Marquette-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit

Wijndruivenrassen worden al lang door wijnmakers over de hele wereld verbouwd en zijn niet minder populair dan tafeldruiven. Een van deze opmerkelijke druivenrassen is "Marquette". Deze is vrij oud, maar wordt in Rusland nog niet zo lang verbouwd, waardoor veel mensen er niet van op de hoogte zijn.

Kenmerken van de variëteit

De Marquette-druivensoort komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten en is ontwikkeld door middel van complexe selectie. Er werd van 1989 tot 1994 onderzoek naar gedaan aan de Universiteit van Minnesota. Dankzij zijn uitstekende eigenschappen won de druif snel aan populariteit in Europa en werden de wijnen ervan zeer geprezen door wijnproevers. De druif werd in 2005 gepatenteerd en zaailingen zijn alleen verkrijgbaar bij kwekerijen.

Marquette is een technisch bedrijf. druivenrassenMarquette is een druif die in het midden van het seizoen wordt geoogst in september. Met de juiste landbouwmethoden kunnen tot wel 100 centners druiven per hectare worden geoogst. De scheuten groeien verticaal en vereisen weinig snoei of steun. Elke scheut produceert doorgaans 2-3 trossen, die massief, cilindrisch-conisch zijn en tussen de 200 en 400 gram wegen. Onwetend kan Marquette worden verward met gewone tafeldruiven. De trossen staan ​​niet dicht op elkaar en gaan vaak schuil achter groot groen blad. De bessen zijn klein, rond en donkerblauw. De schil is bedekt met een wasachtige laag. Het suikergehalte van de vrucht varieert van 25 tot 28% en de zuurgraad is 2,9%. Marquette-druiven leveren uitstekende rode wijn op; malolactische gisting wordt gebruikt om de zuurgraad te verlagen.

Het ras verdraagt ​​koude winters goed en verdraagt ​​temperaturen tot -38 graden Celsius. Met de komst van de lente, nadat de knoppen opengaan, reageren de druiven echter slecht op vorst; zelfs een temperatuurdaling tot -2 graden Celsius kan fataal zijn voor de plant. Ook koude regenval wordt door de druiven niet goed verdragen, zoals ervaren landbouwkundigen adviseren. in het voorjaar bedek de wijngaard met niet-geweven materiaal.

Ziekten en preventie

Over het algemeen heeft de variëteit een uitstekende immuniteit. Schimmelinfecties zoals echte meeldauw, valse meeldauw en zwartbenigheid komen relatief zelden voor. Druifluis kan echter af en toe op de planten voorkomen. Ter bescherming worden fungicidebehandelingen in het voorjaar aanbevolen.

Voor- en nadelen van de variëteit

Ondanks de populariteit van Marquette in Europa, heeft het zowel sterke als zwakke punten. Het is het beste om je hierover te verdiepen voordat je druiven plant. Immers, met de juiste zorg kunnen oogstverliezen tot een minimum worden beperkt.

Voordelen:

• uitstekende vorstbestendigheid;
• resistentie tegen veel voorkomende schimmelziekten;
• goede opbrengstprestaties;
• verticale groei van scheuten, waardoor u minimaal tijd aan verzorging hoeft te besteden;
• hoge overlevingskans van zaailingen;

Gebreken:

• een scherpe koude periode in het voorjaar en koude regenval kunnen de plant vernietigen;
• jonge zaailingen kunnen moeilijk tegen slechte weersomstandigheden;
• Plantmateriaal kan uitsluitend worden gekocht bij erkende leveranciers;

Landing

Om problemen in de toekomst te voorkomen, kiest u een zonnige plek, bij voorkeur aan de zuidkant van de tuin of moestuin. Zand- of leemgrond is ideaal voor de Marquette. Druiven groeien en dragen ook in andere grondsoorten, maar in die gevallen is het aan te raden om een ​​drainagelaag van kleine steentjes, geëxpandeerde klei of gebroken baksteen onderin het plantgat aan te brengen. Let vooral op de locatie van het grondwaterpeil; deze moet minimaal 250 centimeter diep zijn. Selecteer de zaailingen zorgvuldig; ze moeten vrij zijn van ziektes of beschadigingen.

Zorg voor de variëteit

Jonge zaailingen zijn iets lastiger te verzorgen dan volwassen planten, omdat ze gevoeliger zijn voor koude temperaturen en ongunstige omstandigheden. Geef regelmatig water als de grond uitdroogt. Hiervoor is het het beste om tijdens het planten leidingen aan te leggen die het water rechtstreeks naar de wortels van de plant leiden. Het is essentieel om de bovengrond los te maken en in het voorjaar de grond te bemesten met vloeibare stikstof en fosfor.

De eerste jaren moeten jonge wijnstokken worden afgedekt voor de winter, omdat ze nog gevoelig zijn voor kou. Vanaf 3-4 jaar is winterafdekking noodzakelijk. in het centrale deel van het land Over het algemeen is het niet nodig. In noordelijke streken, waar de wintertemperaturen onder de -38 graden Celsius dalen, kan een beetje beschutting echter geen kwaad.

Volwassen planten moeten gesnoeid worden om luchtcirculatie en maximaal licht te garanderen. In augustus worden de takken na het 15e blad gesnoeid, wat de rijping van de druiventrossen bevordert. Bladeren die de druiventrossen overschaduwen, moeten ook verwijderd worden. Vormsnoei vindt plaats in de herfst.

Beoordelingen

Valeria

Ik ben dol op de Marquette-variëteit; hij is makkelijk te verzorgen, want omdat ik in het zuiden woon, heb ik de wijngaard de eerste jaren niet eens bedekt. ​​Snoeien is minimaal; ik doe het twee of drie keer per seizoen. Mijn planten zijn al zeven jaar niet ziek geweest of hebben problemen veroorzaakt. Ik behandel ze één keer per jaar in het voorjaar tegen ongedierte en ziektes, nadat de sapstroom begint. Mijn man maakt de wijn; eerlijk gezegd weet ik er niet veel van. De wijn is erg smaakvol en versterkt.

Pavel Ivanovitsj

Mijn neefje heeft een Marquette-zaailing voor me meegebracht uit het buitenland. Ik was bang dat hij het niet zou redden gezien de lange reis, maar dat bleek niet nodig. Ik doe alleen een paar onderhoudsbeurten aan de variëteit: snoeien, water geven en behandelen tegen ziektes. Ik bemest hem om de twee tot drie jaar en geef hem jaarlijks water met alleen een oplossing van houtas. De wijn die hij produceert is fantastisch; tot nu toe heb ik er dessertwijn en versterkte wijn van gemaakt. Volgend jaar wil ik er een halfzoete maken.

Conclusie

Marquette heeft al veel erkenning gekregen van de consument. Hij kan zowel in de eigen tuin als commercieel worden geteeld. Het onderhoud is minimaal. Het ras is zeer ziekteresistent en wordt zelden aangetast door plagen. Het uiterlijk van de druif is onopvallend, wat niet verwonderlijk is, aangezien hij uitsluitend voor de verwerking wordt geteeld.