Courgette is een gemakkelijk te kweken groente. In zuidelijke streken wordt de plant direct in de volle grond geteeld zonder verdere zaadvoorbereiding. In noordelijke streken, waar het warme weer laat arriveert en slechts kort aanhoudt, wordt de plant opgekweekt uit zaailingen, die na 20-30 dagen in de volle grond worden geplant. Om ervoor te zorgen dat de planten goed wortelen, worden de grond en de plantgaten voorbereid vóór het planten.
Groeien uit zaden
Courgette kan zowel uit zelfgekweekte als uit in de winkel gekochte zaden worden gekweekt. In het laatste geval is het belangrijk om rekening te houden met de kweker, de datum waarop de zaden zijn verpakt en de rijpingstijd van de variëteit. In noordelijke streken zullen laatrijpende hybriden niet hun volledige potentieel in de volle grond bereiken. Het is het beste om zaden van vroege variëteiten met tussenpozen van 10 dagen te zaaien om een geleidelijk rijpingsproces te garanderen.
Zaailingmethode
Zaden voor zaailingen worden gezaaid in de tweede helft van april tot begin mei. Het belangrijkste voordeel is een eerdere oogst. Courgette heeft echter een vertakt wortelstelsel dat gemakkelijk beschadigd raakt. De planten laten zich niet goed verplanten. Dit is het grootste nadeel van de zaaimethode. Om dit probleem te voorkomen, worden de zaden in individuele turfpotjes gezaaid.
De grond voor het vullen van de containers wordt bereid uit turf, humus en zaagsel in een verhouding van 6:4:1. Het substraat wordt eerst bevochtigd en vervolgens worden er twee zaden in geplant op een diepte van 3-4 cm. De zaailingen worden gekweekt bij een temperatuur van 17-20 °C op een goed verlichte vensterbank. Om een snelle aanwas te garanderen, planten in de volle grond Zaailingen moeten op de 20e-30e dag na het uitkomen worden bemest.
Pitloos
Zaden worden in de volle grond gezaaid, ervan uitgaande dat zodra de zaailingen opkomen, de kans op terugkerende vorst voorbij is. In het centrale deel van het land, Siberië en de Oeral heerst doorgaans stabiel weer tussen eind mei en begin juni. De voordelen van deze methode zijn onder andere lagere arbeidskosten en een goede plantimmuniteit, die wordt gegarandeerd door de teelt op een vaste locatie.
In risicovolle teeltgebieden hebben courgettes echter extra bescherming nodig. Sommige groentetelers beschouwen dit als een nadeel van het direct in de volle grond zaaien. Zwarte folie wordt gebruikt als afdekmateriaal, omdat dit de grond beter laat opwarmen onder invloed van de zon. De opkomst van de zaailingen wordt constant gecontroleerd om de afdekking snel te verwijderen of er sleuven in te maken voor de zaailingen.
Plantnuances
Ondanks het lage onderhoud heeft dit gewas zijn eigen eisen aan licht, grond en tocht. Om een goede oogst te garanderen, moet u rekening houden met de voorgaande gewassen. Kool, mosterd, radijs, erwten, aardappelen, tomaten en paprika's zijn ideaal. Het is niet aan te raden om courgette na pompoenen in een bed te planten.
Zaadvoorbereiding
Je kunt de zaden droog zaaien, zonder enige voorbehandeling. Om een snelle kieming te garanderen, moet je de zaden echter voorbereiden. Test ze eerst op kieming door ze 20 minuten te weken in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Verwijder de zaden die naar de oppervlakte drijven. Wikkel de resterende zaden in een vochtige kaasdoek. Zodra de zaden zijn opgezwollen, bewaar je ze ongeveer twee dagen bij 0 °C en verwarm je ze vervolgens een week. Wanneer de spruiten een derde van hun lengte hebben bereikt, zaai je de courgette volgens de gekozen methode.
Een locatie selecteren en de grond voorbereiden
Kies voor courgette een goed verlichte plek met losse, vruchtbare grond. Als de plek in de herfst niet is voorbereid, spit deze dan 15 dagen voor het zaaien of planten van de zaailingen tot een spadediepte om. Voeg tegelijkertijd 5-6 kg humus of compost toe met 50 g superfosfaat en 200 g houtas, gebaseerd op een oppervlakte van 1 m². Meststof kan ook rechtstreeks in de gaten worden gebracht (een klein handjevol organisch materiaal en een snufje landbouwchemicaliën). In dat geval moet het worden gemengd met de uitgegraven grond.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Planttechnologie
Zodra de locatie is voorbereid, begint het veldwerk. Belangrijkste stappen:
- De gaten worden gegraven op een afstand van 80 cm van elkaar.
- Zaai de zaden tot een diepte van 5-6 cm in zware grond en tot 10 cm in lichte grond. Voor zaailingen moet het plantgat groot genoeg zijn voor het wortelstelsel van de zaailing en de kluit.
- Tijdens de eerste paar dagen na het planten worden de zaailingen in de schaduw gezet en worden de zaden bedekt met beschermende folie totdat de scheuten verschijnen.
Verzorging van courgette
Geef courgetteplanten royaal, maar niet te vaak water om te voorkomen dat vocht in de wortels blijft staan. Gebruik warm water. Laat geen water op de scheuten druppelen, dit verhoogt het risico op schimmelziekten. Na regenval of water geven wordt de grond losgemaakt. Mulchen is gunstig, omdat het de grond rond de stam langer los en vochtig houdt. Turf, zaagsel en humus zijn goede mulchmaterialen.
De groente heeft extra voeding nodig, vooral als hij in arme grond groeit. Tijdens het groeiseizoen heeft courgette twee extra voedingen nodig:
- Verdun vóór de bloei 30 gram ammoniumnitraat, superfosfaat en 10 gram kaliumsulfaat in een emmer water. Deze oplossing is voldoende voor 5 struiken.
- Tijdens de vruchtzetting wordt een oplossing van toorts toegevoegd in een verhouding van 1:10. 7-8 planten worden bewaterd met de meststof.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Courgette is een smakelijke en gezonde groente met een rijke voedingswaarde. Door de juiste kweektechnieken te volgen en een paar trucjes toe te passen, kun je gemakkelijk een overvloedige oogst van hoogwaardig fruit krijgen.
Courgette in zakken
Hoe lang kunnen courgettes bewaard worden na de oogst?
Tips voor het bewaren van courgette tot de lente
Meststof voor courgette in het gat bij het planten