Gunstige dagen voor het zaaien van winterwortelen in 2020 volgens de maanfasen

Wortels kweken is niet moeilijk, en met een paar simpele stappen heb je genoeg van deze groente om het hele jaar van te genieten. De eerste stap naar een overvloedige oogst is het kiezen van de juiste plantdatum. Hiervoor kun je de maankalender gebruiken, rekening houdend met de teeltregio, weersomstandigheden en variëteit.

Omstandigheden voor het kweken van wortelen

De meest geschikte grond voor wortelen is lichte zandleemgrond of leemgrond. In tegenstelling tot uien heeft deze wortelgroente gedurende het groeiseizoen voldoende vocht nodig. Afhankelijk van de regio begint het zaaien in april of mei, nadat de vorst voorbij is, maar de grond nog niet volledig is uitgedroogd.

Verder wordt, indien nodig, het volgende uitgevoerd:

• wieden;
• losraken;
• water geven;
• meststof.

Het exacte tijdstip van het planten, verzorgen en oogsten van wortelen hangt af van de variëteit, de weers- en klimaatomstandigheden en de maankalender. Het selecteren van gunstige dagen voor wortelen vereist een alomvattende aanpak.

Hoe bepaal je de planttijd?

De maankalender heeft onze voorouders lang geholpen bij het kiezen van de optimale tijd voor landbouwwerkzaamheden. De belangrijkste principes – planten tijdens de wassende maan, water geven tijdens de afnemende maan en met rust laten tijdens de nieuwe maan – werken als een klok. Voor wie details en precieze instructies verlangt, is onze maankalender in het leven geroepen.

Herfst- en lenteplanten

Planten in het voorjaarHet planten van wortelen in warme grond in april en mei is gebruikelijk onder Russische tuinders. Maar weinig mensen weten dat je ook winterwortelen kunt kweken. Deze wortels groeien minstens een paar weken eerder dan voorjaarswortelen, omdat ze veel smeltwater hebben opgenomen. Ze zijn minder vatbaar voor ziekten en vereisen minder intensieve verzorging. Het nadeel is hun korte houdbaarheid, dus winterwortelen kun je het beste direct eten – vers en zoet, een welkome aanvulling voor wie honger heeft naar vitamines.

Het planten van wortelen in de herfst is echter niet overal en altijd mogelijk: dit komt vaker voor in zuidelijke streken dan in de centrale zone of de Oeral, en niet elk ras is geschikt. Het is het beste om winterharde rassen te kiezen, zoals:

1. Moscow Winter A 515. Middenseizoensras (68-98 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden). Feloranje, dikke vruchten, 12-15 cm lang, met een gewicht vanaf 100 g. Zeer sappig en zoet, met een lange houdbaarheid.
2. Dobrynya. Iets langer (ongeveer 20 cm), dun en zeer gelijkmatig, met afgeronde punten.
3. F1 Nantik Resistantfly. Zoals de naam al doet vermoeden, is deze hybride resistent tegen wortelvliegschade. Hij is ook immuun voor bladuitlopers. De wortels zijn kort, mollig en zeer sappig, geschikt voor sap- en zelfs jamproductie.
4. Pharaoh. Een vroegrijpe variëteit. Heldere, zware wortels met een afgeronde punt, gemiddeld 100-110 g per stuk.

Als u van plan bent om wortelen te planten vóór de winter van 2020 volgens de maankalender, houd er dan rekening mee dat ze onder de grond groeien, niet boven de grond. Kies daarom dagen tijdens de afnemende maan (wassende maan), wanneer het sap van de plant naar beneden stroomt, richting het wortelstelsel.

Wanneer moet je volgens de maankalender in 2020 winterwortelen planten in centraal Rusland?

De timing moet worden gekozen op basis van de regio. De bovenstaande data zijn van toepassing op het planten van wortelen in de regio Moskou en Centraal-Rusland. Naarmate u verder naar het noorden en noordwesten reist, verschuiven de plantdata gemiddeld met één tot anderhalve week en verschuift de maantijd met een halve tot een dag.

Deadlines per regio

Het zaaimoment hangt af van de locatie en het weer. Zaaien moet beginnen nadat de "Indian Summer" definitief voorbij is. De temperatuur moet rond of net boven het vriespunt blijven (0-2 °C). Bij plotselinge dooi zullen de wortels ontkiemen en bij de eerste vorst vanzelf afsterven. Als er al sneeuw ligt, hoeft u zich geen zorgen te maken. Maak het bed schoon en plant.

Deadlines per regio:

1. In Koeban, de Noord-Kaukasus en de regio Rostov is de optimale tijd begin en midden november.
2. Het planten van wortelen in de regio Moskou en Centraal-Rusland vindt plaats op de tweede en derde dag van oktober.
3. In de regio's Leningrad en Pskov en in de regio Noordwest - de eerste tien dagen van oktober en eind september.

In Siberië en de Oeral zijn de weersomstandigheden bar, vooral in de centrale en noordelijke regio's. Begin en half september zijn echter relatief geschikte maanden.

Hoe kiest u de juiste variëteit?

Let bij het kiezen van welke wortelsoort je dit voorjaar in je tuin wilt hebben niet alleen op de aantrekkelijke foto's op de zakken, maar vooral op het groeiseizoen. Dit bepaalt of de wortelen minstens tot midden in de winter bewaard kunnen worden, of dat ze het lekkerst zijn om ze direct op te eten of te verwerken tot lecho en groentesnacks.

Voorbeelden van variëteiten naar rijpheidsperiode:

1. Vroege rassen en hybriden zijn niet lang houdbaar, maar ze zijn ideaal om te "bossen". De wortelen zijn knapperig en vaak klein en zien er geweldig uit in een salade of in blik. De meest geschikte rassen zijn Artek, Tushon en Zabava F.
2. De middenseizoenvariëteiten kunnen het beste in de herfst worden geconsumeerd of verwerkt. Voorbeelden hiervan zijn Nantes, de eerder genoemde Moskovskaya, Samson, Nandrin en Shans.
3. Laat rijpende wortelen zijn het beste te bewaren. Kies wortelrassen die niet barsten in de grond. Voorbeelden hiervan zijn: Lyubimaya, Karotan, Russkiy Razmer en Shantane-2461.

Kortom, u moet winterwortelen selecteren op basis van de volgende criteria:

• lang (meer dan honderd dagen) groeiseizoen;
• ziekteresistent;
• gezoneerd of in ieder geval niet veeleisend wat betreft de klimatologische omstandigheden.

Het is wenselijk dat de variëteit niet snel scheurt en geen scheuten produceert.

Wisselteelt en wortelteelttechnologie

Het is geen geheim dat sommige groenten het niet goed doen in dezelfde moestuin. Wortels en uien bijvoorbeeld, die zo goed samengaan in een roerbakgerecht, moeten zo ver mogelijk uit elkaar in de tuin worden geplant. Ze vereisen verschillende bewaterings- en bemestingsschema's. Uien mogen niet het jaar na wortelen worden geplant. Wortels kunnen echter wel na uien worden geplant. Rogge en mosterd worden als universele opties beschouwd, terwijl komkommers, tomaten en kool optimaal zijn. De slechtste opties zijn bonen, peterselie en alles wat de grond met stikstof verrijkt. In dergelijke bedden mogen wortelen, zelfs na het toevoegen van verse mest, minstens twee jaar niet worden geplant.

Eerst moet je een geschikte locatie vinden: vlak en goed verlicht, een plek die als eerste opwarmt met de lentezon. Je moet wachten tot de temperatuur minstens rond de 0 ± 2 °C zakt en de grond licht begint te bevriezen. Nog beter is het om te wachten tot na de eerste sneeuwval. Zo voorkom je dat de wortels voortijdig ontkiemen en in de winter bevriezen.

Het bed moet minstens een maand voor het zaaien worden voorbereid. Het moet:

• graven;
• losmaken;
• nivelleren.

Maak vervolgens voren van ongeveer 3 cm diep en druk de bodem aan. Dek het bed vervolgens af met plastic of een afdekmateriaal om te voorkomen dat het door de regen wordt weggespoeld, en laat het staan ​​tot het planten. Maak apart grond en turf of humus klaar om de voren te vullen, zodat ze niet in klonten bevriezen. Beide moeten binnen worden bewaard, of in ieder geval onder een afdak, op een droge en warme plaats.

Zaadbehandeling en plantschema

De zaden hebben geen speciale behandeling nodig. Vorst houdt de meeste plagen en ziekten onder controle. De belangrijkste voorwaarde is dat het zaaigoed niet vers mag zijn. Twee- tot driejarige zaden zijn ideaal. Het moet droog zijn: natte zaden zullen door vorst worden vernietigd. Koop ook zaden in reserve; 10-20% ervan overleeft de winter niet en alleen de sterkste zullen ontkiemen.

Het beplantingsschema zal niet afwijken van dat van het voorjaar:

1. De zaden worden 5-10 cm uit elkaar gezaaid in vooraf geprepareerde voren met behulp van de "zoutmethode". Elk kneepje bevat precies twee of drie zaden.
2. Na het zaaien worden de voren opgevuld met warme, droge grond, die eveneens van tevoren is voorbereid.
3. Bedek met mulch (dezelfde humus en/of turf, 2 cm laag).
4. Hierna moet het veen worden aangestampt (anders waait het weg) en worden bedekt met sneeuw en sparrentakken.

In het voorjaar worden de sparrentakken verwijderd, waardoor de sneeuw op het bed op natuurlijke wijze smelt. Daarna wordt een plastic koepel over het bed geplaatst om verdamping van vocht te voorkomen. Vanaf dit punt is het belangrijk om de vochtigheid van de grond te controleren en deze regelmatig los te maken. Wortels, zoals aan het begin van dit artikel vermeld, houden van water, en met de juiste verzorging zal de oogst niet lang op zich laten wachten.

Als de grond in de tuin slecht is, kunt u beter speciale minerale meststoffen gebruiken met:

• potassium;
• magnesium;
• fosfor.

Stikstofmeststoffen moeten worden vermeden, omdat ze ervoor zorgen dat wortels loof vormen, terwijl de wortels klein, lelijk en vol nitraten worden. Organische meststoffen die geschikt zijn voor wortels zijn onder andere een zwakke oplossing van toorts of zwakke kippenmest, en houtas als kaliumbron.

Lees ookHet planten en verzorgen van winterknoflook in 2020 volgens de maan en regio's Knoflook is een groente die zowel in het voorjaar als in de herfst geplant kan worden. Het wordt meestal in de herfst geplant. Wintervariëteiten rijpen enkele weken eerder en produceren kroppen die...

Tips voor tuiniers

Net als elke andere groente hebben wortelen hun eigen subtiliteiten als het gaat om zaaien, kweken en zelfs eten. Ze worden al jarenlang als tuingewas gebruikt. Door de decennia heen hebben mensen aanzienlijke ervaring opgedaan, fouten gemaakt en manieren gezocht om die te corrigeren. Volg de onderstaande tips om problemen te voorkomen:

1. In de inkoopfase wordt gekeken naar de kenmerken van de variëteit en de planttijden.
2. Regelmatig water geven is belangrijk. Voorkom dat de grond uitdroogt of dat er vocht blijft staan.
3. Kies een zonnige plek om te planten. Groenten die in de schaduw groeien, zullen minder zoet smaken.
4. Als u in leemgrond plant, zal de grond gaan rotten.
5. Je kunt geen zure, zoute grond gebruiken.
6. Bij te veel stikstof ontwikkelt de plant blad en groeien de wortels erg langzaam.
7. Geïmporteerde varianten zijn langer houdbaar dan binnenlandse varianten.
8. Bij oogsten bij een temperatuur van +8 °C wordt het zetmeel omgezet in suiker, wat de houdbaarheid verkort.

De tuin mag niet schuin aflopen. Dit kan leiden tot bodemerosie rond de wortelgewassen. Negeer deze tips niet. Zo kunt u optimaal genieten van uw oogst. Wortels en vochtige wortelbedden zijn dol op molkrekels. Om ze te bestrijden, moet u eerst hun nesten vinden en vernietigen. Ze zijn gemakkelijk te herkennen: de grond waar ze over kruipen, zal kenmerkend omhoog komen en het pad markeren dat ze hebben afgelegd. Verwijder vervolgens de molkrekels zelf door hun holen te overspoelen met zeepsop of de ingangen af ​​te sluiten met zakjes gif in korrelvorm (verkrijgbaar in elke winkel).

Lees ookGunstige dagen voor het planten van uien in de winter in 2020 volgens de maan Winteruien zijn een makkelijk te telen gewas dat minimale verzorging vereist. Om voortijdige uitloop en bevriezing van de bollen te voorkomen, is het belangrijk om het plantschema aan te houden. Wanneer…

Na aardappelen zijn wortelen de meest gegeten groente in ons land, en zelfs wereldwijd, en ze vormen een essentieel onderdeel van bijna elk gerecht in onze keuken. Zorg er dus voor dat je er een plekje voor in je tuin vindt, dan heb je altijd een voorraadje vitaminen en een heerlijke smaak.