Hete pepers voor binnen: thuis kweken en verzorgen

Veel tuinders geven er de voorkeur aan om binnen vruchtdragende planten te kweken. Tegenwoordig zijn er niet alleen citroenbomen, maar ook sierpepers verkrijgbaar als kamerplanten. Ze zien er indrukwekkend uit en zijn een geweldige aanvulling op diverse gerechten. Hoewel ze in de volksmond "kleine vuurpepers" worden genoemd, bestaan ​​er in werkelijkheid tientallen soorten en variëteiten huispepers.

Het exotische uiterlijk, de scherpe smaak en de gemakkelijke verzorging in uw eigen huis hebben pepers tot een populair gewas gemaakt.

Beschrijving van kamerpeper en zijn soorten

De kamerpeper (Capsicum) is een opvallend lid van de nachtschadefamilie (Solanaceae). Hij gedijt zowel in de volle grond als in een pot binnenshuis. Deze vaste plant kan binnen tot wel vijf jaar oud worden. De vertakte kroon is bedekt met puntige, lange of ovale bladeren, die in kleur variëren van lichtgroen tot donkergroen. De bloemen staan ​​alleen of in trossen. De bloemblaadjes zijn meestal wit. De kleur en vorm van de peulen variëren per soort. De meeste soorten kenmerken zich door een overvloedige vruchtzetting.

De meest voorkomende is de struikachtige variant, die 5-6 jaar op een vensterbank of loggia kan staan. De hoogte van de struik varieert van 15 tot 45 cm. Populaire soorten zijn onder andere Ogonyok, Nevesta, Queen of Spades en Carmen.

Bespepers zijn vernoemd naar de afgeplatte vorm van hun vruchten, die op een pompoen lijken. De struiken worden tot 80 cm hoog. De behaarde variëteiten worden meestal in de volle grond gekweekt, maar sommige (zoals Rokoto) produceren ook prima vruchten in potten. De stengels, bladeren en zelfs de bloemen van deze peper zijn bedekt met een dichte beharing.

Het is de moeite waard om kennis te maken met de meest voorkomende binnenlandse pepers.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

De beste soorten hete pepers voor de regio Moskou
Hete peper is een groente met een pittige smaak die veel wordt gebruikt in de keuken. Huisvrouwen gebruiken het graag voor...Lees verder…

Aladdin

Deze variëteit is een van de vroegst rijpende pepers en staat bekend om zijn hoge opbrengst. De struik wordt ongeveer 40 cm hoog. De plant produceert langwerpige vruchten die, naarmate ze rijpen, van paars of gebroken wit naar dieprood verkleuren. Aladdin verdraagt ​​weinig licht beter dan andere pepers, waardoor hij vaak zonder extra belichting wordt gekweekt. Vanwege het sterke aroma worden de vruchten gebruikt als specerij voor inmaak.

Ogonyok

Ogonyok is de populairste kamerpeper. Het is een middelvroege variëteit die 115-120 dagen na ontkieming rijpt. De langwerpige peul is dieprood en heeft een gladde schil. Deze middelgrote plant produceert vrij grote vruchten – ongeveer 45 g.

Boeket

Deze peper is een van de kleinste soorten en kan zelfs in een kleine ruimte worden gekweekt. Hij wordt niet hoger dan 15 cm. De compacte struik groeit goed in een pot van ongeveer 1 liter. De vruchten zijn erg klein en doen meer denken aan bessen dan aan groenten. Hun kleur hangt af van het rijpingsproces, zoals duidelijk te zien is op de foto: eerst groen, witachtig, oranje en vervolgens rood. De peul heeft een gemiddelde pittigheid.

Explosieve sintel

De hoogte van deze vertakte struik is niet hoger dan 35 cm. Deze variëteit is gemakkelijk te onderhouden en groeit goed in potten van 1 liter of meer. De bladeren, takken en stengels zijn groenblauw. De kleur van de bovengrondse delen is afhankelijk van de lichtintensiteit. Als de plant in de schaduw staat, is de kleur overwegend blauw en in de volle zon groen. Volgroeide peulen hebben een rijke paarse tint.

Sierpepers in een pot kweken en thuis verzorgen

Het kweken van groenten in een pot is voor ervaren groentekwekers een eenvoudige opgave, maar beginners moeten zich goed verdiepen in de regels en bijzonderheden van de verzorging.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Hoe peperzaailingen te planten: een bewezen methode
We bieden stapsgewijze instructies voor het planten van peperzaailingen. Dit is een bewezen methode die zaailingen zal helpen...Lees verder…

Temperatuur en verlichting voor hete pepers

Net als hun tuinverwanten prefereren kamerplanten een warm microklimaat. Tijdens het groeiseizoen is een temperatuur van 25 °C daarom aan te raden. In de winter dient deze temperatuur iets verlaagd te worden tot 15-18 °C. Afwisselende dag- en nachttemperaturen hebben een gunstig effect op de plant. Bij warmer weer is het aan te raden de pot naar een balkon of loggia te verplaatsen.

Voor een volledige ontwikkeling en hoge opbrengst plaatst u de pot op een vensterbank op het westen, zuidwesten of zuiden. Deze zonminnende plant heeft in het voorjaar en de herfst tot vier uur zonlicht per dag nodig. Op warme dagen, wanneer de zon bijzonder sterk is, is het het beste om het bovengrondse deel af te schermen. Als er te weinig licht is, gebruik dan kunstlicht met fytolamps.

Water geven en vochtigheid

Paprika's zijn vochtminnende gewassen, dus het is belangrijk om de grond regelmatig te controleren en te besproeien om de gewenste luchtvochtigheid te behouden. Gebruik hiervoor water op kamertemperatuur. Geef in het voorjaar en de zomer water zodra de grond uitdroogt en besproei de grond minstens twee keer per week.

Naarmate de herfst nadert, moet u de watergift verminderen en in de winter tot een minimum beperken. Paprika's reageren niet goed op droogte. Hun bladeren en vruchten kunnen niet alleen verwelken, maar ook afvallen. Langdurig watergebrek kan tot de dood leiden.

Pot en substraat

De peperpot moet klein zijn. Als de plant uit een gewone pot wordt verplant, mag de pot maximaal 100 ml bevatten. De pot moet drainagegaten hebben zodat overtollig vocht in de tray kan weglopen.

U kunt een kant-en-klaar grondmengsel in de winkel kopen, of u kunt uw eigen voedingsbodem maken:

• bladhumus – 2 delen;
• graszodengrond – 2 delen;
• zand – 1 deel.

Je kunt de grond voorbereiden met ingrediënten die je in huis hebt: gebroken steen, zand, vruchtbare zwarte aarde en universele meststof. Alle ingrediënten worden in lagen aangebracht. De eerste laag bestaat uit gebroken steen (drainagemateriaal), zand en zwarte aarde. Meststof kan door de grond worden gemengd of tussen de zand- en aardelagen worden gestrooid.

Ziekten en plagen

Net als alle kamerplanten kan paprika ziek worden of door insecten worden aangetast. Soms wordt de plant aangetast door bladluizen en spintmijten, maar dit gebeurt zelden, omdat de plant stoffen bevat die insecten afstoten.

Als er toch ongedierte verschijnt, plet dan een peperpeul en voeg er water aan toe in een verhouding van 1:10. Laat het mengsel 48 uur staan, voeg dan een kleine hoeveelheid geraspte zeep toe en meng goed. Besproei de bovengrondse delen van de plant met de oplossing totdat het ongedierte verdwenen is.

Sierpepers worden zelden door ziektes getroffen, maar de volgende problemen komen vaak voor:

• het uitblijven van bloei duidt op een teveel aan stikstof in de meststof;
• Als de bladeren verkleuren of bleek worden, krijgt de plant waarschijnlijk niet genoeg licht. Om dezelfde reden kan de struik zijn bladeren verliezen.

Onjuist water geven kan wortelrot veroorzaken. Om dit te voorkomen, kunt u de watergift verhogen, beschadigde delen afknippen en de plant in verse grond herplanten. U kunt de wortels ook behandelen met een fungicide.

Voortplanting, aanplanten en herplanten van hete pepers voor binnenshuis

Deze sierplant wordt meestal vermeerderd door zaad, minder vaak door stekken. Zaden worden in februari op twee manieren gezaaid: de eerste is door zaailingen direct te planten en te verplanten, terwijl de tweede methode is door zaailingen op te kweken en ze vervolgens te verspenen.

Voor de eerste methode moet je direct een pot uitkiezen om de pepers in te kweken. Deze moet een inhoud hebben van 4-6 liter. Week het plantmateriaal 1 uur in water, leg het vervolgens in een vochtige doek en laat het 24 uur staan. Doe de zaden in een pot met vruchtbare grond, 2-4 mm diep, besproei de grond met een plantenspuit en dek af met een plastic zak.

Voor de tweede methode volgt u dezelfde stappen met de zaden, maar plant u ze in een klein bakje met een inhoud van ongeveer 200 ml. Nadat er vier blaadjes zijn verschenen, verplant u de zaailingen en knijpt u ze uit. Verplanten doet u door de kluit om te draaien om beschadiging van de kwetsbare wortels te voorkomen. Ongeacht de plantmethode is het belangrijk om de grond vooraf te ontsmetten door deze te bewateren met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Kenmerken en beschrijving van groene chilipepers
Niet elke tuinier weet dat de oorsprong van de hete chilipeper de prairies van Mexico zijn. De lokale naam voor dit land...Lees verder…

De plant kan tijdens het actieve groeiseizoen worden vermeerderd door stekken. Knip hiervoor de zijstengels af en plant ze in een zanderig grondmengsel om te wortelen. Zorg voor een goede drainage, want de plant blijft na de worteling in dezelfde pot staan.

Veelgestelde vragen over het thuis kweken van hete pepers

Zelf pepers kweken is vrij eenvoudig. Ze zijn perfect voor wie niet lang op resultaat wil wachten, want het duurt slechts 3-4 maanden van zaaien tot oogsten. Door alle verzorgingsinstructies te volgen, kweek je niet alleen een levendige plant, maar ook een uitstekende specerij om in te maken en in te maken.