Winterafdekking voor druiven is essentieel bij de teelt in koude klimaten. De plant moet voorbereid zijn op de winter. Te vroeg afdekken vermindert de weerstand en de kwaliteit van de oogst. Bij de keuze van een afdekking is het belangrijk om rekening te houden met het klimaat en de gevoeligheid van het gewas.

Voordelen van de methode
Tuinders kunnen variëteiten kweken die geschikt zijn voor extreem koude omstandigheden, zonder speciale winterbescherming voor druiven. Hier Er wordt onderscheid gemaakt in de volgende variëteiten:

- Onbedekt groeien ze bij temperaturen tot -40 graden.
- Zonder beschutting kunnen de soorten vorst tot -30 graden verdragen.
- Deksoorten zijn vorstbestendig tot -23 graden.
Procedure en fouten
Om het welzijn van de struik tijdens de winter te garanderen, worden de wijnstokken en hun steunen verwijderd en naar de grond gebogen, waarna thermische isolatie wordt aangebracht. Bij het kiezen van materialen voor de winterbedekking van de druiven en het uitvoeren van de juiste procedures, Tuinders maken de volgende fouten:

- Afdekken op het verkeerde moment. Deze procedure moet worden uitgevoerd wanneer de vorst stabiel is, begin oktober. de plant bedekken Het is het niet waard, omdat het niet goed is voorbereid en het resultaat zal zijn dat het gaat dempen.
- Ongelijkmatige bedekking is ook mogelijk. Hoewel wijnranken zeer lage temperaturen kunnen verdragen, moeten de wortels warm gehouden worden. Voor een optimale wintergezondheid moeten de wijnranken samen met de grond worden afgedekt. Anders zijn de gevolgen rampzalig: de wortels bevriezen en de plant sterft af. De afdekfolie voor de wijnranken moet gelijkmatig worden verdeeld binnen een straal van 50 cm vanaf de wortelhals.
- De voorbereiding van het bed is verkeerd uitgevoerd. Om de plant vorst te laten overleven, moet het hout rijp zijn. Anders beschadigt de vorst de scheuten, waardoor de struiken zwakker worden en minder vorstbestendig.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Daarom is het noodzakelijk om fosfor- en kaliummeststoffen toe te voegen, omdat deze het immuunsysteem van de plant versterken en de rijping van nieuwe takken bevorderen. Stikstofmeststoffen zijn niet nodig.

Na de oogst is het noodzakelijk om de planten te snoeien en scheuten en ranken van de vruchten te verwijderen. Besproei de planten vervolgens met een fungicide door middel van water. Voordat de druiven worden afgedekt, worden ze eerst een beetje afgehard., want bij -7 graden Celsius wordt de weerstand van de plant versterkt. Dit helpt de plant om strenge vorst te doorstaan zonder zijn essentiële eigenschappen te verliezen.

Snoeien moet in de herfst gebeuren, tegelijk met het oogsten van stekken. Afdekmateriaal voor druiven heeft een aantal specifieke eigenschappen, dus het is de moeite waard om de beste opties te overwegen.
De eenvoudigste manier is om de plant naar beneden te buigen en te bedekken met turf. Je kunt ook aarde gebruiken. Plaats hiervoor planken onder de struik en haal de ranken van hun steunen. Vorm een bosje scheuten en leg de plant voorzichtig op de planken. Bedek de ranken met leisteen of dakleer.
De druiven worden bedekt met een laag turf van 20 cm. Dit type afdekking biedt betrouwbare bescherming tegen strenge vorst. Het heeft echter ook een belangrijk nadeel: vochtindringing. Daarom hebben andere opties de voorkeur.
Toepassing van film
Ervaren tuinders proberen druiven met folie te bedekken. De voordelen hiervan zijn onder andere een duurzame structuur en een goede warmtegeleiding. De volgende soorten folie zijn beschikbaar:

- Polyethyleenfolie wordt het meest gebruikt als afdekking. Het kan tot 5 graden Celsius vasthouden. Het heeft een gemiddelde sterkte en een hoge waterretentie. Er kan echter condensatie in de folie ontstaan, waardoor de wijnranken nat kunnen worden. Voor een betere bescherming is het daarom raadzaam om het onder materialen zoals stro of droge bladeren te leggen. Deze absorberen vocht en zorgen tegelijkertijd voor thermische isolatie.
- Versterkt polyethyleen is duurzamer en houdt temperaturen tot 8 graden Celsius vast. Het biedt uitstekende bescherming tegen de kou. Door de verhoogde sterkte is het materiaal beter bestand tegen mechanische schokken.
- Noppenfolie. Dit is een zeer hoogwaardig en aantrekkelijk materiaal. Het voordeel is dat het 11 graden warmte vasthoudt. Door deze folie is een waterabsorberende laag niet nodig.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:
Optie met spingebonden
Wanneer vorst en dooi elkaar afwisselen, moet een ander materiaal worden gekozen. Deze schommelingen zijn zeer schadelijk voor druiven. De knoppen kunnen niet op tijd opengaan en de wijnstok kan afsterven. Daarom wordt een nieuw materiaal gebruikt: een agrofibre, spunbond genaamd, dat verschillende bijzondere eigenschappen heeft.

De eerste eigenschap is de dikte. Om tuinbouwgewassen te bedekken, wordt een materiaal met een dichtheid van 42 gram per vierkante meter of hoger gebruikt. De druivenranken worden vastgebonden, in het materiaal gewikkeld en op planken gelegd. Het nadeel van dit type agrofibre is dat het onvoldoende bescherming biedt tegen zeer lage temperaturen; hiervoor is extra isolatie nodig.
Spunbond laat ook water door naar de plant.
Agrofibre en andere componenten
In milde klimaten wordt de plant bedekt met agrofibre. Als je het niet bij de hand hebt, U kunt de volgende materialen gebruiken:

- Stro is erg handig omdat het niet samendrukt. Het vormt echter vaak een toevluchtsoord voor knaagdieren. Dit brengt het risico met zich mee dat ze bij de wortels komen. Het bestrijden ervan kan een uitdaging zijn. Extra isolatie is nodig ter bescherming.
- Gedroogde bladeren bieden uitstekende thermische isolatie, maar kunnen micro-organismen herbergen. Behandel ze vóór gebruik met een fungicide. Het is belangrijk om te onthouden dat gedroogde bladeren van fruitbomen niet bijzonder geschikt zijn om te mulchen. Een goede combinatie is met plastic folie, dat bescherming biedt tegen de wind.
- Zaagsel klontert niet en houdt geen warmte vast. Het mulchen van druiven werkt goed bij coniferen vanwege de antiseptische eigenschappen. Zaagsel werkt ook goed als bescherming tegen weersinvloeden.
- Lapnik op basis van sparrenhout is gemakkelijk te gebruiken en heeft antiseptische eigenschappen. Als je echter veel struiken moet bedekken, kan dit een behoorlijke uitdaging zijn.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:
Een andere methode is het gebruik van mini-schuilplaatsen gemaakt van gewone dozen. Als er houten planken beschikbaar zijn, moet de resulterende constructie worden gebruikt.
Of sneeuw als bedekking kan dienen, hangt af van de regio. Als de winter mild is, kan sneeuw als bedekking dienen. Om als isolator te kunnen werken, moet sneeuw los zitten. Dit materiaal kan schadelijk zijn bij temperatuurschommelingen.
Zijn tuindennennaalden geschikt als afdekking? Ja, dat kan, maar andere natuurlijke materialen hebben de voorkeur. Dennennaalden zijn niet ademend en bieden onvoldoende thermische isolatie. Sparrentakken zijn daarentegen beter ademend.
Bij het gebruik van cellulair polycarbonaat is het het beste om de juiste foliesoort te kiezen. Polycarbonaat wordt broos bij lage temperaturen, dus het is belangrijk om folie van hoge kwaliteit te kopen. Om ervoor te zorgen dat de plant de kou overleeft, kun je twee of drie materialen combineren.

Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties