Traditioneel planten Russische tuinders paprikazaailingen in de volle grond van eind mei tot half juni. Een preciezere timing wordt bepaald door rekening te houden met verschillende factoren: de paprikasoort, het groeiseizoen, de weersomstandigheden en het klimaat van de regio. Een plotselinge regenbui na het planten van zaailingen kan een koudegolf, een temperatuurdaling en daaropvolgende vorst veroorzaken. Onder deze omstandigheden mogen pepers niet in open perken worden geplant. Bevroren zaailingen moeten worden gered. Niet alle bevroren planten zullen deze beproeving overleven. Er zijn echter effectieve manieren om jonge zaailingen te redden.
Tijdstip voor het planten van peperzaailingen in de volle grond
De belangrijkste factoren waarmee u rekening moet houden bij het bepalen van het tijdstip waarop u peperplanten naar open bedden verplant:
- Groeiseizoen. Dit hangt af van de raskenmerken van de plant. Er zijn vroege, middenseizoens- en late variëteiten, en hiervoor zijn twee opties. In het eerste geval worden de zaden op verschillende tijdstippen gezaaid, namelijk van begin februari tot half maart, met tussenpozen van 2-3 weken. Deze zaailingen kunnen gelijktijdig worden geplant, half mei of begin juni. De tweede optie is om de peperzaden tegelijkertijd te zaaien, waarbij de vruchten op verschillende tijdstippen rijpen (in februari). In het voorjaar worden deze zaailingen tegelijkertijd geplant, maar apart: vroege variëteiten in de eerste tien dagen van mei, middenseizoensvariëteiten 2-3 weken later en late variëteiten een maand later.
- Regionaal klimaat en weer. In Siberië en de Oeral maken de klimatologische omstandigheden en plotselinge temperatuurschommelingen het moeilijk om paprika's in open perken te telen. Tuinders geven er de voorkeur aan om zaailingen in kassen te planten. In de regio Moskou en de Wolga-regio zijn de weersomstandigheden iets beter, maar zelfs hier is een warme beschutting essentieel, in ieder geval tijdens het risico op terugkerende vorst. Groentetelers geplant in de volle grond Pepersoorten die bestand zijn tegen nachttemperaturen tot +8°C tot +10°C. De typische planttijd voor pepers is de eerste tien dagen van juni. De meest gunstige klimaten voor het kweken van zoete en hete pepers zonder beschutting zijn de Krim, de Kaukasus en Krasnodar.
Planten van verschillende groeiseizoenen hebben de tijd om volledig te rijpen en vrucht te dragen gedurende de lange zomer. Ze lopen geen risico op vorst; koude periodes zijn zeldzaam in deze streken tijdens het plantseizoen. Alle zaailingen kunnen hier eind mei worden geplant. - Luchttemperatuur. Paprika's zijn een warmteminnende plant. Deze plant gedijt goed in warmte en tolereert geen plotselinge temperatuurdalingen. Optimale omstandigheden voor normale groei en ontwikkeling van zaailingen zijn 18°C tot 25°C. Als het weer afkoelt en er kans is op terugkerende vorst, moeten de geplante planten onmiddellijk worden gered. Kwetsbare zaailingen mogen niet bevriezen en afsterven. Lees verder om te leren wat u vóór en na vorst moet doen.
Tuinders die rekening houden met deze drie voorwaarden voor een succesvolle paprikateelt in de volle grond, oogsten altijd een goede oogst. Maar zelfs ervaren groentetelers zijn niet immuun voor de grillen van de natuur.
Methode voor het bepalen van het risico op terugkerende vorst
Om zelf te kunnen bepalen of er vorst zal zijn tijdens de plantperiode van zaailingen, moeten tuiniers het weer gedurende de volgende dagen nauwlettend in de gaten houden:
- na een warme zonnige dag daalt de luchttemperatuur in de avonduren (vanaf 19.00 uur) sterk;
- er is geen wind, de lucht is niet bedekt met wolken;
- De lucht is schoon maar koel, je voelt de kou.
Onder deze omstandigheden is er een reëel risico op bevriezing van de grond. 's Nachts kunnen zaailingen bevriezen zonder een speciale isolerende afdekking of andere beschermende maatregelen. Als de wind echter voor zonsondergang aantrekt, de lucht bewolkt raakt en er dauw valt, zal de vorst ze passeren.
Symptomen en oorzaken van bevriezing van zaailingen
Bij bevroren peperzaailingen zijn de symptomen direct zichtbaar: de bladeren verwelken en worden vochtig en bedekt met donkere vlekken.
De stengels worden donker en gaan schimmelen. De zaailingen zien er levenloos uit en hangen naar de grond. Deze symptomen worden veroorzaakt door:
- de zaailingen werden te vroeg in de grond geplant; de luchttemperatuur lag onder de voor het planten aanbevolen minimumtemperatuur (+10°);
- de peperstruiken staan op een schaduwrijke plek, ze hebben weinig licht en warmte;
- tijdens de irrigatie werd koud water gebruikt;
- de plant heeft een tekort aan voedingsstoffen die nodig zijn voor een normale groei.
De ernst van vorstschade aan peperzaailingen hangt af van de duur van de blootstelling aan ongunstige factoren. Planten die langdurig (1-2 weken) aan vorst worden blootgesteld, zijn waarschijnlijk niet te redden. Temperaturen onder het vriespunt (-0 °C) vormen een nog groter risico. Herstel zal lang duren en niet altijd effectief zijn.
Methoden om zaailingen te beschermen tegen terugkerende vorst
Om de gevoeligheid van zaailingen voor plotselinge koude periodes te verminderen en ter preventie worden zaden en zaailingen afgehard:
- Het laten uitharden van de zaden. Leg de peperzaden na het weken eens in de drie dagen in het onderste compartiment van de koelkast. Begin met 10-15 minuten, en verhoog de tijd geleidelijk. Herhaal deze procedure 2-3 keer.
- Zaailingen afharden. Een maand voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de zaailingen ook afgehard. Jonge plantjes worden op een balkon of een andere koelere plek dan de kamer gezet. De frequentie is gelijk aan de eerste methode.
- Om de vorstbestendigheid van zaailingen te vergroten, worden ze besproeid met oplossingen van micro-elementen of humusmeststoffen.
Als er een dreiging van extreme kou dreigt voor reeds geplante planten, moeten er effectievere maatregelen worden genomen:
- Maak de ruimte rookvrij. Plaats kleine hoopjes vochtig brandhout of zaagsel, turf, dennennaalden en plantenresten in de hoeken van de perken. Het vuur mag niet te fel branden. De kleine vuurtjes genereren rook, waardoor de verspreiding van kou wordt vertraagd. Deze maatregel is het beste te gebruiken bij windstil weer.
- Beregening met sproeiers. Deze methode is al lang bekend bij tuinders. Vocht kan bevriezing van de grond vertragen, waardoor de planten 's nachts warmte afgeven. Geef royaal water (twee keer normale beregening) aan de voet van de zaailingen en over het hele oppervlak van het bed. De beregening gebeurt overdag.
- Extra beschutting. Deze methode maakt gebruik van afdekmateriaal gemaakt van verschillende beschikbare materialen: dubbellaags polyethyleenfolie met lagen stro, riet of mos. Sommige tuinders bewaren zelfs zelfgemaakte beschuttingen van plastic flessen voor dergelijke gelegenheden. Deze kunnen meerdere seizoenen lang gebruikt worden.
In kassen worden peperzaailingen verwarmd met potkachels en warmwatertanks. Indien er elektriciteit beschikbaar is, wordt de ruimte verwarmd met elektrische ovens en straalkachels.
Tuinders hebben geheimen die ook helpen in de strijd tegen warmte: zaailingen 2-5 cm dieper planten dan de aanbevolen diepte, de grond losmaken en jonge zaailingen aanaarden. In kritieke situaties is het raadzaam om alle beschikbare methoden tegelijk te gebruiken. Geen van deze methoden kan kwaad om zaailingen tegen de kou te beschermen.
Preventie en behandeling
Het voorspellen of bepalen wanneer de vorst terugkeert, is vrij moeilijk, omdat het weer elk moment kan veranderen. Daarom is het essentieel om zaailingen zoveel mogelijk te beschermen tegen de mogelijkheid van vorst. Hiervoor zijn preventieve maatregelen getroffen.
Isolatie van bedden
Warme grond beschermt zaailingen 's nachts tegen bevriezing. Overdag neemt de grond warmte op van de zonnestralen en geeft deze 's nachts af aan de planten. Tuinders maken zelf hoge, warme bedden van afvalmateriaal: planken, stukken leisteen, bouwafval en bakstenen.
Compost, bladeren, plantenresten, papier en kleine boomstronken worden gebruikt als vulmateriaal. Hier is een eenvoudige manier om geïsoleerde bedden te maken voor peperzaailingen:
- markeer het gebied met de meest geschikte bedafmetingen: 6x1 of 5x0,8 m;
- grond van het gehele oppervlak verwijderen tot aan de diepte van een schopblad;
- vruchtbare grond aan één kant van het terrein opslaan;
- klop een frame van planken in elkaar dat past bij de afmetingen van het bed, installeer het en zet het vast met haringen;
- Vul het afgewerkte bed met verwarmingselementen.
Leg grote stukken hout, zoals stronken en dikke takken, op de bodem. Voeg vervolgens papierafval toe, zoals boeken, tijdschriften en kranten. De volgende lagen zijn versnipperde takken van struiken, bladeren en compost. Voeg daar bovenop vruchtbare grond toe tot een diepte van maximaal 20 cm.
Bevestig bogen aan het frame om de polyethyleenfolie op zijn plaats te houden in mei en totdat het koude weer voorbij is. De folie moet gemakkelijk te verwijderen en opnieuw te bevestigen zijn voor een gemakkelijke verzorging van de zaailingen.
Besprenkelen
Als de weersvoorspelling een kortdurende koude periode voorspelt met een lichte daling van de temperatuur tot 0°C, dan is beregening een effectieve beschermingsmethode.
Dit doe je in de vroege avond met een fijnmazige gieter of een tuinslang met sproeikop. De waterstraal moet zacht zijn om bodemerosie te voorkomen. Het vocht dat op de grond valt, beschermt deze tegen afkoeling. 's Nachts begint de grond warmte af te geven, waardoor het oppervlak van de perken wordt verwarmd en de wortels worden beschermd.
Voor een effectievere bescherming wordt een isolerende afdekking over de planten gespannen. Vocht dat door de grond wordt opgewarmd, nestelt zich op de afdekking en verwarmt het bovenste deel van de peperzaailingen. Overdag wordt de afdekking verwijderd en worden de planten geventileerd. Deze methode kan niet worden toegepast bij temperaturen lager dan -1 °C (1 °F).
Bevruchting
Peperzaailingen krijgen voeding volgens een specifiek schema met tussenpozen van 10-14 dagen. Tijdens koude periodes hebben de planten echter meer energie nodig, die de zaailingen snel opnemen voor hun eigen warmte.
Bij koud weer worden stikstofhoudende meststoffen aan de zaaibedden toegevoegd. Turf of verrotte mestStikstof komt in contact met de grond en bij deze reacties komt een enorme hoeveelheid warmte vrij. Deze warmte kan alle zaailingen bevriezen, maar een bepaalde hoeveelheid mag niet worden overschreden om verbranding van de zaailingen te voorkomen.
Jonge zaailingen nemen zoveel voedingsstoffen op als ze nodig hebben om warm te blijven. Leg geen mulch in de buurt van de stengels van de zaailing. Overdag, als de zon begint op te warmen, hark de mulch voorzichtig weg van de hoofdstengel zodat de warmte de wortels van de plant kan bereiken.
Het herstellen van bevroren pepers
Door de omstandigheden van het leven is het soms onmogelijk om preventieve maatregelen te nemen. En dan staan tuinders voor een trieste aanblik: een bed vol pepers, met alleen stengels en hangende, gekrulde bladeren, die op natte lappen lijken.
Het lijkt erop dat alles verloren is, niets is meer te redden. Geef niet op, want het is mogelijk dat sommige zaailingen nog hersteld kunnen worden. En dat is precies wat deze veerkrachtige tuiniers doen:
- Geef de zaailingen koud water zodat de plant geleidelijk ontdooit;
- bespuit de struiken met anti-stresspreparaten (Epin-extra, Ecogel, Antistress, Zircon);
- Bladeren die niet genezen kunnen worden, worden 5-6 cm van de hoofdstengel afgesneden. Deze "stomp" voorkomt dat het beschadigde weefsel zich verspreidt en behoudt de vruchtbeginsels op de overgang van blad naar stengel.
Niet alle zaailingen zullen de strenge koude periode overleven, maar er is een kans dat de maatregelen die tuinders nemen, een aantal zaailingen kunnen redden.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:In een gematigd klimaat peperzaailingen in de volle grond planten Zaaien kan het beste tussen 4 en 14 juni, wanneer vorst geen probleem meer is. Het is belangrijk om maatregelen te plannen en te nemen om warmteminnende planten zoals paprika's te beschermen tegen koude periodes. Het weer is onvoorspelbaar en zelfs in juni kan er sneeuw vallen. Laten we niet op de genade van de natuur vertrouwen en de verantwoordelijkheid voor het behoud van onze zaailingen in eigen hand nemen.

Planten van verschillende groeiseizoenen hebben de tijd om volledig te rijpen en vrucht te dragen gedurende de lange zomer. Ze lopen geen risico op vorst; koude periodes zijn zeldzaam in deze streken tijdens het plantseizoen. Alle zaailingen kunnen hier eind mei worden geplant.
Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?