Paprikazaden - de beste variëteiten voor de middenzone

Bij het kiezen van een bepaalde variëteit van een gekweekte plant is het belangrijk om niet alleen rekening te houden met de smaak en voedingswaarde. De keuze moet ook afhangen van de klimaatzone waar de aanplant plaatsvindt. Gezien het onstabiele klimaat van de gematigde zone hebben rassen die het meest bestand zijn tegen koude en barre weersomstandigheden prioriteit. Zelfs bij het kweken van paprika's in kassen is het raadzaam om de beste zaadvariëteiten te kiezen die specifiek geschikt zijn voor de gematigde zone.

Kenmerken van het klimaat en de teelt van paprika's in centraal Rusland

De middelste zone verwijst naar de Centraal-Europese regio's van de Russische Federatie. De weersomstandigheden daar worden gekenmerkt door relatief koude winters (gemiddeld -8 tot 17 °C) en warme, korte zomers (17 tot 21 °C) met een hoge luchtvochtigheid.

Dit klimaat vraagt ​​om een ​​speciale aanpak bij het planten en verzorgen van paprika's:

• Rekening houdend met de ongunstige omgeving en de warmteliefde van de plant, is de belangrijkste parameter de keuze van een plantplaats die ontoegankelijk moet zijn voor koude noordenwinden;
• het geselecteerde gebied moet grondig worden schoongemaakt, waarbij het wordt ontdaan van onkruid en alle vreemde voorwerpen en vuil;
• De grond moet matig losgemaakt worden om overtollig water af te voeren. Te losmaken moet echter vermeden worden, aangezien een goede oogst de aanwezigheid en het behoud van een zekere hoeveelheid vocht in de grond vereist.
• Het is aan te raden om elke vierkante meter grond te bemesten met het volgende substraat (het is aan te raden dit gelijktijdig met het omspitten van de bedden toe te passen):

Substantie	Hoeveelheid
Houtas	1 glas
Kaliumsulfaat	1 eetl.
Superfosfaat	1 eetl.
Ureum	1 theelepel

• Wanneer het planten in de tweede fase plaatsvindt, moet u er rekening mee houden dat u voor een kwalitatief betere oogst het beste kunt planten in dezelfde grond waar eerder peulvruchten of wortelgewassen zijn verbouwd.

Van half mei tot eind mei kunnen zaailingen buiten worden uitgeplant. Vergeleken met andere planten worden paprika's doorgaans 5-7 dagen eerder buiten uitgeplant dan tomaten. Het plantpatroon is universeel voor deze Russische regio's en bedraagt ​​30 x 30 cm.

Peperzaadvariëteiten voor vollegrond

Veel paprikasoorten hebben moeite met groeien in het klimaat van deze regio. Daarom zijn er robuuste zaden verkrijgbaar die bestand zijn tegen deze wisselvallige weersomstandigheden.

Asti

Deze peper is vorstbestendig en kan in alle regio's van Rusland worden geteeld, waardoor hij een populaire keuze is voor aanplant in West-Siberië. De variëteit is goed aangepast aan plotselinge koude periodes. De rijpingstijd is 100 dagen. De vrucht is geel of lichtgroen. De wanddikte kan oplopen tot 1 cm. Gewicht: 250-270 g.

Arabisch

Deze variëteit is een paprikasoort, maar kenmerkt zich door een lage groei. Hij is geschikt voor zowel kas- als vollegrondsteelt.

De rode vruchten van de arappeper zijn kegelvormig, dunwandig en toch sappig. Een enkele struik produceert 5-4 kg vruchten. Deze peper wordt veel gebruikt in de keuken en is een veelzijdig product.

Antiquair

Deze paprika is middelgroot. De opbrengst per vierkante meter bedraagt ​​9-10 kg. Hij levert zowel in de vollegrond onder afdekmateriaal als in een kas een goede opbrengst.

De dieprode, prismatische vruchten hebben een wanddikte van een halve centimeter. Kan na overleg met een arts worden gebruikt in een dieetvoeding.

Annoesjka

De vrucht weegt 130-150 g. Deze gele variëteit heeft een prisma-achtige vorm. Deze peper is bestand tegen hoge temperaturen en verdraagt ​​ook onregelmatige watergift. De wand is dun, niet dikker dan 5-6 mm, maar de vrucht zelf is sappig en zoet. De opbrengst per vierkante meter kan oplopen tot 10 kg.

Bojaar

Hoogte: 60-70 cm. Gewicht: tot 170 g. Deze paprikasoort is gekweekt voor het strenge gematigde klimaat. Hij onderscheidt zich door zijn goede tolerantie voor temperatuurschommelingen en noordenwind. De vrucht is groen tot hij rijp is en kleurt rood na rijping. De opbrengst per vierkante meter varieert van ongeveer 5 kg.

Vesuvius

Hoogte: 80-90 cm. Gewicht: 130-150 g. Pepers verdragen lage temperaturen en een hoge luchtvochtigheid en zijn ook geschikt voor de teelt in kassen.

De vruchten, lichtgroen of scharlakenrood van kleur, hebben wanden tot 7 mm dik. Onder gunstige omstandigheden kan één struik 5 kg fruit produceren.

Goedhartig

De struik wordt tot 80 cm hoog. Houd er bij het zaaien van deze variëteit in de volle grond rekening mee dat hij onder deze omstandigheden vroeg rijp is: de oogst vindt 90 dagen na het planten plaats. De struik is dikwandig en ziektebestendig.

De bolvormige pepers zijn er in rood en groen. Hun smaak is opvallend door hun afwezigheid van bitterheid. De opbrengst per vierkante meter is 14 kg.

Emelya

De vrucht weegt 100-120 g. Deze variëteit is het meest geschikt voor de teelt in deze regio. De struik is vrij compact. De vrucht zelf kan verschillende tinten hebben, van geel tot oranje. De wanddikte bereikt 6 mm. Een enkele struik kan tot 8 kg vrucht dragen.

De beste zaden om in een kas te kweken in de gematigde zone

Eén van de voordelen van kasomstandigheden is dat er eerder geplant kan worden vergeleken met planten in de volle grond.

Blondie F1

De struikhoogte is 90 cm. Dit is een middenseizoensras. Positieve eigenschappen van de plant zijn onder andere hittebestendigheid, hoge luchtvochtigheid en zure grond. De vrucht zelf is sappig, geel en de wanddikte is 7 mm. De opbrengst per struik kan oplopen tot 8 kg.

Goodwin F1

De struik wordt 2,5 m hoog. Deze peper staat bekend om zijn hoge opbrengst. Kenmerkend is de hoge plant, die ondersteuning en steun nodig heeft. Deze soort is niet bestand tegen droogte en heeft regelmatig water nodig.

De sappige, prismavormige vruchten zijn rood of groen. De wand is ongeveer 1 cm dik. Onder gunstige omstandigheden produceert één struik 10 kg fruit.

Latijns-Amerikaanse Formule 1

De struik wordt 1,3 m hoog. Deze variëteit combineert een uitstekende smaak met een mooi uiterlijk, waardoor het een uitstekende commerciële optie is. De struik is vrij compact. De sappige, regelmatig gevormde vruchten zijn rood van kleur. De wanddikte varieert rond de 1 cm. De opbrengst kan oplopen tot ongeveer 10 kg.

Kardinaal F1

De geringe hoogte van deze hybride vormt geen belemmering voor de uitstekende opbrengst – ongeveer 15 kg vruchten per vierkante meter. Hij is goed bestand tegen ziekten en vereist regelmatige bemesting. De vlezige vruchten zijn kubusvormig en hebben een glanzend paars oppervlak.

Regels voor de verzorging van zaailingen en gewassen in de middelste zone

Gezien het gematigd barre klimaat van deze regio's is het essentieel om de voorbereiding van plantmateriaal met de grootste zorg te benaderen. De eerste stap is een zorgvuldige selectie. Basisrichtlijnen voor de teelt:

1. Het is aan te raden de zaden een paar minuten in een grote bak met een zoutoplossing te leggen. De meeste zaden die ongeschikt zijn om te planten, drijven naar de oppervlakte, waarna de zaden die onderin blijven, worden gedroogd en met de hand worden geselecteerd. Alleen grote, complete en goed gevormde zaden, zonder zichtbare beschadigingen of gebreken, mogen worden geplant.
2. Al het plantmateriaal moet worden ontsmet. Week de zaden hiervoor 15 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en spoel ze vervolgens af met warm water.
3. Om de groei van pepers te verbeteren, worden methoden gebruikt zoals het weken van zaden in speciale oplossingen die de kiemkracht van de zaden vergroten.

   

4. Afharden is een noodzakelijke stap in deze klimaten. Dit gebeurt door de zaden twee tot drie dagen in een goed afgesloten bakje in de koelkast te leggen.
5. De laatste fase is borrelen.

De zaailingen zelf moeten geleidelijk worden voorbereid, enige tijd voor het planten. Geef ze minder vaak water en verlaag de temperatuur tot 15 °C. Het is aan te raden om de zaailingen een dag voor het planten te verplaatsen naar de plek waar ze in de toekomst geplant zullen worden en voor schaduw te zorgen. Dit helpt de planten zich aan te passen aan hun nieuwe locatie.

Gezien de onvoorspelbaarheid van het klimaat is het een goed idee om afdekmateriaal, zoals folie of plastic, bij de hand te hebben. Houd ook de weersvoorspelling in de gaten, zodat je recent verplante zaailingen kunt afdekken voordat het koud wordt.

Beoordelingen van tuiniers en zomerbewoners

Andrej: Het kiezen van een paprikaras voor zaailingen in deze regio vereist bijzondere zorg. Ik vind het leuk om persoonlijk de kwaliteiten van exotische of gewoon nieuwe rassen te beoordelen. Een grote dank aan de veredelaars die regelmatig rassen creëren die bestand zijn tegen barre klimaten. Mijn favoriet is Boyarin, die hoge opbrengsten en een heerlijke smaak biedt, ondanks dat hij zeer onderhoudsarm en ziekteresistent is.

Margarita: Ik heb veel soorten geprobeerd, waar ik tevreden over ben en die goede recensies van mijn vrienden hebben gekregen. Ik plant blondies het liefst onder plastic afdekking. Zo worden de pepers groter en sneller.

Valentina: Persoonlijk geef ik de voorkeur aan dikwandige paprika's. Ik heb absoluut een hekel aan de dunwandige variant, omdat ik de sappigheid van deze vruchten het belangrijkst vind. Dunwandige paprika's beperken hun culinaire mogelijkheden aanzienlijk. Ze zijn zelfs niet erg geschikt om te vullen. En ik heb qua verzorging geen verschil gemerkt.

Alexandra: Ik koop regelmatig pepers in de winkel, en dat doe ik in verschillende seizoenen. Ik verzamel de zaden en zaai ze. Helaas ken ik de soorten niet, maar ik probeer dikke, sappige en grote pepers te kiezen. Ik zaai ze in februari. Ik ben ongelooflijk tevreden met de oogst. Dus je hoeft niet bang te zijn om iets nieuws te proberen.

Om een ​​goede peperopbrengst te behalen, moeten veel factoren in overweging worden genomen. Een van de belangrijkste is het plantklimaat. Jarenlange veredeling heeft een enorme selectie aan variëteiten in alle kleuren, maten en smaken opgeleverd, waardoor het mogelijk is om voor elke tuinier de perfecte peper te kiezen.