Hybriden van de getalenteerde Oekraïense kweker Nikolai Petrovich Vishnevetsky zijn populair onder wijnbouwers. In de loop der jaren heeft hij vele druivenrassen ontwikkeld, die allemaal goed gedijen in het onstabiele klimaat van Oekraïne. Zijn doel was om een hybride te produceren met een hoge opbrengst en een lange houdbaarheid.
Korte informatie
Hybride rassen, ontwikkeld door een traditionele veredelaar, laten uitstekende resultaten zien in Oekraïne en Zuid-Rusland. Hun belangrijkste voordeel is hun uitstekende aanpassingsvermogen aan alle weersomstandigheden.
In de loop der jaren ontwikkelde Vishnevetsky productieve hybride druivenrassen met ultravroege, vroege en middenvroege rijpingsperiodes. Elke hybride heeft een kenmerkende smaak. Een gemeenschappelijk voordeel is de resistentie tegen schimmelinfecties. De bessen worden zelden aangetast door insecten. De trossen zijn goed bestand tegen langdurig transport en hebben een lange houdbaarheid.
Beschrijving van Vishnevetsky-hybriden
N. P. Vishnevetsky's veredelingswerk werd geïnspireerd door het feit dat druivenrassen in zijn regio lage opbrengsten hadden. Hij gebruikte meer dan twintig hybride druivenrassen in zijn werk. Het voldoen aan de druivenbehoefte van zijn familie was zijn eerste doel. Hierdoor hebben veel druivenliefhebbers de kans gekregen om hybriden te telen.
Azora
Een kruising tussen twee druivenrassen, Laura en Nadezhda. Deze middelvroege variëteit rijpt in 130 dagen. De struiken zijn krachtig en dragen tweeslachtige bloemen. Eenmaal rijp zijn de bessen lichtgroen en mat. De trossen zijn groot en wegen iets meer dan 1000 g. De smaak is onberispelijk en het vruchtvlees is knapperig en stevig.
Voordelen van Azora-druiven:
- weerstand van wijnstokken tegen ziekten;
- langdurige opslag;
- niet aangetast door rot.
Uitlegger
Een supervroege hybride, rijpt in 100 dagen. Ouders: Zvezdny, Kesha 1 en Rizamat. De grootste trossen wegen tot 2500 g. De vruchten zijn groot, aantrekkelijk, vlezig, groengeel met een amberkleurige tint. Ze zijn langwerpig-ovaal van vorm: 3 cm lang en 2,8 cm in diameter. De smaak is rijk, met een vleugje peer en een vleugje muskaat.
Hybride kenmerken:
- bestand tegen grauwe schimmel;
- de trossen zijn transporteerbaar en kunnen lang bewaard worden;
- de wijnstok is goed bestand tegen vorst, kan temperaturen tot -24 °C verdragen;
- bij regenachtig weer zijn er geen problemen met de bestuiving.
De variëteitskenmerken (smaak, aroma) van Valka kunnen verloren gaan bij vermeerdering door enting; wijnboeren geven er de voorkeur aan om zaailingen te verkrijgen door middel van afleggen.
Valek werd gekweekt voor de teelt in de noordelijke regio's van Oekraïne, maar is nu succesvol aangepast aan verschillende klimaten; de hybride is zeer goed bestand tegen weersomstandigheden. De bestuiving is hoog dankzij de aanwezigheid van zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen aan de struik.
Dashunya
De variëteit is afgeleid van Rizamat, Kesha 1 en Kishmish Luchisty. De oogsttijd bedraagt 115 dagen. De scheuten dragen alleen vrouwelijke bloemen, dus Dashunya-druiven hebben bestuivers nodig. De wijnstok wordt gekenmerkt door een krachtige groei en een goede resistentie tegen meeldauw en oïdium.
Fruitkenmerken:
- niet barsten;
- niet beschadigd door grauwe schimmel;
- verplaatsbaar;
- weegt 10 g;
- kleur donkerroze;
- evenwichtige smaak met muskaatnoten.
Tijdens de bloeiperiode wordt kunstmatige bestuiving uitgevoerd met behulp van een borstel van konijnenbont.
De hybride levert een goede opbrengst. De trossen zijn conisch en groot. De individuele druiven wegen 1500 g. De opbrengst wordt niet beïnvloed door wespen.
Wilde roos
Deze hybride is niet bijzonder populair bij wijnbouwers; de eigenschappen ervan zijn nog niet volledig onderzocht. De druivenrassen die in deze studie werden gebruikt, waren Demeter en Richelieu. De oogst rijpt in 130-150 dagen en de wijnstokken zijn middelsterk. Wild Rose is resistent tegen schimmelinfecties.
De trossen zijn los en groot. Rijpe vruchten bereiken indrukwekkende afmetingen: langwerpig, mat en zwart. De trossen zijn goed te bewaren en te transporteren zonder hun verkoopbare uiterlijk te verliezen.
Dolinsky Canteen
Deze Vishnevetsky-druif heeft de harten van vele liefhebbers veroverd. De populariteit van de hybride is terecht en de eigenschappen zijn overtuigend:
- vorstbestendigheid (-23 °C);
- geen erwten;
- geen oogstverliezen door grauwe schimmel;
- De bessen worden getransporteerd zonder dat ze hun verkoopbare uiterlijk verliezen en kunnen lang bewaard worden.
Rijpe vruchten zijn lichtgroen. Het stevige vruchtvlees is matig sappig. De smaak is evenwichtig. De trossen zijn klein en wegen 600 g. De oogst rijpt in 125 dagen. Dolinsky Stolovy dankt zijn kwaliteiten aan de voorouders: Kesha-1 en Arkadia.
Elizabeth
Een vroegrijpe hybride vorm (100 dagen), afgeleid van 3 variëteiten:
- Demeter;
- Uitlegger;
- Richelieu.
Elizabeth wordt gekenmerkt door een tijdige rijping van de wijnstokken en een sterk immuunsysteem. De hybride vorm produceert doorgaans enorme, kegelvormige trossen tot 35 cm lang, met een gewicht van 1000-1500 gram bij jonge wijnstokken en tot 3000 gram bij 4-5 jaar oude wijnstokken.
De bessen zijn groot, geelgroen en rond, met een gemiddeld gewicht van 7 tot 12 gram. Het vruchtvlees is zacht, de zaadjes zijn klein en de schil is nauwelijks waarneembaar. De smaak is delicaat en harmonieus, met een hoog suikergehalte. De bessen barsten niet, zelfs niet bij hoge luchtvochtigheid. Het is aan te raden de trossen met netten tegen wespen te beschermen.
Guldenroede
De bessen zijn mooi, groot, bordeauxroze, verzameld in losse trossen en wegen ongeveer 800 gram. Zolotushka is een vroeg ras, rijpt in 130 dagen. Kenmerken:
- hoog percentage suikers;
- de smaak is goed;
- het vruchtvlees is knapperig en stevig;
- vorstbestendigheid rond -21 °C;
- Het is effectief tegen schimmelinfecties.
Bij het werken aan Zolotushka gebruikte de fokker: Kishmish Luchisty, Kesha 1, Rizamat.
Muscat Posada
Een witte tafelvariëteit, afgeleid van de oudervariëteiten Galbena Nou, Kesha 1, Cherry en Rizamat. De plant is krachtig en rijpt in 125 dagen. De bloemen zijn tweeslachtig. De hybride kan temperaturen tot -23 °C verdragen zonder beschutting.
Ziekteresistentie (tegen meeldauw en echte meeldauw) wordt beoordeeld met respectievelijk 2,5 en 3 punten. Met goede landbouwpraktijken zijn de opbrengsten hoog, met trossen tot 1,5 kg.
Kenmerken van de bes:
- gewicht 12 g;
- ovale vorm;
- het vruchtvlees heeft een dichte structuur, veel sap en is knapperig;
- De smaak heeft muskaattonen.
Een cadeau voor Irina
Een krachtige hybride met langwerpige, donkerrode, heerlijke bessen, ontwikkeld door Vishnevetsky met de druivenrassen Elegant en Kesha. Dit is een tafelras, de vruchten dienen vers gegeten te worden.
Irina's Gift is een middelvroeg ras wat betreft rijpingssnelheid. De oogst begint na 125-130 dagen. In gematigde klimaten rijpen de trossen rond half augustus.
Kenmerken van druiven:
- hoge snelheid van scheutrijping;
- vorstbestendigheidsniveau -23°C;
- gemiddelde resistentie tegen meeldauw en oïdium;
- de opbrengst is redelijk;
- bosgewicht 1-1,5 kg;
- de clusters zijn dicht;
- vruchten zijn ovaal;
- de huid is dun, roze of donkerrood;
- het vruchtvlees is zoetzuur en vlezig;
- De vruchten zijn niet gevoelig voor grauwe schimmel.
Volgens wijnbouwers produceert Irina's Gift een matig aantal zijscheuten, waardoor er minder tijd aan "groen werk" wordt besteed. De hybride is zelfbestuivend en heeft geen problemen met de vruchtzetting. Een ander voordeel is het ontbreken van erwtachtige groei.
Promin
Deze middenseizoensvariëteit is ontstaan door een kruising van Kishmish Luchisty met Kesha-1. De plant is krachtig en heeft tweeslachtige bloemen. De trossen wegen 700-800 g; de rijpe vruchten zijn geurig, donkerrood en groot. Het vruchtvlees is stevig.
Voordelen van de Promin-hybride:
- weerstand tegen schimmelinfecties;
- vorstbestendigheid -23 °C.
Lila Mist
Deze variëteit wordt commercieel geteeld. Hij wordt gekenmerkt door zijn houdbaarheid en transporteerbaarheid. Hij rijpt in 115-125 dagen. De ranken zijn krachtig en de bestuiving verloopt ongecompliceerd, omdat de bloemen tweeslachtig zijn. De plant is vorstbestendig tot -23 °C en de opbrengst is afhankelijk van de teeltmethoden.
2013 was een mijlpaaljaar voor N.P. Vishnevetsky. "Lilac Tuman" werd in Jalta bekroond met een internationale prijs voor uitstekende smaak.
Dichte, kegelvormige trossen met grote bessen wegen 700-1500 g, met bijzonder grote exemplaren die 2,5 kg wegen. Bessenkenmerken:
- de vorm is rond;
- gewicht 12-15 g;
- parameters 2,5*3,5 cm;
- het vruchtvlees is stevig en heeft een frambozensmaak;
- het percentage suikers is hoog;
- kleur roze-lila.
Smaragd
De geelwitte, ronde bessen wegen tot 25 gram en hebben een muskaatsmaak. Het vruchtvlees is stevig, zoet en sappig. Grote trossen (2,5 kg) kunnen tot aan de vorst aan de plant blijven hangen. De rijpe vrucht heeft een subtiele muskaatsmaak. Door bemesting en regelmatig water geven worden de bessen groter.
De Smaragd-hybride wordt beschouwd als N.P. Vishnevetsky's beste werk. De volgende ouderlijke vormen werden bij de creatie ervan gebruikt:
- Demeter;
- Richelieu;
- Uitlegger.
De bessen zijn geschikt voor consumptie en rijpen in 125-130 dagen. De ziekteresistentie van de druif is 3-3,5. De hybride is niet gevoelig voor erwtenziekte en de bessen barsten niet. Smaragd-druiven zijn gewild bij consumenten.
Rode roos
De Chervona Troyanda-hybride rijpt begin augustus, tussen 10 en 15 augustus, en heeft 130 dagen nodig om te rijpen. Rijpe vruchten zijn roze met een lichte frambozentint en wegen tussen de 12 en 16 gram.
Het vrij stevige vruchtvlees is bedekt met een dunne schil, de smaak is licht en matig zoet (15-25% suiker). De bes kan tot zes zaden bevatten. De trossen zijn groot, kegelvormig en los, met een gewicht tot 2000 gram.
De plant overwintert goed bij -15 °C. Bij lagere wintertemperaturen moet de plant worden afgedekt.
Hybride kenmerken:
- vorstbestendigheid – 24 °C;
- meeldauwbestendigheid van 2,5 tot 3 punten;
- resistentie tegen echte meeldauw van 2 tot 2,5 punten.
Deze hybride heeft geen bestuivers nodig; ze heeft zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen.
Zwarte kers
Een relatief nieuwe variëteit, ontwikkeld door Vishnevetsky in 2005. De volgende variëteiten namen deel aan de selectie: Valek, Nadezhda AZOS, Kuban en Richelieu. Deze ultravroege hybride (105 dagen) bloeit begin juni en de bloemen zijn tweeslachtig. De trossen zijn groot, lang en los, met een gewicht van 500 tot 1000 gram.
In de herfst dragen zwarte kersen vruchten aan zijscheuten. De trossen zijn kleiner en de bessen rijpen volledig.
De bessen zijn zwart met een aangename kersen- of zoete kersensmaak en zijn 22 x 30 mm groot. Het vruchtvlees is vlezig, zeer zoet en stevig, met rudimentaire pitjes. De oogst vindt half juli plaats. Overrijpe bessen krijgen een wijnachtige smaak. Zwarte kersen worden momenteel onderzocht; voorlopige kenmerken zijn onder andere:
- er is sprake van ziekteresistentie;
- de trossen hebben geen last van grauwe schimmel;
- de bessen vallen niet uit elkaar of barsten;
- Er is geen precieze informatie over vorstbestendigheid.
Zwarte Panter
Een tafeldruif. De schil is dicht, donkerpaars en barst niet bij blootstelling aan overmatig vocht. Het suikergehalte is hoog. De trossen zijn los, lang (47 cm), wegen 700-1200 g, zelden 1500 g, en de ranken zijn krachtig. Black Panther is resistent tegen schimmelinfecties en heeft zelden last van grauwe schimmel.
Een opvallend kenmerk van Black Panther zijn de bloeiwijzen op de stiefzonen van de 1e, 2e en 3e orde.
Fruitkenmerken:
- kleur donkerpaars;
- conisch-ovale vorm;
- afmetingen 25*35 mm;
- gewicht tot 15 g;
- de smaak is harmonieus.
De hybride is ontwikkeld met behulp van de variëteiten Richelieu, Koeban, Valek, Nadezjda en Vostorg Krasny. Black Panther wordt met succes geteeld op de Krim, in de regio Krasnodar en in het grootste deel van Oekraïne. De trossen rijpen binnen 110 (115) dagen en de oogst begint rond 20 augustus. Van één struik kan tot 20 kg bessen worden geoogst. De vorstbestendigheid is goed; de wijnstok overleeft korte vorst tot -24 °C. De resistentie tegen meeldauw is beoordeeld met 3 en tegen echte meeldauw met 3,5.
Kameleon
Deze hybride rijpt vroeg en heeft niet meer dan 110 dagen nodig om te rijpen. De trossen kunnen lang aan de wijnstok blijven hangen, waardoor hun verkoopbare uiterlijk en smaak behouden blijven. Ouders:
- Kishmish Stralend;
- Arcadië;
- Atlas van Zaporizja;
- Achterland.
| Kenmerkend | Beschrijving |
| bos (vorm) | conisch |
| bos (gewicht) | vóór 2000 |
| fruit (gewicht) | 15 gram |
| vrucht (kleur) | licht bordeauxrood |
| vrucht (diameter) | 32 mm |
| huid | duurzaam |
| pulp | sappig |
| suikergehalte (%) | 18 |
Hoge scheutrijpheid. De opbrengst per struik is 20 kg, of 30 kg met goede landbouwmethoden. Gevoeligheid voor meeldauw is het grootste nadeel van de Chameleon-druivensoort.
Beoordelingen
Andrey, regio Poltava
Ik heb een enkelvoudig trellis voor Valka gebouwd, en dit jaar droeg hij opvallend veel vrucht. Met negen trossen woog de grootste tros 1,3 kg. Hij rijpt vroeg, met een peerachtige smaak met een lichte muskaatnoot. De muskaatnoot overheerst bij overrijpe bessen.
Vika, regio Voronezj
Op mijn datsja kweek ik twee variëteiten van Vishnevetsky: Chervona Troyanda en Smaragd. Ik geef de voorkeur aan Chervona Troyanda vanwege de kwaliteit van de bessen; de bessen zijn groter. Smaragd staat bekend om zijn resistentie tegen schimmelinfecties. Chervona Troyanda wordt aangeprezen als een vroegrijp ras, maar naar mijn ervaring rijpt hij slechts middenvroeg.
Evgeniya, regio Rostov
Dashunya is een fantastische muskaat. De vrucht is vlezig en sappig en heeft geen last van wespen, dus ik gebruik geen netten. Het vruchtvlees is zoet. Ik heb dit seizoen twee preventieve behandelingen uitgevoerd en er zijn geen ziekten waargenomen. De overbelaste struiken hadden erwtvormige vruchten.
Vladimir, Stavropol Krai
Irina's Gift valt voor het tweede jaar tegen. De trossen zijn klein. De zomer was regenachtig en we moesten antracnose bestrijden. Er is ook Sirenevyi Tuman (Sering Tuman) van Vishnevetsky. Als je geen voorzorgsmaatregelen neemt, kan er door het vochtige weer grauwe schimmel ontstaan. Een klein percentage van de bessen in de tros barst.
Conclusie
Elke hybride van N.P. Vishnevetsky onderscheidt zich door zijn tolerantie voor omgevingsfactoren en ziekteverwekkers. De trossen zijn lang houdbaar en goed bestand tegen transport. Wijnboeren die druiven voor de markt telen, waarderen deze kwaliteiten.

Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties