Bonen- en krabsticksalade – Een eenvoudig en heerlijk recept

Landelijke keuken

Vandaag stel ik voor dat je een heerlijke, vullende en voedzame salade met bonen en krabsticks maakt waar iedereen dol op zal zijn. Dit gerecht kan gemakkelijk variatie toevoegen aan je dagelijkse voeding of aan je feesttafel.

Voor dit stapsgewijze recept met foto's heb je rode bonen uit blik nodig. We voegen ook tomaten en paprika's toe. Krabsticks geven de salade een bijzondere, aangename smaak en een beetje kaas zorgt natuurlijk voor een vleugje malsheid.

Probeer deze optie zeker eens uit. Ik denk dat u en uw gezin het leuk zullen vinden.

Ingrediënten:

krabsticks - 100 g;
harde kaas – 80 g;
rode bonen – 100 g;
tomaten – 150 g;
paprika – 1 st.;
mayonaise – 1 el;
zout, peper – naar smaak.

Hoe maak je een salade met krabsticks en bonen

Bereid alle ingrediënten zoals aangegeven. Verwijder de zaadlijsten en was de paprika's. Snijd ze vervolgens in kleine blokjes of willekeurige stukken.

Spoel en droog de sappige tomaten (cherrytomaten zijn prima). Snijd de tomaten vervolgens in 3-4 partjes.

Doe de paprika's en tomaten in een slakom en voeg direct de rode bonen uit blik toe. Spoel de bonen af onder stromend water voordat u ze toevoegt en voeg ze vervolgens toe aan de salade.

Ontdooi de krabsticks van tevoren. Verwijder de beschermfolie als u diepvrieskrabsticks gebruikt. Snijd de sticks in kleine stukjes en voeg ze toe aan de salade.

Kies harde kaas van goede kwaliteit, rasp deze op een middelgrote rasp en voeg de krullen toe aan de salade.

Breng de salade op smaak met zout en gemalen zwarte peper en voeg de mayonaise toe. Schep om en serveer direct.

Eet smakelijk!