Hoe ziet de berkenpaddestoel chaga eruit en wat is de beschrijving ervan (+24 foto's)?

Chaga, of berkenzwam, is een steriele vorm van de tondelzwam. Hij groeit meestal op berkenbomen, vandaar de naam. Zelden is hij te vinden op andere bomen, zoals lijsterbes, esdoorn of els.

De steriele vorm van de paddenstoel wordt in de geneeskunde veel gebruikt als middel tegen maagzweren en maagzweren. Chaga-paddenstoelen hebben een opvallend uiterlijk, dus door de beschrijving te lezen en naar een foto te kijken, kun je ze gemakkelijk herkennen als ze aan een boom groeien.

Karakteristieke kenmerken van de variëteit

De tonderzwam is een parasitaire schimmel. Hij groeit op bomen waar de schors beschadigd is. Hij graaft zich langzaam in de stam en scheurt de schors open, waardoor hij ongeveer 20 jaar kan overleven.

Uiterlijk en foto

Inonotus obliquus ziet eruit als een vormloze, harde groei. Zoals te zien is op de foto, is de buitenkant van de schimmel zwart of wilgenbruin, met een gebarsten, hobbelig oppervlak.

De binnenkant van de steriele vorm bestaat uit twee lagen: een ruwe, dichte middelste laag en een bruinrode binnenlaag.

Morfologie

Er zijn een aantal soortkenmerken die Inonotus obliquus onderscheiden van andere polyporiën. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk is de onregelmatig ronde vorm van de groei, met een gegroefd oppervlak. De buitenkant is bedekt met talrijke knobbeltjes en groeven. Het lichaam kan een diameter van een halve meter bereiken en 10-15 cm dik zijn.

Het binnenste van de boomschimmel is niet uniform en alleen de dichte middelste laag is nuttig. Wanneer de aangetaste boom sterft, begint ook de tonderzwam af te sterven en komt er aan de andere kant van de boom een ​​oneetbare sporocarpus tevoorschijn, die sporen in de lucht vrijgeeft.

Verspreidingsgebied van chaga

Deze houtborende schimmel groeit in Centraal- en Noordoost-Europa, op het Koreaanse Schiereiland, in de Verenigde Staten en in Rusland. In Rusland is hij te vinden in gematigde bossen. Hij parasiteert voornamelijk op oude, beschadigde berkenbomen, maar kan af en toe ook groeien op andere bomen die behoren tot de families Betulaceae, Salindaceae, Esdoorn, Iep, Beuk en Rosaceae.

Regels en plaatsen voor het verzamelen van berkenpaddestoelen

Inonotus kan het hele jaar door geoogst worden. Velen geven er de voorkeur aan om het materiaal in de lente en herfst te verzamelen, wanneer de bladeren de schimmelgroei laten zien. Bovendien neemt de paddenstoel de meeste nuttige elementen op in de herfst en lente. Het is het beste om het materiaal uit de buurt van wegen en fabrieken te verzamelen; berkenbossen zijn de beste plek om chaga te verzamelen, omdat deze in grote hoeveelheden te vinden is.

Uitgroeisels die zich vormen op geïsoleerde bomen in steden en parken zijn minder nuttig. Vermijd het verzamelen van inonotus van dode bomen; dergelijk materiaal heeft geen medicinale waarde. Groeisels die zich dicht bij de grond vormen, zijn oud en ongezond. Meestal zijn ze los, zwart en verkruimelen ze gemakkelijk.

Het is niet eenvoudig om de uitgroei van de stam te scheiden, dus het is essentieel om een ​​kleine bijl bij je te hebben. Een ladder of trap kan ook handig zijn. Hiermee kun je de meest waardevolle paddenstoelen, die hoog boven de grond zitten, bereiken.

De aangroei moet verticaal worden afgesneden, zo dicht mogelijk bij de stam. De boomschors en het binnenste deel van de afgesneden aangroei moeten onmiddellijk worden verwijderd. Je kunt de tondelzwam ook in stukken snijden. Verse chaga is niet goed te bewaren; deze moet op natuurlijke wijze worden gedroogd.

Onderscheid van valse paddenstoelen

Het is niet moeilijk om chaga van andere paddenstoelen te onderscheiden. Met behulp van foto's gaan we de kenmerken van de chaga-paddenstoel en andere niet-medicinale soorten onderzoeken.

Chaga is geen vruchtlichaam; het buitenste deel lijkt op een knobbelige groei. Hij voelt hard aan, is donker van kleur en bedekt met scheuren. De paddenstoel kan verschillende vormen aannemen, vaak groeiend langs een diepe scheur in een boom. Sommige groeisels kunnen wel 1 meter lang worden. Deze medicinale paddenstoel is zeer moeilijk van de boom te scheiden.

Chaga wordt vaak verward met de valse tonderzwam. Het vruchtlichaam heeft een hard, bruinachtig oppervlak, bedekt met groeven en een lichtgrijze dons. Oudere paddenstoelen zijn bruinzwart of donkerbruin. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de valse tonderzwam is de regelmatige vorm. Valse tonderzwammen infecteren meestal dode bomen, wat niet typisch is voor chaga.

Dat klopt, maar tonderzwammen zijn niet medicinaal. Ze zijn gemakkelijk van de boom te verwijderen. Hun vruchtlichamen lijken op hoeven en voelen zacht en fluweelachtig aan. De buitenkant van de tonderzwam is grijsbruin, terwijl de onderkant en de binnenkant licht en egaal zijn.

Andere soorten tonderzwammen worden zelden verward met chaga, omdat ze te licht en zacht zijn. De uitzondering is de randtonderzwam. Deze oude houtachtige zwam is donker en voelt hard aan, maar zijn regelmatige vorm en oranje randen onderscheiden hem van chaga.

Gunstige eigenschappen

De tonderzwam is rijk aan voedingsvezels en diverse zuren. Dit ondersteunt het lichaam bij maag-darmklachten en normaliseert de zuur-basebalans. Het bevat een groot aantal sporenelementen en aminozuren.

De herstellende en ontstekingsremmende werking is te danken aan het hoge gehalte aan hoogmoleculaire stoffen. Fytonciden bevorderen een snel herstel van infectieziekten en flavonoïden bestrijden krampen en ontstekingen.

De berkenzwam heeft veel medicinale eigenschappen. Bijvoorbeeld:

• verlicht ontstekingen;
• helpt het zuur-base-evenwicht in het lichaam te herstellen;
• is een antisepticum;
• helpt de bloeddruk te verlagen;
• verlicht pijn;
• verhoogt de stofwisseling;
• versnelt het proces van voedselvertering;
• normaliseert de darmflora;
• verwijdert afvalstoffen uit het lichaam;
• verbetert de nier- en leverfunctie;
• is een diureticum;
• helpt bij de behandeling van maagzweren.

En dit is nog maar een klein deel van de genezende werking van de paddenstoel.

Indicaties en beperkingen voor gebruik

De helende houtspons wordt aanbevolen voor een breed scala aan aandoeningen. De lijst met indicaties voor inwendig gebruik is vrij lang en omvat ziekten van vele lichaamssystemen. Deze omvatten:

• oncologie;
• hart- en vaatziekten;
• leukopenie;
• virale ziekten;
• ontstekingsprocessen;
• diabetes mellitus en andere aandoeningen van het endocriene systeem;
• schade aan het slijmvlies van de twaalfvingerige darm;
• gastritis;
• een operatie ondergaan;
• slapeloosheid, depressie en andere zenuwaandoeningen;
• obesitas;
• spasmen;
• tachycardie en hypertensie.

Daarnaast wordt de paddenstoel gebruikt voor algemene lichaamsversterking, het versterken van de immuniteit en het stimuleren van de hersenactiviteit. Chaga wordt ook uitwendig gebruikt voor de behandeling van aandoeningen zoals:

• dermatose;
• uitslag;
• koortsblaasjes;
• keratinisatie van het integumentaire epitheel;
• abcessen;
• brandwonden;
• bevriezing;
• schaafwonden, schaafwonden en wonden;
• acne;
• schilferende huid;
• insectenbeten.

In de tandheelkunde wordt het gebruikt als ontstekingsremmend en pijnstillend middel bij:

• diepe schade aan het parodontale weefsel;
• ontstekingsziekte van het parodontaal weefsel;
• laesies van het mondslijmvlies;
• kiespijn.

Het is echter niet altijd mogelijk om tondelzwam voor medicinale doeleinden te gebruiken. Contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn onder andere:

• het nemen van penicilline medicijnen;
• intraveneuze toediening van glucose-oplossing;
• onvoldoende ontlasting;
• ontstekingsziekte van het slijmvlies van de dikke darm;
• shigellose;
• zwangerschap;
• lactatieperiode;
• individuele intolerantie.

Antwoorden op veelgestelde vragen

Voordat je chaga medicinaal gebruikt, is het belangrijk om de eigenschappen en kenmerken ervan grondig te begrijpen. Mensen die overwegen om chaga medicinaal te gebruiken, kunnen verschillende vragen hebben. Laten we eens kijken naar de antwoorden op de meest gestelde vragen:

De berkenzwam is een werkelijk wonderbaarlijk geschenk van de natuur. Zijn opvallende uiterlijk maakt hem onmiskenbaar van andere soorten. Deze vorm heeft talloze gunstige eigenschappen en is effectief tegen vele kwalen. Er wordt zelfs aangenomen dat de berkenzwam de toestand van kankerpatiënten kan verbeteren.