Valek-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit

De Oekraïense amateurdruivenkweker Mykola Vishnevetsky heeft meer dan 30 jaar onvermoeibaar gewerkt aan de perfecte druif. Onlangs slaagde hij erin een hybride wonder der natuur te creëren door de variëteiten "Kesha 1", "Rizamat" en "Zvezdny" te kruisen.

De wetenschapper noemde zijn druivencreatie "Valek". Oorspronkelijk was het de bedoeling dat de variëteit in Noord-Oekraïne zou worden verbouwd, maar in de loop der tijd verspreidden geruchten over de vorstbestendige druif zich over de hele wereld. Inmiddels is "Valek" zelfs in de koelere streken van Rusland te vinden.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

De Valek-druif is vorstbestendig, waardoor hij geschikt is voor de teelt in de centrale en noordelijke regio's van het land. Gemiddeld duurt het ongeveer drie maanden vanaf de vorming van de eerste knoppen tot de oogst van een grote oogst. In Zuid-Rusland kunnen rijpe bessen al begin augustus worden geoogst, maar in de noordelijke regio's moet je nog een paar weken wachten.

De wijnstok begint in het tweede jaar na het planten van de stekken vrucht te dragen. Voordat de eerste knoppen verschijnen, groeien de struiken krachtig en kunnen ze binnen een paar jaar een hoogte van 3-4 meter bereiken. Nadat de eerste trossen zijn geoogst, hervat de groei van de struiken en kunnen de scheuten binnen een maand twee meter hoog worden. Deze snelle groei heeft een positief effect op de opbrengst. De druivensoort "Valek" kenmerkt zich door een volledige rijping van de vruchten aan de wijnstok. Zijn sterke immuunsysteem beschermt hem tegen alle druivenziekten, waaronder grauwe schimmel. De plant heeft geen beschutting nodig tot -23 graden Celsius.

Lees ook

Crystal Grapes: kenmerken en verzorging

Druiven zijn een warmteminnende plant, maar er zijn variëteiten die, met de juiste landbouwmethoden, zelfs in gematigde klimaten tuinders zullen bekoren...

De bladeren van deze hybride hebben de karakteristieke drielobbige, ronde lobben met gekartelde randen die kenmerkend zijn voor druiven. Elk blaadje heeft een diepgroene kleur. De sterke scheuten produceren doorgaans 2-3 druiventrossen, elk met een gewicht van 1,5 tot 2,5 kg. De trossen behouden hun verkoopbare uiterlijk lang, of ze nu aan de wijnstok hangen of in een donkere kelder worden bewaard.

De amberkleurige, ronde bessen wegen gemiddeld ongeveer 20 gram. De zachte schil bedekt het vlezige, sappige vruchtvlees. Het product bevat 18% van een mengsel van sucrose, glucose en fructose. De uitgesproken, zoetzure smaak met muskaattonen, die geleidelijk overgaat in een peerachtige nasmaak, maakt de bessen geschikt om vers te eten. In de keuken worden druiven vaak gebruikt als garnering van zoetwaren, compotes, sappen en wijn.

Voordelen

• vriendelijke rijping van fruit;
• ongebruikelijke smaakeigenschappen;
• hoge opbrengst;
• grote vruchten;
• het vermogen om bessen over grote afstanden te vervoeren zonder het product te beschadigen;
• zelfbestuiving;
• vorstbestendigheid;
• ziekteresistentie.

Gebreken

Deze hybride heeft een goede stamboom, waardoor het vrijwel onmogelijk is om gebreken te vinden in de "Valek"-variëteit. Het enige nadeel is de slechte compatibiliteit van de ent en de onderstam. De struik wordt vermeerderd door stekken op zijn eigen onderstam. Enten levert niet het gewenste effect op en kan de opbrengst verminderen, omdat de nieuw ontwikkelde variëteit slecht compatibel is met andere variëteiten.

Kenmerken van teelt en verzorging

Let bij het kiezen van zaailingen vooral op het uiterlijk van de stek. Deze moet vrij zijn van zichtbare beschadigingen, zoals snijwonden, gaatjes of oneffenheden, die passen bij schimmelziekten bij druivenranken. Vermijd ook gedroogde, in de handel verkrijgbare stekken. Het ideale product om te planten is een stek met twee of drie wortels en een goed ontwikkelde jonge scheut tot een halve meter lang.

Voordat u gaat planten, is het belangrijk om een ​​locatie voor de wijngaard te kiezen. De perk moet ruim en zonnig zijn en beschut tegen harde windstoten, die de wijnstokken kunnen beschadigen. Het is ook belangrijk om de wijnstok een stabiele ondersteuning te geven zodat de jonge scheuten kunnen klimmen. Maak kuilen van een halve meter diep in de perk en installeer drainage om overtollig vocht af te voeren. Doe de uitgegraven grond terug in het plantgat, afgewisseld met compost. Geef het voorbereide gat royaal water met bezonken water en verplant het wortelstelsel van de wijnstok voorzichtig. Het is aan te raden om de "Valek"-wijnstokken 3 meter uit elkaar te planten. De wijnstokken groeien snel en als ze te dicht op elkaar worden geplant, zal de opbrengst afnemen.

De "Valek"-druivensoort is gemakkelijk te verzorgen, dus volg bij het kweken van deze hybride deze eenvoudige richtlijnen om de struik te helpen knoppen te ontwikkelen voor toekomstige vruchtvorming. Wied regelmatig het onkruid in de perken. Het losmaken van de grond helpt zuurstofgebrek van het wortelstelsel te voorkomen. Geef de struiken één keer per week water en verdubbel de watergift tijdens het groeiseizoen. Bedek de grond na het water geven met mos, stro of zaagsel.

Struikvorming Verbetert de voedingstoevoer en een harmonieus ontwikkelde wijnstok produceert veel beter fruit dan een verwaarloosde wijngaard. Het snoeien van jonge, groene scheuten tijdens de bloei en het verwijderen van zijscheuten een paar dagen voor de bloei helpt de wijnstok te ontdoen van zwakke takken. Vergeet niet het loof uit te dunnen; het verwijderen van maximaal vijf oude bladeren van elke scheut is voldoende. Snoei de wijnstokken na het vallen van de herfstbladeren, mulch de grond en laat het bed staan ​​tot het voorjaar.

Ziekten en plagen

Eerder is al vermeld dat de hybride zeer zelden vatbaar is voor schimmelziekten. De zoete smaak en geur van de bessen trekken echter vaak vogels en wespen aan. Visnetten, gedrapeerd over de wijngaard of individuele trossen, kunnen helpen beschermen tegen vogels. Wespenbestrijding is iets lastiger; eerst moet je de wespenkolonie vinden en vernietigen, en deze vervolgens lokken met suikersiroop en rond de druiven plaatsen.

https://www.youtube.com/watch?v=Z0iiWdCA_R8

Beoordelingen

Elena

Vier jaar geleden hebben we druiven geplant en besloten we zaadteelt toe te passen. We namen een rijp zaadje van een bes, plantten het in de tuin en verzorgden het zoals gebruikelijk. Het jaar daarop verplantten we de volwassen stekken naar een nieuwe locatie en hervatten de gebruikelijke verzorging. In het derde jaar wierpen onze inspanningen vruchten af. Aanvankelijk waren het er weinig, maar dit jaar oogstten we bijna 30 kilo druiven van één struik. Nu hoeven we alleen nog te leren hoe we de struiken moeten vermeerderen om onze eigen mini-wijngaard te creëren.

Aleksej

Elke zomer bloeit de Valek-druif in mijn tuin. Ik kijk reikhalzend uit naar het moment dat de rijpe bessen aan de ranken verschijnen. Weinig mensen in onze familie houden van tuinproducten, dus maak ik zelfgemaakte wijn van de druiven. De ongewoon zure smaak van de alcoholische drank compenseert de nasmaak van peer. Deze smaakcombinatie is niet alleen favoriet bij mij, maar ook bij mijn buren.

Conclusie

Zelfs een beginnende wijnbouwer kan deze makkelijke plant kweken. Met de juiste verzorging kan de "Valek"-druivensoort de oogst opleveren waar u van droomt. Deze variëteit is ook geschikt voor het telen van trossen voor de verkoop. Het transport van de druiven heeft geen invloed op hun uiterlijk, wat cruciaal is voor commerciële productie.