Enkele eeuwen later begonnen Amerikanen zelf broccoli te telen, niet alleen vanwege de heerlijke smaak bij het koken, maar ook vanwege de immense gezondheidsvoordelen, in tegenstelling tot andere soorten. Het is cruciaal om broccoli in de volle grond te planten en te verzorgen, zodat hij goed gedijt; dit zorgt voor een stevige, sappige krop.
Dit type groente lijkt op gewone bloemkool, maar broccoli is een voedzamere groente. Deze variëteiten hebben ook hun eigen verschillen, zoals smaak, bloemdichtheid en kleur van de krop. Natuurlijk zijn er tegenwoordig veel opties verkrijgbaar in winkels en supermarkten, dus het is gemakkelijk om verse of diepvries broccoli te kopen. Maar zou het niet beter zijn om meer te leren over broccoli, het planten en de verzorging van deze groente in de buitenlucht (video), en dan... kool kweken in de volle grondIn je eigen tuin. Zelfgekweekte kool heeft een rijkere smaak, een minder felle kleur en bevat een schat aan gezonde vitamines, waardoor het aanzienlijk minder is dan diepvriesgroenten uit de winkel.
Het kweken van deze kool in je tuin is helemaal niet moeilijk; je moet alleen weten hoe je deze soort goed verzorgt en plant. Dit artikel behandelt de belangrijkste aspecten van het planten en kweken van broccoli. Door deze tips te volgen, kan zelfs een beginnende tuinier deze plant kweken.
Hoe broccolizaailingen correct te kweken
Als een tuinier besluit om zijn eigen zaailingen te laten ontkiemen in plaats van ze te kopen, kan hij of zij het beste al in de eerste helft van maart beginnen met het kweken ervan. Sommige tuiniers beginnen zelfs in verschillende fasen met het zaaien, waarbij de zaden tot 20 juni kunnen worden gezaaid. Als een tuinier besluit om koolzaad buiten te zaaien, doe dit dan alleen op warme dagen in mei, wanneer de luchttemperatuur warm genoeg is om de zaden te laten ontkiemen.
Voordat de zaden in de grond worden geplant, is een speciale voorbereiding nodig om ervoor te zorgen dat broccoli, wanneer deze buiten wordt geplant en verzorgd (foto), een hoge ziekteresistentie heeft. Eerst worden alle zaden zorgvuldig gesorteerd. Dit is nodig om alle ongewenste en zwakke zaden te verwijderen, terwijl de grote en sterke zaden overblijven, die sterkere zaailingen kunnen produceren. Maak vervolgens een oplossing met nuttige micronutriënten en laat de zaden daar 60 minuten in weken. Daarna worden alle zaden op een papieren handdoek gedroogd. Al die interessante dingen. over het plukken van kool na kieming.
Bij het zaaien is het belangrijk om de juiste diepte aan te houden. Als de zaden dieper dan een centimeter worden geplant, zullen ze niet kiemen. Daarom is het aan te raden om ze niet dieper dan een centimeter, maar zeker niet dieper dan een centimeter te planten. Daarna kunt u de jonge zaailingen bemesten met speciale meststoffen voor groentegewassen. Zodra de zaailingen vier tot vijf blaadjes hebben, worden ze uitgeplant op hun vaste plek, dat wil zeggen in de volle grond. Vóór het planten moeten de zaaibedden goed worden bewaterd, omdat het niet wordt aanbevolen om de grond na het planten nat te maken. In mei worden de zaden buiten gezaaid. In dat geval is het planten en verzorgen van broccoli in de volle grond in juli anders dan voor gekiemde zaailingen.
De juiste verzorging van broccoli
Als je als tuinier je afvraagt waar je deze kool het beste kunt planten, zoek dan de lichtste plek voor je broccoli; deze soort houdt van volle zon. Het maakt niet uit waar de groente groeit – zelfs tussen bomen zal hij ontkiemen – maar het is nog steeds belangrijk om ervoor te zorgen dat de plek voldoende zonlicht krijgt. Deze koolsoort gedijt alleen in neutrale grond; de grond mag niet te zuur zijn, anders overleeft de plant het niet.
Als een tuinier de zuurtegraad van zijn grond niet kent, is het een goed idee om een maand voor het planten krijt en kalk toe te voegen. Verbeter indien mogelijk de bodemkwaliteit door as en een beetje compost toe te voegen. Superfosfaat is ook een belangrijk bestanddeel, dat in een dosering van tien gram per vierkante meter tuinbed wordt toegediend. Alleen met goede bemesting zal broccoli een prachtige oogst opleveren wanneer hij buiten in de Oeral wordt geplant en verzorgd.
Wij adviseren:Koolplanten thuis kweken
Als een tuinier de tijd neemt om de grond rond de wortelzone van de broccoli regelmatig los te maken, zal de plant krachtiger groeien en een overvloedige oogst opleveren. Losmaken helpt niet alleen om de grond van zuurstof te voorzien, maar verwijdert ook schadelijk onkruid dat de broccoli-opbrengst kan beïnvloeden. Het planten en verzorgen van deze variëteit buiten moet tijdig gebeuren. Het is cruciaal om paardenbloemen uit de bedden te verwijderen, aangezien een gewone schoffel ze niet verwijdert. De plant heeft ook regelmatig water nodig; geef niet te veel water, maar zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt. Als het te warm weer is, besproei de broccoli dan 's avonds met een plantenspuit.
Plantenbemesting
Net als elke andere groente heeft broccoli voeding nodig, maar overbemesting zal de opbrengst verminderen. De eerste voeding kan het beste met alleen toorts worden gegeven: voeg een emmer meststof ter grootte van een mayonaise toe aan een emmer water en meng dit. Het is ook aan te raden om een theelepel ureum aan het mengsel toe te voegen. Deze voeding is zeer effectief, maar mag pas worden gegeven na het verplanten en nadat de zaailingen zich in de volle grond hebben kunnen vestigen, wat binnen een paar weken gebeurt. Als de kool uit zaad op een vaste locatie is geplant, moet deze voeding drie weken na het verschijnen van de eerste scheuten worden gegeven.
De volgende bemesting mag pas drie weken na de eerste bemesting plaatsvinden; in dit geval wordt salpeter gebruikt. Sommige tuinders beweren vol vertrouwen dat het zonder deze meststof simpelweg onmogelijk is om een goede kooloogst te hebben. Om de juiste hoeveelheid meststof af te meten, vult u een luciferdoosje met salpeter en voegt u dit toe aan tien liter schoon water voor irrigatie. Omdat de eerste tekenen van een oogst in de nazomer zichtbaar zouden moeten zijn, is het noodzakelijk om meststoffen te gebruiken die zo min mogelijk stikstof bevatten, terwijl kalium en fosfor de planten niet schaden. Ontdek het zelf. Hoe tomaten te bemesten bij het plantenom een grote oogst te krijgen.
Ziekten en plagen: bestrijding
Deze koolsoort wordt het vaakst aangetast door rupsen, die gemakkelijk met de hand te verwijderen zijn. Er is echter een andere effectieve methode die deze schadelijke insecten definitief kan bestrijden. Om de oogst tegen insecten te beschermen, bedekt u de kool eenvoudig met een dunne laag lutrasil, verwijdert u al het onkruid en plant u geen kruisbloemige gewassen in de buurt. De oogsttijd hangt af van de gekozen koolsoort; sommige broccolisoorten hebben een lange rijptijd, terwijl andere al binnen een paar maanden na het planten kunnen oogsten.

We berekenen gunstige dagen voor het zaaien van broccolizaailingen in 2021 volgens de maan
Gunstige dagen voor het planten van bloemkool in 2021: een tabel per dag en maand
Gunstige dagen voor het oogsten van kool voor bewaring in 2020 en bewaartips
Waarom koolwortels en -stengels in de winter in de tuinbedden moeten blijven