Chilipepers kweken op de vensterbank: planttips en groeiomstandigheden

Als u thuis geen extra ruimte heeft voor kamerplanten, maar toch graag nuttige en mooie exotische planten wilt, raden wij u aan om siergroenten te overwegen. zelfgemaakte chilipeper Iedereen kan een moestuin op een vensterbank kweken. Om dit te doen, moet je de juiste plantenverzorging leren en de conditie ervan nauwlettend in de gaten houden. Kennis van vermeerderingsmethoden helpt je fatale fouten te voorkomen.

Beschrijving van de cultuur

Hete peper is een meerjarige plant uit de nachtschadefamilie. Met de juiste verzorging kan hij vijf, en in sommige gevallen zelfs tien jaar, vruchten dragen. Soorten met middelgrote struiken – ongeveer 30 cm – en kleine maar talrijke kegelvormige, ronde of langwerpige vruchten zijn geschikt voor binnenteelt. Deze plant houdt van licht en warmte en is gevoelig voor microklimaat.

De kroon van deze sierlijke peper kan groen of paars zijn, en de vrucht verandert naarmate hij rijpt, van wit of groen naar donkerrood. Onrijpe peperkorrels kunnen geel, oranje of paars zijn. Ongelijkmatige rijping maakt de plant nog decoratiever en kleurrijker. De smaak van rijpe pepers die in een pot worden gekweekt, is extreem scherp.

Peperteelt

Om thuis chilipepers te kweken en een goede oogst te krijgen, is het het beste om zaden van de eerste generatie te gebruiken van een gerenommeerde producent. Zaden van de tweede generatie en latere generaties die thuis worden gekweekt, ontkiemen mogelijk niet, of de resulterende planten voldoen mogelijk niet aan de verwachtingen.

Jonge takken van 7-10 cm lang, zonder bloemen of vruchten en met één blad of knop, zijn geschikt voor stekken. Het is het beste om de voorbereide stekken 24 uur te laten weken in een groeistimulerende oplossing en ze vervolgens in kleine bakjes met vochtige aarde te planten.

Plantdata

Om chilipepers op een vensterbank te kweken, hoef je je niet per se aan seizoensgebonden plantdata te houden. Om er echter zeker van te zijn dat de jonge planten het beste licht krijgen, is het het beste om de periodes van actieve groei en eerste vruchtvorming in het voorjaar en de zomer te laten vallen. Om dit te bereiken, kun je de zaden al eind januari of februari laten ontkiemen om in maart zaailingen te hebben. Als je een snelle oogst wilt, is het verstandig om rekening te houden met de kenmerken van de variëteit.

Een variëteit selecteren

Pepersoorten voor thuiskweek verschillen niet alleen in uiterlijk, maar ook in rijpingstijd en bestuivingsmethode. Sommige soorten vereisen handmatige bestuiving.

1. Vroegrijpe variëteiten leveren hun eerste oogst al in juni op als ze in februari worden geplant. Dit zijn onder andere Ogonyok en Tabasco.
2. Soorten die geschikt zijn voor het middenseizoen, zoals Holly Fish en Queen of Spades, kunt u het beste uiterlijk half maart planten.
3. Late rassen kunnen eind maart gezaaid worden. Confetti, Salute en Kolokolchik dragen in de herfst vrucht.

De container en de grond voorbereiden

Om te planten en pepers kweken op de vensterbankOm pepers te planten, moet je de grond en een set potten voorbereiden. Naarmate de plant groeit, moet hij meerdere keren worden verpot. Dit komt door de eigenaardigheden van het wortelstelsel van de peper: het is breed en reikt niet diep in de grond. De pot moet een paar centimeter breder zijn dan de kluit, dus het is aan te raden om af te wisselen tussen potten met een diameter van 7, 15 en 20 centimeter. Een volwassen plant heeft een pot nodig met een inhoud van ongeveer 5-6 liter.

Je kunt kant-en-klare grond voor groenten en nachtschade gebruiken, of je kunt je eigen mengsel maken. Het is belangrijk dat het niet te rijk of te zwaar is. Een eenvoudige aanbevolen samenstelling is:

• twee delen turf;
• één deel zand, perliet, vermiculiet of een andere soortgelijke vulstof;
• een verplichte drainagelaag van 3 cm dikte.

Het is zeer onwenselijk om buitengrond te gebruiken voor het kweken van pepers op een vensterbank, omdat deze besmet kan zijn met schimmels en ongedierte. Het is ook het beste om in de winkel gekochte grond te desinfecteren met een van de volgende methoden:

• royaal water geven met een oplossing van kaliumpermanganaat of biofungicide;
• opwarmen in de oven.

Zaden voorbereiden om in de grond te planten

Kweken uit zaad is de gemakkelijkste manier om zaailingen te verkrijgen. Zaden kunnen worden voorgekiemd of direct in de grond worden geplant. Als je de zaden zelf kweekt, moet je ze eerst voorbereiden:

• inspecteer en gooi kleine en beschadigde exemplaren weg;
• weken in zout water en alle drijfresten verwijderen, daarna afspoelen;
• weken in een oplossing van kaliumpermanganaat ter desinfectie.

Als de zaden bij een betrouwbare winkel zijn gekocht en ze er onberispelijk uitzien, kunt u bovenstaande stappen overslaan. Het zaadmateriaal is door de fabrikant geselecteerd en ontsmet.

Om te ontkiemen, leg je de peperzaadjes tussen lagen vochtige doek, servet of wattenschijfje. Omdat dit materiaal maar weinig water absorbeert, wikkel je het in plasticfolie of een zak om verdamping te voorkomen. Zet de verpakking of het bakje met de zaadjes een tot twee dagen op een donkere, warme plek en houd de conditie in de gaten. Open het bakje regelmatig om te ventileren en schimmelvorming te voorkomen.

Zaden planten voor zaailingen

Plant de zaden voor zaailingen in vochtige grond tot een diepte van ongeveer 1 cm, met de wortels naar beneden gericht als ze ontkiemd zijn. Het is het beste om minstens twee centimeter tussen de zaden te laten, anders is het moeilijk om ze na ontkieming te verplanten. Je kunt turfbekers of pellets direct gebruiken. Bestrooi de grond vervolgens met water, spuit met een plantenspuit en dek af met plasticfolie, maar laat een kleine ruimte vrij.

Zet de container met de toekomstige zaailingen op een warme plek (22-26 °C) en open deze dagelijks even voor ventilatie. Dit moet lang genoeg zijn om condensatie van de folie te verwijderen. Geef zeer matig water, met bezonken water op kamertemperatuur. Om bodemverdichting en overmatige vochtigheid te voorkomen, kunt u het oppervlak van het bed het beste besproeien met een plantenspuit.

Zaailingen kweken

De eerste scheuten verschijnen binnen ongeveer een week tot anderhalve week, maar als er niet-ontkiemde zaden zijn geplant, duurt het langer – soms wel drie weken – voordat ze ontkiemen. Daarna moet de folie worden verwijderd en moeten de planten naar een goed verlichte plek worden verplaatst. Voor een actieve groei en ontwikkeling van zaailingen en vervolgens volwassen planten moeten de volgende voorwaarden worden vervuld:

• de luchttemperatuur moet 20-22 °C zijn;
• Het kweken van pepers in de winter is lastig zonder extra verlichting vanwege de korte daglichturen en het bewolkte weer. Extra verlichting kan worden geboden door een kweeklamp, een TL-buis of een koelspectrum ledlamp. Vermijd gloeilampen voor zaailingen, omdat deze de planten verbranden en uitdrogen, en hun spectrum is niet geschikt voor hen. De daglichturen, vooral voor jonge planten, moeten minimaal 12 uur bedragen, en 16-18 uur is ideaal.

Nadat er twee of drie echte bladeren zijn verschenen, worden de zaailingen in potten verplant, één struik per keer. Tijdens de eerste verplanting worden de wortels met een derde van hun lengte ingekort. Dit stimuleert de groei en uitbreiding van het wortelstelsel. Na het verspenen worden de planten verpot in goed vochtige grond en de eerste paar dagen beschermd tegen direct zonlicht. Verpot de struik vervolgens, naarmate deze groeit, zodat de wortels niet te dicht op elkaar in de pot zitten.

Onderhoudsinstructies

Om ervoor te zorgen dat uw peperplant sterk en mooi groeit en een goede oogst oplevert, moet u het microklimaat op uw vensterbank in de gaten houden.

• Tijdens het stookseizoen moet u letten op de luchtvochtigheid rond de planten. Installeer hiervoor een luchtbevochtiger, bedek de radiatoren met natte handdoeken en besproei de peperplanten met chloorvrij water op kamertemperatuur uit een plantenspuit.
• Geef matig maar regelmatig water. Laat de bovenste laag aarde niet uitdrogen; deze moet altijd vochtig en los blijven. Giet na elke watergift overtollig water uit de schaal om wortelrot te voorkomen. Het water moet stabiel en op kamertemperatuur zijn.
• Binnenshuis gekweekte pepers verdragen geen tocht.
• Om de planten af ​​te harden, kun je ze kortstondig naar een koelere ruimte verplaatsen, bijvoorbeeld een verwarmd balkon. Een dagelijkse temperatuurschommeling is ook gunstig, maar 's nachts niet onder de 18 °C.
• Om de struik weelderiger te maken, kun je de top snoeien.

• Plant nooit twee struiken in één pot, want dan verdringen ze elkaar.
• Voor een rijkere bloei verwijdert u de eerste bloem. Om de rijping te versnellen, plukt u de eerste rijpende peper.
• Het is een goed idee om de pot met bloeiende pepers te schudden, zodat het stuifmeel op de stamper valt en er meer vruchtbeginsels ontstaan. Dit is vooral belangrijk bij exotische soorten die zichzelf niet kunnen bestuiven.

Verzameling van fruit en zaden

De pepers moeten worden geoogst zodra ze rijp zijn. Afhankelijk van de soort en het planttijdstip kan dit vroeg in de zomer, midden in de zomer, in de herfst of zelfs in de winter zijn, gedurende een tot twee maanden. Je kunt de pepers plukken door ze voorzichtig te draaien, zodat de steel vlak bij de vrucht afbreekt, maar het is beter om ze met een mes of schaar af te snijden om beschadiging van de takken te voorkomen. Wil je zaden van de plant oogsten, selecteer dan de grootste en mooiste vrucht en laat deze langer rijpen – tot de punt donkerder wordt. Snijd de vrucht vervolgens open, verwijder de zaadjes en laat hem drogen.

Winterverzorging

Peperplanten binnenshuis kunnen in de winter wat blad verliezen. In dat geval moeten ze voorbereid worden op de winter door de takken met een derde in te korten en ze op een goed verlichte, maar niet te warme plek te zetten. Draai de plant regelmatig om een ​​gelijkmatige groei in alle richtingen te garanderen. Geef ook minder water: de bovenste laag aarde mag in de winter niet te nat zijn.

Meststoffen

Om de peperstruik goed te laten groeien Voor een gezonde en overvloedige vruchtzetting zijn extra voedingsstoffen nodig: stikstof, fluor en kalium. Deze moeten volgens de instructies worden verdund en eenmaal per week tijdens het water geven worden toegediend. Stikstofhoudende meststoffen bevorderen de vegetatieve groei en bladontwikkeling. Fluor en kalium zijn vooral nuttig tijdens de bloei en vruchtzetting. Tijdens de rijping van eetbare vruchten wordt overbemesting afgeraden.

Pepers zijn sierplanten met een nette, weelderige kroon en een lange vruchtperiode. Het kweken ervan voor consistent hoge opbrengsten vereist zorg, vooral in het begin. De verzorging is niet moeilijk, maar alle activiteiten – water geven, bevochtigen en bemesten – moeten regelmatig en gematigd zijn.