Paddenstoelen thuis kweken met Canadese technologie (+15 foto's)

Paddestoelen

Paddenstoelen zijn zonder twijfel een gezond en voedzaam voedingsmiddel, met vitamine A, B, B1, E, PP en andere essentiële voedingsstoffen. Paddenstoelen in uw dieet zorgen voor variatie en een unieke smaak in uw gerechten.

Daarom overwegen paddenstoelenliefhebbers steeds vaker om ze thuis te kweken. De Canadese paddenstoelenkweektechnologie, die in Europa, het GOS, Amerika en Rusland wordt gebruikt, stelt paddenstoelenliefhebbers in staat om thuis paddenstoelen te kweken zonder speciale vaardigheden.

Kenmerken van Canadese technologie

Deze methode is gepatenteerd door Food&Health Tec, een bedrijf met vestigingen in andere landen. Zij produceren een speciaal substraat met meststoffen waarmee paddenstoelen op een unieke manier kunnen worden gekweekt, zelfs in de comfort van je eigen huis. Vertegenwoordigers beweren dat het kweken van paddenstoelen thuis of in de tuin met deze Canadese methode geen speciale kennis of vaardigheden vereist, geen grote investeringen en geen speciale ruimte met apparatuur.

Met deze methode kun je veel soorten paddenstoelen kweken:

  • champignons;
  • honingzwammen;
  • cantharellen;
  • oesterzwammen;
  • eekhoorntjesbrood.
Substraat
Meststofsubstraat voor paddenstoelen

Dankzij deze technologie kunt u het hele jaar door oogsten, waardoor de veiligheid en zuiverheid van uw zelfgekweekte producten worden gegarandeerd.

Setcompositie

Op de Russische markt is het product verkrijgbaar bij erkende vertegenwoordigers die certificaten bezitten en speciale kits verkopen voor het kweken van bossoorten. Deze kits bestaan ​​uit de volgende componenten:

  • een kartonnen doos met een groeisubstraat (het zogenaamde champignonbed);
  • mycelium verpakt in een aparte container;
  • samenstelling voor myceliumkieming;
  • speciaal complex van mineralen.

Dankzij deze componenten kunt u zelf vruchtlichamen kweken die u bij het koken kunt gebruiken.

Stapsgewijs groeialgoritme

Hoewel er verschillende bedrijven op de markt zijn die hun eigen paddenstoelenkweeksets aanbieden volgens de door Canadese wetenschappers ontwikkelde methode, is het kweekproces identiek en bestaat het uit de volgende eenvoudige stappen:

  1. Met een schaar of een ander scherp voorwerp moet u de beschermfolie van de doos op de daarvoor bestemde plaats doorknippen.
  2. Verdun het mineralencomplex voor kieming in water en spuit het op de aarde in de bak.
  3. Zet het op de gekozen plek, bij voorkeur op een donkere en niet te warme plek.
  4. Besproei het substraat meerdere malen per dag met gewoon water uit een plantenspuit.
  5. De eerste oogst zal over 4-5 weken zichtbaar zijn op de plek waar de buxus is afgesneden.

Elke set wordt geleverd met gedetailleerde instructies met afbeeldingen, zodat u alles op de juiste manier kunt doen en het gewenste resultaat kunt bereiken.

Voor- en nadelen van paddenstoelenkweekmethoden

De Canadese methode voor het kweken van paddenstoelen is onconventioneel; er zijn geen speciale vaardigheden of investeringen voor nodig, en het belangrijkste voordeel is het gebruiksgemak. De meningen over de effectiviteit zijn verdeeld, van enthousiaste recensies tot negatieve kritiek.

Groeiend algoritme
Groeiend algoritme

Op forums en websites over paddenstoelen worden videorecensies van deze technologie gepubliceerd. Sommige beweren dat de methode twijfelachtig is en geen echte resultaten oplevert, waardoor het kweekproces mislukt. Laten we zowel de positieve als de negatieve ervaringen van paddenstoelenliefhebbers bekijken.

De voordelen van het voorgestelde product, zoals vermeld door de fabrikant:

  • gegarandeerde vroege oogst - binnen een maand na het planten;
  • milieuvriendelijk product bij de uitgang;
  • geen noodzaak om in vochtige en koude ruimtes te werken:
  • minimale financiële investering;
  • ruimte besparen in huis;
  • veiligheid van het verwerkingsproces;
  • vereist geen speciale kennis;
  • Uitstekende smaakkwaliteiten van de gekweekte paddenstoel.

De negatieve factoren die uit de ervaring van mensen die deze methode hebben gebruikt naar voren zijn gekomen, zijn als volgt:

  • het substraat kiemt niet na de aangegeven periode;
  • Er zit helemaal geen mycelium in de aangeboden kits;
  • Er worden veel namaakversies van het product verkocht;
  • de werkelijke prijs van de gekweekte paddenstoel bij de uitgang is zeer hoog;
  • Het is makkelijker om vergelijkbare soorten in de winkel te kopen, omdat het sneller gaat en de verwachte oogstgrootte groter is.
Belangrijk!
De voornaamste kritiek van kopers is de slechte kwaliteit van het product dat op de binnenlandse markt wordt aangeboden. Wanneer u besluit een product te kopen, is het daarom van groot belang om te controleren of er kwaliteitscertificaten en -licenties beschikbaar zijn.

Klantbeoordelingen

Hieronder vindt u recensies van echte klanten die thuis verschillende soorten paddenstoelen hebben gekweekt met behulp van Canadese technologie:

Ivan: Ik kweek al een tijdje oesterzwammen in mijn garage. Ik vind het een geweldig proces en ik geniet van de resultaten. Het is absoluut geen gemakkelijk proces, arbeidsintensief en vereist constante aandacht. Ik was aangenaam verrast door de vereenvoudigde technologie die uit het buitenland kwam. Nu kweek ik ook cantharellen.

Sergej: Ondanks enige scepsis heb ik een online gekochte kweekset met eekhoorntjesbroodmycelium geprobeerd. De opbrengst was behoorlijk goed en ik heb geen klachten over de smaak. Het gemak van de verzorging is echt verrassend. Ik raad aan om te letten op het bedrijf dat het product aanbiedt en of ze de benodigde documentatie hebben, want er zijn veel Chinese en binnenlandse alternatieven die niet werken en negatieve recensies opleveren.

Jachthaven: Ik kocht een wonderdoos met paddenstoelen, volgde de instructies op en kreeg geen resultaat. Ik gaf de grond grondig water, maar er groeide niets. De website van de winkel bood kwaliteitscertificaten aan. Kortom, mijn verwachtingen om mijn eigen paddenstoelen te kweken zonder chemicaliën werden niet waargemaakt. Ik geloof niet dat deze methode werkt en beschouw het als een sprookje voor volwassenen die gewoon iets willen kweken.

Margot: Het idee om dit product op je balkon te kweken is fantastisch. Het is een geschenk uit de hemel voor wie houdt van alles wat biologisch en chemievrij is. Ik heb geprobeerd deze paddenstoelen te kweken omdat ik ze graag aan mijn gerechten toevoeg. De resultaten vielen al snel tegen, omdat de oogst erg klein was en ik niet wilde wachten op de volgende. Ik dacht dat het met de prijzen van deze soort in de winkel wel vijf keer zo goedkoop zou zijn om ze te kopen. De methode werkt, maar ik denk dat het verbeterd moet worden om de opbrengst minstens te verdubbelen.

Antwoorden op veelgestelde vragen

Veroorzaakt het kweken van paddenstoelen binnenshuis vocht? Nee, de paddenstoelenbak zelf is klein en heeft geen vochtige omgeving nodig om de vruchtlichamen te laten gedijen. Als je de verzorgingsinstructies voor paddenstoelen volgt, is er geen risico op schimmelvorming in je appartement of huis.

Hoeveel weegt één oogst?
Omdat de kweekbak klein is, bedraagt ​​de opbrengst aan vruchtlichamen per keer ongeveer 150-200 gram. Wil je meer opbrengst, dan moet je meerdere van dergelijke bedden tegelijk kweken.
Waarom groeien deze paddenstoelen zo snel?
De groeisnelheid is afhankelijk van de bodemeigenschappen en de toegevoegde voedingsstoffen. De fabrikant voegt een speciale mineralenmix toe aan het substraat, wat de groeiperiode verkort.
Is het mogelijk om vergiftigd te worden door zulke paddenstoelen?
De variëteiten die geselecteerd zijn voor vermeerdering met de Canadese methode zijn eetbaar en veroorzaken geen voedselvergiftiging. Uiteraard is het belangrijk om alleen schoon water te gebruiken bij het bewateren van het mycelium en zelf geen meststoffen toe te voegen, anders is de kwaliteit van de oogst moeilijk te voorspellen.

Thuis paddenstoelen kweken is ongetwijfeld een interessante en lonende hobby. De technologie vereist weinig vaardigheid of inspanning. Of u de beloftes van deze Canadese technologie gelooft of niet, is een persoonlijke keuze, maar de enige manier om echt te ervaren of het werkt, is door het zelf te ervaren.

Reacties op het artikel: 1
  1. Irina

    Waar kan ik dit substraat kopen?

    Antwoord
Voeg een opmerking toe

Appelbomen

Aardappel

Tomaten