Top 26 soorten grote, dikwandige pepers

Van de vele pepersoorten zijn grote, dikwandige soorten bijzonder populair bij tuinders. Dit zijn onder andere soorten met een vruchtwand (het omhulsel dat de zaden omhult en de vorm van de vrucht bepaalt) die dikker is dan 6 mm. Ze worden zowel in de volle grond als in kassen geplant. Elke methode kan individueel worden beoordeeld, en dat doen we in dit artikel. Het enige wat u hoeft te doen, is de beste van de beste kiezen.

Top 16 voor open terrein

Tolstyachok is een middenseizoensras dat weinig onderhoud vergt. Het is geen hybride. De zaden kunnen worden verzameld en het volgende seizoen worden geplant, wat resulteert in een uitstekende struikproductiviteit.

De Fat Baron onderscheidt zich door zijn zware, suikerachtige vruchten met een originele vorm.

Orange Miracle F1 is een virusresistente hybride met een aantrekkelijk uiterlijk en uitstekende opbrengst.

Ozharovsky is een middelvroege peper van Poolse selectie. Hij kan vruchten dragen bij weinig licht en lage temperaturen.

De Novogoshar-variëteit is gemakkelijk te kweken dankzij de compacte struiken. De ronde, afgeplatte vorm van de pepers maakt ze ideaal om in zijn geheel in te maken.

Mercedes draagt ​​overvloedig vrucht. Een standaardplant produceert ongeveer 15-20 stevige peperkorrels voor veelzijdig culinair gebruik.

Red Giant F1 is een van de meest veerkrachtige pepers. Deze robuuste plant kan extreme temperaturen en droogte gemakkelijk verdragen.

De ronde vruchten van de Kolobok zijn ideaal om in hun geheel in te maken. De planten zijn zeer compact.

De kleine struikjes van Golden Jubilee zijn vrijwel immuun voor voorjaarsvorst. De vruchtwanden zijn zeer vlezig.

Edino F1 produceert een stabiele oogst, zelfs bij minder ideale weersomstandigheden. Hij heeft een verfijnd peperig aroma.

Ossenoor is een beproefd ras voor algemeen gebruik in de voeding. Het is resistent tegen vele ziekten, met name verwelkingsziekte en fytoplasma.

De laagblijvende Big Papa met unieke paarse vruchten past zich goed aan de lokale klimaatomstandigheden aan.

De voordelen van Big Mama zijn de uitstekende voedingskwaliteit, de aantrekkelijke oranje kleur en de vroege rijping.

Beloserka is een populaire, middelvroege peper die, naast zijn vele voordelen, vruchten draagt ​​en goed bewaard kan worden.

De kersenkleurige vruchten van Anastasia hebben een unieke fruitige smaak en een zeer aromatisch vruchtvlees.

Asti is een zeer zoete, mooie en hoogproductieve variëteit.

Top 10 voor een kas

Martin Gewaardeerd om zijn hoge flexibiliteit, past het zich gemakkelijk aan veranderende weersomstandigheden aan. De dichte schil zorgt ervoor dat de oogst vorstbestendig is, goed getransporteerd kan worden en goed bewaard kan worden.

Cardinal F1 valt op door zijn uiterlijk: gelijkmatige, grote paarse vruchten.

Californisch wonder — een middenvroeg ras, bijna een eeuw geleden ontwikkeld door Amerikaanse veredelaars. Het produceert prachtige, zoete, knapperige, scharlakenrode vruchten. Het is winterhard en resistent tegen verwelkingsziekte.

Indalo F1 is een middenseizoens Nederlandse hybride. Ze produceert zeer hoge planten die een dubbele stengel nodig hebben. Ze is resistent tegen het tabaksmozaïekvirus.

Isabella F1 is een gemakkelijk te kweken hybride, waarvan een van de voordelen de hoge vruchtzetting is (tot wel 20 per plant). Het is nodig om de plant te ondersteunen en te toppen. De vruchten blijven goed houdbaar en behouden hun verkoopbare uiterlijk tijdens transport.

Star of the East Chocolate F1 is een hoogproductieve, middelgrote hybride met een kenmerkende donkerbruine kleur die variatie biedt aan verse gerechten en conserven. De plant is bovendien volledig ziektebestendig.

Middenseizoenvariëteit Bogatyr Deze peper is gekweekt door het Moldavische Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut. Al twintig jaar is deze peper populair in de moestuin, zowel thuis als op de werkvloer, dankzij zijn resistentie tegen diverse ziekten, koudetolerantie, hoge opbrengst en unieke smaak.

Belladonna F1 is een vroegrijpe Nederlandse hybride die een hoge opbrengst combineert met een uitstekende vruchtkwaliteit.

Agapovsky De zaailingen, ontwikkeld door het Russische onderzoeksinstituut voor de selectie en productie van groentegewassen eind jaren 80 en begin jaren 90, verdragen goed afwisselende hitte overdag en koele nachten. Door het lage onderhoud onderscheidt dit ras zich van andere. De vruchten zijn van hoge commerciële kwaliteit.

De vruchten van de Apricot Favorite rijpen snel. Ze zijn zeer aromatisch en heerlijk, en hebben een veelzijdige toepassing. De plant is resistent tegen veel ziekten.

Basisregels voor het kweken

Om zaden van dikwandige variëteiten te zaaien, bereidt u een licht, los substraat voor bestaande uit 2 delen humus, 2 delen turf en 1 deel gewassen rivierzand. Het is aan te raden dit mengsel in de oven te stomen om schimmelziekten en onkruid te verwijderen. U kunt een kant-en-klare groentemix met zand gebruiken (0,5 deel zand op 3 delen mix).

Geselecteerde zaden moeten worden behandeld met een fungicide (Fitosporin-M, Vitaros of Maxim) of 20 minuten worden geweekt in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Spoel de zaden na het weken in de kaliumpermanganaatoplossing af, leg ze in een platte bak tussen een paar lagen vochtige doek en zet ze op een warme plek met een temperatuur van minimaal 25 °C. Na 1-2 weken zullen de zaden beginnen te ontkiemen.

Houd bij het zaaien een afstand van 1,5-2 cm tussen de zaden aan. Een substraatlaag van maximaal 1-1,5 cm dik, die licht moet worden aangedrukt, is acceptabel.

Water geven moet voorzichtig gebeuren. Overmatige verdamping voorkomt de vorming van een mini-kasje. De optimale temperatuur is 25 °C. Zodra de zaailingen opkomen, zorg dan voor een dagtemperatuur van 26-28 °C en een nachttemperatuur van 15-17 °C. Ze vereisen een lichte standplaats (extra verlichting is ook nodig in februari en maart) en matig water geven.

Na 3-4 weken, wanneer er 1-2 echte blaadjes verschijnen, kunnen de zaailingen worden overgeplant in potten van 100-150 ml. Bescherm de zaailingen tegen direct zonlicht en zorg ervoor dat de grond niet afkoelt (minimaal +13 °C).

Plant de pepers zodra de eerste knoppen zich vormen, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur 15-17 °C bereikt. Plant ze op de gebruikelijke plantdiepte (zoals in de originele pot). Verschillende soorten moeten zo ver mogelijk uit elkaar staan. Verzorging bestaat uit regelmatig water geven, de grond losmaken, bemesten en, als de pepers hoog zijn, ze opbinden.