Acariciden worden gebruikt om viltmijten te bestrijden.

Verzorging en aanplant

De verzorgingseisen zijn standaard, evenals de planteisen. Voor beginners zijn ze relatief eenvoudig te volgen. De zaailingen worden geplant in gaten van 80 x 80 cm en gevuld met vruchtbare grond met humus, zand, as en minerale meststof.

Vanaf het derde jaar worden de struiken bemest. Organisch materiaal (humus) en minerale meststoffen worden toegevoegd: kalium in de zomer en fosfor in de herfst. Om de bodemvochtigheid te behouden, wordt de grond rond de stammen gemulcht met oud, verrot zaagsel.

Jonge druivenranken (1-2 jaar oud) krijgen regelmatig water, terwijl struiken die in het vruchtseizoen komen minder vaak water krijgen. Tijdens de bloei en het rijpen van de bessen wordt de watergift volledig stopgezet. Goed snoeien bevordert een goede ventilatie. Voor deze vorm wordt een gemiddelde snoei (6-8 knoppen) aanbevolen.

Beoordelingen

Irina, Krasnodar Krai

Onder onze omstandigheden rijpt deze variëteit begin augustus. Zarya Nesvetaya is een hybride die ideaal is voor commerciële teelt. Het vruchtvlees is stevig en knapperig, met een muskaatsmaak. De trossen zijn verkoopbaar (groot en aantrekkelijk) en raken niet beschadigd tijdens het transport. De opbrengsten zijn redelijk en de scheuten rijpen snel. Ik teelt de plantage met behulp van standaardtechnieken; tot nu toe heb ik geen ziekten of erwtenschimmel aangetroffen.

Vladimir, Kazachstan

De struik is jong; ik heb hem afgelopen voorjaar geplant uit een stek. De rank was vorig seizoen 2 meter lang en iets meer dan 0,5 mm dik. De zaailing is gemiddeld ontwikkeld. Dit voorjaar ben ik begonnen met het vormen van een cordon en heb ik drie trossen laten staan. Ik vond de vorm mooi en er waren geen bessen ter grootte van een erwt. De bessen rijpten tussen 15 en 20 augustus. Twee trossen wogen elk 300 gram, één ongeveer 1000 gram. De bessen wogen 10 tot 12 gram. De struik was ziektevrij, de groei was gemiddeld en ik was erg tevreden over de smaak. Het uiterlijk van de bessen was ook indrukwekkend: paars met een purine tint, met muskaatnoten in de smaak.

Egor, Kamyshin

Bij de oogst zijn de bessen lichtroze. Als de trossen blijven zitten in plaats van direct te worden afgesneden, ontwikkelen ze een intensere kleur. Zarya Nesvetaya levert een goede opbrengst, zelfs onder zware belasting. Dit ontkracht geruchten dat dit ras niet productief zou zijn.