Moet ik de onderste bladeren van kool verwijderen? Waarom en wanneer?

Veel tuinders verwijderen de onderste bladeren van kool om het risico op ziektes te verminderen en de verzorging van de plant te vergemakkelijken. Hoewel deze procedure ongetwijfeld schadelijk is voor de plant, kent ze ook nadelen, maar in sommige gevallen is het gebruik ervan gerechtvaardigd. De snoeimethode is net zo belangrijk: de kwaliteit van de snoei bepaalt of de voordelen opwegen tegen de schade die het de plant toebrengt.

Rol en waarde

De onderste of buitenste bladeren zijn een volwaardig orgaan van de koolplant en vervullen verschillende functies. Verwijdering ervan kan daarom een ​​negatief effect hebben op de conditie van de plant en de omvang van de oogst.

1. Alle delen van kool nemen deel aan de fotosynthese; het verlies van één deel verstoort de stofwisselingsprocessen.
2. De onderste (groene) bladeren zijn nodig voor kool om voedingsstoffen uit de wortels op te slaan. Deze voedingsstoffen worden later naar de binnenste (witte) bladeren gebracht, die de kool vormen.
3. De afdekkende bladeren hebben een warmteregulerende functie. Zonder deze bescherming kan de vork oververhit raken en onderkoeld raken.
4. Het groene omhulsel dat de koolkropstol omhult, is bedekt met een coating die de kool beschermt tegen het binnendringen van ziekteverwekkende micro-organismen en schade door ongedierte.
5. Tijdens droogte kunnen de middelste en middelste delen van de kool tijdelijk vocht opnemen via de buitenste bladeren. Bovendien zorgen de onderste bladeren voor schaduw rond de stam, waardoor de verdamping van water uit de grond wordt vertraagd. Kool is een vochtminnende plant, dus waterstress heeft snel invloed op de ontwikkeling van de kool.

Wanneer snoeien

Het verliezen van de onderste bladeren is altijd stressvol voor koolplanten, maar in sommige situaties kan snoeien raadzaam zijn.

Verwijdering kan nodig zijn:

1. Wanneer het onderste deel van een koolplant begint te rotten, moet de plant worden ontdaan van de afstervende delen. Deze kunnen geen voedingsstoffen meer leveren, terwijl de rottende weefsels een gunstige omgeving creëren voor de ontwikkeling van pathogene microflora.
2. Als de bladeren ervoor zorgen dat er bij het watergeven geen water bij de wortels komt, verstoren ze het aanaardingsproces, wat belangrijk is bij de teelt van kool.

1. Zodra de kool zich heeft gevormd en begint te rijpen, moeten oude bladeren die op de grond liggen worden afgesneden om schimmelziekten te voorkomen. Met de komst van de herfstregens is de kans groot dat ze gaan rotten.
2. Als een plant last heeft van bladluizen, kan het verwijderen van de onderste bladeren waar de insecten nestelen een alternatief zijn voor schadelijke chemische behandelingen. Deze methode mag alleen in extreme gevallen worden gebruikt, wanneer traditionele remedies en mechanische verwijderingsmethoden falen en de plaag de plant bedreigt. De verwijderde bladeren moeten worden verbrand.

Het is niet aan te raden om te snoeien:

1. Vóór de vorming van de koolkrop. Er zijn minstens zeven bladeren in de rozet nodig om een ​​kool te vormen. Bovendien vertraagt ​​snoeien in een vroeg ontwikkelingsstadium de vorming van het vruchtbeginsel, omdat de plant energie zal besteden aan het genezen van de sneden. Daardoor zal de kool tegen de tijd dat u de kool oogst, kleiner zijn dan hij had kunnen zijn.
2. Gezonde groene en zelfs gele bladeren. Kool blijft actief voedingsstoffen onttrekken, waardoor het gewicht ervan snel toeneemt in de laatste ontwikkelingsfase. Het behoud van de onderste bladeren is vooral belangrijk bij koolsoorten van het midden- en late seizoen.
3. Verwijder na de oogst geen stevige groene bladeren van koolkoppen. Zelfs na het snijden blijven koolkoppen voedingsstoffen opnemen, waardoor het gewicht van een kool met wel 15% kan toenemen nadat deze van de stronk is verwijderd.

Controversiële redenen voor snoeien zijn onder meer de volgende situaties:

1. Het kraken van de kop, typisch voor vroege koolsoorten. In dit geval is elke methode om het waterverbruik van de plant te verminderen effectief: de wortel afsnijden of aan de kop trekken om deze te scheuren. Zonder ervaring met dergelijke manipulaties is het verwijderen van de bladeren echter een eenvoudigere taak.
2. Bestrijding van koolvliegen en rupsen. Hoewel dit deels logisch is, is snoeien alleen niet voldoende om deze insecten te bestrijden. Zowel de grond als de plant zelf moeten behandeld worden, dus elke tuinier moet afwegen of het wenselijk is om de plant extra stress te bezorgen.
3. Losse koolkoppen. Als het middendeel van de kool een maand voor de oogst (rond half september) nog niet stevig is geworden, knip dan alle bladeren van de stronk af. Dit is een effectieve maatregel, maar het ontneemt de kool wel voedingsstoffen, waardoor hij niet in gewicht toeneemt. Het is beter om de plant te voeden met fosfor en kalium.

De juiste verwijderingsprocedure

Als u besluit om uw kool te snoeien, moet u ervoor zorgen dat de plant zo min mogelijk stress ondervindt en dat u eventuele negatieve gevolgen van de snoeibeurt voorkomt.

Regels voor het verwijderen van onderste bladeren:

1. Voor het snoeien moet u een droge dag kiezen.
2. De bladeren mogen niet afgescheurd worden, maar moeten voorzichtig afgesneden worden.
3. De snijwonden moeten worden bestrooid met houtas om te voorkomen dat virussen en bacteriën in het plantenweefsel binnendringen.
4. Eén blad per week kan van de plant worden verwijderd. De oude snede moet genezen voordat de volgende kan worden verwijderd.

Het aantal en de gezondheid van de bladeren aan een koolstengel beïnvloeden de opbrengst en kwaliteit van de oogst. Verwijder ze daarom alleen als dat absoluut noodzakelijk is. Door de snoeivoorschriften te volgen, kunt u het onderste deel van een koolplant met minimaal verlies verwijderen, maar schade aan de oogst is onvermijdelijk. Snoeien is alleen absoluut noodzakelijk wanneer er rot is opgetreden, aangezien de hele plant dan in gevaar is.