Het kweken van pepers kent zijn eigen subtiliteiten, en zelfs ervaren tuinders beheersen ze niet perfect. Een procedure die twijfels oproept, is verplanten. Groentetelers discussiëren vaak over de noodzaak hiervan voor deze paprika, omdat het wortelstelsel van deze nachtschadeplant bekend staat als zeer kwetsbaar.
Tegelijkertijd hebben planten ruimte nodig om te groeien, en die ruimte is niet te creëren door veel zaailingen in één krappe bak te zetten.
Dit is precies wat pleit voor herplanten. Als u besluit dit te doen, moet u zich echter wel op de hoogte stellen van alle regels. De kwetsbare wortels raken namelijk heel gemakkelijk beschadigd en het herstel ervan (als het al mogelijk is) zal tijd kosten.
Is dit überhaupt nodig?
Voordat we de voor- en nadelen bespreken, is het de moeite waard om te begrijpen wat verplanten eigenlijk is. Dit is het proces waarbij jonge planten uit een gemeenschappelijke container worden overgeplant naar individuele kleine potjes. Dit is een belangrijk landbouwkundig proces dat is ontworpen om de plant te laten wennen aan de overgang. Bovendien zorgt deze procedure ervoor dat de plant de optimale hoeveelheid voedingsstoffen krijgt en dat er sterke, gezonde zaailingen kunnen groeien.
Dit wordt gedaan zodat ze later naar een vaste plek kunnen worden verplant. Soms worden meerdere ontkiemde zaden tegelijk in één pot gezaaid, en na de ontkieming blijven een of twee van de sterkste zaailingen over. Zodra de jonge zaailingen zich hebben gevestigd en het tijd is om te planten, worden ze samen met de grond verplaatst (om het risico op wortelschade te verminderen). Deze methode wordt overladen genoemd.
Bij dicht op elkaar planten is het raadzaam om de zaailingen zo vroeg mogelijk te scheiden, omdat de spruiten elkaar na verloop van tijd gaan overschaduwen en hun wortels te dicht met elkaar verstrengeld raken, wat het proces bemoeilijkt.

Jonge zaailingen merken de verandering van locatie vaak niet eens, maar voor oudere zaailingen is dit proces behoorlijk pijnlijk. Als de paprika in een doos, kleine trays of meerdere zaailingen in één container wordt gekweekt, is deze procedure nog steeds noodzakelijk voor de normale groei en ontwikkeling van de plant.
Met of zonder…
Voor- en nadelen van de procedure
Ondanks alle nadelen heeft plukken ook een aantal voordelen:
- Het kan de oogstopbrengsten vergroten, omdat er een grote hoeveelheid plantmateriaal gezaaid kan worden;
Het proces omvat het verwijderen van het groeipunt van de hoofdwortel. Deze fase stimuleert de ontwikkeling van adventief- en zijwortels, die zich in de bovenste, meest vruchtbare grondlaag bevinden. Hierdoor krijgt de plant meer voedingsstoffen, wat resulteert in een betere ontwikkeling en groei, met grote vruchtbeginsels.
- de plant die de behandeling heeft ondergaan, heeft een sterkere stam, waardoor schade en breuk worden voorkomen;
Alleen krachtige en goed ontwikkelende zaailingen worden geselecteerd. Onderontwikkelde en zwakke planten worden verwijderd, omdat ze niet meer de verwachte oogst opleveren en daarom geen extra inspanning, tijd en onderhoudskosten vergen.

- bevordert een goede ontwikkeling van het wortelstelsel, dat het bovengrondse deel zelfs bij sterke windstoten perfect vasthoudt;
- tijdige bestrijding van ziekten;
Bij het opkweken van zaailingen uit zaad worden alle planten gecontroleerd op mogelijke tekenen van ziekte, zoals zwartbenigheid. Door tijdig te snoeien kunt u zieke zaailingen verwijderen en zo gezonde exemplaren behouden. Bovendien zal het resulterende wortelstelsel sterker worden, waardoor het minder vatbaar is voor de meeste ziekten, zoals fusariumverwelkingsziekte en apicale bladluis.
- daarna ontwikkelt de plant veel beter vezelachtige wortels, waardoor de spruiten de nodige stoffen en vocht krijgen;
- bespaart ruimte van het zaaien tot het planten op een vaste locatie.
Dit komt doordat zaailingen die dicht op elkaar gezaaid worden, elkaar beginnen te verdringen en de beschikbare voedingsstoffen in de grond onvoldoende worden. Hoewel voor het zaaien de plantgaten ongeveer 2-3 cm uit elkaar moeten worden geplaatst, is volledige ontwikkeling van de plant mogelijk als ze minimaal 35-40 cm uit elkaar liggen.
Nadelen zijn onder meer het arbeidsintensieve planten, dat extreme voorzichtigheid vereist om beschadiging van de wortels te voorkomen. Regelmatige grondveranderingen kunnen leiden tot ziekte of wijdverspreide infecties bij zaailingen. Geprikte planten vertragen de vruchtzetting, omdat ze na het verplanten actief hun wortelstelsel ontwikkelen, terwijl het bovengrondse deel van de plant trager groeit.
Deadlines
Als u zaailingen te vroeg scheurt, kan dit de verdere ontwikkeling vertragen of de plant zelfs helemaal doden, omdat deze dan niet sterk genoeg is om zich aan te passen aan de nieuwe groeiomstandigheden.
De optimale tijd is 15-20 dagen na het verschijnen van de scheuten. Tegen die tijd zouden de stengels 2-3 volledige bladeren moeten hebben gevormd, geen zaadlobben. Planten met alleen zaadlobben hebben een zwak wortelstelsel ontwikkeld en zullen zich niet op hun nieuwe locatie kunnen vestigen.
Een belangrijk aspect van het kweken van peperzaailingen is het voorbereiden van de grond. De grond moet bestaan uit humus, turfgrond en rivierzand, dat als losmakend middel werkt. Hoogveen kan in plaats van humus worden gebruikt. Organische meststof moet minstens 30-45% van het totale mengsel uitmaken.
Het is een goed idee om een mineraalsupplement aan de resulterende grond toe te voegen, zoals superfosfaat, kalium en ammoniumnitraat. Breng eerst een drainagelaag aan op de bodem van de voorbereide potten of andere containers om overtollig vocht af te voeren en oxidatie van de grond te voorkomen.
Regels voor het in acht nemen van de maankalender
Paprika's zijn nachtschadegewassen, dus hun opbrengst hangt voornamelijk af van de gezondheid van hun wortelstelsel en een goede verplanting. Het is algemeen aanvaard dat de maanfase direct van invloed is op alle waterorganismen, wat betekent dat dit ook geldt voor planten.
De nieuwe maanfase wordt als ongunstig beschouwd voor de groei en ontwikkeling van planten, omdat al het voedingsrijke water zich in het wortelstelsel concentreert en het te gevaarlijk is om dit te vernietigen door deling. Daarom is het raadzaam om tijdens de nieuwe maanfase niet te verplanten.
De wassende maanfase gaat gepaard met actieve groei en bloei van planten, waarbij alle voedzame nectar snel van het wortelstelsel naar de bladeren en bloemen gaat en ook naar de vorming van vruchtbeginsels wordt geleid.
Daarom is de wassende maan de beste tijd om zaailingen te verplanten voor verdere groei tot volwaardige, productieve planten. Zelfs als de wortels beschadigd zijn, heeft de plant alle kans om snel te herstellen en verder te groeien.
De volle maanfase wordt gekenmerkt door de ophoping van de meest nuttige elementen in het bovenste deel van de zaailingen en een verhoogde kwetsbaarheid van het wortelstelsel. Daarom is volle maan, net als nieuwe maan, een ongunstige periode voor ons werk. Daarom is dergelijk werk te vermijden.
Tijdens de afnemende maan keren de voedingsstoffen geleidelijk terug naar de diepste wortels, wat kracht geeft voor hun verdere groei en versterking. Deze fase is een neutrale optie voor het verplanten van zaailingen naar nieuwe potten, maar vereist maximale zorg en aandacht.
De gunstigste dagen voor ons werk in 2024 zijn dus:
- Februari: 11-23;
- Maart: 11-24;
- april: 9-23;
- Mei: 9-22.
Ongunstig:
- Februari: 10 en 24;
- Maart: 10 en 25;
- April: 8 en 24;
- Mei: 8 en 23.
De rest: neutraal.
Het proces stap voor stap
Omdat bewezen is dat verspenen wortels beschadigt, is het beter om een veiligere verplantmethode te gebruiken, zoals zaaien in een zaaddoos of in kleine trays. Plaats de zaden bij het zaaien in een gemeenschappelijke pot, zodat ze voldoende ruimte hebben en de wortels niet in elkaar verstrengeld raken.
Geef de grond een paar uur van tevoren flink water om ervoor te zorgen dat de wortels stevig vastzitten en niet verkruimelen. Deze grond is veel gemakkelijker uit de oude pot te verwijderen. Maak vervolgens de nieuwe pot klaar: individuele potten, bekers of een in vakken verdeelde pot.
De potten en de potgrond moeten worden gedesinfecteerd (een oplossing van kaliumpermanganaat kan hiervoor worden gebruikt). Vul de potten voor een derde met verse grond en begin dan met de hoofdbehandeling:
- Til de peperzaailingen voorzichtig met een klein hulpmiddel (een lepel of spatel) uit de oude pot. Het is het beste om ze één voor één uit elkaar te halen. Als het je lukt om twee zaailingen tegelijk uit de pot te halen, scheid ze dan voorzichtig met de hand en plant ze in aparte bakjes.

Peperspruiten - Maak een klein gaatje in de verse grond en plaats de zaailingen hierin, zodat ze op dezelfde diepte komen te staan als in de vorige bak.

Planten in de grond - De wortels worden bedekt met aarde en licht aangedrukt, zodat de spruit stevig in de grond verankerd is.
- Geplante pepers bewaterd met warm water.

Als de grond na het watergeven erg is ingedroogd, kunt u er een beetje grond overheen strooien.
Deskundigen merken op dat de positie van de wortel in de grond een cruciale rol speelt in de verdere ontwikkeling van de plant. Het is belangrijk dat deze niet gebogen of tegen de klok in gedraaid is. Ervaren groentetelers raden aan om de zaailing bij het verplanten diep in de grond te planten, deze met aarde te bedekken en voorzichtig eruit te trekken. Dit zal de wortels rechttrekken en ervoor zorgen dat ze de juiste positie onder de grond innemen.
In kopjes
De belangrijkste stap is om uiterst voorzichtig te zijn bij het uitvoeren van de procedure, aangezien de wortels tijdens het verplanten gemakkelijk beschadigd kunnen raken. Geef de zaailingen enkele uren van tevoren ruim water om het risico op beschadiging van het wortelstelsel te verkleinen wanneer u de plant uit de oorspronkelijke pot haalt.
Het in de kopjes plukken gebeurt als volgt:
- Vul de bakjes met potgrond en druk deze goed aan. Maak met een potlood een diep gat in het midden van het bakje en geef het water met warm water.
- Haal voorzichtig met een kleine spatel of eetlepel één spruitje tegelijk uit de doos.

Het extraheren van spruiten - De zaailing wordt diep genoeg geplant zodat de wortels zich vrij kunnen verspreiden. Plaats hiervoor de peperplant eerst iets dieper in de grond, bedek met aarde en trek hem dan iets omhoog. Zo kunnen de wortels de juiste positie onder de grond innemen.
- De grond rondom de plant wordt aangedrukt, zodat de zaailing stevig in de beker staat.

Bodemverdichting - Het verplante gewas wordt licht bewaterd met water op kamertemperatuur.
Het is het beste om verplante planten te blijven kweken op dezelfde locatie als vóór het verplanten. Veranderende omstandigheden kunnen de groei van de zaailingen vertragen, omdat ze tijd nodig hebben om zich aan te passen.
In luiers
Ervaren groentekwekers raden aan om zaailingen in "luiers" te kweken, omdat deze methode niet alleen ruimte bespaart, maar ook containers. Een plastic zak wordt meestal als luier gebruikt.
Als de pepers in een slak groeien, geef ze dan eerst water en rol ze vervolgens voorzichtig uit op een vlakke ondergrond. Als je ze in dozen kweekt, geef ze dan opnieuw water en verwijder de spruitjes voorzichtig één voor één.
Het proces van het overgaan op luiers omvat de volgende handelingen:
- de plastic zak wordt genivelleerd en er wordt een beetje vochtige grond (ongeveer 3 eetlepels) op het oppervlak gegoten;
- de uitgenomen zaailing wordt op een luier gelegd, zodat de onderste bladeren boven de rand uitsteken;
- het wortelstelsel wordt besprenkeld met een lepel aarde;

Het wortelstelsel bedekken - Rol de folie voorzichtig op en vouw de onderkant naar binnen om te voorkomen dat er aarde uitloopt. Het resultaat zouden "rollen" moeten zijn die met elastiekjes kunnen worden vastgezet. Zet de zaailingen in potten zonder gaten en verplaats ze naar een lichte kamer.

Zaailingen in folie
Het voordeel van "inbakeren" is het gemak van het vervolgens planten in de volle grond. Rol elke rol eenvoudig af en verplant de versterkte zaailingen naar hun vaste plek. Deze methode zorgt ervoor dat de wortels van de plant intact en onbeschadigd blijven.
Nazorg
Direct na de procedure worden de potten met de planten overgezet naar een warme, lichte plek, waar ze enkele dagen beschermd zijn tegen direct zonlicht. Als de zaailingen op dezelfde plek groeien als vóór het verplanten, zullen ze zich veel sneller aanpassen dan wanneer ze worden verplaatst naar een kas met een ander microklimaat.
De zaailingen moeten elke 5-6 dagen water krijgen. De eerste watergift moet een week na het verplanten worden gedaan. 's Ochtends water geven met warm water helpt ziekten te voorkomen. Voordat ze in de tuin worden geplant, worden de zaailingen twee keer bemest: 10-14 dagen na het delen en twee weken na de eerste voeding.
Meststof moet vloeibaar zijn en alleen op vochtige grond worden aangebracht (direct na of gelijktijdig met het water geven). Voor de eerste keer kunt u de volgende oplossing gebruiken:
- 10 g ammoniumnitraat;
- 30 g kaliumsulfaat;
- 40 g superfosfaat;
- 10 liter water.

Indien nodig kunt u jonge pepers bijvoeden met micro-elementen: voeg ongeveer 1 g zinksulfaat, 2 g kopersulfaat, 1 g boorzuur en maximaal 2 g kaliumpermanganaat toe aan 10 liter water.
Hierna kunt u beginnen met het afharden van de zaailingen. De bakjes worden vervolgens naar buiten verplaatst, zodat de planten geleidelijk kunnen wennen aan de buitenomstandigheden. De luchttemperatuur mag in deze periode niet onder de 15 °C komen.
Mogelijke fouten bij het planten van pepers
De meest voorkomende fout die beginners maken, is het kiezen van het verkeerde moment. Groentetelers zijn van mening dat de procedure moet worden uitgevoerd wanneer de planten slechts 2-3 bladeren hebben, omdat het wortelstelsel zich dan nog maar net begint te ontwikkelen en stress beter kan verdragen. Oudere planten, met 4-6 bladeren, hebben goed ontwikkelde wortels, waardoor het erg moeilijk is om beschadiging tijdens het planten te voorkomen.

De diameter van de pot (beker) moet maximaal 8 cm zijn. Daarnaast moet de pot drainagegaten hebben.
Nadat je je hebt verdiept in de specifieke kenmerken van deze plant, zul je leren dat pepers geen extra wortels ontwikkelen zoals tomaten. Het is dus belangrijk om de stengels niet te diep in de grond te laten groeien. Plant de zaailingen op dezelfde diepte als ze in de grond zaten voordat ze werden verplant.
Veelvoorkomende fouten zijn onder andere te veel water geven en niet op het juiste moment bemesten. Geef de pepers na het bemesten direct water en wacht minstens 5-7 dagen voordat u ze opnieuw water geeft. De zaailingen kunnen er in het begin wat slap uitzien, maar bemest niet direct; wacht minstens 14 dagen.
Hoe te groeien zonder te plukken
Het kweken van pepers zonder zaailingen is simpelweg onmogelijk voor mensen die in een gematigd klimaat wonen. En in koude klimaten kan de oogst alleen in broeikassen en kassen plaatsvinden. Tuinders in deze regio's willen geen tijd verspillen aan het herstellen van de wortels na het verplanten, dus planten ze de zaden liever direct in individuele bakjes, 2-3 tegelijk, en selecteren vervolgens de sterkste zaailing.

Speciale turftabletten zijn de laatste tijd populair geworden, maar ze zijn niet ideaal voor paprika's. De wanden zijn gemaakt van karton, dat niet goed oplost in aarde. Dit betekent dat het wortelstelsel aanzienlijk veel tijd nodig heeft om deze barrière te doorbreken. Groentetelers merken dat karton de groei van zaailingen aanzienlijk vertraagt.
Groenten kunnen worden gekweekt in plastic folie of papieren cilinders. Krantenpapier is het beste, omdat het snel vergaat wanneer het in contact komt met water, waardoor er ruimte ontstaat voor de wortels. Plastic cilinders daarentegen zijn gemakkelijk af te rollen en uit de grond te halen zonder de wortels te beschadigen.
Als de planten in individuele bakken staan, stop dan een paar dagen voor het verplanten met water geven. Gedurende deze tijd heeft de grond de tijd om licht te verdichten en van de zijkanten van de bak af te wijken, waardoor het voor de kweker veel gemakkelijker wordt om de kluit te verwijderen.
Tuinders houden er rekening mee dat de plant een compact wortelstelsel heeft, dus de plantbakjes mogen niet te diep zijn. Ze raden aan om te verplanten voordat de wortels de zijkanten van het bakje bereiken (wanneer de plant de grond nog niet volledig heeft opgenomen). Het is het beste om vrij brede potten te kiezen om in te planten.
Beoordelingen
Sergej: Ik kweek al jaren peperzaailingen, dus ik ben erg bekend met verplanten. Ik verdeel de zaailingen in wegwerpbekers nadat het vijfde blad in de tweede helft van maart is uitgekomen. Ze groeien in de bekers tot ze in de kas worden geplant (tot half mei).
Zodra de spruiten beginnen te splijten, verwijder ik alle bladeren en bloemen tot aan de "slinger". Deze procedure stimuleert de groei en een overvloedige vruchtzetting.
Natalia: Ik heb vaak gehoord dat pepers niet goed tegen verplanten kunnen, of dat hun stengels te diep in de grond worden geplant. Desondanks groeien mijn planten goed na het verplanten en is er geen enkele beschadigd. Wanneer de stengels van de plant houtachtig worden, ontwikkelen ze extra wortels, die ik afdek met aarde.
Bij het planten van zaailingen in de volle grond kan ik de stengels ongeveer 1 cm dieper maken. De opbrengsten zijn altijd stabiel, het belangrijkste is om ze in een warm bed te planten.
Vitaly: "Als je niet verplant, groeien de zaailingen slecht. In de volle grond worden zulke exemplaren nietig en produceren ze slechte vruchten. Planten zijn niet bijzonder gevoelig voor verplanten; als ze veel bladeren hebben, verdragen ze het proces zonder problemen. Het belangrijkste is om ze samen met de kluit te verwijderen."
Roman: Een paar jaar geleden ging 10% van mijn zaailingen dood na het verplanten. Dit kwam waarschijnlijk door beschadigde wortels. Mij werd geadviseerd de planten in aparte potten te zetten nadat ze 7-9 bladeren hadden gevormd. Nu overleeft 99% van de zaailingen het totdat ze in de kas worden verplant.
Jachthaven: Ik kweek groenten met zaailingen en heb ze nog nooit verspeend. Paprika's houden er echt niet van om verplant te worden, dus zaai ik de zaden in aparte bakjes, twee tegelijk, en plant ze vervolgens in de tuin. Ik ben uiterst voorzichtig bij het verplanten, want beschadiging van de wortels kan de groei vertragen.








Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?