Aardappelzaden: hoe te verkrijgen, te kweken en te vernieuwen (foto)

Jarenlang hebben tuinders in ons land traditioneel alleen fruit en groenten uit zaad gekweekt en gaven ze er de voorkeur aan om aardappelen als knollen te planten. Geleidelijk aan verslechteren hoogwaardige rassen, waardoor er veel meer plantmateriaal wordt verbruikt dan er wordt geoogst.

Volgens deskundigen voorkomt het telen van aardappelen uit zaad niet alleen dat u wordt opgelicht door gewetenloze producenten van exclusieve rassen, maar bespaart u ook op de kosten voor het vernieuwen van uw eigen rassenbestand.

Hieronder vallen:

Voordelen:

• de prijs van zaden van hoogwaardige variëteiten is veel lager dan de prijs van de knollen zelf;
• er is minder ruimte nodig voor de opslag van plantmateriaal, waardoor optimale omstandigheden voor de opslag gecreëerd kunnen worden;
• de zaden bevatten geen sporen van de Phytophthora infestans en zijn genetisch gezien veel beter bestand tegen klimaatproblemen, omdat ze vaak worden verkregen in het gebied zelf waar de oogst gepland is;
• De resultaten van seizoenswerk op het veld of in de tuin zijn gegarandeerd beter dan bij het planten van knollen.

Gebreken:

• Aardappelzaailingen hebben een veel kwetsbaarder wortelstelsel dan andere tuinbouwgewassen;
• tere zaailingen gaan gemakkelijk dood door temperatuurwisselingen of onregelmatig water geven;
• je zult aardappelzaailingen moeten behandelen met preparaten tegen zwarte poot;
• De zaailingen stellen hoge eisen aan losse grond. Experts raden aan om ze op vochtig, fijn zaagsel te laten groeien tot een hoogte van maximaal 3 cm, zodat de wortels beter belucht kunnen worden.

Tegelijkertijd zijn aardappelspruiten erg kwetsbaar, dus het verplanten ervan naar hun permanente "verblijfplaats" zal heel voorzichtig en delicaat moeten gebeuren.

Aardappelen telen uit biologische zaden

Om een ​​goede oogst te garanderen, raden experts aan om aardappelen niet langer dan 6-7 jaar op dezelfde locatie te telen. Dit komt niet zozeer door bodemvermoeidheid, maar door de ophoping van pathogene microflora in de knollen zelf, zelfs knollen die geschikt zijn om te planten van eerdere oogsten. Er zijn twee methoden om thuis aardappelen uit zaad te telen: direct zaaien en zaaien.

Pitloos

Aardappelzaad is geschikt voor zuidelijke streken en kan het beste worden gekocht bij een gerenommeerde speciaalzaak. U moet ook goed nadenken over het perceel waar de toekomstige oogst zal plaatsvinden: aardappelen houden niet van schaduw en stellen hoge eisen aan licht en daglengte, vooral tijdens het groeiseizoen. Zonder voldoende zonlicht zullen de knollen te klein zijn en zullen de planten erg hoog worden, waardoor de bodem alle voedingsstoffen verliest.

De volgende gewassen worden beschouwd als de beste voorlopers van het ‘tweede brood’:

• erwten;
• maïs;
• biet;
• groenten die niet verwant zijn aan nachtschadegewassen.

Nadat u deze gewassen heeft geoogst, moet u het oppervlak van de tuin omspitten tot een halve spade diepte, het oppervlak egaliseren en groenbemester zaaien:

• vertegenwoordigers;
• erwten;
• mosterd;
• gerst, enz.

Vijf tot acht weken na de werkzaamheden kunnen de zaailingen in de grond worden geplant.

Als het zaaien van groenbemesters niet mogelijk is, voeg dan bij het voorbereiden van de grond voor de teelt van aardappelen uit zaad zonder te verplanten humus, dierlijke mest of ander organisch materiaal toe in een verhouding van 0,5 tot 1,0 emmer per vierkante meter. Indien dergelijke meststoffen niet beschikbaar zijn, voeg dan in het voorjaar een complexe meststof zoals ammoniumfosfaat of nitroammofos toe aan de grond op een diepte van 15 cm. Maximaal 50 gram per vierkante meter is nodig. De keuze hangt af van de specifieke klimaatomstandigheden in het aardappelteeltgebied.

Zaden klaarmaken voor zaaien

Gekochte zaden moeten maximaal 15 minuten in een vochtige omgeving van 40 graden Celsius worden verwarmd. Als de zaden niet in een kweekcentrum met micronutriënten zijn behandeld of thuis zijn gekweekt, kunt u ze in een oplossing weken volgens de instructies op de verpakking.

Droog ze vervolgens op kamertemperatuur en leg ze op een vochtige doek. Bedek ze met een stuk van dezelfde vochtige doek en zet de bak met de aardappelzaadjes bij een warmtebron. Na 3-5 dagen verschijnen er tekenen van kieming: de zaailingen zijn klaar om te planten.

Aardappelzaden zaaien in de volle grond

Gekiemde aardappelzaden moeten uiterlijk in mei in de tuin worden geplant. De grondtemperatuur op 15 cm diepte moet 14 graden Celsius bedragen. Plaats 3-4 zaden per vooraf bevochtigd gat, tot 5 cm diep, en bedek met een halve centimeter aarde die van de zaden is verwijderd.

Zodra de zaailingen twee echte bladeren ontwikkelen, geef je het bed voorzichtig water en dun je de planten uit. Laat minimaal 25 cm ruimte tussen de toekomstige planten. Overtollige stekken kun je apart in dezelfde gaten of greppels planten.

Zaailingsmethode voor het kweken van aardappelen uit zaden

Als de klimatologische omstandigheden het zaaien in de volle grond onmogelijk maken, kan het gewenste ras op dezelfde manier worden vermeerderd als andere groentegewassen. Let wel op de specifieke voorbereiding van pootaardappelen, aangezien de kwetsbare zaailingen meer zorgvuldige verzorging vereisen.

Het voorbereiden van het grondmengsel voor het zaaien van zaden

Om thuis wortelgroenten uit zaad te kweken, moet u de grond zelf voorbereiden of een geschikt mengsel in de winkel kopen. Houd daarbij rekening met de luchtdoorlatendheid en de vochtigheidscapaciteit.

Wat heb je nodig:

• 2 delen gewone grond;
• 6 delen graszoden of 4 delen oppervlakteveen;
• 1 deel fijn rivierzand.

Meng alles grondig in een grote bak, desinfecteer met speciale chemicaliën – fytosporine of trichodermine zijn hiervoor geschikt – en meng met nitroammophoska in een verhouding van 15 gram per 10 kg potgrond. Dit mengsel is ideaal voor planten die gevoelig zijn voor wortelrot en zwartbenigheid. Plaats het mengsel in speciale bakken van minimaal 10 cm hoog met kleine gaatjes in de bodem zodat overtollig vocht kan weglopen.

Zaden klaarmaken voor zaaien

Behandel de zaden met een biostimulant om de beworteling te bevorderen en laat ze ongeveer 5 dagen ontkiemen op een vochtige doek op een warme plek. Houd de bovenste laag van de afdekking gedurende deze tijd vochtig.

Zaaien en verzorgen van zaailingen

Aardappelzaailingen moeten minimaal 1,5 cm diep in voorbevochtigde grond worden geplant en worden gemulcht met een laag droog zand of aarde. Losse grond blijft essentieel voor een succesvolle aardappelteelt binnenshuis. Geef de zaden daarom vóór de kieming alleen water met een plantenspuit om verstopping van de grond en het ontstaan ​​van rottingsbevorderende omstandigheden te voorkomen.

Aardappelzaailingen gedijen goed met regelmatige voeding met mineraalcomplexen die de wortelontwikkeling ondersteunen. Deze voeding moet elke 25 dagen worden herhaald. Indien nodig kunnen de zaailingen voorzichtig worden verspeend en in wegwerpbekers worden geplant.

Zaailingen afharden

Om ervoor te zorgen dat aardappelzaailingen het verplanten buiten beter verdragen, zet u de potten 10 tot 12 dagen voor het planten enkele uren in een koelere ruimte. Verhoog geleidelijk de tijd die de planten in de kou doorbrengen totdat ze tegen de tijd dat ze verplanten gewend zijn aan de constante koelte. Begin met 2 uur.

Aardappelen verplanten naar de volle grond

Als de juiste landbouwmethoden worden gevolgd bij het telen van aardappelen uit zaad, zullen de zaailingen al na 45 dagen meerdere echte bladeren hebben. Zodra de kans op voorjaarsvorst voorbij is – afhankelijk van de teeltregio en het typische klimaat – zijn deze planten klaar om in kassen of in de volle grond te worden geplant.

Het plantpatroon hangt af van het uiteindelijke doel. Als u in het eerste jaar grote aardappelen uit zaad wilt telen, plant u de zaailingen 40 cm uit elkaar. Als u van plan bent om pootaardappelen te oogsten voor het volgende jaar, plant u de zaailingen 25 cm uit elkaar. De diepte van de plantgaten moet voldoende zijn om de zaailingen tot aan de eerste echte bladeren te laten groeien. Gemiddeld is dit ongeveer 10 cm.

Indien gewenst kunt u een half kopje goed verteerde compost, gemengd met een paar eetlepels houtas, in de voorbereide gaten doen. Meng alles door de grond in elk gat. Voeg water toe. Zodra het overtollige vocht is weggelopen, legt u elke zaailing op zijn kant – ze zijn te kwetsbaar om verticaal te planten. Bedek met aarde en dek af met lutrasil of spinvlies om bevriezing of oververhitting te voorkomen.

Topdressing

De beste manier om minerale meststoffen correct te verdelen, is door lokale landbouwkundigen te raadplegen. Als dit niet mogelijk is, volgt hier een standaardschema voor het toedienen van minerale en organische meststoffen in verschillende stadia van de ontwikkeling van pootaardappelen:

Deskundigen raden aan om de nieuwe Kemira-complexmeststof een tweede keer te gebruiken. Dit mineralencomplex heeft een langdurige werking en bevordert de doorstroming van voedingsstoffen van het bovengrondse deel van de aardappel naar de knollen, waardoor hun ontwikkeling wordt verbeterd. Deze behandeling moet worden toegepast op middenseizoen- en late aardappelrassen tijdens de knopfase.

Je kunt je eigen voedingsmengsel maken door stikstof weg te laten. Neem hiervoor gelijke delen kaliumsulfaat en fosfor en verdun dit met water. Eén emmer van deze oplossing is voldoende voor 15-20 aardappelplanten. Houtas verdund met water is ook geschikt, maar het is het beste om lokale experts te raadplegen voor meer informatie over het gebruik van dit type meststof tijdens het groeiseizoen – de hoeveelheid en kwaliteit van de meststof hangt direct af van de bodemsoort en de klimaatomstandigheden in verschillende aardappelteeltgebieden.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Jonge aardappelscheuten moeten worden behandeld met alle beschikbare pesticiden tegen oppervlaktevijanden, zoals de Coloradokever, bladluizen en aardappelmotten. Hiervoor zijn veel soorten chemicaliën beschikbaar. Kies die welke zich niet ophopen in planten en knollen.

Om bodeminsecten te bestrijden, kunnen biologische preparaten tijdens het bemesten met meststoffen worden gemengd.

Aardappelrassen voor zaadvermeerdering

Om ervoor te zorgen dat uw inspanningen bij het kweken van aardappelplanten niet voor niets zijn, moet u het juiste plantmateriaal kiezen. Daarbij moet u rekening houden met de kenmerken van elke variëteit en uw eigen voorkeuren.

Vroege variëteiten:

• 'Assol' is een Russisch ras met langwerpige, lichtgele knollen. Het is bestand tegen klimaatverandering en levert hoge opbrengsten op alle grondsoorten.
• 'Farmer' groeit goed in noordelijke streken en behoudt de kwaliteiten van elite plantmateriaal gedurende vijf jaar. Hij geeft de voorkeur aan vochtige grond.
• "Triumph" stelt geen hoge eisen aan de groeiomstandigheden. Het is een uitstekende tafelvariëteit met hoge opbrengsten en een uitstekende smaak.
• 'Iperatritsa' is een luxe, ziekteresistente en gemakkelijk te telen rijencultivar. Bijzonder aan deze variëteit is dat hij tijdens de knopvorming water en meststof nodig heeft.
• "Velina" reageert niet op klimaatveranderingen in het teeltgebied, maar levert alleen een uitstekende oogst op bij een goede luchtvochtigheid en bemesting.
• 'Milena' gedijt goed in uitdagende klimaten en zandgronden. Regelmatig water geven is vereist.

Middelgrote aardappelrassen om thuis uit zaad te kweken:

• 'Ilona' geeft de voorkeur aan zandige leemgrond en goede meststof. Water geven is alleen nodig als het niet regent.
• 'Ballada' is een favoriet onder tuinders vanwege het lage onderhoud en de eenvoudige kweektechnieken. Hij is ziekte- en klimaatbestendig.
• "Krasa" houdt van warmte en "Nitrophoska" is een hoogproductieve soort die geen speciale verzorging nodig heeft en weinig eisen stelt aan de kwaliteit van de grond en de bewatering.
• "Revenge" kenmerkt zich door zeer grote aardappelen, resistentie tegen ziektes en weersomstandigheden.
• "Hybrid F1 Lada" – hoge opbrengst en uitstekend uithoudingsvermogen, een nieuw, effectief ras met een opvallende rode tint.

Late variëteiten:

• "Deva" is een uitstekende optie voor het kweken van aardappelen uit zaad in één seizoen; het levert een goede oogst en uniforme scheuten op.

Wanneer moet je aardappelzaad verzamelen?

Alle soorten, behalve de late, produceren trossen bessen in plaats van bloemen aan de bovenkant. Ze moeten in juli worden geplukt. Selecteer de grootste en leg ze op een droge mat in een warme kamer. Zodra de bessen zacht zijn, scheur je voorzichtig de buitenste schil los en spoel je de zaden af ​​met water. Droog ze vervolgens op een doek en bewaar ze in kleine zakjes. Voorzie elk zakje van een label om verwisseling van de soorten te voorkomen.

Beoordelingen

Petr Fedorovich, regio Rostov:

Ik heb 'Ilona' twee jaar geleden uit zaad geplant. Het was natuurlijk wel een gedoe met de zaailingen – dozen naar ramen en radiatoren sjouwen. Ik nam ze mee naar de datsja en plantte ze. Het eerste jaar kreeg ik kleine aardappeltjes, maar die hebben we niet geprobeerd – het was jammer. Het jaar daarop heb ik ze gebruikt voor mijn hoofdbeplanting. Het is een uitstekende variëteit, vooral omdat ik tijd heb – ik ben met pensioen. Maar ik bewaarde het water in een grote ton – ik was bang om de zaailingen te veel water te geven tijdens de koude start. We hebben een magnifieke oogst gehad van een paar honderd vierkante meter, genoeg voor mij en de kinderen om een ​​heel jaar mee te doen – tot een halve emmer onder elke plant. En het is heerlijk.

Yanina Ivanovna:

"Een paar jaar geleden zijn we overgestapt op vroege aardappelrassen – het klimaat was veranderd en de zomers waren warmer geworden. We waren erg gecharmeerd van het ras 'Assol' – alle knollen waren perfect op elkaar afgestemd – egaal en netjes. En ze hebben minimale verzorging nodig."

Vitaly:

"Mijn eerste succesvolle poging om commerciële aardappelen te telen was het ras 'Ballada'. De kosten voor zaaigoed en kunstmest waren al in het eerste seizoen terugverdiend. Ze zijn goed te bewaren in een gewone kelder."