Sofia-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit

De "Sofia"-druif werd eind vorige eeuw ontwikkeld door de gerenommeerde Oekraïense tuinman V.V. Zagorulko. Hij kruiste de beroemde Kishmish Luchisty-variëteit met de al even populaire Arkadia-variëteit.

De hybride plant produceerde verrassend grote vruchten die leken op plastic imitatiedruiven. Afgaande op de rasbeschrijving en foto's heeft de wijnstok vele voordelen. Volgens beoordelingen van tuinders zal de plant in het noorden van het land niet de gewenste opbrengst opleveren.

Algemene kenmerken en beschrijving van de variëteit

De druivensoort met een vrouwelijke naam is een vroegrijpe tafeldruif. Het groeiseizoen van de plant duurt 100 tot 115 dagen. De knoppen beginnen halverwege de lente te zwellen, waardoor de bessen rond augustus beginnen te rijpen. De opbrengst van de variëteit hangt grotendeels af van het klimaat. In zonnige klimaten met iets langere daglichturen levert "Sofia" een consistent hoge opbrengst op. In koelere klimaten daalt de opbrengst aanzienlijk en zijn de bessen iets kleiner.

Een krachtige, robuuste klimplant met een diepbruine kleur. Jonge scheuten groeien zeer snel en kunnen binnen een maand een hoogte van wel een meter bereiken. De langwerpige, grote bladeren, met inkepingen en gekartelde randen, hebben een karakteristieke donkergroene kleur. Het dichte bladerdak van de struik beschermt de trossen tegen insecten en voorkomt dat de bessen in de zon uitdrogen.

Lees ook

Augustine-druiven: tips voor het kweken en verzorgen

"Augustin" is een tafeldruif die zelfs een beginnende tuinier kan kweken. Deze makkelijke planten...

De bessen lijken qua vorm op kleine kippeneieren. Een gemiddelde druif weegt ongeveer 15 gram, maar er zijn ook zeer grote vruchten verkrijgbaar, tot wel 20 gram. De delicate roze schil met fijne nerven is vrij stevig en elastisch, waardoor de druiventrossen er ook na transport goed uit blijven zien. Af en toe kunnen er kleine pitjes in het zoete vruchtvlees zitten; dit is zeldzaam, maar het komt wel voor. Het product is uitsluitend bedoeld voor rauwe consumptie, maar compotes en wijn van deze druif zijn ook heerlijk.

Voordelen

De "Sofia"-druivensoort heeft veel van de goede eigenschappen van zijn ouders geërfd, waardoor hybride stekken nog steeds populair zijn bij verkopers op markten en in speciaalzaken. Tuinders kopen graag "Sofia"-zaailingen om de zoetheid van deze veelgeprezen druif te ervaren. De voordelen zijn onder andere de volgende onderscheidende kenmerken:

• vroeg rijpende variëteit;
• grote en zoete bessen;
• vriendelijke rijping van fruit;
• ongebruikelijke smaak;
• vorstbestendig tot -21 graden;
• niet bang voor droogte en brandende zon;
• hoge productiviteit;
• goede immuniteit, die de plant kan beschermen tegen ziekten zoals echte meeldauw en oïdium.

Gebreken

• aanwezigheid van uitsluitend vrouwelijke bloeiwijzen;
• bederf van de tros van binnenuit;
• de schil van overrijpe bessen barst;
• overrijpe gewassen vallen af;
• zwakke weerstand tegen meeldauw.

Kenmerken van de teelt

Er zijn verschillende manieren om zaailingen te verkrijgen voor aanplant. De eenvoudigste is vermeerdering door middel van stekken. Tuinders gebruiken vaak de methode waarbij een zaailing op een ander wortelstelsel wordt geënt. Onervaren tuinders kopen stekken in speciaalzaken. Sommige druivenkwekers kweken ook zaailingen uit zaad, maar deze methode levert niet altijd goede planten op.

Voordat u gaat planten, moet u het bed voorbereiden en de samenstelling van de grond bepalen. De 'Sofia'-druif gedijt goed in zandige kleigrond, dus als uw perceel overwegend klei bevat, kunt u dit het beste verdunnen met rivierzand. Omgekeerd kunt u een zandige grondlaag met klei omspitten. Ervaren tuiniers beginnen in de herfst met het voorbereiden van de wijngaard.

Lees ook

Hoe je buiten druiven kunt kweken in de regio Moskou

Met de juiste verzorging kun je met succes druiven telen in de regio Moskou. Natuurlijk zullen ze dan niet zo sappig zijn en...

De wortels van druivenranken worden in het voorjaar in de volle grond geplant. Dit is wanneer de grond opwarmt tot de gewenste temperatuur en warme luchtstromen voorkomen dat de jonge zaailing bevriest. Onder deze omstandigheden past de plant zich beter aan de nieuwe locatie aan en slaat hij beter aan. Het proces verloopt sneller als het wijngaardbed op een zonnige locatie ligt en niet in de schaduw van gebouwen.

De gaten voor de druivenranken worden een paar weken voor het planten voorbereid. Het wortelstelsel van de Sophia kan zich ver uitstrekken, dus worden er gaten gegraven tot een meter diep, met 3 tot 5 meter tussen elk gat. Giet twee emmers vruchtbare grond gemengd met humus in de bodem van elk gat. Plaats vervolgens voorzichtig de onderstam van de wijnstok in het gat en vul het tot de helft met aarde. Bevochtig de stek met 10 liter water en vul het gat vervolgens volledig, waarbij u de bovenste laag licht aandrukt. Mulch met zwartgeblakerd zaagsel of droog gras.

Kenmerken van wijngaardverzorging

De hybride "Sofia" gedijt goed op vocht, dus geef de plant meerdere keren per zomer water. De eerste keer water geven vóór de bloei, en daarna tijdens de vruchtzetting. Vergeet niet om hem opnieuw water te geven als de zomerse regenval tegenvalt. Giet gemiddeld een emmer bezonken water onder de struik. Bedek na elke waterbeurt de grond rond de klimplant met mulch.

In de late herfst of het vroege voorjaar worden struiken gesnoeid. scheuten worden ingekort Gebruik een snoeischaar en laat niet meer dan 6-8 knoppen aan de wijnstok over. Voordat het koud wordt, wordt de wijngaard geïsoleerd met plastic "corridors", waardoor een broeikaseffect ontstaat. Elke wijnstok wordt bedekt met grote aubergines waarvan de toppen zijn afgesneden, en de jonge scheuten worden bedekt met een laag zand en plastic.

Bestuiving

Zoals eerder vermeld, kunnen 'Sophia'-bloemen zichzelf niet bestuiven omdat ze vrouwelijk zijn. Om een ​​succesvolle bestuiving en een overvloedige druivenoogst te garanderen, worden tweeslachtige bloeiende wijnstokken in de buurt van de vrouwelijke wijnstok geplant of kunstmatig bestoven met een bontpluim. Een speciaal apparaat wordt naar de bloeiende bestuiver gebracht, die stuifmeel verzamelt en overbrengt naar de bloemen van de wijnstok. Kunstmatige bestuiving vindt vroeg in de ochtend en avond plaats tijdens droog weer. De procedure wordt na twee dagen herhaald.

Plagen en ziekten

Vogels en wespen zijn de belangrijkste vijanden van druiven. Wijnboeren beschermen hun boomgaarden tegen deze vogels met fijn gaas. Om wespen te weren, inspecteren ze eerst de omgeving en vernietigen ze eventuele wespennesten. Vervolgens maken ze een zoet lokaas van suikersiroop en gif, gieten het resulterende gif in platte bakjes en plaatsen deze bij de druivenstruiken.

Een hoog niveau van immuniteit kan een plant alleen beschermen tegen bepaalde potentiële gevaarlijke schimmelziektenAls er in het gebied andere soorten druivenranken met een zwak immuunsysteem groeien, wordt "Sofia" uitsluitend preventief bespoten met oplossingen als kopersulfaat, TILT-250, antraciet en Bordeaux-mengsel.

Beoordelingen

Catharina

Drie jaar geleden deelde een buurvrouw wat stekken van haar "Sofia"-druif. Een jaar later was de plant zo hard gegroeid dat ik de wortels moest uitgraven en herplanten. Al snel groef ik de struiken uit en gaf ze terug aan mijn buurman. Er waren gewoon te veel problemen met bestuiving en verzorging. Ik geef de voorkeur aan soorten die weinig tot geen verzorging nodig hebben en toch een goede oogst opleveren.

Alina

Sofia is onze favoriete druivensoort. Ons hele gezin is dol op de grote bessen met een muskaatsmaak. Nu staat onze tuin uitsluitend vol met Sofia-druiven en een paar Arcadia-druiven, die dienen als bestuivers voor de vrouwelijke bloemen van onze favoriete soort. Onze tuin is klein, dus besloot mijn man de wijnranken rond een hoog hek te wikkelen, wat veel ruimte bespaarde.

Conclusie

"Sofia" is een grillige plant, maar zorgvuldige en tijdige verzorging van de struiken zal al snel een rijke beloning opleveren. Deze variëteit is uitstekend te koop, omdat de druiven dicht op elkaar groeien en hun aantrekkelijke, verkoopbare uiterlijk lang behouden. Overigens worden druivenranken, naast hun primaire gebruik, ook gebruikt ter decoratie van tuinen. Tuinders wikkelen jonge scheuten vaak rond een prieel of weven ze langs de buitenkant van het huis. Wat ziet een tuin er prachtig uit in de herfst, wanneer de grote bladeren van de wijnstok hun gebruikelijke kleurenschema veranderen in herfsttinten.