Minute Salad - een geweldige salade in slechts een paar minuten

Hierbij bied ik u een recept aan voor een snelle, maar heerlijke "Minute" salade, met stapsgewijze foto's.

De salade bestaat uit kaas, tomaten, croutons en eieren. Voor de dressing wordt mayonaise gebruikt. Je kunt desgewenst zure room gebruiken. De smaak zal niet hetzelfde zijn, maar het gerecht zal gezonder zijn.

Voor de salade kunt u croutons uit de winkel gebruiken, maar u kunt ze ook zelf maken, zoals ik in mijn geval deed.

Ingrediënten:

crackers – 70 g;
tomaten – 2 stuks;
gekookte eieren – 2 stuks;
kaas – 100 g;
mayonaise – 80 g;
zout naar smaak;
Groen ter decoratie.

Hoe maak je de Minute salade

Bereid de benodigde ingrediënten voor het gerecht voor. Kook de eieren hard. Spoel de tomaten af met koud water.

Snijd de bovenkant van de tomaten af, waar de steeltjes aan vastzitten. Snijd de tomaten vervolgens in kleine blokjes.

Pel de eieren en hak ze fijn volgens de gewenste methode. Ik gebruikte een dunschiller.

Rasp de kaas op een fijne rasp.

Bedek een diep bord of een slakom met huishoudfolie.

We beginnen met het samenstellen van de salade in lagen. De eerste laag bestaat uit de helft van de geraspte kaas.

Bedek het met een laagje mayonaise.

Dan doen we de helft van de tomaten erbij.

We smeren er ook een dun laagje mayonaise op.

De derde laag bestaat uit croutons en mayonaise. We bewaren ook de helft van de portie even.

De laatste laag bestaat uit 1 gehakt ei + mayonaise.

Schep de salade in dezelfde volgorde en de overige ingrediënten bovenop de saladekom.

Vervolgens bedekken we de schotel met een platte schaal waarop we de salade serveren.

Draai het voorzichtig om.

Versier de salade naar wens. Laat de salade voor het serveren even in de koelkast staan zodat de croutons zacht kunnen worden. Serveer. Eet smakelijk!