De juiste verzorging van kool in de volle grond: wat te doen om een ​​goede oogst te krijgen

Het resultaat van elke tuinbouwgewas is een oogst, waarvan de kwaliteit grotendeels afhangt van de verzorging tijdens de verschillende ontwikkelingsstadia. Kool is een plant die speciale aandacht vereist – zonder de juiste verzorging kunt u uw oogst verliezen, maar tijdige implementatie van alle maatregelen garandeert een oogst van hoge kwaliteit.

Fasen van zorg in de open lucht

Om een ​​dichte, elastische en sappige kool zonder gebreken te krijgen, moet u de kool op de juiste manier water geven, de grond losmaken, meststoffen gebruiken en preventieve maatregelen treffen tegen ziekten en plagen. De kenmerken van de plant zijn: een klein, oppervlakkig wortelstelsel en een groot volume aan bladeren die veel vocht verdampen.

Water geven

Van de grote verscheidenheid aan groentegewassen valt kool op door zijn waterminnende eigenschappen. De watergift moet worden afgestemd op de grondsoort, de variëteit en de groeifase:

• geplante zaailingen worden elke 3-4 dagen bewaterd, met een hoeveelheid van 8-10 liter per 1 m²;
• de hoeveelheid water neemt toe naarmate de plant groeit - 10-12 liter per 1 m²;
• Vroeg rijpende variëteiten worden in juni vaker bewaterd dan laat rijpende variëteiten: elke 8-10 dagen;
• De watergift voor late rassen wordt in augustus verhoogd, wanneer de koolkoppen beginnen te vormen;
• 3-4 weken voor de oogst wordt gestopt met water geven om oververzadiging met vocht en barsten van de koolkoppen te voorkomen;
• Op zware grond verdampt het water langzamer dan op losse grond. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het aanpassen van de frequentie en de hoeveelheid water.

De intensiteit van de watergift hangt af van de weersomstandigheden. Geef bij droog, zonnig weer vaker water, omdat de bovenste laag aarde, waar de wortels zich bevinden, bij warm weer snel uitdroogt en het wortelstelsel beschadigt. De bodemgesteldheid is een richtlijn: als een opgerolde kluit aarde uiteenvalt, krijgt de plant onvoldoende vocht.

Het is aan te raden om de hele dag door water te geven in een grote pot. Kraanwater zorgt voor een temperatuurverschil tussen de warme grond en het koude water, wat een negatieve invloed heeft op de wortels. Houd hier rekening mee in elke groeifase en bij alle soorten.

De beste tijd om de behandeling uit te voeren is 's ochtends of 's avonds. Overdag, in fel zonlicht, kan een druppel water het licht bundelen (als een lens) en zonnebrand veroorzaken.

Watergeefmethoden:

• jonge, kwetsbare planten worden met een gieter bewaterd om te voorkomen dat de aarde van de wortels wordt weggespoeld;
• met een slang water geven in de voren die tussen de rijen zijn gegraven;
• Druppelbevloeiing levert water in afgemeten porties, waardoor een regelmatige aanvoer van de benodigde hoeveelheid vocht wordt gegarandeerd;
• Sproeiers bevochtigen de grond goed en verversen de planten, maar u moet het wel gecontroleerd doen om te voorkomen dat de grond te veel water krijgt.

Als de bewatering goed georganiseerd is, kunnen de binnenste bladeren zich normaal vormen, wat leidt tot de vorming van een dichte, grote koolkop.

Topdressing

Regelmatig bemesten is de sleutel tot een kwalitatief goede oogst. De aanwezigheid van voedingsstoffen in de bodem speelt namelijk een grote rol bij de vorming van de kool.

Wanneer uitvoeren:

1. Meststof nr. 1: Geef twee weken na het planten van de zaailingen toorts in een verhouding van 1:5 of vogelpoep in een verhouding van 1:10, 1,5 liter per plant. Ammoniumnitraat kan worden gebruikt in plaats van organische meststof, bereid volgens de instructies.
2. Meststof #2 wordt toegediend tijdens de intensieve bladgroeifase, 15-20 dagen na meststof #1. Een mengsel van superfosfaat, nitraat en kaliumsulfaat (2:2:1) wordt gebruikt als meststof. De dosering is 50-60 g per m².
3. Meststof #3 – Geef twee weken na meststof #2 als de plant slecht groeit of ziek is. Meng hiervoor kaliumsulfaat en superfosfaat (1:2) en voeg een beetje as toe. Geef 25 gram per plant.

Verlichtings- en warmtevereisten

Kool is een koudebestendige plant en verdraagt ​​lichte vorst van -6°…-7°C goed op volwassen leeftijd, en -2°…-3°C – als jonge zaailingen na het planten in de volle grond.

Hoge temperaturen (23-29 °C) zijn niet erg gunstig voor kool, omdat ze de verspreiding van ongedierte bevorderen, wat de ontwikkeling en kwaliteit van de kool ernstig schaadt en vitale processen aanzienlijk vertraagt. Bij 35 °C en hoger stoppen de ontwikkeling en groei.

Een van de kenmerken van het gewas is de lichtbehoefte. Kool gedijt goed bij 15-17 uur daglicht. Onvoldoende licht beïnvloedt de ontwikkeling van de zaailingen: ze worden langwerpig, zwak en verliezen hun weerstand tegen infecties.

Houd bij het verplanten van zaailingen in de volle grond rekening met dit belangrijke aspect en plant ze op een bepaalde afstand van elkaar, zodat ze elkaar niet hinderen tijdens hun groei en voldoende licht. Anders worden de koolkoppen veel kleiner.

Afstand tussen koolzaailingen bij het planten:

• 0,3-0,4 m – vroege rassen, hybriden van witte kool, koolrabi;
• 0,5-0,6 m – gemiddelde rijpingstijd;
• 0,6-0,7 m – late variëteiten;
• 0,25-0,5 m – gekleurd;
• 0,4-0,6 m – Savooiekool;
• 0,3-0,5 m – broccoli.

Aanaarden en losmaken

Zodra de zaailingen wortel hebben geschoten, beginnen de onderhoudswerkzaamheden. Denk hierbij aan het verwijderen van onkruid en het losmaken van de grond.

Begin met het losmaken van de grond nadat de zaailing is versterkt en wortel heeft geschoten. Verwijder eventuele korstjes die zich op de grond hebben gevormd. Maak de grond indien nodig na 7-8 dagen los.

De losmaakdiepte is aanvankelijk ondiep – 4-5 cm, daarna worden ze dieper losgemaakt – 6-8 cm, 80-10 cm.

Het aanaarden wordt gedaan om de stabiliteit van de stengel te versterken en om extra voedingsstoffen te leveren – er groeien nieuwe wortels.

Vroegrijpe zaailingen worden 2-3 weken na het planten aangeaard, laatrijpe rassen 3-4 weken later. Het aanaarden wordt na 10-12 dagen herhaald. Later harken is moeilijker, omdat de bladeren dan al gesloten zijn en gemakkelijk beschadigd raken.

Bladeren plukken

Bladeren spelen als orgaan een specifieke rol in het leven van kool: ze nemen deel aan de vorming van elementen die nodig zijn voor de plant (het proces van fotosynthese), en de onderste (bedekkende) bladeren verzamelen de voedingsstoffen die nodig zijn voor de vorming van de kool.

Door het verwijderen van ogenschijnlijk overbodige bladeren neemt de aanvoer van voedingsstoffen af ​​en ontstaan ​​er omstandigheden waarin infecties en ongedierte via de wond kunnen binnendringen. Er komt namelijk sap op de plek van de breuk terecht, wat insecten aantrekt.

Een deskundige is van mening dat alleen bladeren die door ziektes of ongedierte zijn beschadigd, verwijderd moeten worden. Gezonde, onderste bladeren voorkomen dat ongedierte de kool binnendringt en helpen bij het reguleren van de vochtigheid en temperatuur.

Preventie van insectenplagen en ziekten

De gevaarlijkste plaag voor kool is de koolvlieg. Vroegrijpe soorten zijn er het meest vatbaar voor, omdat de actieve groei van de plant samenvalt met het broedseizoen van het insect.

Het aanbrengen van technische chlorofos (80%) in oplossing of speciale insecticiden (2-3 keer) met tussenpozen van 6-8 dagen voorkomt plagen. Het strooien van een mengsel van as en tabaksstof (100 g van elk) en rode peperpoeder (1 theelepel) rond de plant helpt ook.

Bij aanwezigheid van koolbladluisrupsen, koolwitjes, rupsen en koolmotten wordt vóór de vorming van koppen een 0,2%-oplossing van technisch chlorofos (80%) of fosfamide gebruikt.

Tijdens de legperiode is een oplossing van superfosfaat en kaliumchloride zeer behulpzaam; er wordt dan gespoten.

Een van de meest voorkomende koolinfecties is knolvoet. Om dit te voorkomen, ontsmet u de grond voordat u zaailingen plant en onderhoudt u deze regelmatig (losmaken en wieden). Als de plant besmet is, verwijdert u de aangetaste plant uit de tuin en behandelt u de grond met formaline of een Bordeauxse mengsel.

Tips voor het beschermen van alle soorten kool:

• Door de grond te bedekken met spingebonden folie wordt voorkomen dat koolvliegen de wortels bereiken;
• Om koolbedden te beschermen tegen vliegende insecten worden ze afgedekt met spingebonden folie;
• Door rupsen met de hand te verzamelen, kunnen we hun aantal aanzienlijk verminderen;
• Door de bladeren op een warme, zonnige dag te besproeien met een oplossing van azijn (1 eetlepel per 10 l) of ammoniak (50 ml per 10 l) worden de meeste plagen afgestoten;
• de specifieke geur van goudsbloemen, munt en boerenwormkruid die in de buurt zijn geplant, wordt niet gewaardeerd door insectenplagen;
• Wanneer er bladluizen opduiken, helpt het om te spuiten met een aftreksel van alsem, paardenbloem, uienschillen en knoflook. Voeg daarnaast wasmiddel toe (om de hechting te verbeteren).

https://youtu.be/gzAIR9bOMLk

Als u uw koolplanten goed verzorgt, bent u verzekerd van een oogst van hoge kwaliteit, die in de herfst en winter een bron van vitamines vormt.