Het kweken van komkommers in de buitenlucht in Centraal-Rusland is een complexe aangelegenheid. Het hangt van veel factoren af: de planttijd, de selectie van de variëteit, de kwaliteit van het zaad en de natuurlijke en klimatologische omstandigheden. Aangepaste soorten verdragen lage nachttemperaturen goed, zijn resistent tegen regionale ziekten en dragen vruchten tot de eerste vorst.
Hoe zaden te kiezen
De lucht- en bodemtemperatuur variëren zelfs binnen dezelfde regio. Daarom is het belangrijk om uit alle aanbevolen variëteiten voor aanplant in Centraal-Rusland de meest geschikte te kiezen. Zo is de gemiddelde temperatuur in de Centrale Zwarte Aarde-regio +7 °C, in de Tver-regio +9 °C en in de Wolga-regio +5 °C. De aanbevolen variëteiten verschillen dus in hun warmteminnende eigenschappen.
Het is het beste om te kiezen voor commercieel geproduceerde zaden die industrieel behandeld zijn tegen ziekten. Zelfgekweekte zaden missen deze fytosanitaire bescherming.
Om het vruchtbeginsel tot vrucht te laten uitgroeien, moet de bloem bestoven worden. Volgens bestuivingsmethoden worden komkommers ingedeeld in:
- Parthenocarpisch.
- Door bijen bestoven.
- Bestuiving is niet nodig.
Parthenocarpische variëteiten worden ook wel zelfbestuivend genoemd. Deze komkommers moeten regelmatig door de bloemen worden geschud om stuifmeel van de ene plant naar de andere over te brengen. Traditionele bestuiving door insecten gebeurt met behulp van extra lokaas: het sproeien van suikerwater op de bladeren of het plaatsen van snoepjes in de buurt van de komkommers, maar doe dit op een manier die voorkomt dat mieren erbij kunnen. Niet-bestuivende variëteiten, bedoeld voor commerciële teelt, zijn meestal steriele F1-hybriden.
Hoewel sommige regio's in warme Europese landen een klimaat hebben dat vergelijkbaar is met dat van Centraal-Rusland, wordt het gebruik van buitenlandse zaden afgeraden. In het beste geval zullen ze simpelweg niet ontkiemen en geen zaailingen produceren. In het slechtste geval zullen de zaailingen, wanneer ze in de tuin worden geplant, beginnen te verwelken en ziek worden, omdat ze niet resistent zijn tegen onze lokale ziekten en niet zijn aangepast aan de chemische samenstelling van de grond.
Aanbevolen variëteiten voor vollegrond
Voordat u zaden koopt, moet u de eisen voor komkommers bepalen: rijpingstijd, beoogde toepassing (conserven of rauwe consumptie), zonlichtbehoefte en ziektegevoeligheid. Het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groenteteelt heeft een lijst samengesteld met de beste komkommerrassen voor vollegrondsteelt, specifiek voor het gematigde klimaat van de centrale regio.
Concurrent
Deze vroegrijpe variëteit draagt al 50 dagen na het planten vruchten. Zaai Konkurent eind mei of begin juni. De opbrengst bedraagt maximaal 4,1 kg per struik. De variëteit is resistent tegen schimmelziekten en bladluis. Enkele nadelen zijn onder andere de vergeling van de vruchten, die lang aan de struik blijven zitten.
Deze variëteit verdraagt absoluut geen nabijheid van tomaten. De afstand tussen de rijen van deze planten moet minimaal 15 meter zijn. Voor een rijke oogst kunnen komkommers na de bloei worden gevoed met Borodinsky brood, gefermenteerd in water.
April F1
Dit is een zelfbestuivende hybride van de eerste generatie. Hij draagt zes weken vrucht nadat de eerste komkommer is geplukt. Aprelskiy wordt beschouwd als een zeer productieve hybride en vereist stikstofsupplementen bij het verplanten van zaailingen in de volle grond.
Het verzamelen van zaden van 'aprilkomkommers' heeft geen zin: alle hybriden zijn steriel en produceren dus geen nieuwe zaailingen. Hoewel deze zaden veilig zijn om te eten, zullen ze geen nakomelingen produceren.
Erofey
De struiken kenmerken zich door een zeer dichte begroeiing, die met tijdige verzorging gemakkelijk te corrigeren is. Erofey wordt bestoven door bijen, dus de insecten moeten de bloemen visueel benadrukken door de blaadjes eromheen te verwijderen. In tegenstelling tot andere soorten zijn de bladeren van Erofey niet stekelig en hebben ze een glad oppervlak.
De vruchtzetting duurt 45-60 dagen. Komkommers zijn geschikt om in te maken en rauw te eten. De vruchten zijn vrij van puistjes en kunnen in pekel worden bewaard in het augurkenstadium – ze zijn 5-9 cm lang.
Fontanel F1
Deze kruising is ontstaan door het enten van twee verschillende rassen, wat resulteerde in een hybride met aromatisch vruchtvlees. De komkommers zijn uniform van grootte en groeien, mits tijdig geplukt, zelden te hard. De schil is uniform van kleur, met zeldzame uitwendige defecten. Deze variëteit is ideaal om in te maken in transparante potten.
Rodnichok is resistent tegen valse meeldauw, alternaria, cladosporiose, komkommermozaïek, zwarte stengel- en wortelrot.
Mier
Een ultravroeg ras. De eerste vruchten zijn 35-40 dagen na het planten klaar voor consumptie. De vruchten zijn groot, langwerpig en bedekt met talrijke stekels.
Nadelen zijn onder meer de relatief lage opbrengst – er kan niet meer dan 10 kg geoogst worden van 1 vierkante meter grond. De mier is gevoelig voor insecten, dus de struiken moeten regelmatig behandeld worden met insecticiden.
Moeromski 36
Een schaduwminnende, vroegbloeiende hybride. Geschikt voor hagen en schaduwrijke plekken rondom het huis. Gemakkelijk te verzorgen, maar water geven met warm water is het beste.
De opbrengst per struik is maximaal 3 kg. De vruchten zijn aan de uiteinden afgeplat en lichtgroen van kleur. Niet geschikt voor inmaak.
Alekseich F1
Een vroegrijp ras met een opbrengst tot 15 kg per vierkante meter. Vruchtperiode: 30-35 dagen. De vruchten zijn ovaal, ruw en kunnen uitwendige schilafwijkingen vertonen. Ze wegen 50-70 g. Ze zijn resistent tegen wortelrot.
Het is perfect om alleen in te maken; als je het met tomaten inmaakt, gaat de komkommersmaak verloren en kan de pot troebel worden. Voeg voor een optimale conservering geen knoflook toe aan de pekel.
Herman F1
Zelfbestuivende hybride, met een kiemkracht tot 97%. Hij gedijt goed in warmte, maar verdraagt geen koude nachten of tocht. Een enkele struik kan tot 2,5 kg middelgrote vruchten opleveren.
Vereist minerale meststoffen en regelmatige losmaking van de grond rond het plantgat. Gevoelig voor valse meeldauw.
Golopristansky
Deze kruising is speciaal gekweekt om in te maken. Het knapperige, stevige vruchtvlees, de mintsmaak en de uitstekende houdbaarheid maken hem tot een populaire keuze bij restaurants en horecagelegenheden.
Hij houdt van overvloedig water, zelfs als hij nog een zaailing is. Minerale meststoffen zijn niet nodig, maar je kunt wel humus rond de gaten aanbrengen.
Ooievaar 639
Hij produceert grote komkommers, tot wel 120 gram zwaar. Hij is resistent tegen alle pathogene schimmels en bacteriën, maar zijn zwakke punt is de wortel. Geef de grond niet te veel water. Een constante luchtstroom naar de wortel is essentieel. Om dit te bereiken, steken sommige tuinders voorzichtig buisjes in de grond om sap op te vangen.
Aista 639 komkommers zijn veelzijdig, geschikt om rauw te eten of in te maken met groenten. Ze gedijen in de tuin goed naast komkommerkruid, Sarepta-mosterd en witte mosterd.
Alliantie F1
Een middenseizoensras met een hoge opbrengst, dat tot 18 kg komkommers per vierkante meter tuinbed kan opleveren. De vruchten zijn lichtgekleurd, sommige met een doffe schil.
Alliance is resistent tegen meeldauw en echte meeldauw, heeft veel water nodig en heeft veel zonlicht nodig. Schaduwrijke plekken zijn daarom niet geschikt.
Tijdstip van zaaien en planten in de grond
Tijdstip voor het planten van komkommers in de volle grond In de gematigde zone hangt de timing af van hoe snel de groenten vrucht beginnen te dragen. Vroege rassen worden direct geplant nadat de sneeuw smelt en zodra er geen vorst meer is. Buitenverzorging kan inhouden dat de planten worden afgedekt met afdekmateriaal totdat de gemiddelde nachttemperatuur een stabiele 16 °C bereikt.
Midden- en laatseizoensrassen worden eind april in potten gezaaid en begin tot half juni in de volle grond geplant. Het moment van planten van komkommers is ook afhankelijk van de temperatuur. Laatseizoensrassen zijn erg gevoelig voor schommelingen tussen dag- en nachttemperatuur, waardoor het planten kan worden uitgesteld tot eind juni.
Zaden kunnen voor het zaaien 24 uur in water worden geweekt. Commercieel geteelde zaden zijn voorbehandeld tegen infectieziekten en hoeven daarom, in tegenstelling tot zelfgekweekte zaden, niet te worden gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
In tegenstelling tot tomaten hoeven komkommers niet te worden verspeend of aan de zijkant te worden geplant. Het is het beste om zaailingen te verplanten wanneer ze drie bladeren hebben. Twee daarvan hebben gladde randen en één is ruw en gescheurd. Het is ook niet aan te raden om zaailingen te lang in potten te houden, omdat de plant dan kan afsterven door onvoldoende ruimte voor het wortelstelsel.
Zaai zaden tijdens de wassende maan, wanneer deze in de sterrenbeelden Waterman, Weegschaal en Vissen staat. Het is het beste om ze in de volle of afnemende maan in de grond te planten, waarbij Steenbok en Schorpioen buiten beschouwing worden gelaten.
De eerste drie dagen na het verplanten worden de struiken met rust gelaten en alleen bewaterd en beschaduwd indien nodig. Graaf gaten van 10 cm diep en vul de bodem met een mengsel van ovenas en zand. Druk de grond goed aan en geef water met warm water.
Veel komkommerrassen zijn speciaal ontwikkeld en aangepast voor Centraal-Rusland, van ultravroege rassen tot late rassen die pas in augustus vrucht dragen. Om een rijke oogst te behalen, is het belangrijk om op het juiste moment te zaaien en de zaailingen in de volle grond te verplanten. Goede verzorging, ongediertebestrijding en hoogwaardig zaad zijn de sleutels tot een hoge komkommerproductiviteit.

Wanneer komkommers planten in mei 2024 volgens de maankalender
Komkommers voor een polycarbonaatkas: de beste variëteiten voor de regio Moskou
Een catalogus met laat rijpende komkommerrassen voor open bedden
Catalogus 2024: De beste bijenbestoven komkommerrassen