De Senator-druif is een van de bekendste druivenrassen. Hij geniet bij veel tuinders erkenning vanwege zijn zoete vruchten. prachtige bessen met een ongewone kleur. Er zijn twee variëteiten van Senator: de Pavlovsky-variëteit en Burdak-variëteitOm druiven te produceren, kruisten wetenschappers verschillende ondersoorten van het gewas. De resulterende producten waren vergelijkbaar, vandaar de algemene naam.
Beschrijving van de Senator Pavlovsky-variëteit
Een Russische wetenschapper kruiste twee ondersoorten van de plant: 'Gift to Zaporizhia' en 'Shokoladny'. De resulterende variëteit erfde de prachtige, complexe vruchtkleur van zijn ouders. De bessen vertonen een verweven paarse en chocoladekleurige tint met een matte afwerking. De schil is sterk en scheurt niet tijdens transport, waardoor hij ideaal is voor transport. druif Kan veilig over lange afstanden worden vervoerd. De bessen worden groot wanneer ze rijp zijn, met een gewicht van 18-20 g per druif. De vruchten worden geplukt in grote trossen van 1-1,5 kg. De trossen zijn driehoekig van vorm.
De smaak is zoet met een vleugje muskaat. De bessen smelten in de mond met hun overvloedige sap. De vruchten bevatten wel pitten, maar slechts 2-3. Senator Pavlovsky wordt geteeld om te genieten van verse, zelfgekweekte druiven. De bessen zijn geschikt om in te maken en zelfs in te vriezen. Ze leveren heerlijke zelfgemaakte wijn of likeuren op. De rijping vindt plaats in september, aangezien het ras als middenseizoen wordt beschouwd. Het duurt 130-40 dagen van knopvorming tot vruchtzetting. De opbrengst neemt elk jaar toe en piekt in het 5e-6e jaar na aanplant. Onder gunstige omstandigheden bereiken de opbrengsten 120-150 centenaars per hectare.
Senator Pavlovsky wordt verbouwd in regio's met een gematigd en warm klimaat. De druiven zijn geschikt voor de regio Moskou, Leningrad en de Oeral. Deze variëteit is zeer vorstbestendig: scheuten overleven zelfs temperaturen tot -25 °C, mits ze bedekt zijn. Schimmel- en virusziekten komen zelden voor. Er zijn vrijwel geen gevallen van echte meeldauw of grauwe schimmel gemeld.
De maximale hoogte van de wijnstok bedraagt niet meer dan 5,5-6 m.
Positieve eigenschappen van senator Pavlovsky zijn onder meer:
- goede overlevingskans en gemakkelijk te verzorgen;
- stabiele jaarlijkse opbrengst;
- grote bessen en trossen;
- goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;
- universele doel van fruit.
Deze variëteit heeft geen duidelijke nadelen en wint snel aan populariteit in Rusland, waar hij onlangs op de markt is gekomen.
Kenmerken van de Senator Burdak-variëteit
Een andere Russische landbouwkundige, Burdak, selecteerde de druivenrassen Talisman en Arkadiya voor veredeling. Het resulterende ras deelt veel kenmerken met de Pavlovsky-ondersoort, maar vertoont ook enkele verschillen:
- de rijpingsperiode is eerder en bedraagt 110-120 dagen;
- de kleur van de vrucht is lichtgroen;
- de omvang van de borstels is iets kleiner en bedraagt 1 kg;
- de smaak van het fruit is zoeter;
- De druiven zijn klein van formaat en rond van vorm.

Senator Burdaka is qua immuuneigenschappen vergelijkbaar met Pavlovsky en is resistent tegen schimmelsporen en virussen. Deze variëteit kan in elke regio worden geteeld, ongeacht de temperatuur. Winterbescherming is essentieel, vooral in het eerste en tweede teeltjaar.
Landingsregels
Voor overvloedige vruchtzetting gedurende het seizoen druif Het moet correct geplant worden. Dit moet in het voorjaar gebeuren, niet eerder dan april, maar uiterlijk aan het begin van de zomer. Gebruik voor het planten zaailingen met onuitgebloeide knoppen. De procedure is als volgt:
- Er worden gaten in de grond gegraven met een diepte van 1 m, de afstand tussen de gaten bedraagt minimaal 2 m;
- vul het gat met een 15 centimeter dikke laag gebroken steen of ander drainagemateriaal;
- voeg in elk gat een emmer zwarte aarde toe;
- steek de wortels van de zaailing in de grond zonder de wortelhals te begraven;
- Geef de grond 10-15 liter water.
Zodra het water volledig is weggelopen, wordt de grond licht losgemaakt en vervolgens aangestampt. Om het vocht vast te houden, wordt de grond gemulcht met droog zaagsel of stro.
Je kunt druiven niet alleen uit zaailingen kweken, maar ook uit zaden.
Onderhoudsinstructies
De Senator heeft niet veel verzorging nodig en groeit vrijwel vanzelf. Er zijn een paar nuances die het vermelden waard zijn, maar verder zijn er geen problemen. Verzorgingsaspecten zijn onder andere:
- Geef niet te vaak water. Druiven verdragen droogte goed, maar niet te veel. Overmatige vochtigheid van de grond kan ervoor zorgen dat de smaak waterig wordt en zijn rijke smaak verliest. Geef maximaal vier keer per seizoen water. Geef geen water tijdens de bloei en vruchtzetting.
- Preventieve voorjaarsbehandeling tegen ziekten en plagen. Deze wordt uitgevoerd vóór de bladontwikkeling met fungiciden en insecticiden;
- Tijdig snoeien van druivenranken. Druiven worden alleen in de herfst gesnoeid, wanneer de vruchtzetting is gestopt en de meeste bladeren zijn afgevallen. Zwakke, droge scheuten en zieke takken worden weggesnoeid. Alleen gezonde, vruchtdragende ranken mogen blijven staan.
Bemesten gebeurt wanneer de druiven rijp zijn (4-5 jaar). Complexe supplementen kunnen worden gebruikt; deze bevatten een uitgebalanceerde samenstelling van mineralen en zuren. Het supplement mag verdund worden en mag alleen volgens de instructies worden gebruikt. Bemesten moet 3-4 keer per jaar gebeuren.
Onderdak voor de winter
Vorst vormt niet zozeer een bedreiging voor de scheuten als wel voor de wortels. Daarom ligt de nadruk bij het afdekken van de wijnstokken op het mulchen van de grond. In november wordt een laag stro van minimaal 3-4 cm dik op de droge grond gelegd. De wijnstokken worden van het rek gehaald en in het stro begraven. Daarbovenop wordt een laag mulch gelegd. druif agrofibre. Nu overleeft het gewas zelfs de strengste winters met temperaturen tot -30 graden Celsius.
Beoordelingen
Volgens de wijnbouwers voldoen de druivenrassen volledig aan de genoemde kenmerken.
Alena uit Perm zei:
Ik kweek Senator Pavlovsky-druiven voor de wijnbereiding; de bessen zijn uitstekend geschikt voor fermentatie. Ze overleven de winter uitstekend; geen enkele wijnstok is bevroren. Ik begraaf de scheuten en bedek de wortels met een stapel herfstbladeren, waar ik vervolgens polycarbonaat overheen leg. Er vormen zich in het voorjaar weinig scheuten, dus de druiven hoeven alleen in de herfst gesnoeid te worden.
Ivan zegt:
Naast Senator telen we nog twee andere druivensoorten. De bessen zijn populair omdat ze een stevige schil hebben en niet afvallen of barsten. Wespen hebben er geen last van en komen niet eens in de buurt van de vrucht, wat van andere soorten niet gezegd kan worden. We eten de bessen van september tot oktober, delen ze met onze buren en verkopen ze zelfs.

Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties